สวิตเซอร์แลนด์เพิ่มการสั่งซื้อกาแฟจากเวียดนามอย่างไม่คาดคิด คาดส่งออกผลไม้และผัก 7 เดือนเกินทั้งปี 2565

สวิตเซอร์แลนด์เพิ่มการซื้อกาแฟจากตลาดเวียดนาม ราคาส่งออกข้าวเวียดนามยังคงอยู่ในระดับสูง...เป็นประเด็นสำคัญในข่าวการส่งออกวันที่ 14-16 กรกฎาคมนี้

สวิตเซอร์แลนด์เพิ่มการซื้อกาแฟจากตลาดเวียดนาม

จากข้อมูลของศูนย์การค้าระหว่างประเทศ (ITC) ระบุว่า ในเดือนพฤษภาคม 2023 ประเทศสวิตเซอร์แลนด์นำเข้ากาแฟ 18,340 ตัน มูลค่า 111.39 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 11.5% ในปริมาณและ 7.4% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับเดือนเมษายน 2023 ลดลง 21.6% ในปริมาณและ 18.2% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับเดือนพฤษภาคม 2022

ในช่วง 5 เดือนแรกของปี 2023 ประเทศสวิตเซอร์แลนด์นำเข้ากาแฟประมาณ 87,360 ตัน มูลค่า 525.9 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 9.2% ในปริมาณ แต่เพิ่มขึ้น 0.9% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

ในช่วง 5 เดือนแรกของปี 2023 ประเทศสวิตเซอร์แลนด์นำเข้ากาแฟ 77,630 ตัน โดยไม่รวมกาแฟคั่วและกาแฟไร้คาเฟอีน (HS 090111) มูลค่า 430.43 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลง 9.7% ในปริมาณ แต่เพิ่มขึ้น 0.4% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

Xuất khẩu ngày 14-16/7: Thụy Sỹ bất ngờ tăng mua cà phê từ Việt Nam; xuất khẩu rau quả 7 tháng dự báo vượt cả năm 2022

ในทางกลับกัน สวิตเซอร์แลนด์เพิ่มการนำเข้ากาแฟคั่วไม่รวมกาแฟไร้คาเฟอีน (HS 090121) เพิ่มขึ้น 0.7% ในปริมาณและ 9.5% ในมูลค่า โดยเข้าสู่ระดับกว่า 5,000 ตัน มูลค่า 63.45 ล้านเหรียญสหรัฐ

ในเดือนพฤษภาคม 2566 ราคาการนำเข้ากาแฟสวิสโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 6,072 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ลดลง 3.7% เมื่อเทียบกับเดือนเมษายน 2566 แต่เพิ่มขึ้น 4.3% เมื่อเทียบกับเดือนพฤษภาคม 2565 ใน 5 เดือนแรกของปี 2566 ราคาการนำเข้ากาแฟสวิสโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 6,020 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เพิ่มขึ้น 11.1% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน

ในช่วง 5 เดือนแรกของปี 2023 สวิตเซอร์แลนด์นำเข้ากาแฟจากมากกว่า 50 ประเทศและดินแดนทั่วโลก ซัพพลายเออร์กาแฟหลักของสวิตเซอร์แลนด์ได้แก่ บราซิล โคลอมเบีย เวียดนาม อินเดีย คอสตาริกา...

จากข้อมูลของ ITC พบว่าในช่วง 5 เดือนแรกของปี 2023 ประเทศสวิตเซอร์แลนด์นำเข้ากาแฟจากบราซิลจำนวน 21,660 ตัน มูลค่าประมาณ 111.9 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลงร้อยละ 14.4 ในปริมาณและลดลงร้อยละ 1.4 ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน

ส่วนแบ่งของบราซิลในการนำเข้ากาแฟจากสวิตเซอร์แลนด์ทั้งหมดลดลงจาก 26.29% ในห้าเดือนแรกของปี 2022 เหลือ 24.8% ในห้าเดือนแรกของปี 2023

ในทางกลับกัน สวิตเซอร์แลนด์เพิ่มการนำเข้ากาแฟจากเวียดนามในช่วง 5 เดือนแรกของปี 2023 โดยเพิ่มขึ้น 8.1% ในปริมาณและ 11.6% ในมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน โดยอยู่ที่ 8.18 พันตัน มูลค่า 19.11 ล้านเหรียญสหรัฐ

ส่วนแบ่งตลาดกาแฟของเวียดนามในการนำเข้าทั้งหมดของสวิตเซอร์แลนด์เพิ่มขึ้นจาก 7.86% ใน 5 เดือนแรกของปี 2022 เป็น 9.36% ใน 5 เดือนแรกของปี 2023

ราคาส่งออกข้าวเวียดนามยังคงสูงอยู่

ตลาดข้าวเวียดนามได้รับความสนใจเมื่อกลางเดือนมิถุนายน ราคาข้าวหัก 5% ที่นำมาเสนอขายเพิ่มขึ้นสู่ระดับสูงสุดนับตั้งแต่เดือนเมษายน 2564 อยู่ที่ประมาณ 498 เหรียญสหรัฐต่อตัน สูงกว่าราคาข้าวของไทยและอินเดีย จนถึงปัจจุบันราคาส่งออกข้าวของเวียดนามยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยอยู่ในช่วงราคาสูง

