การเลี้ยงไก่สวยงามเป็นงานหนักมาก

แม้ว่าไก่ประดับจะเป็นงานอดิเรกที่ต้องลงทุนทั้งเงินและการดูแลเอาใจใส่ แต่หลายปีที่ผ่านมา ไก่ประดับยังคงดึงดูดชาวกวางตรีจำนวนมากให้เข้ามามีส่วนร่วมเพราะความหลงใหลและความรัก การเคลื่อนไหวนี้ได้สร้างสนามเด็กเล่นเพื่อสุขภาพ มีส่วนช่วยอนุรักษ์และเผยแพร่สายพันธุ์ไก่พันธุ์แท้ของเวียดนาม

นอกจากจะเลี้ยงไก่แจ้พันธุ์ Tan Chau แล้ว คุณ Bui Manh Dung ยังเลี้ยงไก่พันธุ์ Onagadori ขนหางยาวและเรียบเป็นคู่ด้วย - ภาพโดย: LE TRUONG

ทุกวันนี้ นายเหงียน ดึ๊ก ทอง ในเขตไตรมาสที่ 5 เมืองจิ่วหลิน ดูเหมือนว่าจะยุ่งอยู่กับการดูแลและตกแต่งไก่แจ้พันธุ์ตานจาวของเขาเพื่อเตรียมสำหรับการประกวด "ไก่สวยงามตานจาว" ซึ่งจะจัดขึ้นในจังหวัดฟู้โถในเดือนมีนาคมปีหน้า ด้วยความเป็นผู้มีใจรักในการเลี้ยงไก่ชนตั้งแต่เริ่มเลี้ยงมาตั้งแต่ปี 2558 จึงได้นำไก่ไปประกวดแข่งขันต่างๆ มากมาย และคว้ารางวัลใหญ่มาได้

คุณทองเล่าว่า “ด้วยความหลงใหลของผม ผมจึงได้ค้นคว้าสายพันธุ์ไก่หลายสายพันธุ์มาเล่นด้วย เมื่อผมได้เรียนรู้เกี่ยวกับไก่แจ้พันธุ์ Tan Chau ผมก็หลงใหลในขนที่มีสีสันสวยงาม หางหนาและยาวของไก่แจ้เหล่านี้จริงๆ ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ผมเริ่มมองหาสายพันธุ์ไก่และเรียนรู้เกี่ยวกับประสบการณ์การเลี้ยงไก่ในฟอรั่มและจังหวัดและเมืองต่างๆ ทั้งในภาคเหนือและภาคใต้ เพื่อให้สามารถทำกิจกรรมอดิเรกนี้ได้ ฉันต้องใช้ความพยายามอย่างมาก ตั้งแต่การเพาะพันธุ์ การดูแล การทำความสะอาดกรง ไปจนถึงการฝึกสอนทุกวัน ซึ่งก็ใช้เวลานานมากเช่นกัน

นายทอง กล่าวว่า หากจะเข้าแข่งขันได้ ไก่แจ้ตาลเจาต้องผ่านการคัดเลือกอย่างพิถีพิถันตั้งแต่กระบวนการผสมข้ามสายพันธุ์หลายชั่วอายุคน และผู้เพาะพันธุ์ต้องพิถีพิถันตั้งแต่เรื่องอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการไปจนถึงกรงที่ได้มาตรฐาน นอกจากการใส่ผัก รำข้าว ... ไก่ยังต้องได้รับอาหารที่มีวิตามินและโปรตีน เช่น หนอน จิ้งหรีด เนื้อวัว ปลา ผัก หญ้า มะเขือเทศ ... ในเล้าต้องมีแสงสว่างเพียงพอ พื้นเล้าต้องมีสะพานแขวนเพื่อให้แน่ใจว่าขนไก่จะไม่ขาดเมื่อเคลื่อนไหว

ไก่มีความสวยงามเพราะขนของมัน ดังนั้นไก่แจ้ตาลโจต้องอาบน้ำและตากแดดทุกวัน นอกจากนี้ผู้เล่นไก่จะต้องใส่ใจกับหงอน ปาก และตาของไก่เพื่อให้แน่ใจว่ามีความแน่นหนาและเป็นสัดส่วนกับขน อย่างไรก็ตาม ที่น่าจับตามองที่สุดคือ เมื่อใกล้ถึงเวลาแข่งขัน ไก่ที่ได้รับคัดเลือกเข้าแข่งขันต้องมีน้ำหนักไม่เกิน 1.1 กก. และต้องไม่มีหงอน หู เหนียง หาง ย้อมสี หรือขนติด จึงจะมีสิทธิ์เข้าแข่งขันได้” นายทอง กล่าวเสริม

