ส่งเสริมการผลิตทางการเกษตรที่ปลอดภัย

เพื่อให้เกิดผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีคุณภาพได้มาตรฐาน เหมาะสมกับความต้องการและรสนิยมของตลาดและผู้บริโภค ในช่วงที่ผ่านมา สหกรณ์และประชาชนในจังหวัดได้ส่งเสริมการพัฒนารูปแบบการผลิตทางการเกษตรที่ปลอดภัย ในเวลาเดียวกัน ภาคการเกษตรและท้องถิ่นกำลังส่งเสริมให้ประชาชนปฏิบัติตามการผลิตทางการเกษตรที่ดีตามมาตรฐาน VietGAP และมาตรฐานเกษตรอินทรีย์เพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน

พื้นที่การผลิตแตงโมอินทรีย์ของกลุ่มผลิตอินทรีย์กามโบ ตำบลทานมิญห์ (ทาชทานห์)

เนื่องจากเป็นชุมชนบนภูเขาที่ยากจน ประชาชนในชุมชนThanh Ky (Nhu Thanh) จึงมักทำการเกษตรแบบดั้งเดิมด้วยมือ และไม่เลิกนิสัยใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงอย่างไม่ถูกต้องในกระบวนการผลิต ดังนั้นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจึงถูกบริโภคอย่างเสรีในตลาดเป็นหลัก และยังไม่มีการก่อตัวเป็นห่วงโซ่การผลิตและการบริโภคที่ยั่งยืน ด้วยการตระหนักถึงปัญหาในการพัฒนาการเกษตรในท้องถิ่นและเข้าใจรสนิยมของตลาด ตั้งแต่ปี 2565 ครอบครัวของนางสาว Ha Thi Lan ในหมู่บ้าน Thanh Xuan ก็ใฝ่ฝันที่จะพัฒนาการเกษตรที่ปลอดภัยและยั่งยืน นางสาวลาน กล่าวว่า “แนวโน้มตลาดคือ การใช้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาด ปลอดภัย ตามมาตรฐาน VietGAP และมาตรฐานเกษตรอินทรีย์... ดังนั้นเมื่อผลิตภัณฑ์ไม่เป็นไปตามมาตรฐานและคุณภาพข้างต้น ก็จะขายได้ยาก โดยเฉพาะในตลาดที่มีความต้องการสูง” ดังนั้น ฉันจึงเรียนรู้จากประสบการณ์และลงทุนเงินหลายร้อยล้านดองเพื่อ “ปรับปรุง” พื้นที่การผลิตทางการเกษตรของครอบครัวเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์คุณภาพที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง

เป็นที่ทราบกันว่าครอบครัวของนางสาวฮา ทิ ลาน ได้ลงทุนประมาณ 300 ล้านดองในการสร้างเรือนกระจก โรงเรือนตาข่าย และลงทุนในระบบชลประทานอัตโนมัติและประหยัด เพื่อผลิตผัก หัวพืช และผลไม้ที่ปลอดภัยบนพื้นที่มากกว่า 800 ตร.ม. ด้วยความพากเพียรในการพัฒนาการผลิตทางการเกษตรที่ปลอดภัย ตั้งแต่ปี 2566 พื้นที่การผลิตของครอบครัวนางสาวหลานก็มีเสถียรภาพขึ้นโดยมีผลผลิต 3 พืช/ปี ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น แคนตาลูป แตงโม ผักออร์แกนิกและหัวพืชของตระกูลนางหลาน ได้รับการบริโภคอย่างแพร่หลายในร้านขายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปลอดภัยบางแห่งในเมืองทัญฮว้า ทำรายได้มากกว่า 300 ล้านดองต่อปี ปัจจุบันครอบครัวของนางสาวหลานกำลังดำเนินการขอการรับรองการผลิตแบบ VietGAP และมีแผนจะขยายขนาดการผลิต ให้คำแนะนำและรวบรวมครัวเรือนที่มีแนวโน้มการผลิตแบบ “สะอาด” ในท้องถิ่นให้มารวมตัวกันเพื่อสร้างแหล่งผลิตที่เชื่อถือได้ เพื่อส่งมอบผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปลอดภัยสู่ตลาด

