นครโฮจิมินห์เร่งตรวจสอบอุตสาหกรรมนม หลังพบปัญหานมปลอม

สินค้าที่บริษัทผลิตนมปลอมจัดหาให้โรงพยาบาลอยู่ระหว่างการสอบสวน

กรมความปลอดภัยด้านอาหารของนครโฮจิมินห์เพิ่งออกแผนตรวจสอบการบังคับใช้กฎหมายในสาขาความปลอดภัยของอาหาร โดยเน้นในประเด็นเรื่องนม

ช่วงตรวจสอบสูงสุดตั้งแต่บัดนี้จนถึง 30 พ.ค. นี้ เน้นกลุ่มนมแปรรูป ผลิตภัณฑ์โภชนาการ อาหารเสริม อาหารบำรุงสุขภาพ และอาหารสำหรับผู้มีน้ำหนักเกิน...

เนื้อหาการตรวจสอบ ได้แก่ เอกสารทางกฎหมาย บันทึกการประกาศผลิตภัณฑ์ เงื่อนไขด้านสุขอนามัยของโรงงาน อุปกรณ์ บุคลากร ฯลฯ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คณะผู้แทนจะมุ่งเน้นไปที่การตรวจสอบเนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับการโฆษณา ซึ่งเป็นประเด็นการละเมิดกฎที่มักเกิดขึ้นบ่อยครั้งในช่วงนี้

ในระหว่างการตรวจสอบ คณะผู้แทนจะเก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์ที่มีสัญญาณการละเมิดคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร และส่งตัวอย่างอาหารไปทดสอบที่สถานที่ทดสอบที่กำหนด เพื่อทำหน้าที่ในการจัดการด้านความปลอดภัยของอาหารของรัฐ

เกณฑ์การสุ่มตัวอย่างและการทดสอบจะถูกกำหนดโดยหัวหน้าทีมตรวจสอบโดยอิงตามสถานการณ์จริงของความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหารในสถานที่ที่ได้รับการตรวจสอบ

“เป้าหมายของการตรวจสอบนี้คือเพื่อประเมินสถานะปัจจุบันของการปฏิบัติตามกฎหมายความปลอดภัยของอาหารในสถานประกอบการผลิตและสถานประกอบการ ตรวจจับ ป้องกัน และจัดการกับการละเมิดอย่างรวดเร็ว มีส่วนช่วยจำกัดเหตุการณ์ที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยด้านอาหารและปกป้องสุขภาพของประชาชน” หัวหน้าแผนกความปลอดภัยด้านอาหารนครโฮจิมินห์เน้นย้ำ

นอกจากกิจกรรมการตรวจสอบแล้ว หน่วยงานยังได้นำวิธีการแก้ไขแบบซิงโครนัสมาปฏิบัติมากมายเพื่อป้องกันอาหารคุณภาพต่ำ

ประการแรก ทบทวนและให้คำแนะนำในการปรับปรุงกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมคุณภาพอาหารและการตรวจสอบย้อนกลับ

ประการที่สอง เสริมสร้างการสื่อสาร สร้างความตระหนักและความรับผิดชอบของสถานประกอบการผลิตและธุรกิจ และช่วยให้ผู้บริโภครับรู้และเลือกอาหารที่ปลอดภัย

สาม ส่งเสริมให้ประชาชนแจ้งสัญญาณการฝ่าฝืนผ่านสายด่วน เพื่อเพิ่มการกำกับดูแลชุมชน

กรมความปลอดภัยด้านอาหารของนครโฮจิมินห์เรียกร้องให้ชุมชนให้การสนับสนุนในการรับรองความปลอดภัยด้านอาหารเพื่อสุขภาพและชีวิตของบุคคล ครอบครัว และสังคม

นครโฮจิมินห์มีผลิตภัณฑ์ 296,000 รายการที่ประกาศโดยธุรกิจและประกาศด้วยตนเอง

นางสาว Pham Khanh Phong Lan ผู้อำนวยการฝ่ายความปลอดภัยอาหารนครโฮจิมินห์ ให้สัมภาษณ์กับ Tuoi Tre Online เกี่ยวกับปัญหานมปลอมที่เกิดขึ้นล่าสุด ซึ่งสร้างความสับสนให้กับสาธารณชน โดยระบุว่ากระบวนการแจ้งข้อมูลผลิตภัณฑ์ในปัจจุบันนั้นส่วนใหญ่จะใช้เอกสารกระดาษ ซึ่งหมายความว่า ธุรกิจต่างๆ จะต้องยื่นเอกสารเพื่อยืนยันว่าผลิตภัณฑ์ของตนเป็นไปตามมาตรฐาน

อย่างไรก็ตาม การที่ผลผลิตจริงเป็นไปตามที่บริษัทฯ กำหนดและประกาศไว้หรือไม่นั้น ขึ้นอยู่กับงานตรวจสอบภายหลังเกือบทั้งหมด

ตามสถิติ นครโฮจิมินห์มีผลิตภัณฑ์ประมาณ 296,000 รายการที่ธุรกิจประกาศและประกาศด้วยตนเอง

อ่านเพิ่มเติม กลับไปยังหัวข้อ

กลับสู่หัวข้อ

เหงียน ตรี

ที่มา: https://tuoitre.vn/tp-hcm-tong-kiem-tra-nganh-hang-sua-sau-van-nan-sua-gia-20250424092734216.htm