ค้นหาแนวทางการพัฒนาอุตสาหกรรมทุเรียนของเวียดนามอย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืน

12:35 น. 09/11/2023

เช้าวันที่ 11 กันยายน ในเมือง บวนมาถวต หนังสือพิมพ์การเกษตรเวียดนาม หน่วยงานประจำของคณะกรรมการบริหารฟอรั่มการเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร 970 (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) ประสานงานกับสมาคมทุเรียน Dak Lak, กรมเกษตรและพัฒนาชนบท Dak Lak, กรมคุ้มครองพืช, กรมคุณภาพ การแปรรูปและการพัฒนาตลาด จัดงานฟอรั่ม "ระบุสถานการณ์ปัจจุบันของการเชื่อมโยงการบริโภคและการส่งออกทุเรียนในปี 2566 และแนวทางแก้ไขเพื่อการพัฒนาที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืนของอุตสาหกรรมทุเรียนของเวียดนาม"

รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท นายเล มินห์ ฮวน เป็นประธานการประชุมดังกล่าว ณ ศูนย์กลางสะพาน MARD และมีผู้แทนเกือบ 300 คนเข้าร่วมที่ศูนย์กลางสะพานหลัก นอกจากนี้ ฟอรั่มดังกล่าวยังเชื่อมโยงสะพานออนไลน์ที่เป็นกรม/หน่วยงาน/ภาคของจังหวัดและเมืองที่มีพื้นที่ปลูกทุเรียนมากกว่า 1,000 แห่งอีกด้วย เจ้าของสวน สหกรณ์ เกษตรกร ธุรกิจ สมาคม ธนาคาร องค์กร และผู้นำเข้าต่างมีส่วนร่วมในการพัฒนาห่วงโซ่อุตสาหกรรมทุเรียนของเวียดนาม

รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท เล มินห์ ฮวน กล่าวปราศรัยที่กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท

ตามข้อมูลในฟอรัม ขณะนี้ประเทศไทยมีพื้นที่ปลูกทุเรียนมากกว่า 112,000 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตรวมประมาณ 900,000 ตัน ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา พื้นที่ปลูกทุเรียนเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยเฉลี่ยเพิ่มขึ้นเกือบร้อยละ 25 ต่อปี โดยกระจุกตัวอยู่ในบางภูมิภาคหลัก เช่น ที่ราบสูงภาคกลาง (มากกว่า 52,000 เฮกตาร์) สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง (33,000 เฮกตาร์) ภาคตะวันออกเฉียงใต้ (21,000 เฮกตาร์) และท้องที่อื่นๆ อีกบางแห่ง ในปัจจุบันจังหวัดดั๊กลักเพียงจังหวัดเดียวมีพื้นที่ประมาณ 23,000 เฮกตาร์ (เป็นอันดับสองของประเทศ รองจากจังหวัดเตี่ยนซาง) ซึ่งพื้นที่ประมาณ 50% ได้ถูกเก็บเกี่ยวแล้ว โดยมีการคาดการณ์ผลผลิตประมาณ 200,000 ตันในปี 2566

ผู้แทนเข้าร่วมการประชุม ณ จุดสะพานทีพี บวนมาทวด

เมื่อมีการลงนามพิธีสารว่าด้วยข้อกำหนดสุขอนามัยพืชสำหรับการส่งออกทุเรียนอย่างเป็นทางการไปยังจีน ทำให้เกิดโอกาสและแรงจูงใจที่แข็งแกร่งในการพัฒนาอุตสาหกรรมทุเรียน ส่งผลให้รายได้และกำไรของเกษตรกรและธุรกิจในห่วงโซ่อุตสาหกรรมเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

คาดว่าในปี 2023 มูลค่าการส่งออกทุเรียนของประเทศจะสูงกว่า 1.6 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ คิดเป็นประมาณ 30% ของมูลค่าการส่งออกผลไม้และผักของเวียดนาม อย่างไรก็ตามการปรับราคาอย่างรวดเร็วทำให้เกิดปรากฏการณ์การแข่งขันในการซื้อขาย ความวุ่นวายด้านราคา สัญญาที่ล้มเหลว และห่วงโซ่อุปทานที่ขาดตอนในพื้นที่ปลูกทุเรียนทั่วประเทศ โดยเฉพาะในพื้นที่สูงตอนกลาง ซึ่งนำไปสู่การละเมิดกฎหมายของรัฐเกี่ยวกับรหัสพื้นที่ปลูก สถานที่บรรจุภัณฑ์ ความปลอดภัยของอาหาร มาตรฐาน ฯลฯ

