เมืองหลวงพริกไทยในดั๊กนงปูทางให้ประชาชนพัฒนาอย่างยั่งยืน

บ่ายวันที่ 30 พฤศจิกายน คณะกรรมการประชาชนอำเภอดั๊กซองจัดงานเชื่อมโยง ส่งเสริม และพัฒนาพริกไทยอย่างยั่งยืน

พริกไทย เป็นพืชผลหลักชนิดหนึ่งของจังหวัดดั๊กนง ณ สิ้นปี 2565 พื้นที่ปลูกพริกไทยทั้งจังหวัดอยู่ที่ 33,985 เฮกตาร์ มีผลผลิต 69,762 ตัน เพิ่มขึ้น 27,535 ตัน เมื่อเทียบกับปี 2561 ปัจจุบัน พื้นที่ปลูกพริกไทยดั๊กนง ครองอันดับหนึ่งของประเทศ

อำเภอดักซองถือเป็นเมืองหลวงของจังหวัดดักนง โดยมีพื้นที่ประมาณ 13,000 เฮกตาร์ ภายในปี พ.ศ. 2566 พื้นที่อำเภอดักซองทั้งหมดจะพัฒนาพื้นที่ปลูกพริกไทยประมาณ 14,051 ไร่ โดยมีพื้นที่ปลูกใหม่ 39 ไร่ พื้นที่ประกอบการ 13,304 ไร่ และพื้นที่ก่อสร้างพื้นฐาน 708 ไร่ ผลผลิตพริกไทยของอำเภอดักซองอยู่ที่ประมาณ 35,298 ตัน

มุมมองโครงการเชื่อมโยงส่งเสริมและพัฒนาพริกไทยอย่างยั่งยืน จัดโดยอำเภอดักซอง ภาพ : บ๋าวลัม

ในอดีตเกษตรกรผู้ปลูกพริกในอำเภอนี้ประสบปัญหาหลายประการเนื่องจากการผลิตพริกไม่ยั่งยืน พื้นที่ปลูกพริกในหลายพื้นที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเกินแผนโดยเฉพาะในพื้นที่ที่ไม่เหมาะสม

ในทางกลับกัน ยังไม่มีมาตรการป้องกันโรคที่เกิดกับต้นพริกได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะโรคที่ตายเร็วและตายช้า การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ยังคงมีข้อจำกัดอยู่มาก โดยเฉพาะการผลิตเมล็ดพันธุ์พริกที่ปราศจากโรค ยังไม่มีการดำเนินงานการคัดเลือกและจดจำต้นพ่อแม่พันธุ์และสวนต้นพ่อแม่พันธุ์

เทคนิคการเพาะปลูกและมาตรการดูแลและควบคุมศัตรูพืชของเกษตรกรยังต่ำ และพวกเขายังคงใช้วิธีการทางการเกษตรแบบเก่า

เป็นที่น่าสังเกตว่ามีผู้คนจำนวนมากใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงในความเข้มข้น ปริมาณ เวลา และวิธีการที่ไม่ถูกต้องเพื่อป้องกันศัตรูพืชและโรค

ส่งผลให้สวนพริกเก่ามีความต้านทานต่ำ อ่อนแอต่อโรค ส่งผลต่อผลผลิต คุณภาพพริก และอายุของสวนพริกเป็นอย่างมาก

จากสถานการณ์ดังกล่าว อำเภอดักซองเชื่อว่าจำเป็นต้องมีการมุ่งเน้นการพัฒนาพริกอย่างยั่งยืน การลงทุนที่มั่นคง การพัฒนาอย่างยั่งยืนในรูปแบบการร่วมทุน และการเชื่อมโยงกับพื้นที่พริกที่อุดมสมบูรณ์ที่มีอยู่

เกี่ยวกับเรื่องนี้ คณะกรรมการประชาชนอำเภอดั๊กซองได้มีแนวทางในการช่วยเหลือเกษตรกรในอำเภอด้วยการจัดโครงการฝึกอบรมประจำปีเกี่ยวกับการถ่ายทอดเทคนิคการปลูกและดูแลพริก การบูรณาการโครงการและโปรแกรมต่างๆ ที่ได้ดำเนินการและกำลังดำเนินการอยู่ในอำเภอ...

เกษตรกรผู้ปลูกพริกได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานมืออาชีพ บริษัทและธุรกิจต่างๆ มากมาย โดยเฉพาะการฝึกอบรมเกี่ยวกับความก้าวหน้าทางเทคนิค เพื่อช่วยให้เกษตรกรค่อยๆ เลิกพฤติกรรมการทำไร่แบบดั้งเดิมที่ไม่ยั่งยืน

ด้วยเหตุนี้ผลผลิตและคุณภาพพริก Dak Song จึงค่อยๆ ปรับปรุงดีขึ้น แบรนด์และสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของพริกไทยดั๊กนงได้ถูกสร้างและกำลังสร้างขึ้น ในอนาคตจะช่วยเพิ่มมูลค่าของพริกไทยดั๊กซอง...

ในอนาคตอันใกล้นี้ คณะกรรมการประชาชนอำเภอดักซองจะดำเนินการเสริมสร้างการจัดโครงการเชื่อมโยง ส่งเสริมและพัฒนาโรงงานพริกเพื่อให้เกิดผลผลิตและเพิ่มรายได้ให้กับประชาชนต่อไป

แหล่งที่มา