อาหารชนิดใดมีธาตุเหล็กมากกว่าเนื้อวัว?

'นอกจากการเสริมธาตุเหล็กจากเนื้อวัวแล้ว การเลือกอาหารอื่นๆ ที่มีธาตุเหล็กสูงไม่เพียงช่วยให้มื้ออาหารมีคุณค่ามากขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมธาตุเหล็กให้ร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย' เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยข่าวสารด้านสุขภาพเพื่ออ่านบทความนี้เพิ่มเติม!

เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยข่าวสารด้านสุขภาพ ผู้อ่านยังสามารถอ่านบทความเพิ่มเติมได้ที่:   ปริมาณคอเลสเตอรอลต่อวัน เท่าไหร่ถึงจะดีต่อสุขภาพ?; สัญญาณเตือนของการเล่นโยคะมากเกินไป; อาการปวดมือ สัญญาณเตือนการถูกทำลายของเส้นประสาท...

อาหารที่มีธาตุเหล็กมากกว่าเนื้อวัวเพื่อเสริมสร้างสุขภาพของคุณ

นอกจากการเสริมธาตุเหล็กจากเนื้อวัวแล้ว การเลือกอาหารอื่นๆ ที่มีธาตุเหล็กสูงไม่เพียงช่วยให้มื้ออาหารมีคุณค่ามากขึ้นเท่านั้น แต่ยังเสริมธาตุเหล็กให้ร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย

นักโภชนาการ เล เทา เหงียน (โรงพยาบาลเซาท์ไซง่อนอินเตอร์เนชั่นแนลเจเนอรัล) กล่าวว่า การเสริมธาตุเหล็กอย่างเหมาะสมจะช่วยลดอาการอ่อนล้า อ่อนแรง ปวดศีรษะ เวียนศีรษะ เบื่ออาหาร ชาบริเวณมือและเท้า และช่วยเพิ่มสมาธิ... อาการเหล่านี้เป็นอาการทั่วไปเมื่อร่างกายขาดแร่ธาตุที่สำคัญนี้ นอกจากการเลือกเนื้อวัวเพื่อให้มีธาตุเหล็กแล้ว เรายังมีแหล่งอาหารอื่นๆ อีกมากมายซึ่งยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็กอีกด้วย

ผักโขมอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก

อาหารทะเล . หอยแมลงภู่ หอยตลับ และหอยนางรมเป็นอาหารทะเลที่มีปริมาณธาตุเหล็กสูงที่สุด หอยตลับเพียงอย่างเดียวสามารถให้ธาตุเหล็กได้มากถึง 28 มก./100 กรัม มากกว่าเนื้อวัวถึง 10 เท่า (ประมาณ 2.7-3.1 มก./100 กรัม) เป็นแหล่งธาตุเหล็กจากสัตว์ซึ่งร่างกายดูดซึมได้ง่ายกว่าธาตุเหล็กจากพืช นอกจากนี้ ปลา เช่น ปลาทูน่าหรือปลาแมคเคอเรล ยังให้ธาตุเหล็ก 1-2 มก./100 กรัม และอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ช่วยเสริมสร้างสุขภาพหัวใจและสมองอีกด้วย

ผักใบเขียว . ผักไม่เพียงแต่เป็นแหล่งของวิตามินเท่านั้น ยังมีธาตุเหล็กในปริมาณสูงอีกด้วย ผักโขมมีธาตุเหล็กประมาณ 3.6 มิลลิกรัม/100 กรัม มากกว่าเนื้อวัว ผักอื่นๆ เช่น ผักคะน้าและบร็อคโคลี่ ไม่เพียงแต่ให้ธาตุเหล็ก 1 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัมเท่านั้น แต่ยังมีวิตามินซีซึ่งช่วยให้ดูดซึมธาตุเหล็กได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นอีกด้วย เนื้อหาบทความนี้ จะเผยแพร่ใน หน้าสุขภาพ ในวันที่ 1 มกราคม 2568

สัญญาณเตือนของการเล่นโยคะมากเกินไป

โยคะเป็นการออกกำลังกายประเภทหนึ่งที่ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่น สุขภาพที่ดี และคลายความเครียดได้ดีมาก แต่หากคุณออกกำลังกายมากเกินไปหรือใช้วิธีที่ไม่ถูกวิธี ก็จะทำให้เกิดความเจ็บปวด อ่อนเพลีย และอาจเสี่ยงต่อการบาดเจ็บได้