นายเหงียน ฮ่วย เซือง ผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบท Dak Lak กล่าวสุนทรพจน์ในฟอรั่ม

ในการประชุมครั้งนี้ ผู้แทนได้แสดงความคิดเห็นและแบ่งปันเกี่ยวกับข้อบกพร่อง ความยากลำบาก อุปสรรค และความท้าทายในการจัดการการผลิต การแปรรูป การค้าและการส่งออกของอุตสาหกรรมทุเรียนของเวียดนาม และหวังว่าผู้ประกอบอาชีพในอุตสาหกรรมนี้จะ “นั่งร่วมกัน” มองข้อจำกัดและข้อบกพร่องของอุตสาหกรรมทุเรียนอย่างตรงไปตรงมา จากนั้นเรามาร่วมกันดำเนินการเพื่อป้องกันการละเมิดกฎระเบียบและกฎหมาย รวมถึงการผลิตที่ไม่ชัดเจน การรวมกลุ่ม การค้า และการส่งออกเพื่อปกป้องแบรนด์และอุตสาหกรรมทุเรียนของเวียดนาม

นอกจากนี้ ตัวแทนจากหน่วยงานมืออาชีพที่เข้าร่วมฟอรัมยังได้เผยแพร่กฎเกณฑ์ต่างๆ เกี่ยวกับพื้นที่เพาะปลูก สถานที่บรรจุภัณฑ์ ความปลอดภัยของอาหาร และมาตรฐานเทคนิคของผลิตภัณฑ์อย่างกว้างขวาง ในด้านสัญญาเศรษฐกิจ การค้าการเกษตร การเชื่อมโยงการผลิต ส่วนการลงโทษทางปกครองหากฝ่าฝืนจะออกตามประกาศกระทรวงเกษตรฯ ที่ส่งให้รัฐบาลเมื่อเร็วๆ นี้ ด้วยเหตุนี้ จึงเกิดการตระหนักรู้ ความรับผิดชอบ และการดำเนินการที่ชัดเจนและเด็ดขาดในการปกป้องและพัฒนาอุตสาหกรรมทุเรียนอย่างยั่งยืนต่อสาธารณชน หน่วยงานทุกระดับ ระบบการเมือง สหกรณ์ ธุรกิจ และเกษตรกรผู้ปลูกทุเรียน

ตัวแทนจากสหกรณ์ได้กล่าวปราศรัยในการประชุมครั้งนี้

ในการพูดในการประชุมครั้งนี้ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท เล มินห์ ฮวน ได้เน้นย้ำว่า กลยุทธ์การพัฒนาเกษตรและชนบทจะต้องแสดงให้เห็นผ่าน “ความร่วมมือ - การรวมกลุ่ม - การตลาด” ดังนั้น หากเราต้องการให้อุตสาหกรรมทุเรียนโดยเฉพาะและอุตสาหกรรมอื่น ๆ โดยรวมพัฒนา เราจะต้องปรับโครงสร้างอุตสาหกรรมให้ยั่งยืนขึ้นใหม่ ซึ่งจะต้องมีทั้งการผลิต (เกษตรกร) และการบริโภค (วิสาหกิจ) เวียดนามจำเป็นต้องผสมผสานการบริหารจัดการของรัฐให้เข้มงวดยิ่งขึ้น หน่วยงานท้องถิ่น สถานประกอบการ และสมาคมต่างๆ จะต้องเข้ามามีส่วนร่วมกับเกษตรกรตั้งแต่เริ่มต้น ช่วยให้ประชาชนมีข้อมูลครบถ้วนในการปรับเปลี่ยนการผลิต

รัฐมนตรีแสดงความหวังว่าการประชุมดังกล่าวจะก่อให้เกิดการเชื่อมโยงที่ใกล้ชิดระหว่างธุรกิจ สหกรณ์ และครัวเรือนการผลิต นอกจากนี้ จะต้องยอมรับให้ชัดเจนว่าการพัฒนาอย่างยั่งยืนไม่ได้หมายความถึงต้นทุเรียนที่ยั่งยืน แต่เป็นเรื่องของผู้คนที่เข้าร่วมในห่วงโซ่อุตสาหกรรมทุเรียนที่ยั่งยืน

มินห์ ทวน

แหล่งที่มา