Cam Bo ซึ่งเป็นหน่วยผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์เพียงไม่กี่แห่งในจังหวัดนี้ ได้สร้างพื้นที่มากกว่า 15,500 ตร.ม. เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์อินทรีย์ที่ผ่านการรับรอง เช่น หัวหอม กระเทียม แตงโม และข้าว นางสาว Truong Thi Hien Hien หัวหน้ากลุ่มผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์ Cam Bo กล่าวว่า “จากการเข้าร่วมเวิร์กช็อปและการฝึกอบรมในการประชุมต่างๆ ของเขตและองค์กรนอกภาครัฐ เราตระหนักว่าเฉพาะผลผลิตที่ได้มาตรฐานและคุณภาพเกษตรอินทรีย์เท่านั้นที่สามารถปรับปรุงประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของการผลิตทางการเกษตรได้ ดังนั้น ตั้งแต่ปี 2022 กลุ่มครัวเรือนในท้องถิ่น 14 ครัวเรือนได้เชื่อมโยง สนับสนุน และสร้างแบรนด์ผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ Cam Bo จนถึงปัจจุบัน หลังจากการพัฒนามากกว่า 2 ปี ผลิตภัณฑ์ของเราได้รับความไว้วางใจและบริโภคอย่างมากในตลาดฮานอยและเมือง Thanh Hoa ผ่านห่วงโซ่การเชื่อมโยงและบริโภคผลิตภัณฑ์เกษตรที่ปลอดภัย” จากความสำเร็จเบื้องต้นของกลุ่มการผลิต ขบวนการเกษตรสะอาดได้แพร่กระจายอย่างแข็งแกร่งในตำบล Thanh Minh ทำให้พื้นที่การผลิตทางการเกษตรที่ปลอดภัยทั้งหมดในตำบลเพิ่มขึ้นเป็น 5.05 เฮกตาร์

ตามสถิติของกรมเกษตรและพัฒนาชนบท ปัจจุบันในจังหวัดนี้ แนวโน้มการผลิตทางการเกษตรที่ปลอดภัย (VietGAP, อินทรีย์, แนวทางเกษตรอินทรีย์) ได้รับการพัฒนาอย่างมากในทุกสาขาของการเพาะปลูก ปศุสัตว์ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ โดยมีพื้นที่การผลิตทางการเกษตร 2,471.8 เฮกตาร์ที่เป็นไปตามมาตรฐาน VietGAP 13.6 เฮกตาร์ได้รับการรับรองเป็นเกษตรอินทรีย์และประมาณ 5,100 เฮกตาร์ได้รับการผลิตแบบเกษตรอินทรีย์ ในกระบวนการผลิตจะยึดถือตามข้อกำหนดตามมาตรฐานอย่างเคร่งครัดโดยเลือกใช้ปุ๋ยอินทรีย์และยาฆ่าแมลงจุลินทรีย์เพื่อดูแลพืชผล บันทึกไดอารี่การดูแลต้นไม้ทุกวัน ตั้งแต่การใส่ปุ๋ย การป้องกันโรค ไปจนถึงการคลุมด้วยฟิล์มพลาสติกเพื่อปกป้องต้นไม้... ด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์จึงตอบสนองข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหาร ผลผลิตและคุณภาพที่ดี และกำไรสูงกว่าวิธีการทำฟาร์มแบบดั้งเดิมถึง 20-30%

เพื่อส่งเสริมการผลิตทางการเกษตรที่ปลอดภัย คณะกรรมการถาวรของคณะกรรมการพรรคจังหวัดThanh Hoa ได้ออกคำสั่งหมายเลข 10-CT/TU ลงวันที่ 16 ตุลาคม 2022 เกี่ยวกับความเป็นผู้นำและทิศทางในการส่งเสริมการพัฒนาเกษตรกรรมสะอาด เกษตรอินทรีย์ และเกษตรกรรมแบบหมุนเวียนในจังหวัด คณะกรรมการประชาชนจังหวัดThanh Hoa อนุมัติโครงการพัฒนาเกษตรอินทรีย์ในจังหวัดThanh Hoa ช่วงปี 2022 - 2030 เพื่อดำเนินการเพื่อระบุเป้าหมาย ภารกิจ และแนวทางแก้ไขของโครงการพัฒนาเกษตรอินทรีย์ในช่วงปี 2020 - 2030 ของนายกรัฐมนตรี ด้วยเหตุนี้ จังหวัดThanh Hoa จึงได้นำกลไกและนโยบายเกี่ยวกับการสะสมและการรวมศูนย์ที่ดิน นโยบายการพัฒนาการเกษตร ชนบท และเกษตรกร มาใช้ เพื่อสนับสนุน สร้าง และพัฒนารูปแบบการผลิตเกษตรอินทรีย์ที่มีประสิทธิผลและยั่งยืน พร้อมกันนี้ส่งเสริมให้หน่วยงานและบุคคลต่างๆ ลงทุนสร้างโครงสร้างพื้นฐาน ส่งเสริมการแปรรูปและบริโภคสินค้าเกษตรปลอดภัย เกษตรอินทรีย์ตามห่วงโซ่คุณค่า... โดยสร้างเงื่อนไขให้เกษตรกรขยายการผลิตสินค้าเกษตรปลอดภัย ส่งผลให้รายได้ของประชาชนเพิ่มมากขึ้น

บทความและภาพ : เลฮัว

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/thuc-day-san-xuat-nong-nghiep-an-toan-222607.htm