| แรงกดดันจากสต๊อกสินค้าเพิ่มขึ้น ราคาส่งออกกาแฟยังคงลดลง ราคาส่งออกกาแฟแตะเกือบ 3,100 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เพิ่มขึ้น 43% |
สัญญาณบวกเกี่ยวกับอุปทานอาราบิก้าเริ่มปรากฏมากขึ้น ส่งผลให้ราคาเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับโรบัสต้า
หุ้นกาแฟอาราบิก้าที่ผ่านการรับรองบนตลาด ICE-US เพิ่มขึ้น 36,390 กระสอบเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ส่งผลให้จำนวนกาแฟที่ผ่านการรับรองทั้งหมดอยู่ที่เกือบ 360,550 กระสอบ ซึ่งถือเป็นระดับสูงสุดในรอบ 4 เดือน ขณะเดียวกัน การส่งออกกาแฟยังคงเติบโตเกินคาดในช่วงเดียวกันของปี 2566 สมาคมผู้ส่งออกกาแฟของบราซิล (CECAFE) เปิดเผยว่า ปริมาณเมล็ดกาแฟอาราบิก้าที่ส่งออกในเดือนกุมภาพันธ์เพิ่มขึ้น 44% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยมีจำนวน 2.97 ล้านกระสอบ
 |
| ราคากาแฟอาราบิก้าฟื้นตัว 1.66% และราคากาแฟโรบัสต้าเพิ่มขึ้น 3.73% เมื่อเทียบกับอ้างอิง |
สำหรับโรบัสต้า ความกังวลเรื่องความเสี่ยงด้านอุปทานยังคงมีอยู่ ขณะที่สินค้าคงคลังอยู่ในระดับต่ำสุดในประวัติศาสตร์ ในรายงานปิดวันที่ 29 กุมภาพันธ์ ปริมาณโรบัสต้าในคลังลดลง 240 ตัน เหลือ 24,190 ตัน
จากการประเมินสถานการณ์อุปทานและอุปสงค์ของกาแฟทั่วโลก ผู้เชี่ยวชาญระดับนานาชาติเชื่อว่าโลกจะไม่ขาดแคลนหรือประสบปัญหาในการจัดหากาแฟอาราบิก้า แต่จะประสบปัญหาในการจัดหากาแฟโรบัสต้า
ขณะเดียวกันเวียดนามเป็นผู้ผลิตและซัพพลายเออร์โรบัสต้าอันดับ 1 ของโลกมาเป็นเวลาหลายปี คนทั่วโลกคุ้นเคยกับการซื้อกาแฟโรบัสต้าจากเวียดนาม ผู้คั่วกาแฟทั่วโลกได้เปลี่ยนสูตรการคั่วกาแฟด้วยส่วนผสมของโรบัสต้าเวียดนามเป็นส่วนใหญ่
ราคากาแฟโรบัสต้าพุ่งสูงสุดในรอบ 30 ปี เนื่องมาจากความกังวลเกี่ยวกับอุปทานที่ตึงตัวในเวียดนาม องค์กรกาแฟระหว่างประเทศ (ICO) รายงาน
ปริมาณอุปทานโรบัสต้าทั่วโลกยังคงจำกัด และยังคงมีแรงต้านด้านราคาในตลาดภายในประเทศของประเทศผู้ผลิตหลักๆ หลายแห่ง นอกจากนี้ กฎข้อบังคับของสหภาพยุโรปที่ระบุว่ากาแฟต้องปฏิบัติตามกฎข้อบังคับการทำลายป่าของสหภาพยุโรป (EUDR) ก็เป็นปัจจัยที่มีผลกระทบต่อราคา เนื่องจากหลายประเทศยังไม่ได้จัดเตรียมขั้นตอนในการปฏิบัติตามข้อกำหนดนี้ ดังนั้นกาแฟเวียดนามจึงยังคงได้รับประโยชน์ด้านราคา
นาย Trinh Duc Minh ประธานสมาคมกาแฟ Buon Ma Thuot เปิดเผยว่า อุตสาหกรรมกาแฟโลกได้ผ่านพ้นยุคกาแฟราคาถูกไปแล้ว ราคาที่เพิ่มขึ้นในปัจจุบันนั้นยุติธรรมและสามารถให้เกษตรกรยังคงปลูกกาแฟต่อไปได้ เขากล่าวว่า หลังจากราคาพุ่งสูงขนาดนี้ ราคาของกาแฟอาจจะเพิ่มขึ้นหรือลดลง แต่จะไม่ตกลงสู่จุดต่ำสุดเหมือนในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา
ราคาของกาแฟได้มีการปรับเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ก่อน โดยจนถึงปัจจุบัน เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟประมาณ 70% ได้ขายออกไปแล้ว ส่วนอีก 30% ไม่สามารถขายได้ เนื่องมาจากมีกำลังทรัพย์เพียงพอที่จะครอบคลุมต้นทุน
ตามการประมาณการของสำนักงานสถิติแห่งชาติ ระบุว่าการส่งออกกาแฟในเดือนกุมภาพันธ์ 2567 อยู่ที่เพียง 160,000 ตัน ลดลงเกือบ 20% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน สาเหตุคือเดือนกุมภาพันธ์มีวันหยุดตรุษจีนยาวนาน ทำให้กิจกรรมทางการค้าต่างๆ ชะลอตัวลง สิ่งนี้ทำให้ราคาสัญญาซื้อขายล่วงหน้าลอนดอนฟื้นตัวอย่างแข็งแกร่งในช่วงสองวันที่ผ่านมา
 |
| ราคาส่งออกกาแฟเฉลี่ยเดือนแรกปี 2567 อยู่ที่ 3,050 เหรียญสหรัฐต่อตัน |
ในเวียดนาม กาแฟมีมูลค่าส่งออกภาคเกษตรเป็นอันดับสาม รองจากไม้และผลิตภัณฑ์อาหารทะเล ยุโรปเป็นตลาดที่นำเข้ากาแฟเวียดนามมากที่สุด โดยคิดเป็น 29% ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมด รองลงมาคือ สหรัฐอเมริกา จีน รัสเซีย อินโดนีเซีย...
ปัจจุบันปีเพาะปลูก 2565-2566 ได้สิ้นสุดลงแล้ว และสต็อกของผู้คนก็ใกล้จะหมดแล้ว ดังนั้นราคาจะแพงขึ้นตามกำลังซื้อที่เพิ่มขึ้น คาดการณ์ว่าการส่งออกกาแฟในปีนี้จะอยู่ที่ 4.5-5 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ
จุดสว่างประการหนึ่งของตลาดกาแฟในช่วงต้นปี 2024 คือการทะลุราคา ราคาส่งออกเฉลี่ยของกาแฟในเดือนแรกของปี 2567 อยู่ที่ 3,050 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 5.6 จากเดือนก่อนหน้า และเพิ่มขึ้นร้อยละ 39.6 จากช่วงเดียวกันของปีก่อน
ราคาของกาแฟยังคงสูงเนื่องจากความต้องการกาแฟทั่วโลกที่สูงและปริมาณการผลิตที่มีจำกัด ถือเป็นโอกาสอันดีของกาแฟเวียดนาม เพื่อการส่งออกที่ยั่งยืน อุตสาหกรรมกาแฟจำเป็นต้องปรับโครงสร้างใหม่ ส่งเสริมการแปรรูปเชิงลึก และสร้างแบรนด์ที่แข็งแกร่งให้กับกาแฟเวียดนามในตลาดโลก
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)