งานนี้จัดขึ้นที่สถานกงสุลใหญ่ไทยในนครโฮจิมินห์ นางวิรกา มุทิตาพร กงสุลใหญ่ไทยประจำนครโฮจิมินห์ กล่าวว่า กิจกรรมนี้ “ไม่ได้มีจุดประสงค์เพื่อส่งเสริมอาหารไทย แต่เป็นการแสดงให้เห็นว่าการทำอาหารไทยที่บ้านนั้นเป็นเรื่องที่ทำได้จริง และยังค่อนข้างง่ายด้วย”
กงสุลใหญ่ไทยในนครโฮจิมินห์ นายวีรกา มุทิตาพร กล่าวปราศรัยในการสาธิตการทำอาหารไทย เมื่อวันที่ 27 มกราคม
นางสาววีรกา กล่าวเสริมว่า เมนูที่คัดเลือกมาสอนทำอาหารไทย ได้แก่ ผัดไทย, ต้มข่าไก่ และกุ้งทอดกรอบซอสมะขาม ซึ่งถือเป็นรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทย
ในวันแรกของงาน มีนักศึกษาสาขาศิลปะการทำอาหารและร้านอาหารจากมหาวิทยาลัย Hoa Sen จำนวนประมาณ 40 คน รวมถึงเชฟจากนครโฮจิมินห์เข้าร่วมงาน วันที่สอง มีผู้ลงทะเบียนเข้าร่วมงานประมาณ 60 คน ส่วนใหญ่เป็นคณะทูต
คำแนะนำการปรุงอาหารไทย 3 เมนูที่กล่าวข้างต้น เมื่อวันที่ 27 มกราคม 2560 โดย รศ.ดร. ต่อรุ่ง จรุงกิจอนันต์ ผู้เชี่ยวชาญอาหารไทยระดับแนวหน้าและผู้ก่อตั้งร้านอาหารไทยชื่อดังหลายแห่งในประเทศไทย
ต่อไปนี้เป็นภาพบางส่วนของโครงการสอนทำอาหารไทย 3 จาน ณ สถานกงสุลใหญ่ไทยในนครโฮจิมินห์ เมื่อวันที่ 27 มกราคม
รองศาสตราจารย์ ดร.ทอรุ้ง จรุงกิดานันท์ (ขวา) บรรยายวิธีการทำอาหารไทย ณ สถานกงสุลใหญ่ไทยในนครโฮจิมินห์ เมื่อวันที่ 27 มกราคม 2560
คณะจากสถานกงสุลใหญ่สหรัฐอเมริกา ณ นครโฮจิมินห์ เข้าร่วมโครงการสอนทำอาหารไทย
คณะจากสถานกงสุลใหญ่จีนในนครโฮจิมินห์เข้าร่วมโครงการสอนทำอาหารไทย
ทีมงานจากสถานกงสุลใหญ่อินโดนีเซียและสถานกงสุลใหญ่มาเลเซียในนครโฮจิมินห์ทำผัดไทย
คณะผู้แทนกงสุลใหญ่กัมพูชาและกงสุลใหญ่ญี่ปุ่นในนครโฮจิมินห์ทำผัดไทย
รศ.ดร.ต่อรุ้ง จรุงกิดานันท์ (ซ้าย) และผู้ช่วย ให้คำแนะนำการทำผัดไทยให้เสร็จ
ทีมงานการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ได้ทำต้มข่าไก่ เสร็จเรียบร้อยแล้ว
กลุ่มมิตรภาพไทย-เวียดนาม ทำกุ้งทอดกรอบราดซอสมะขาม
ทีมงานจากสถานกงสุลใหญ่สหรัฐอเมริกาในนครโฮจิมินห์ทำกุ้งทอดกรอบราดซอสมะขาม
คณะผู้แทนสถานกงสุลใหญ่สิงคโปร์และสถานกงสุลใหญ่อิตาลีในนครโฮจิมินห์ทำกุ้งทอดกรอบราดซอสมะขาม
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)