ปลูกมะละกอแต่ไม่ติดผล ทำไมชาวนาที่บ่าเรีย-หวุงเต่า ยังมีรายได้ปีละ 150 ล้านบาท?

ปลูกง่าย ดูแลง่าย เก็บเกี่ยวเร็ว และเป็นที่นิยมในตลาด คุณเหงียน ทันห์ ตุง เกิดเมื่อปี พ.ศ. 2531 ที่หมู่บ้านดัตทันห์ ตำบลกวางทันห์ (เขตจาวดึ๊ก จังหวัดบ่าเรีย-วุงเต่า) นำพันธุ์มะละกอเพศผู้มาปลูกให้ออกดอกได้อย่างกล้าหาญ ส่งผลให้มีรายได้ดี

Xưa nay trồng loại cây này để lấy quả ngon, anh nông dân Bà Rịa-Vũng Tàu lại vặt lấy hoa mà vẫn thu 150 triệu- Ảnh 1.

คุณเหงียน ทันห์ ตุง (ซ้าย) เก็บเกี่ยวดอกมะละกอสัปดาห์ละ 2 ครั้ง สวนมะละกอตัวผู้ที่ขายเป็นของนายตุง ในหมู่บ้านดัตถัน ตำบลกว๋างถัน (อำเภอจาวดึ๊ก จังหวัดบ่าเรีย-วุงเต่า)

เมื่อทราบข้อมูลโดยบังเอิญเกี่ยวกับประโยชน์ของดอกมะละกอตัวผู้ คุณตุงจึงได้ศึกษาวิจัยความต้องการของตลาด ลักษณะเฉพาะ และผลที่เกิดขึ้น

เมื่อตระหนักถึงความต้องการดูแลสุขภาพและการรักษาจากสมุนไพรธรรมชาติที่เพิ่มมากขึ้น รวมถึงดอกมะละกอเพศผู้ ในช่วงต้นปี 2565 คุณตุงจึงตัดสินใจปรับปรุงพื้นที่ 3 เฮกตาร์และปลูกพืชชนิดนี้ด้วยความกล้า

หลังจากปลูกและดูแลเพียง 6 เดือน คุณตุงก็สามารถเก็บเกี่ยวดอกมะละกอสดได้มากกว่า 7 ตัน สร้างกำไรได้หลายร้อยล้านดอง ด้วยแรงบันดาลใจ เขาจึงได้ลงทุนมากกว่าร้อยล้านดองเพื่อซื้อเครื่องอบผ้าและติดตั้งระบบน้ำพรมน้ำ ซึ่งช่วยประหยัดน้ำและลดแรงงานได้

ตามความเห็นของนายตุง ระบุว่า หากดินดี ดอกมะละกอตัวผู้จะยาว ใหญ่ และบานตลอดปี ต้นไม้หนึ่งต้นสามารถเก็บเกี่ยวได้ 4-5 ครั้งต่อปี

“ในฤดูแล้งดอกมะละกอตัวผู้จะหายากมาก ดังนั้น ผมจึงขุดสระเพื่อเก็บน้ำไว้เพื่อให้มีแหล่งน้ำเพียงพอให้ต้นไม้ได้ออกดอก “ต้นมะละกอเพศผู้ปลูกง่ายมาก ใช้เพียงปุ๋ยหมักเท่านั้น ไม่ต้องลงทุนมาก รับประกันผลผลิตสะอาดส่งถึงตลาด” นายตุง กล่าวเสริม

ปัจจุบันดอกมะละกอสดขายอยู่ที่กิโลกรัมละ 40,000 บาท ส่วนดอกมะละกอแห้งขายอยู่ที่กิโลกรัมละ 350,000-600,000 บาท (ขึ้นอยู่กับฤดูกาล) โดยเฉลี่ยดอกมะละกอสด 7-8 กิโลกรัมจะผลิตมะละกอแห้งได้ 1 กิโลกรัม

ทุกสัปดาห์ คุณตุงจะเก็บเกี่ยวดอกมะละกอสดประมาณ 300 กิโลกรัม 2 ครั้ง เพื่อส่งให้พ่อค้าแม่ค้าในนครโฮจิมินห์ ด่งนาย และจังหวัดใกล้เคียง

ตามตำราแพทย์แผนตะวันออก ดอกมะละกอตัวผู้มีคุณสมบัติทางยาหลายประการ ช่วยรักษาโรคได้หลายชนิด เช่น แก้ไอ ช่วยในการย่อยอาหาร ... ผู้ที่มักประสบปัญหาภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ สามารถใช้ดอกมะละกอตัวผู้ในการเพิ่มระดับอินซูลินในร่างกาย ลดอาการวิงเวียนศีรษะและปวดศีรษะได้ เพียงล้างดอกมะละกอเพศผู้ให้สะอาด เช็ดให้แห้ง แช่ในน้ำผึ้ง แล้วดื่มทุกเช้า

จากต้นแบบการปลูกมะละกอเพศผู้เพื่อออกดอก คุณตุงได้สร้างงานประจำให้กับคนงาน 4 คน รายได้กว่า 7 ล้านดอง/คน/เดือน พร้อมกันนี้ยังส่งเสริมและให้คำแนะนำสมาชิกสหภาพแรงงานและเยาวชนในพื้นที่ในการปลูกมะละกอและเก็บเกี่ยวดอกไม้ สร้างงานและเพิ่มรายได้ให้กับคนงานในชนบท

นายตุง กล่าวว่า นอกจากจะจำหน่ายดอกมะละกอสดแล้ว ยังมีแผนที่จะแปรรูปเป็นผงดอกมะละกอ ทดแทนการดื่มชาอีกด้วย นายตุง วางแผนแปรรูปผงดอกมะละกอเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP

แหล่งที่มา