ร้านขายขนมปังฟอง ในฮอยอัน ปิดชั่วคราว หลังจากมีคนได้รับพิษจำนวนมาก

ส.ก.ป. 13/09/2023 15:05 น.

เมื่อวันที่ 13 กันยายน ศูนย์ การแพทย์ เมืองฮอยอัน (จังหวัดกวางนาม) รายงานผลเบื้องต้นของการสืบสวน เฝ้าระวัง และจัดการกรณีอาหารเป็นพิษหลังจากการรับประทานขนมปังที่ร้านค้าในเมือง

เมื่อเที่ยงวันที่ 13 กันยายน ผู้บริหารเทศบาลนครฮอยอันให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าว SGGP ว่า ในขณะที่รอผลการตรวจสอบและทดสอบ เจ้าหน้าที่ได้ขอให้ร้านเบเกอรี่ระงับการดำเนินการชั่วคราว นอกจากนี้ ตามบันทึกระบุว่าร้านนี้ได้ติดประกาศปิดให้บริการในวันนี้ 13 กันยายน

ตามรายงานของศูนย์การแพทย์เมืองฮอยอัน เมื่อช่วงบ่ายของวันที่ 12 กันยายน ศูนย์ได้รับข้อมูลว่ามีคนในครอบครัวหนึ่ง 5 คนถูกวางยาพิษหลังจากกินขนมปัง Phuong (เลขที่ 2B ถนน Phan Chau Trinh เขต Minh An เมืองฮอยอัน)

ทันทีหลังจากนั้นศูนย์การแพทย์เมืองฮอยอันได้จัดตั้งทีมสอบสวนโรคอาหารเป็นพิษเพื่อรวบรวมข้อมูลเบื้องต้นและสืบสวนและจัดการกรณีดังกล่าว

Đoàn kiểm tra đến lấy mẫu thức ăn tại cơ sở sản xuất bánh mì ảnh 1

ทีมตรวจสอบเข้ามาเก็บตัวอย่างอาหารที่โรงงานผลิตขนมปัง

จากการใช้ข้อมูลอย่างแพร่หลาย ทีมสอบสวนเบื้องต้นบันทึกได้ว่าไม่เพียงแต่คน 5 รายข้างต้นเท่านั้นที่ได้รับยาพิษจากการกินขนมปังฟอง แต่ยังมีผู้คนอีกจำนวนมากที่กำลังเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลหลายแห่งในกวางนามและดานัง เช่น โรงพยาบาล Thai Binh Duong - ฮอยอัน, ศูนย์การแพทย์ฮอยอัน, คลินิก An Cuong - ฮอยอัน, โรงพยาบาล Hoan My Da Nang

เวลา 18.00 น. เมื่อวันที่ 12 กันยายน ทีมแพทย์ได้บันทึกจำนวนผู้ป่วยที่ได้รับพิษจากการกินขนมปังฟองรวมทั้งสิ้น 31 ราย โดย 5 รายได้รับการรักษาแบบผู้ป่วยนอก ส่วนที่เหลืออีก 5 รายกำลังรักษาตัวที่โรงพยาบาลข้างต้น

คนไข้ส่วนใหญ่มีอาการไข้สูง อาเจียน ปวดท้อง และอุจจาระเหลวบ่อยและเป็นเวลานาน เวลารับประทานอาหารของผู้ป่วยคือตั้งแต่เวลา 8.00 น. ของวันที่ 11 กันยายน ถึง 20.00 น. วันเดียวกัน. ระยะห่างระหว่างเวลาเริ่มมีอาการและเวลารับประทานอาหารอย่างน้อย 2 ชั่วโมง มากที่สุด 16 ชั่วโมง (ระยะฟักตัว 2-16 ชั่วโมง) ตามคำบอกเล่าของผู้ที่ถูกวางยาพิษ ทุกคนกินขนมปังฟองกันหมด

ทีมสอบสวนและติดตามอาการอาหารเป็นพิษได้ติดตามและตรวจสอบสถานที่ดังกล่าวแล้ว ในเวลาตรวจสอบคณะผู้แทนได้ขอให้ทางโรงงานเก็บตัวอย่างอาหารที่เกี่ยวข้องและปิดผนึกเก็บรักษาตัวอย่างตามข้อกำหนดเพื่อส่งให้ฝ่ายความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหารประจำจังหวัดทำการทดสอบเพื่อหาสาเหตุของอาหารเป็นพิษ

แหล่งที่มา