หลีกเลี่ยงอาหารต่อไปนี้หากคุณไม่อยากเป็นโรคแผลในกระเพาะอาหารและโรคหัวใจและหลอดเลือด

อาหารแปรรูป

อาหารแปรรูปมักมีสารกันบูด เกลือ น้ำตาล และไขมันอิ่มตัวสูง ซึ่งอาจย่อยยากและส่งผลเสียต่อระบบย่อยอาหาร ส่วนผสมเหล่านี้อาจเพิ่มความเสี่ยงของการอักเสบของกระเพาะอาหารและเยื่อบุลำไส้ ส่งผลให้เกิดปัญหาเช่นอาการท้องผูกหรือท้องอืด

นอกจากนี้ การรับประทานอาหารที่มีสารแปรรูปสูงยังเชื่อมโยงกับโรคอ้วนและปัญหาการเผาผลาญอื่นๆ เช่น โรคเบาหวานและโรคหัวใจ

อาหารทอด

อาหารทอดมีไขมันสูง โดยเฉพาะไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์ ส่งผลให้ระบบย่อยอาหารทำงานช้าลง ทำให้เกิดอาการท้องอืด อาหารไม่ย่อย และอาการเสียดท้อง

การรับประทานอาหารทอดมากเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระเพาะได้

การบริโภคอาหารทอดมากเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระเพาะ โรคแผลในกระเพาะอาหาร และโรคหัวใจและหลอดเลือด

อาหารรสเผ็ด

อาหารรสเผ็ดอาจทำให้เยื่อบุกระเพาะอาหารและหลอดอาหารเกิดการระคายเคือง ทำให้เกิดอาการเสียดท้องและอาหารไม่ย่อย นอกจากนี้ แคปไซซิน ซึ่งเป็นสารเผ็ดหลักในพริก ยังมีความเสี่ยงที่จะทำให้มีการหลั่งกรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้นเมื่อบริโภคในปริมาณมาก และอาจทำให้มีอาการปวดแสบร้อนในผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ/แผลในกระเพาะอาหารรุนแรงมากขึ้น

ดื่มแอลกอฮอล์หรือคาเฟอีนมากเกินไป

ทั้งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และคาเฟอีนสามารถเพิ่มการหลั่งกรดในกระเพาะอาหาร ส่งผลให้เยื่อบุกระเพาะอาหารเกิดการระคายเคือง และอาจก่อให้เกิดปัญหาต่างๆ เช่น อาการเสียดท้อง โรคกระเพาะ และแผลในกระเพาะอาหาร

นอกจากนี้ การบริโภคคาเฟอีนมากเกินไปยังอาจลดการทำงานของหลอดอาหารกระตุก ทำให้เกิดกรดไหลย้อนและอาการเสียดท้องได้ นอกจากนี้การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปหรือดื่มเป็นเวลานานก็อาจส่งผลเสียต่อตับ ทำให้เกิดไขมันพอกตับ และอาจนำไปสู่โรคตับแข็งได้

อาหารดิบ ปรุงไม่สุก หรือปรุงไม่สุก

อาหารดิบหรือปรุงไม่สุก เช่น ซาซิมิ ไข่ลวก หรือเนื้อวัวแบบสุกๆ ดิบๆ มีความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนของพยาธิ แบคทีเรีย และปรสิต สารเหล่านี้อาจทำให้เกิดอาหารเป็นพิษ การติดเชื้อในระบบทางเดินอาหาร และท้องเสียเฉียบพลันได้

อาหารดิบหรือปรุงไม่สุก เช่น ซาซิมิ ไข่ลวก หรือเนื้อวัวแบบสุกๆ ดิบๆ มีความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนของพยาธิ แบคทีเรีย และปรสิต

เครื่องดื่มอัดลม

เครื่องดื่มอัดลมมีน้ำตาล สารให้ความหวานเทียม และก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งหากใช้มากเกินไป อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของระบบย่อยอาหารได้ โดยเฉพาะ:

ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และกรดในเครื่องดื่มอัดลม อาจระคายเคืองเยื่อบุในกระเพาะอาหาร ทำให้เกิดอาการเสียดท้อง กรดไหลย้อน และปัญหาอื่นๆ เช่น ท้องอืด

น้ำตาลและสารให้ความหวานเทียม: สามารถทำลายสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้ ส่งผลให้แบคทีเรียที่เป็นอันตรายเติบโตมากขึ้น ขณะเดียวกันก็ยับยั้งแบคทีเรียที่มีประโยชน์

นอกจากนี้ การบริโภคเครื่องดื่มอัดลมมากเกินไปยังมีความเชื่อมโยงกับโรคเมตาบอลิซึม เช่น ไขมันพอกตับ เบาหวาน และโรคอ้วน ซึ่งส่งผลต่อระบบย่อยอาหารและสุขภาพโดยรวม

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tranh-xa-cac-thuc-pham-sau-neu-khong-muon-bi-loet-da-day-va-benh-tim-mach-172250418023541423.htm