การปลูกพืชสมุนไพร วิศวกรอุตสาหกรรมชาวไทในไทเหงียนช่วยให้คนจำนวนมากมีรายได้ที่มั่นคง

Nguyen Quoc Hoang (เกิดในปี 1991 กลุ่มชาติพันธุ์ Tay) เกิดและเติบโตในตำบล Yen Trach ซึ่งเป็นตำบลที่ยากจนในอำเภอ Phu Luong จังหวัด Thai Nguyen ในปี 2014 สำเร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีอุตสาหกรรม Thai Nguyen

หลังจากทำงานในหลากหลายสาขาอาชีพ ในปี 2020 คุณฮวงตัดสินใจกลับบ้านเกิดเพื่อเริ่มต้นธุรกิจด้วยความหลงใหลในด้านเกษตรกรรมและความมุ่งมั่นที่จะอยู่บนผืนดินและป่าไม้ หลายๆ คนคิดว่านี่จะเป็นการตัดสินใจที่เสี่ยงสำหรับวิศวกรอุตสาหการในสาขาวิศวกรรมคอมพิวเตอร์

โครงตาข่ายมะระป่าสีเขียวชอุ่มปลูกโดยสหกรณ์การเกษตรเตียนฟอง (ตำบลเอียนทรัค อำเภอฟูลือง) แบบเกษตรอินทรีย์ ภาพโดย : Quoc Hoang

แต่ด้วยความคิดว่าทุกการเลือกนำมาซึ่งโอกาสและความท้าทาย ตราบใดที่คุณมีความหลงใหลและมีความคิดสร้างสรรค์อย่างต่อเนื่อง เส้นทางสู่ความสำเร็จก็จะเปิดกว้างอยู่เสมอ

คิดคือการทำ ในปี 2561 คุณฮวงเข้าร่วมสหกรณ์การเกษตรเตียนฟอง ซึ่งมีความเชี่ยวชาญในด้านการปลูกพืชสมุนไพร โดยเฉพาะ Solanum procumbens ในขณะนั้นสหกรณ์ยังอายุน้อยมีสมาชิกเพียง 7 ราย และไม่มีประสบการณ์มากนัก ดังนั้นรูปแบบการปลูก Solanum procumbens เริ่มแรกจึงไม่ประสบผลสำเร็จ

อย่างไรก็ตาม “ไม่ว่าจะสะดุดล้มตรงไหนก็ยืนหยัดได้” นายฮวงเข้ารับตำแหน่งผู้นำสหกรณ์อย่างกล้าหาญและดำรงตำแหน่งประธานกรรมการและกรรมการสหกรณ์การเกษตรเตียนฟอง

คุณฮวงเกิดในครอบครัวที่มีประเพณีการแพทย์แผนโบราณ โดยได้สืบทอดและรู้จักสมุนไพรหลายชนิดที่ปลูกในภูเขาทางตอนเหนือของจังหวัดไทเหงียน แต่เพื่อให้เข้าใจลึกซึ้งยิ่งขึ้น เขาจึงเลือกเรียนสาขาวิชาการแพทย์แผนโบราณระดับกลางและสำเร็จการศึกษาในปี 2022

ผ่านกระบวนการค้นคว้าและเรียนรู้ เมื่อเห็นจุดแข็งของบ้านเกิด คุณฮวงจึงตัดสินใจเลือกมะระป่ามาปลูกและพัฒนา เบื้องต้นได้ทดลองในพื้นที่ 0.8 ไร่ ประสบความสำเร็จ สร้างรายได้กว่า 500 ล้านดอง

คุณฮวงเลือกมะระป่ามาปลูกและพัฒนาบนพื้นที่กว้างขวาง ภาพโดย: Quoc Hoang

ในปี 2567 คุณฮวงได้ขยายขนาดโดยเพิ่มพื้นที่ปลูกแตงขมป่ารวมเป็น 3.3 เฮกตาร์ และทำให้แตงขมป่ากลายเป็นพืชหลักของสหกรณ์ พร้อมกันนี้ยังปลูกพืชสมุนไพรชนิดอื่นๆ ร่วมด้วย เช่น ข่อยนุง มะละกอ ยอ... ซึ่งล้วนปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ทั้งสิ้น คาดว่าต้นปี 2568 จะขยายพื้นที่ปลูกมะระขี้นกป่าเพิ่มอีก 4 ไร่ เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด

คุณฮวง เผยกับ PV Dan Viet ว่า “จากมะระป่า สหกรณ์ได้ค้นคว้าและผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิผลในการช่วยรักษาโรค เช่น ชามะระป่าหั่นชิ้น ชามะระป่าแห้งทั้งลูก และชาซอง”

มะระขี้นกป่าปลูกที่สหกรณ์การเกษตรเตียนฟอง (ฟูลือง, ไทเหงียน) ภาพโดย : Quoc Hoang

นอกจากนี้ทางสหกรณ์ยังได้พัฒนาผลิตภัณฑ์จากพืชสมุนไพรชนิดอื่นๆ รวมเป็น 15 ผลิตภัณฑ์ อาทิเช่น สารสกัดจากกระเพาะอาหาร สารสกัดจากไขมันในเลือด สารสกัดจากกระดูกและข้อ สารสกัดใช้ภายนอก สารสกัดสมุนไพรข่อยหนุ่ย สารสกัดจากตับ สารสกัดสมุนไพรจ่าไก่เล้า ใบน้ำเพื่อการใช้ทากระดูกและข้อ...

จนถึงปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีตราประทับการตรวจสอบแหล่งกำเนิดสินค้าและได้รับใบรับรองด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร ในปี 2566 สหกรณ์จำหน่ายผลิตภัณฑ์ทุกประเภทสู่ตลาดประมาณ 4,000 รายการ ในปี 2567 สหกรณ์มุ่งมั่นที่จะได้รับการรับรองมาตรฐานออร์แกนิก VietGAP และ OCOP สำหรับผลิตภัณฑ์ของตน

ในปี 2024 คุณฮวง มีแผนที่จะสร้างแบรนด์ OCOP ให้กับผลิตภัณฑ์มะระป่า ภาพโดย: Quoc Hoang

นอกจากนี้สหกรณ์ยังได้จัดสร้างศูนย์บริการสุขภาพเพื่อรองรับการรักษาโรคกระดูกและข้อโดยใช้วิธีการกายภาพบำบัดและสมุนไพรเพื่อรักษาผู้ป่วยจำนวนมากจนได้รับความไว้วางใจจากประชาชน

จนถึงปัจจุบันจำนวนสมาชิกสหกรณ์ได้เพิ่มขึ้นเป็น 14 คน โดยสหกรณ์กำลังสร้างงานให้กับคนงานเกือบ 20 คน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นชนกลุ่มน้อย โดยมีเงินเดือนเฉลี่ย 6 ล้านดอง/คน/เดือน นอกเหนือไปจากการขายผ่านวิธีการแบบเดิมแล้ว สหกรณ์ยังมุ่งเน้นในการพัฒนาเทคโนโลยีสารสนเทศ การสร้างทีมงานขาย การส่งเสริมและให้คำปรึกษาด้านผลิตภัณฑ์บนแพลตฟอร์มเครือข่ายโซเชียลอีกด้วย ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์จึงถูกนำออกสู่ตลาดได้กว้างขวางมากขึ้น รวดเร็วและมีประสิทธิภาพมากขึ้น

นางสาว Trinh Ngoc Tra ประธานสมาคมเกษตรกรอำเภอ Phu Luong ประเมินว่า รูปแบบการพัฒนาเศรษฐกิจของสหกรณ์การเกษตร Tien Phong โดยทั่วไป และของนาย Nguyen Quoc Hoang โดยเฉพาะ ถือเป็นรูปแบบเศรษฐกิจแบบฉบับของท้องถิ่นที่ผู้นำ ธุรกิจ ตลอดจนสหกรณ์ต่างๆ ทั้งในและนอกจังหวัดต่างเข้าเยี่ยมชมและเรียนรู้จากรูปแบบดังกล่าว

นอกจากนี้ นายฮวงยังได้รับเชิญให้เข้าร่วมโปรแกรมแนะนำและแนะแนวอาชีพต่างๆ สำหรับนักศึกษาอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปี 2022 นายฮวงได้รับเกียรติบัตรจากประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดไทเหงียนจากผลงานโดดเด่นด้านการผลิตแรงงาน

นอกจากการมีส่วนร่วมในการพัฒนาเศรษฐกิจแล้ว นายฮวงยังมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในกิจกรรมการกุศลเพื่อสังคม โดยสนับสนุนและช่วยเหลือครอบครัวที่ด้อยโอกาสและครอบครัวที่มีนโยบายในท้องถิ่น

กระบวนการเริ่มต้นของนายฮวงไม่เพียงแต่ยืนยันถึงคุณค่าของความคิดสร้างสรรค์และความพากเพียรเท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสใหม่ๆ มากมายให้กับคนในท้องถิ่น สร้างแรงผลักดันให้เกิดการพัฒนาเศรษฐกิจที่ยั่งยืนและความสามัคคีในชุมชน อันจะช่วยส่งเสริมการพัฒนาคุณภาพชีวิตและเศรษฐกิจของผู้คนในพื้นที่และพื้นที่ใกล้เคียง

ที่มา: https://danviet.vn/trong-cay-duoc-lieu-chang-ky-su-cong-nghiep-nguoi-tay-thai-nguyen-giup-nhieu-ba-con-co-thu-nhap-on-dinh-2024062310260626.htm