สัญญาณบวกจากข้อมูลสต๊อก ราคาส่งออกกาแฟยุติแนวโน้มขาขึ้น

ตามข้อมูลของตลาดซื้อขายสินค้าโภคภัณฑ์เวียดนาม (MXV) เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายวันที่ 5 มีนาคม ราคากาแฟอาราบิก้าลดลง 1.9% และราคากาแฟโรบัสต้าลดลง 0.28% ส่งผลให้ราคากาแฟเพิ่มขึ้นติดต่อกัน 3 รอบการซื้อขายสิ้นสุดลง สัญญาณบวกจากข้อมูลสต๊อก ประกอบกับค่าเงินเรอัลบราซิลที่แข็งค่าขึ้น ส่งผลให้ราคากาแฟอาราบิก้าได้รับแรงกดดันเป็นสองเท่า

สินค้าคงคลังกาแฟอาราบิก้าที่ผ่านการรับรองบนตลาด ICE-US ยังคงฟื้นตัวอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้สถานการณ์อุปทานในตลาดแข็งแกร่งขึ้น ณ สิ้นสุดเซสชันในวันที่ 4 มีนาคม ปริมาณกาแฟที่ผ่านการรับรองบน ​​ICE เพิ่มขึ้น 10,560 ถุงขนาด 60 กก. ส่งผลให้จำนวนถุงที่ผ่านการรับรองทั้งหมดเกือบ 371,110 ถุง พร้อมกันนี้ เมื่อวานนี้ อัตราการแลกเปลี่ยน USD/BRL พุ่งขึ้น 0.25% ส่งผลให้ความต้องการขายกาแฟของเกษตรกรชาวบราซิลเพิ่มมากขึ้น

ราคากาแฟอาราบิก้าลดลง 1.9% และราคากาแฟโรบัสต้าลดลง 0.28% ยุติสตรีคการชนะติดต่อกัน 3 เซสชั่น

นอกจากนี้ อุปทานกาแฟจากประเทศผู้ส่งออกสำคัญบางประเทศก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ตามการประมาณการเบื้องต้นของสมาคมผู้ส่งออกกาแฟของบราซิล (CECAFE) การส่งออกเมล็ดกาแฟอาราบิก้าของบราซิลในเดือนกุมภาพันธ์ 2024 เพิ่มขึ้น 44% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2023 โดยอยู่ที่ 2.97 ล้านกระสอบ

ราคาโรบัสต้าอ่อนตัวจากแรงกดดันทางเทคนิค แม้ว่าความเสี่ยงด้านอุปทานจะยังคงมีอยู่ในตลาดก็ตาม เมื่อสิ้นสุดเซสชันวันที่ 4 มีนาคม ปริมาณโรบัสต้าในคลังสินค้าบน ICE-EU Exchange ลดลงต่อเนื่อง 120 ตัน เหลือ 23,470 ตัน นอกจากนี้ ความร้อนที่ยาวนานในพื้นที่ปลูกกาแฟหลักของเวียดนามทำให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับแนวโน้มอุปทานที่ไม่ดีนัก

การพุ่งขึ้นของกาแฟยังคงได้รับแรงหนุนจากความกังวลเกี่ยวกับอุปทาน ดอลลาร์ที่อ่อนค่า สต็อกที่ลดลง และสภาพอากาศในบราซิลที่มีฝนตกเพียง 50% ของปริมาณเฉลี่ยในสัปดาห์ที่แล้ว ซึ่งเป็นภัยคุกคามต่อการผลิตกาแฟในปี 2024/25

สำหรับซัพพลายเออร์ชาวเวียดนาม การเก็บเกี่ยวกาแฟสำหรับปีเพาะปลูก 2023-2024 ใกล้จะสิ้นสุดลงแล้ว สมาคมกาแฟ-โกโก้คาดการณ์ว่าผลผลิตจะลดลงร้อยละ 10 จากปีการเพาะปลูกก่อนหน้าเหลือ 1.6 ล้านตัน สาเหตุคือพื้นที่ปลูกกาแฟแคบลงเนื่องจากเกษตรกรเปลี่ยนทิศทางการปลูก

จากการประเมินสถานการณ์อุปทานและอุปสงค์ของกาแฟโลก ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า โลกจะไม่ขาดแคลนหรือเผชิญกับความยากลำบากกับอุปทานกาแฟอาราบิก้า แต่จะประสบปัญหากับกาแฟโรบัสต้า

ขณะเดียวกันเวียดนามเป็นผู้ผลิตและซัพพลายเออร์โรบัสต้าอันดับ 1 ของโลกมาเป็นเวลาหลายปี คนทั่วโลกคุ้นเคยกับการซื้อกาแฟโรบัสต้าจากเวียดนาม ผู้คั่วกาแฟทั่วโลกได้เปลี่ยนสูตรการคั่วกาแฟด้วยส่วนผสมของโรบัสต้าเวียดนามเป็นส่วนใหญ่

กาแฟเป็นส่วนสำคัญที่ขาดไม่ได้ในวัฒนธรรมอิตาลี ตลาดกาแฟอิตาลีคาดว่าจะเติบโตเฉลี่ย 3.35% ต่อปีในช่วงปี 2024 - 2029

การวิจัยตลาดแสดงให้เห็นว่ากาแฟโรบัสต้าครองตลาดกาแฟในอิตาลี โดยมีส่วนแบ่งตลาด 56% ภายในปี 2023 เมล็ดกาแฟโรบัสต้ามีปริมาณคาเฟอีนสูง ทำให้มีกรดน้อยลงและมีรสชาติดีขึ้น ถือเป็นโอกาสที่ดีสำหรับผู้ส่งออกกาแฟเวียดนาม

ในเดือนกุมภาพันธ์ ราคาส่งออกเฉลี่ยของกาแฟเวียดนามอยู่ที่ประมาณ 3,276 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 7.4%

ตามสถิติของสำนักงานสถิติยุโรป (Eurostat) ในปี 2023 อิตาลีนำเข้ากาแฟ 624,610 ตันจากตลาดนอกสหภาพยุโรป มูลค่าเกือบ 2.1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 4.2% ในปริมาณและลดลง 8.2% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับปี 2022

โดยการนำเข้ากาแฟจากเวียดนามอยู่ที่ 150,130 ตัน มูลค่า 345.38 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 0.5% ในแง่ปริมาณ และ 1.2% ในแง่มูลค่า เมื่อเทียบกับปี 2565 อย่างไรก็ตาม ส่วนแบ่งตลาดกาแฟของเวียดนามในการนำเข้าทั้งหมดของอิตาลีจากตลาดนอกสหภาพยุโรปเพิ่มขึ้นจาก 23.13% ในปี 2565 เป็น 24.04% ในปี 2566

ในปี 2023 อิตาลีนำเข้ากาแฟจากบราซิล 198,370 ตัน มูลค่า 727.31 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลง 0.8% ในปริมาณและ 10.1% ในมูลค่า เมื่อเทียบกับปี 2022 ส่วนแบ่งตลาดของกาแฟบราซิลในการนำเข้าทั้งหมดของอิตาลีจากตลาดนอกสหภาพยุโรปเพิ่มขึ้นจาก 30.65% ในปี 2022 เป็น 31.76% ในปี 2023

ในอนาคต คาดว่าบราซิลและเวียดนามจะเป็นแหล่งกาแฟหลักของอิตาลีต่อไป

แหล่งที่มา: https://congthuong.vn/tin-hieu-tich-cuc-ve-du-lieu-ton-kho-gia-ca-phe-xuat-khau-cham-dut-chuoi-tang-307032.html