จะปลูกฝรั่งไต้หวันให้ออกผลใหญ่อย่างไรให้เกษตรกรหญิงในดานังร่ำรวย?

รายได้มั่นคงด้วยการปลูกฝรั่งพันธุ์ใหม่ - ฝรั่งไต้หวัน

ที่หมู่บ้านเหมยบง ตำบลหว่าเฟื้อก อำเภอหว่าวาง เมืองดานัง หากคุณไปถามคุณถุ้ยเกี่ยวกับการปลูกฝรั่ง ทุกคนก็จะรู้ เพราะเธอคือ Thuy ผู้หญิงธรรมดาๆ คนหนึ่งในขบวนการเริ่มต้นธุรกิจของคนรุ่นใหม่ในท้องถิ่น

นางสาวถุ้ย ให้สัมภาษณ์กับนักข่าวแดนเวียดว่า เมื่อตอนเธอยังเด็ก เธอทำงานอิสระเพื่อหาเลี้ยงชีพ หลังจากการระบาดของโควิด-19 ธุรกิจก็ลำบากและรายได้ก็ไม่แน่นอน

ฟาร์มฝรั่งไต้หวันของนางสาว Do Thi Thanh Thuy ในตำบล Hoa Phuoc อำเภอ Hoa Vang เมืองดานัง ภาพ : TH

ในปี 2021 เธอได้กู้เงินจาก Agribank และใช้เงินออมของเธอสร้างฟาร์มฝรั่งไต้หวันบนที่ดินของครอบครัว ในช่วงแรก เธอทดลองปลูกต้นฝรั่ง 200 ต้น บนพื้นที่กว่า 2,500 ตารางเมตร เนื่องจากเงินทุนมีจำกัดและขาดประสบการณ์

ด้วยการดูแลที่ดี ต้นฝรั่งจึงปรับตัวเข้ากับดินในท้องถิ่นได้ และเมื่อปลูกได้ 8 เดือน ต้นฝรั่งก็เริ่มออกผลและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้

ฝรั่งไต้หวันเป็นพันธุ์ที่ปลูกง่าย สามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจากปลูกประมาณ 6-8 เดือน ภาพ : TH

ฟาร์มฝรั่งเติบโตได้ดี ในปี 2023 คุณถุ้ยได้ลงทุนขยายพื้นที่ฟาร์มเป็น 5,000 ตร.ม. โดยมีต้นฝรั่งมากกว่า 500 ต้น ปัจจุบันนอกจากปลูกฝรั่งลูกแพร์ไต้หวันแล้ว นางสาวถุ้ยยังได้ทดลองปลูกฝรั่งราชินี ฝรั่งฤดูหนาว และผลิตผลิตภัณฑ์จากใบฝรั่งเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวอีกด้วย

เพื่อให้ฝรั่งมีขนาดใหญ่และสวยงาม ไม่โดนแดดเผา และเพื่อป้องกันแมลงวันผลไม้มากิน เมื่อฝรั่งอายุได้ประมาณ 5 วัน ผู้ปลูกควรใช้ถุงโฟมหลวมๆ ห่อด้านในและใช้ถุงพลาสติกห่อด้านนอก ภาพ : TH

ปัจจุบันฟาร์มฝรั่งของคุณทุ้ยกำลังเจริญเติบโตอย่างดี ทุกเดือนคุณถุ้ยจะขายฝรั่งทุกประเภทประมาณ 500 กิโลกรัมสู่ตลาด

ผลิตภัณฑ์ฝรั่งของนางสาวถุ้ยถูกพ่อค้าซื้ออย่าง "สะอาด" ในแต่ละล็อต โดยราคาขายที่สวนจะอยู่ที่ 35,000 - 45,000 ดอง/กก. (ขึ้นอยู่กับช่วงเวลา/ประเภทของฝรั่ง) ทุกปีหลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวของนางสาวถุ้ยจะมีกำไร 300 - 400 ล้านดอง

นางสาวถุ้ย กล่าวว่า ต้นฝรั่งไต้หวันสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี แต่ควรปลูกในช่วงฤดูใบไม้ผลิ (กุมภาพันธ์และมีนาคม) ต้นฝรั่งใช้เวลาตั้งแต่ปลูกจนออกดอกเพียงประมาณ 8 เดือนเท่านั้น ส่วนตั้งแต่ออกดอกจนเก็บเกี่ยวได้ใช้เวลาราว 2-2.5 เดือน ต้นฝรั่งมีคุณสมบัติเจริญเติบโตแข็งแรงและทนต่อสภาวะอากาศที่เลวร้ายได้

ราคาของฝรั่งที่สวนทรงตัวอยู่ที่ 35,000-45,000 บาท/กก. ภาพ : TH

ฝรั่งเป็นพันธุ์ลูกแพร์มีถิ่นกำเนิดในไต้หวัน ผลขนาดกลาง เปลือกสีเขียวมัน เนื้อนุ่ม รสชาติหวาน หวานกว่าฝรั่งพันธุ์ดั้งเดิม ฝรั่งพันธุ์แพร์ปลูกง่าย ให้ผลผลิตสูง และเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่าฝรั่งพันธุ์อื่น จุดเด่นคือฝรั่งพันธุ์นี้สามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี

ผลิตภัณฑ์ฝรั่งจากฟาร์มของคุณ Thuy ได้รับการยอมรับและบริโภคกันอย่างแพร่หลายในเมืองดานัง เนื่องจากใช้วิธีการเพาะปลูกแบบวิทยาศาสตร์โดยไม่ใช้สารเคมี

