ถ่วนเดือยอาหารเขียว ยืนยันตำแหน่งของตนในตลาด

คุณแดง ถิ ถวน แนะนำสินค้าในงานแสดงสินค้า ภาพถ่าย: เมน เหงียน

เมื่อเล่าถึงเส้นทางการเป็นผู้ประกอบการ คุณ Dang Thi Thuan เล่าให้ฟังว่า “ราวๆ ปี 2019 งานหลักของฉันคือเป็นนักกายภาพบำบัดที่รีสอร์ทริมทะเลแห่งหนึ่งในฮอยอัน ส่วนฉันกับสามีทำงานในอุตสาหกรรม การท่องเที่ยว ชีวิตก็ผ่านไปอย่างสงบสุข

เมื่อฉันตั้งครรภ์ลูกคนที่สาม ฉันเริ่มทำซีเรียลที่มีคุณค่าทางโภชนาการเพื่อใช้ในช่วงตั้งครรภ์และสำหรับลูกๆ ของฉัน หลังจากใช้ผงซีเรียล ฉันรู้สึกว่าสุขภาพของฉันดีขึ้นและได้รับคุณค่าทางโภชนาการอย่างแน่นอน ฉันจึงเริ่มผลิตผงซีเรียลเพิ่มมากขึ้น

ด้วยการสนับสนุนจากครอบครัวและเพื่อน ๆ คุณทวนจึงมีความมั่นใจมากขึ้นในการไล่ตามความฝันของเธอ ในช่วงแรกเธอได้แปรรูปธัญพืชแบบดั้งเดิมและขายผ่านเครือข่ายสังคมออนไลน์

เดือนตุลาคม พ.ศ. 2563 ถือเป็นก้าวสำคัญเมื่อโรงงานผลิตอาหาร Thuan Duyen Green ได้ก้าวเข้าสู่ตลาดเป็นครั้งแรก โดยมีผลิตภัณฑ์แรกคือผงซีเรียลที่มีคุณค่าทางโภชนาการ โดยทั่วไปแล้วจะเป็นซีเรียลที่มีคุณค่าทางโภชนาการ Thuan Duyen Gold ที่ประกอบด้วยธัญพืช 20 ประเภท

คุณเหงียน ถิ โท อันห์ ในเขตเดียน ดุง ซึ่งเป็นลูกค้าประจำของร้าน กล่าวว่า “ด้วยกระบวนการผลิตที่ซับซ้อน ซึ่งรับประกันความสะอาดและความปลอดภัยของอาหาร ผลิตภัณฑ์ผงซีเรียลของ Thuan Duyen จึงคงรสชาติที่เป็นธรรมชาติ อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการเอาไว้ได้ ฉันและสมาชิกในครอบครัวดื่มผงซีเรียลนี้เป็นประจำเพื่อเสริมสารอาหารให้ร่างกาย”

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โรงงานผลิตอาหาร Thuan Duyen Green ไม่เพียงแต่ได้ใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังได้ยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์ด้วยการเพิ่มถั่วที่มีคุณค่าทางโภชนาการคุณภาพสูงอื่นๆ อีกมากมาย เช่น วอลนัท ถั่วมะคาเดเมีย อัลมอนด์ ถั่วลิสง ข้าวโอ๊ต เมล็ดเจีย เมล็ดบัว และอื่นๆ

ผ่านไปสี่ปี แบรนด์อาหารสีเขียว Thuan Duyen ได้เข้ามาตั้งหลักในตลาด เพื่อขยายผลผลิต นอกจากจะจำหน่ายให้กับลูกค้าแบบดั้งเดิมแล้ว คุณทวนยังนำสินค้าไปออกบูธและตลาดสินค้าเกษตรต่างๆ ทั้งในและนอกพื้นที่อีกด้วย

นางสาวทวน กล่าวว่า การจะมั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ธัญพืชจะมีรสชาติอร่อย สิ่งแรกที่ต้องทำคือ เลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่และปลอดภัยต่ออาหาร

“ตอนนี้ตลาดมีผลิตภัณฑ์จากธัญพืชล้นตลาด เพื่อแข่งขัน ฉันต้องทำงานด้วยใจเพื่อให้ได้รับความไว้วางใจจากลูกค้า ด้วยสโลแกนในการให้บริการสุขภาพของลูกค้า ฉันพยายามค้นคว้าและศึกษาวิจัยเพื่อผลิตสินค้าที่ดีที่สุดเสมอ ไม่ไล่ตามปริมาณ” - คุณทวนกล่าว

ปัจจุบันโรงงานเน้นพัฒนาสายผลิตภัณฑ์ผงซีเรียลโภชนาการ ธัญพืชไม่ขัดสี ผงมาโครไบโอติก และชาดอกไม้ซีเรียล ในอนาคตอันใกล้โรงงานแห่งนี้จะผลิตผลิตภัณฑ์อาหารแห้งจากเมล็ดพืช ผัก และอาหารมังสวิรัติ เพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของลูกค้า

“สำหรับฉัน สตาร์ทอัพที่ประสบความสำเร็จนั้น นอกจากจะสร้างรายได้แล้ว ยังต้องมีเครือข่ายเชื่อมโยงกับผู้ปลูกและการสร้างพื้นที่สำหรับวัตถุดิบที่ยั่งยืนอีกด้วย ฉันได้ส่งเสริมและแนะนำครัวเรือนในพื้นที่ที่ฉันอาศัยอยู่ให้ปลูกผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ ปัจจุบัน ถวน ดิวเยน ได้ลงนามในสัญญาซื้อผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรให้กับครัวเรือน 7 ครัวเรือน ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ว่าวัตถุดิบในท้องถิ่นจะนำไปใช้ในการผลิตที่ยั่งยืนได้ และเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร” นางถวนกล่าว

ที่มา: https://baoquangnam.vn/thuc-pham-xanh-thuan-duyen-khang-dinh-cho-dung-tren-thi-truong-3153053.html