จัดกิจกรรมเนื่องในโอกาสรับมรดกวัฒนธรรมอาชีพทำเส้นหมี่วานคู

(ปิตุภูมิ) - เมื่อวันที่ 5 กุมภาพันธ์ คณะกรรมการประชาชนเมือง Huong Tra (เมืองเว้) แจ้งว่าหน่วยงานจะจัดกิจกรรมทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์มากมายในโอกาสที่ได้รับการเสนอชื่อเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติสำหรับอาชีพการทำเส้นหมี่ของ Van Cu

ก่อนหน้านี้ เมื่อวันที่ 10 ธันวาคม 2567 กระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวได้ออกมติหมายเลข 3979/QD-BVHTTDL เรื่องการรวมงานหัตถกรรมพื้นบ้าน "การทำเส้นหมี่วานกู่" ไว้ในรายชื่อมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ ถือเป็นเกียรติอย่างยิ่งไม่เพียงแต่สำหรับชาวตำบลเฮืองตวนและเมืองเฮืองตร้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชาวเมืองเว้โดยทั่วไปด้วย

ในโอกาสนี้ พร้อมกับพิธีรับมอบเกียรติบัตรมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติสำหรับอาชีพการทำเส้นหมี่วานกู่ คณะกรรมการประชาชนเมือง Huong Tra จะจัดกิจกรรมทางวัฒนธรรมพิเศษต่างๆ มากมายในวันที่ 18 และ 19 กุมภาพันธ์ ที่หมู่บ้านวานกู่-นามทานห์ ตำบล Huong Toan เมือง Huong Tra เพื่อส่งเสริมและเชิดชูคุณค่าทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของท้องถิ่น

“การทำเส้นหมี่วานกู่” ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้แห่งชาติ ตามมติเลขที่ 3979/QD-BVHTTDL

โดยเฉพาะอย่างยิ่งภายในงานจะมีกิจกรรมต่างๆ เช่น เทศกาลบาบูน ซึ่งเป็นพิธีกรรมแบบดั้งเดิมที่ชาวท้องถิ่นจัดขึ้นที่วัดบาบูนเพื่อแสดงความขอบคุณและรำลึกถึงผู้ก่อตั้งหมู่บ้านหัตถกรรม จัดแสดงและแนะนำผลิตภัณฑ์ OCOP พิเศษประจำท้องถิ่น เทศกาลอาหารมรดกเส้นหมี่เวียดนาม - หมู่บ้านเส้นหมี่วานกู แหล่งรวมช่างฝีมืออาหารจาก 3 ภูมิภาคเพื่อแลกเปลี่ยนอาหารที่มีเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมประจำภูมิภาคที่ทำจากผลิตภัณฑ์เส้นหมี่ โครงการศิลปะ “ความภาคภูมิใจของมรดกหมู่บ้านโคลนวานคู” กิจกรรมปั่นจักรยานสู่ดินแดนแห่งความรัก ฮวงโตน; เดินทางค้นพบฝีมือการทำเส้นหมี่วานคูให้กับนักเรียน...

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พิธีรับมอบเกียรติบัตรมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ สำหรับหัตถกรรมทำขนมจีนวานกู่ จะจัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ ณ ศาลาประจำหมู่บ้านวานกู่ ในเวลา 9.00 น. ของวันที่ 19 กุมภาพันธ์

ตามที่คณะกรรมการประชาชนเมืองฮวงจุ้ย เปิดเผยว่า การจัดกิจกรรมในโอกาสนี้ จะช่วยสร้างการตระหนักรู้และความรับผิดชอบของภาคส่วน ระดับ และประชาชนในการอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่ามรดกทางวัฒนธรรมของชาติ การเผยแพร่และแนะนำคุณค่าทางวัฒนธรรมของชาวเว้ควบคู่ไปกับการส่งเสริมและสนับสนุนการท่องเที่ยวในท้องถิ่น

เป็นที่ทราบกันดีว่าหัตถกรรมดั้งเดิมในการผลิตเส้นหมี่ของหมู่บ้านวานกู่มีมาตั้งแต่เมื่อกว่า 400 ปีที่แล้ว เมื่อเวลาผ่านไป หัตถกรรมเส้นหมี่ของหมู่บ้านวานกู่ได้ยืนยันถึงแบรนด์และตำแหน่งของตนในตลาดการบริโภคในประเทศและต่างประเทศ ปัจจุบันหมู่บ้านหัตถกรรมมีครัวเรือนเข้าร่วมผลิตเส้นหมี่กว่า 100 หลังคาเรือน เพื่อส่งขายยังตลาด ร้านอาหาร ภัตตาคาร ฯลฯ ทำให้ประชาชนมีแหล่งรายได้ที่มั่นคง

ที่มา: https://toquoc.vn/to-chuc-nhieu-hoat-dong-dip-don-nhan-di-san-van-hoa-nghe-lam-bun-van-cu-20250205190759645.htm