ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวมันสำปะหลัง เกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังในตำบลซาฟู อำเภอบ๋าวทั้ง จังหวัดลาวไก ต้องใช้รถขุดเพื่อขุดเก็บหัวมันสำปะหลังมาขาย รากแต่ละรากจะให้หัวประมาณ 1.5 - 2 ควินทัล โดยหัวจะยาวได้ถึงประมาณ 2 เมตร
หัวมันพันธุ์อะไรที่กำลังปลูกอยู่นี้ ทำให้เกษตรกรในตำบลนี้ในจังหวัดลาวไกต้องใช้รถขุดขุดและยกหัวมันขึ้นมาเป็นกอใหญ่?
ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวมันสำปะหลัง เกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังในตำบลซาฟู อำเภอบ๋าวทั้ง จังหวัดลาวไก ต้องใช้รถขุดเพื่อขุดเก็บหัวมันสำปะหลังมาขาย รากแต่ละรากจะให้หัวประมาณ 1.5 - 2 ควินทัล โดยหัวจะยาวได้ถึงประมาณ 2 เมตร
วีดีโอ: เกษตรกรในตำบลซาฟู อำเภอบ๋าวทั้ง จังหวัดลาวไก กำลังเก็บเกี่ยวหัวมันสำปะหลัง
กุดซูเป็นพืชที่ทนแล้ง โดยปลูกส่วนใหญ่บนเนินเขาและดินปลูกในสวน ไม้เลื้อยสามารถยาวได้ถึง 10 เมตร รากจะพัฒนาเป็นหัวขนาดใหญ่และพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว ลำต้นมีขนเพื่อป้องกันสัตว์มากิน ดอกมีสีม่วงและออกเป็นช่อ ภาพถ่ายโดย: Tran Huong
ในตำบลซาฟู มันสำปะหลังเหมาะกับดินริมลำธารและแม่น้ำ ดังนั้นผู้คนจึงปลูกมันสำปะหลังในพื้นที่กว้างเพื่อเพิ่มรายได้ ภาพถ่ายโดย: Tran Huong
ครอบครัวของนางเหงียน ถิ เตวียน ในหมู่บ้านจิญเตียน ตำบลเกียฟู อำเภอบ๋าวทัง ปลูกมันสำปะหลัง 4,000 ตารางเมตร ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว ครอบครัวของนางเตวียนจะเช่ารถขุดเพื่อช่วยขุดหัวมันสำปะหลัง
คุณเหงียน ถิ เตวียน เล่าว่า พืชมันสำปะหลังปีนี้มีหัวใหญ่ ไม่มีแมลงและโรค ให้ผลผลิตดี ราคาดี ฉันจึงตื่นเต้นมาก ครอบครัวของฉันเพียงครอบครัวเดียวสามารถเก็บเกี่ยวหัวมันสำปะหลังได้มากกว่า 10 ตัน หลังจากการเก็บเกี่ยวแล้วครอบครัวของฉันจะแปรรูปเป็นแป้งเพื่อร่วมมือกับสหกรณ์ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรสมุนไพร Manh Huong เพื่อขายสู่ตลาด
“ถ้าขายหัวมันที่สวน ราคาจะอยู่ที่ประมาณ 12,000 บาท/กก. เมื่อแปรรูปเป็นผงแล้ว ราคาจะสูงขึ้น โดยหัวมันมากกว่า 10 ตัน สามารถแปรรูปเป็นผงได้เกือบ 2 ตัน ดังนั้น หากขายหัวมันราคา 2 แสนบาท/กก. ผง ก็จะได้รายได้ประมาณ 200 ล้านบาท” นางสาวเหงียน ถิ เตวียน สารภาพ
ตามรายงานของครัวเรือนที่ปลูกมันสำปะหลังในตำบลเจียฟู มันสำปะหลังเป็นพืชที่ปลูกง่าย โดยพันธุ์มันสำปะหลังถูกนำมาจากจังหวัดไฮเซืองเพื่อการปลูกมาหลายปีแล้ว หลังจากขยายพื้นที่ได้ประมาณ 4 ปี พบว่าต้นมันสำปะหลังมีความเหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศในย่าฟูแล้ว ภาพถ่ายโดย: Tran Huong
หัวมันสำปะหลัง 1 หัวจะสร้างหัวมันได้จำนวนมาก โดยหัวมันสำปะหลัง 1 หัวจะมีน้ำหนักเฉลี่ย 10-40 กิโลกรัมต่อหัว ปัจจุบันสหกรณ์มันสำปะหลังมั่งฮวงรับซื้อหัวมันสำปะหลังราคา 12,000 บาท/กก. โดยหัวมันสำปะหลัง 1 หัวให้หัวมันมากกว่า 100 กก. สร้างรายได้กว่า 10 ล้านดอง ภาพถ่ายโดย: Tran Huong
การปลูกมันสำปะหลังไม่ต้องดูแลอะไรมาก เมื่อปลูกครั้งแรก เพียงแค่ทำปุ๋ยหมักแล้วปลูกมันสำปะหลังที่ปลูกไว้แล้วลงในดิน รดน้ำ และทำโครงระแนงสำหรับปลูกมันสำปะหลัง หลังจากปลูกประมาณ 11 เดือนก็เก็บเกี่ยวมันสำปะหลังได้ตั้งแต่เดือนมีนาคมของทุกปี ภาพถ่ายโดย: Tran Huong
นางสาวทราน ทิ เฮือง ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลซางฟู อำเภอบ่าวทั้ง กล่าวว่า ปัจจุบันในตำบลซางฟูมีครัวเรือนที่เข้าร่วมปลูกมันสำปะหลังจำนวน 8 ครัวเรือน พื้นที่ 2 ไร่ ปีนี้ผลผลิตพืชหัวสดถึง 90 ตัน สหกรณ์ผลิตยามันสำปะหลัง Manh Huong ซื้อผลผลิตมันสำปะหลังทั้งหมดเพื่อแปรรูปเป็นแป้งเพื่อขายในตลาด
การใช้รถขุดขุดหัวมันสำปะหลังจะช่วยลดเวลาที่ใช้ในการขุดด้วยมือ เนื่องจากรากแต่ละรากโดยปกติจะมีความยาวได้ถึง 2 เมตรและอยู่ลึกลงไปใต้ดิน ภาพถ่ายโดย: Tran Huong
สหกรณ์ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรสมุนไพร Manh Huong ซื้อหัวมันคูสุเพื่อใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตผลิตภัณฑ์แป้งมันคูสุ ภาพถ่ายโดย: Tran Huong
หัวมันสุได้รับการทำความสะอาดโดยสมาชิกของสหกรณ์การเกษตรสมุนไพร Manh Huong ในตำบล Gia Phu และแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์แป้ง ภาพถ่ายโดย: Tran Huong
หลังจากถูกบดแล้ว แป้งมันสำปะหลังจะถูกทำให้แห้งโดยใช้เครื่องอบแห้งอุตสาหกรรม ภาพถ่ายโดย: Tran Huong
แป้งมันสำปะหลังของสหกรณ์ผลิตยาสมุนไพร Manh Huong ได้รับการยกย่องให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวในระดับจังหวัด ภาพถ่ายโดย: Tran Huong
ที่มา: https://danviet.vn/trong-san-day-kieu-gi-ra-chum-cu-khong-lo-dan-xa-nay-o-lao-cai-thue-may-xuc-dao-bat-len-20250317092741473.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)