ส่งเสริมการบริโภคสินค้าในกลุ่มชาติพันธุ์น้อยและพื้นที่ภูเขา

ด้วยวิธีการเชิงปฏิบัติมากมาย ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา กรมอุตสาหกรรมและการค้าได้ดำเนินการอย่างมีประสิทธิภาพตามภารกิจ “สนับสนุนการสร้างแบบจำลองการค้าสองทางเพื่อส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์จากกลุ่มชาติพันธุ์น้อยและพื้นที่ภูเขา และจัดหาสินค้าจำเป็นให้กับท้องถิ่น” โดยมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างและเสริมสร้างระบบผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยกลุ่มชาติพันธุ์น้อย และขยายระบบการจัดจำหน่ายสินค้าอุปโภคบริโภคที่จำเป็นในจังหวัด

ส่งเสริมการบริโภคสินค้าจากกลุ่มชาติพันธุ์และพื้นที่ภูเขา

ลูกค้าเยี่ยมชมและจับจ่ายซื้อของที่สหกรณ์บริการ การเกษตร หุ่งอันห์ - ภาพ: สหกรณ์จัดหา

ตามมติเลขที่ 216/QD-BCT ลงวันที่ 10 กุมภาพันธ์ 2023 ของ กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ว่าด้วยการดำเนินการตามโครงการเป้าหมายแห่งชาติเพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขาสำหรับช่วงระยะเวลาปี 2021-2023 กรมอุตสาหกรรมและการค้าได้ดำเนินการเชิงรุกในการดำเนินงาน "การสนับสนุนการสร้างแบบจำลองการค้าสองทางเพื่อส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์ในชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา และจัดหาสินค้าจำเป็นให้กับท้องถิ่น" ทั้งนี้ ในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. ๒๕๖๖ กรมอุตสาหกรรมและการค้า ได้ดำเนินการประกาศรูปแบบการค้าสองทาง เพื่อส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์จากกลุ่มชาติพันธุ์และพื้นที่ภูเขาในจังหวัด ณ สหกรณ์บริการการเกษตรหุ่งอันห์ เมืองครองกลัง อำเภอดากรง

นายเหงียน วัน หุ่ง ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรหุ่งอันห์กล่าวว่า “ด้วยการสนับสนุนจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เราได้สร้างแบบจำลองการค้าสองทางเพื่อสนับสนุนการบริโภคผลิตภัณฑ์จากชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขาด้วยผลิตภัณฑ์คุณภาพที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก ในเวลาเดียวกัน เรายังรับผิดชอบในการจัดหาสินค้าจำเป็นให้กับท้องถิ่นเพื่อรองรับการผลิตและการบริโภคของคนกลุ่มน้อย ตลอดจนบรรลุเป้าหมายด้านความมั่นคงทางสังคม ในทางปฏิบัติ การสนับสนุนจากกรมอุตสาหกรรมและการค้ามีความหมายมากสำหรับเรา เนื่องจากมีส่วนช่วยอย่างมากในการช่วยเหลือสหกรณ์ในการกระจายสินค้า เชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์กับตลาด ด้วยเหตุนี้ จึงส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของคนในท้องถิ่นได้สะดวกยิ่งขึ้น”

ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ผลิตโดยชนกลุ่มน้อยในจังหวัดมีค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ แต่การเข้าถึงตลาดผู้บริโภคของโรงงานผลิตในกลุ่มชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขายังคงจำกัด ดังนั้นการหาช่องทางจำหน่ายสินค้าจากโรงงานผลิตที่นี่จึงมีความจำเป็นอย่างยิ่ง

เพื่อส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์จากชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา ในช่วงที่ผ่านมา กิจกรรมส่งเสริมการค้าในจังหวัดได้รับความสนใจเพิ่มมากขึ้น

จึงมีส่วนช่วยให้ธุรกิจ สหกรณ์ และครัวเรือนแนะนำและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ แสวงหาและขยายตลาดสำหรับการบริโภคสินค้า และพัฒนาระบบช่องทางจำหน่ายผลิตภัณฑ์ต่างๆ

ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์ของชนกลุ่มน้อยจึงถูกบริโภคผ่านช่องทางการจัดจำหน่ายที่หลากหลาย เช่น ซูเปอร์มาร์เก็ต ห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ ร้านค้าและร้านค้าแบรนด์เนม รวมไปถึงช่องทางแบบดั้งเดิม การสร้างรูปแบบการค้าสองทางจะส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์ในกลุ่มชาติพันธุ์น้อยและพื้นที่ภูเขา ซึ่งสร้างเงื่อนไขในการนำสินค้าจำเป็นโดยเฉพาะสินค้าพื้นเมืองไปสู่ผู้บริโภค อันมีส่วนช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตของคนในท้องถิ่น

