การเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิตทางการเกษตร

ฟาร์มเกรปฟรุตอินทรีย์ทำให้กระบวนการรดน้ำและการใส่ปุ๋ยเป็นระบบอัตโนมัติในตำบลง็อกฟุง (เทืองซวน)

คุณ Vu Van Phuong ในหมู่บ้าน 5 ตำบล Nga Lien (Nga Son) เป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกการสร้างโมเดลการผลิตในเรือนกระจกและโรงเรือนตาข่าย โดยได้พัฒนาพื้นที่ปลูกแตงโมขนาด 3,000 ตารางเมตร คุณฟองกล่าวว่า “นอกจากเรือนกระจกที่จำกัดผลกระทบจากแมลงและสภาพอากาศแล้ว ฉันยังลงทุนติดตั้งระบบน้ำหยดโดยใช้เทคโนโลยีของอิสราเอลอีกด้วย หากก่อนหน้านี้ฉันต้องจ้างคนงานมารดน้ำและใส่ปุ๋ยให้ต้นแตงโมแต่ละต้น ตอนนี้ระบบน้ำจะจ่ายน้ำไปที่รากโดยอัตโนมัติ ตอบสนองทุกระยะการเจริญเติบโตของพืชโดยไม่สูญเสียน้ำชลประทาน วิธีนี้ยังป้องกันศัตรูพืชด้วยการลดการสัมผัสน้ำกับใบ ลำต้น และดอก ลดการชะล้างน้ำและสารอาหารใต้บริเวณราก นอกจากนี้ ยังเชื่อมต่อกับสมาร์ทโฟนเพื่อให้สามารถควบคุมพารามิเตอร์ต่างๆ รวมถึงปรับเวลาและปริมาณปุ๋ยให้เหมาะสมได้จากระยะไกล หลังจากใช้เทคโนโลยีนี้แล้ว ฉันประหยัดค่าแรงได้ ผลิตภัณฑ์ยังมีการออกแบบที่สวยงามและมีคุณภาพสม่ำเสมอมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สามารถผสานรวมขั้นตอนการดูแลและควบคุมพืชได้หลายขั้นตอนทุกที่ทุกเวลา”

ในปัจจุบันฟาร์มปศุสัตว์ขนาดใหญ่หลายแห่งได้ลงทุนด้านระบบให้อาหารและน้ำอัตโนมัติสำหรับปศุสัตว์ ระบบเซ็นเซอร์เพื่อควบคุมอุณหภูมิในโรงเรือน ตู้ฟักไข่อัตโนมัติ... เพื่อจำกัดจำนวนคนงานที่เข้าและออกจากโรงเรือน ส่งผลให้เจ้าของฟาร์มสามารถประหยัดเวลาและต้นทุนแรงงานได้ จึงสามารถปฏิบัติตามข้อกำหนดในการควบคุมโรคได้

นาย Trinh To Xuan ในตำบล Truong Xuan (Tho Xuan) กล่าวว่า “ก่อนหน้านี้ เมื่อเลี้ยงไก่ทั้งหมดประมาณ 5,500 ตัวต่อฝูง ผมต้องจ้างคนงาน 7 ถึง 9 คนเพื่อทำงานต่างๆ เช่น ให้อาหาร รดน้ำ รดน้ำกรง ปรับพัดลม... อย่างไรก็ตาม ด้วยการใช้ระบบอัตโนมัติ การดูแลไก่ผ่านสมาร์ทโฟน ครอบครัวนี้จึงลดจำนวนคนงานลงเหลือ 4 คน ปัจจุบัน ด้วยคนงานประจำ 3 คน ทำให้ฟาร์มสามารถดำเนินงานต่อไปได้”

นายซวน กล่าวว่า ระบบได้ติดตั้งระบบให้อาหารและน้ำให้เหมาะสมกับฝูงไก่แต่ละฝูงและไก่แต่ละวัย และเมื่อจำเป็นต้องเปลี่ยนแปลงอะไร ก็สามารถปรับทางโทรศัพท์ได้ เมื่ออากาศร้อนหรือฝนตก เซ็นเซอร์อุณหภูมิจะปรับและควบคุมเครื่องปรับอากาศโดยอัตโนมัติเพื่อให้ไก่เจริญเติบโตได้เสถียรที่สุด ด้วยเหตุนี้ต้นทุนการผลิตจึงลดลง 1/3 แต่ยังคงรับประกันคุณภาพฝูงไก่ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสามารถประหยัดเวลาการผลิตและจำกัดจำนวนคนงานเข้า-ออกฟาร์มได้

ในปัจจุบันเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิต ลดต้นทุนการผลิต โดยยังคงคุณภาพสินค้าไว้ได้ จึงมีการนำเอา วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และเครื่องจักรสมัยใหม่มาใช้ในการผลิตอย่างมากมาย สำหรับการปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์ ผู้คนใช้ไฟ LED เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืช การรดน้ำอัตโนมัติ... ดังนั้น เวลาในการผลิตจึงสั้นลงได้ 3 ถึง 5 วันเมื่อเทียบกับวิธีการดั้งเดิม ฟาร์มผักและผลไม้ที่ปลอดภัยติดตั้งกล้องวงจรปิดเพื่อบันทึกข้อมูลวันปลูก การใส่ปุ๋ย การดูแล ฯลฯ ซึ่งมีต้นทุนแรงงานที่จำกัด และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้บริโภคสามารถตรวจสอบและติดตามแหล่งที่มาได้ผ่านระบบสแกน QR Code หรือยืนยันผ่านการดึงภาพ ในทุ่งนาขนาดใหญ่ ในเขตอำเภอทอซวน, กวางเซือง, ฮวางฮวา, เอียนดิญห์... ได้นำแบบจำลองสาธิตการพ่นยาฆ่าแมลงบนต้นข้าวด้วยโดรนมาใช้ ซึ่งช่วยประหยัดยาฆ่าแมลงได้ 30% และประหยัดน้ำได้ 90% ฟาร์มปศุสัตว์ได้นำระบบดูแลอัตโนมัติและตู้ฟักไข่อัตโนมัติมาใช้ รูปแบบการเลี้ยงกุ้งแบบไฮเทคนำการบริหารจัดการปัจจัยสิ่งแวดล้อม อาหาร... มาประยุกต์ใช้ผ่านแอปพลิเคชันซอฟต์แวร์บนโทรศัพท์

การปรับปรุงกระบวนการผลิตให้เหมาะสม ถือเป็นแนวโน้มในการพัฒนา การเกษตร สมัยใหม่ มันไม่เพียงแต่ช่วยในการบริหารจัดการที่มีประสิทธิภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีแก้ปัญหาที่มีประสิทธิผลสำหรับฟาร์มปลูกพืช ปศุสัตว์ และเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ เพื่อควบคุมและป้องกันความเสี่ยงของการแพร่ระบาดของโรคอีกด้วย นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสให้ผู้คนเปลี่ยนวิธีคิดในการผลิตจากการผลิตขนาดเล็ก กระจัดกระจาย ไร้ประสิทธิภาพ และไม่มีการเชื่อมโยงลูกโซ่ ไปสู่การเกษตรกรรมขั้นสูง

บทความและภาพ : เล ง็อก

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/toi-uu-hoa-quy-trinh-san-xuat-nong-nghiep-246668.htm