ตามรายงานของสมาคมอาหาร เมื่อวันที่ 13 กรกฎาคม ราคาข้าวหัก 5% ในเวียดนามอยู่ที่ 513 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 5 เหรียญสหรัฐต่อตันเมื่อเทียบกับช่วงต้นเดือนกรกฎาคม

กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ประเมินว่าปรากฏการณ์เอลนีโญที่เกิดขึ้นในเอเชียกำลังก่อให้เกิดความกังวลในหลายประเทศเกี่ยวกับกิจกรรมการผลิตอาหาร ราคาข้าวเวียดนามยังคงทรงตัวในระดับสูง เนื่องจากความต้องการข้าวทั่วโลกอยู่ในระดับสูง ขณะที่อุปทานภายในประเทศมีไม่เพียงพอ เนื่องจากการเก็บเกี่ยวข้าวเก่าสิ้นสุดลงแล้ว

ในยุคหน้า นอกเหนือไปจากการรักษาโมเมนตัมการเติบโตอย่างต่อเนื่องทั้งในด้านมูลค่าและปริมาณแล้ว ตามที่ผู้แทนกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้ากล่าว ธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องใช้ประโยชน์จากโอกาสของราคาที่สูงเพื่อสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ ในการพัฒนาตลาดอีกด้วย

“ในด้านการค้า เรามุ่งเน้นการสร้างแบรนด์ข้าวเวียดนามเพื่อกำหนดและเพิ่มมูลค่าของข้าว นอกจากเราจะเป็นหนึ่งในประเทศผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ที่สุดในโลกแล้ว ข้าวเวียดนามยังหมายถึงข้าวที่อร่อย คุณภาพสูง และปลอดภัยอีกด้วย การสร้างแบรนด์ของแต่ละบริษัทนั้นมีความสำคัญ ดังนั้น นอกเหนือจากแบรนด์ทั่วไปของประเทศแล้ว บริษัทต่างๆ ยังเกี่ยวข้องกับข้าวประเภทเฉพาะอีกด้วย” นายทราน ทันห์ ไฮ รองผู้อำนวยการแผนกนำเข้า-ส่งออก กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า กล่าว

ตามข้อมูลดุลยภาพอุปทานและอุปสงค์ข้าวเพื่อการส่งออกของ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท สถานการณ์การผลิตของทั้งประเทศในปี 2566 หลังจากหักการบริโภคภายในประเทศแล้ว คาดว่าปริมาณสินค้าเพื่อการส่งออกจะกระจุกตัวอยู่ในบริเวณสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเป็นหลักอยู่ที่ประมาณ 13 ล้านตัน หรือคิดเป็นข้าวเพื่อการส่งออกประมาณ 6.6 - 7 ล้านตันในปี 2566

คาดส่งออกผลไม้และผัก 7 เดือนเกินทั้งปี 2565

การส่งออกผลไม้และผักถือเป็นจุดสดใสในภาคการเกษตร ในช่วง 6 เดือนแรกของปี อุตสาหกรรมนี้สร้างรายได้เกือบ 2.8 พันล้านเหรียญสหรัฐ คิดเป็น 81.8% ของทั้งปี 2022 หากไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลง สถิติใหม่ของปีนี้ก็จะถูกสร้างขึ้นในเร็วๆ นี้

การส่งออกผลไม้และผักถือเป็นจุดสดใสในภาคการเกษตร (ที่มา: หนังสือพิมพ์เกษตรเวียดนาม)

คาดว่าหลังจากผ่านไปเพียง 7 เดือนของปีนี้ มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักจะแซงหน้าตัวเลขของปีที่แล้วซึ่งอยู่ที่เกือบ 3.2 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ พร้อมกันกับการที่ประเทศจีนกลับมาเปิดประเทศอีกครั้งหลังจากการระบาดของโควิด-19 การเติบโตอย่างน่าประทับใจของผลิตภัณฑ์ทุเรียน รวมถึงการกระจายความหลากหลายของตลาด ได้สร้างผลกระทบที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนให้กับการส่งออกผลไม้และผัก

จากข้อมูลของกรมการผลิตพืช กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ประเทศเวียดนามเป็นประเทศที่มีพื้นที่ปลูกผลไม้มากเป็นอันดับ 14 ของโลก โดยมีพื้นที่รวมกว่า 1.2 ล้านเฮกตาร์ มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักของเวียดนามเริ่มเกิน 1 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2013 และเพิ่มขึ้นเกิน 3 พันล้านเหรียญสหรัฐต่อปีอย่างต่อเนื่องในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

คาดการณ์ว่าในช่วง 2 ไตรมาสสุดท้ายของปี จะมีผลไม้หลักที่ต้องบริโภคเกือบ 7.6 ล้านตัน ปริมาณผลไม้มีและจะมีอย่างล้นเหลือมาก ตอบสนองความต้องการส่งออกในอนาคตอันใกล้นี้

แหล่งที่มา