รองอธิบดีกรมอุตสาหกรรมและการค้า Nguyen Huu Hung กล่าวว่า “รูปแบบการค้าสองทางช่วยปรับปรุงความรู้และทักษะให้กับธุรกิจ สหกรณ์ การผลิตและครัวเรือนธุรกิจในจังหวัดในการจัดจำหน่ายสินค้า สร้างแบรนด์ และเชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์”

พร้อมกันนี้ หน่วยงานสนับสนุนและธุรกิจในการบำรุงรักษาและขยายเครือข่ายการจัดจำหน่ายและตลาดการบริโภคสินค้า แนะนำ ส่งเสริม และจำหน่ายผลิตภัณฑ์แก่ผู้บริโภคในพื้นที่ห่างไกล พื้นที่ชนกลุ่มน้อยโดยตรง เพื่อตอบสนองความต้องการด้านการผลิตและการบริโภคของประชาชน

สร้างโอกาสในการส่งเสริมภาพลักษณ์ผลิตภัณฑ์ สินค้าและบริการของสถานประกอบการ สหกรณ์ สถานประกอบการผลิตและสถานประกอบการต่างๆ ในจังหวัด เรียกและเชื่อมโยงดึงดูดผู้ประกอบการเข้ามาลงทุนผลิตสินค้าเกษตรของจังหวัดที่ได้มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร และมาตรฐาน VietGAP เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ ดึงดูดธุรกิจให้เข้ามาบริโภคสินค้า ค้นหาตลาดที่มั่นคงให้สินค้า”

จากผลงานที่บรรลุ ในปี ๒๕๖๗ กรมอุตสาหกรรมและการค้าจะดำเนินการตามแผนงานเพื่อสนับสนุนการสร้างแบบจำลองการค้าสองทาง คือ การจัดหาสินค้าจำเป็นและส่งเสริมการบริโภคสินค้าในกลุ่มชาติพันธุ์น้อยและพื้นที่ภูเขา โดยมีหน่วยงานที่เข้าร่วม ได้แก่ บริษัท สถานประกอบการ สหกรณ์ และกลุ่มสหกรณ์ที่ผลิตสินค้าพิเศษและสินค้าทั่วไปของกลุ่มชาติพันธุ์น้อยและพื้นที่ภูเขาในจังหวัด พร้อมทั้งระบบร้านค้าปลีกต่างๆ อาทิ Co.opmart, BigC, VinMart; ร้านค้า 8S ของ Quang Tri Trading Corporation; ระบบร้านค้าปลีกอาหารในและนอกจังหวัด...

นายเหงียน ฮูหุ่ง กล่าวเสริมว่า “ในการดำเนินการตามแผน เราจะดำเนินการสำรวจและคัดเลือกผลิตภัณฑ์ ประเมินผลิตภัณฑ์ในแง่ของมาตรฐาน คุณภาพ ความปลอดภัยของอาหาร การออกแบบผลิตภัณฑ์ การจดทะเบียนเครื่องหมายการค้า บาร์โค้ด พื้นที่วัตถุดิบ และแนวโน้มการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ในเวลาเดียวกัน เราจะสำรวจและประเมินขนาดกำลังการผลิตและความสามารถในการจัดหาผลิตภัณฑ์ของโรงงานสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เลือก ในเวลาเดียวกัน เราจะสนับสนุนให้บริษัท สหกรณ์ กลุ่มสหกรณ์ และครัวเรือนธุรกิจรายบุคคลในพื้นที่ชนกลุ่มน้อยและภูเขาผลิตผลิตภัณฑ์ให้เสร็จสมบูรณ์ ดำเนินการทดสอบเพื่อประเมินมาตรฐานคุณภาพ มาตรฐานความปลอดภัยอาหารของผลิตภัณฑ์ และการตรวจสอบย้อนกลับของผลิตภัณฑ์ สนับสนุนการให้คำปรึกษาด้านการออกแบบ การพิมพ์การออกแบบ บรรจุภัณฑ์ ตราสินค้า และฉลาก เพื่อตอบสนองความต้องการของระบบซูเปอร์มาร์เก็ตและเครือข่ายค้าปลีกอาหารสะอาด เชื่อมโยงเพื่อนำผลิตภัณฑ์เข้าสู่เครือข่ายค้าปลีกและโมเดลการค้าสองทาง เช่น การสนับสนุนผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามมาตรฐานคุณภาพ มาตรฐานความปลอดภัยอาหาร การตรวจสอบย้อนกลับ การออกแบบ บรรจุภัณฑ์ และฉลาก เพื่อเชื่อมต่อกับระบบซูเปอร์มาร์เก็ต เครือข่ายค้าปลีกสมัยใหม่ และโมเดลการค้าสองทาง สนับสนุนการพัฒนาโมเดลการค้าสองทาง 2-3 โมเดล - การจัดหา สินค้าจำเป็นและส่งเสริมการบริโภคสินค้าในกลุ่มชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา

ทานห์เล

แหล่งที่มา