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าโยคะจะช่วยให้ผู้คนมีสุขภาพแข็งแรงขึ้นและควบคุมความเครียดได้ ท่าโยคะบางท่าไม่เพียงแต่ต้องอาศัยความคล่องตัวเท่านั้น แต่ยังต้องอาศัยความแข็งแรงด้วย

โยคะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่หากทำมากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้

แต่หากคุณเล่นโยคะมากเกินไป อาจไม่มีประโยชน์ และอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการบาดเจ็บได้ สัญญาณเตือนที่บ่งบอกว่าผู้ฝึกโยคะทำมากเกินไป ได้แก่:

ความเจ็บปวด. อาการปวดกล้ามเนื้อเรื้อรังเป็นสัญญาณเตือนที่พบบ่อยว่าคุณเล่นโยคะมากเกินไป นอกจากนี้ ร่างกายของผู้ปฏิบัติก็อาจเกิดภาวะเหนื่อยล้าได้เช่นกัน

ไม่มีวันหยุด กีฬาทุกประเภท โดยเฉพาะกีฬาที่ต้องออกกำลังกายอย่างหนัก ต้องมีวันพักผ่อนอย่างน้อย 1 วันต่อสัปดาห์ อย่างไรก็ตาม ผู้ที่ชื่นชอบโยคะจำนวนมากสามารถฝึกได้อย่างต่อเนื่อง 7 วันต่อสัปดาห์ อาการดังกล่าวอาจทำให้ร่างกายรับภาระมากเกินไปได้หากไม่ได้พักผ่อนเพียงพอ ไม่เพียงแต่กล้ามเนื้อเท่านั้นที่จะรู้สึกเจ็บปวด ข้อต่อก็เช่นกัน บทความส่วนถัดไปจะเผยแพร่ ใน หน้าสุขภาพ ในวันที่ 1 มกราคม 2025

อาการปวดมือสัญญาณเตือนของความเสียหายของเส้นประสาท

อาการบาดเจ็บที่แขนถือเป็นปัญหาที่พบบ่อย อาการบาดเจ็บของแขนที่พบบ่อยได้แก่ กล้ามเนื้อตึง กระดูกหัก กระดูกเคลื่อน หรือบาดเจ็บของเนื้อเยื่ออ่อน อย่างไรก็ตาม อาการบาดเจ็บที่ร้ายแรงประการหนึ่งคือการบาดเจ็บของกลุ่มเส้นประสาท

กลุ่มเส้นประสาทแขนเป็นเครือข่ายของเส้นประสาทที่เริ่มต้นจากไขสันหลังบริเวณคอและช่วยควบคุมไหล่ ข้อศอก ข้อมือ และมือ อาการบาดเจ็บที่เส้นประสาทแขนอาจมีความรุนแรงตั้งแต่ระดับเล็กน้อยไปจนถึงรุนแรงมาก

อาการบาดเจ็บที่เส้นประสาทแขนอาจทำให้เกิดอาการปวด กล้ามเนื้ออ่อนแรง และอาจถึงขั้นสูญเสียการทำงานของแขนได้

ผู้ที่ได้รับบาดเจ็บที่เส้นประสาทแขนอาจมีอาการทันทีหรืออาจเกิดขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป

สัญญาณเตือนของการบาดเจ็บของกลุ่มเส้นประสาทแขน ได้แก่:

ความเจ็บปวด. ผู้ที่มีอาการบาดเจ็บที่เส้นประสาทแขน จะรู้สึกแสบร้อนและปวด อาการปวดร้าวจากคอไปถึงไหล่และแขน ความเจ็บปวดอาจเกิดขึ้นอย่างกะทันหันและทรมานมาก แต่ก็อาจรู้สึกไม่สบายตัวเป็นเวลานานได้เช่นกัน

อาการชาและรู้สึกเสียวซ่า ผู้ได้รับบาดเจ็บอาจรู้สึกชาหรือรู้สึกเสียวซ่าเล็กน้อยถึงรุนแรงที่แขนหรือมือ อาการชาอาจเกิดขึ้นที่นิ้วหรือส่วนใดส่วนหนึ่งของแขนก็ได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับว่าเส้นประสาทได้รับความเสียหายบริเวณใด เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยข่าวสารด้านสุขภาพ เพื่ออ่านบทความนี้เพิ่มเติม!

ที่มา: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-thuc-pham-nao-giau-sat-hon-thit-bo-185241231234902209.htm