ปลูกง่าย เก็บเกี่ยวได้ตลอดปี

เมื่อพูดถึงเคล็ดลับการปลูกและดูแลไม้ผลโดยเฉพาะต้นฝรั่ง คุณทุ้ยกล่าวว่า ถึงแม้จะเป็นไม้นำเข้า แต่ต้นไม้ชนิดนี้ปลูกง่ายมาก ต้องการการดูแลน้อย และมีแมลงและโรคน้อยมาก

คุณทุ้ยกำลังดูแลสวนฝรั่งของครอบครัวเธอ ภาพ : TH

โดยทั่วไปต้นไม้จะปลูกโดยการปักชำ เมื่อนั้นผลจะใหญ่มาก หากปลูกจากเมล็ด ต้นไม้จะออกผลที่มีเมล็ดมากแต่เนื้อน้อย หลังจากปลูกได้ประมาณ 6-8 เดือน (ขึ้นอยู่กับดิน) ต้นฝรั่งก็จะเริ่มให้ผลผลิต

คุณทุ้ย เผยว่า หากจะให้ฝรั่งผลใหญ่และสวยงาม ไม่ถูกแดดเผา และป้องกันแมลงวันผลไม้ได้ เมื่อฝรั่งมีอายุได้ 5-7 วัน ผู้ปลูกต้องใช้ถุงตาข่ายคลุมด้านนอก ต้องปฏิบัติตามวิธีเกษตรอินทรีย์อย่างเคร่งครัดเพื่อให้ได้ฝรั่งที่สะอาด จึงจะดึงดูดลูกค้าและมีผลผลิตที่มีเสถียรภาพได้...

เมื่อมองดูไร่ฝรั่งที่ออกผลมากมาย น้อยคนจะรู้ว่าเพื่อให้ได้ผลลัพธ์อย่างทุกวันนี้ คุณทุ้ยต้องลงทุนทั้งเงินและความพยายามเป็นจำนวนมาก เพื่อที่จะเก็บเกี่ยว “ผลไม้หวาน” ได้

ปัจจุบันคุณถุ้ยมีต้นฝรั่งไต้หวัน 500 ต้นพร้อมผลผลิตที่มั่นคง ภาพ : TH

นางสาวถุ้ย เล่าว่าในช่วงแรกผู้หญิงอีกหลายคนเช่นเดียวกับเธอ มักประสบปัญหาในการหาทุนและที่ดินเพื่อทำการเกษตร เนื่องจากที่ดินเพื่อการเกษตรมีจำกัดมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องมาจากการขยายตัวของเมือง

คุณถุ้ยไม่เพียงแต่เก่งเรื่องการหารายได้ให้ตัวเองเท่านั้น แต่ยังแบ่งปันประสบการณ์อย่างกระตือรือร้น สนับสนุนเทคนิคการเกษตร และจัดหาพันธุ์พืชให้แก่เกษตรกรเมื่อจำเป็น นอกจากนี้ ฟาร์มผลไม้ของนางสาวถุ้ยยังสร้างงานให้กับคนงานท้องถิ่นอีก 3 รายด้วย

นอกจากจะขายฝรั่งแล้ว คุณทุ้ยยังผลิตชาใบฝรั่งเพื่อจำหน่ายในตลาดเพื่อเป็นการเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวอีกด้วย ภาพ : TH

ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ชาใบฝรั่งของคุณตุ้ยได้รับความนิยมจากลูกค้าเป็นอย่างมาก ภาพ : TH

“แม้ว่าฟาร์มผลไม้จะเปิดดำเนินการมาได้เพียง 3 ปีเศษ แต่ครอบครัวของฉันก็มีรายได้ที่มั่นคง ชีวิตตอนนี้ดีขึ้นกว่าเมื่อก่อนมาก ฉันไม่ต้องดิ้นรนหาเงินจ่ายค่าเล่าเรียนให้ลูกสองคนอีกต่อไป ตอนนี้ฉันพูดได้อย่างมั่นใจว่าฉันได้เริ่มต้นธุรกิจกับต้นฝรั่งไต้หวันสำเร็จแล้ว...” คุณถุ้ยพูดอย่างตื่นเต้น

นายทราน วัน เซือง รอง ประธาน คณะกรรมการประชาชนตำบลหว่าเฟื้อก กล่าวว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หว่าเฟื้อกมีนโยบายมากมายเพื่อสนับสนุนประชาชนในการพัฒนารูปแบบเศรษฐกิจใหม่ๆ เช่น ช่วยเหลือประชาชนในการเข้าถึงแหล่งเงินทุนที่ได้รับสิทธิพิเศษ การฝึกอบรมเกี่ยวกับแบบจำลองปศุสัตว์และพืชผล ประสานงานกับหน่วยงานต่างๆ ในการจัดการเรียนการสอนวิชาชีพอย่างสม่ำเสมอ เพื่อกระตุ้นให้ประชาชนสร้างโมเดลเศรษฐกิจ

“ฟาร์มฝรั่งของนาง Thuy เป็นหนึ่งในรูปแบบการเกษตรแบบฉบับของตำบล Hoa Phuoc ในขบวนการสตาร์ทอัพ ในอนาคต เทศบาลจะส่งเสริมให้มีการเลียนแบบรูปแบบการเกษตรที่มีประสิทธิภาพเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน...” นาย Duong กล่าวเน้นย้ำ

ที่มา: https://danviet.vn/trong-oi-dai-loan-kieu-gi-ma-ra-trai-to-bu-mot-nu-nong-dan-da-nang-co-tien-rung-rinh-20240921094000056.htm