คุณบุย มันห์ ดุง เป็นอีกคนที่หลงใหลในไม้ประดับมานานหลายปี โดยเขาอยู่ที่เมือง เทศบาลเมืองดงฮาใช้ความพยายาม เวลา และเงินลงทุนจำนวนมากในการเลี้ยงไก่สวยงาม โดยเฉพาะไก่แจ้พันธุ์ตานจาว ตามที่นายดุงกล่าวไว้ การเลี้ยงไก่สวยงามดูเหมือนเป็นเรื่องง่าย แต่การที่จะได้ "ไก่ต่อสู้" ที่น่าพอใจ ผู้เล่นจะต้องลงทุน ไก่แจ้พันธุ์ Tan Chau เป็นสายพันธุ์ไก่ที่ผสมพันธุ์ระหว่างไก่ป่า Tan Chau (จังหวัด An Giang) กับไก่แจ้ญี่ปุ่น เมื่อนำมาเลี้ยงรวมกันหลายชั่วรุ่น จึงกลายมาเป็นสายพันธุ์ไก่ที่สวยงามดังเช่นในปัจจุบัน

คุณเหงียน ดึ๊ก ทอง ดูแลฟาร์มไก่แจ้ Tan Chau - ภาพโดย: LE TRUONG

ในปัจจุบันหลังจากทำการศึกษา ค้นคว้า วิจัย สายพันธุ์ไก่สวยงามทั่วประเทศแล้ว คุณดุงก็ได้ก่อตั้งฟาร์มไก่เล็กๆ ที่มีสายพันธุ์ไก่ที่โด่งดังมากมาย เราต้องพูดถึงไก่พันธุ์ Onagadori ซึ่งมีต้นกำเนิดจากญี่ปุ่น ซึ่งเป็นพันธุ์ไก่ที่ล้ำค่าในแดนอาทิตย์อุทัย มีหางที่ยาวและเป็นมันเงา หรือไก่พันธุ์บราห์มาอเมริกัน ไก่กินีแอฟริกัน ไก่เกล็ดเงินอังกฤษ และไก่โคชินมินิอเมริกาเหนือ คุณดุงมีความภาคภูมิใจเป็นอย่างยิ่งกับ “ไก่ชน” พันธุ์แคระตานเจา ซึ่งเขาเลี้ยงดูด้วยความหลงใหลในไก่สวยงามเวียดนามแท้ๆ นอกจากสายพันธุ์ไก่สวยงามที่โด่งดังแล้ว คุณดุงยังเป็นเจ้าของคอลเลกชันสัตว์ประดับที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากมาย เช่น นกยูง ไก่ฟ้า นกกระจอกเทศ ไก่งวง...

คุณดุง กล่าวว่า “การเลี้ยงและดูแลไก่สวยงามนั้นยากกว่าไก่ทั่วไปมาก เพราะสำหรับไก่สวยงามแล้ว นอกเหนือจากความอยู่รอดแล้ว สิ่งที่สำคัญที่สุดคือขนที่นุ่มลื่นสวยงาม การเดินที่สง่างาม และโดยเฉพาะเสียงขัน และความใกล้ชิดระหว่างพ่อพันธุ์กับไก่ที่ต่อสู้กัน” ดังนั้น นอกจากอาหารพิเศษแล้ว ไก่แจ้ตาลเจาและไก่สวยงามสายพันธุ์อื่นๆ จะต้องได้รับการเลี้ยงในเล้าที่มีระบบพัดลมเพื่อทำความเย็นในฤดูร้อนและให้ความร้อนในฤดูหนาว นอกจากนี้จำเป็นต้องใช้เวลานานในการฝึกให้พวกมันเข้าใกล้คน และฝึกไก่ให้ทำในสิ่งที่คุณต้องการโดยการส่งเสียงจากการดีดนิ้ว

ตามคำกล่าวของนายดุง ไก่ที่สวยงามจะต้องมีรูปร่างที่สมดุล กิริยาท่าทางที่คล่องแคล่ว และมีแผงคอ ซึ่งก็คือขนใต้ปีกและขนคอยาวที่ปกคลุมคอเกือบทั้งตัว โดยเฉพาะขนหางต้องยาวแต่สมดุล โค้งงอเล็กน้อย และไม่เชื่อมติดกัน... หากไก่ชนตัวผู้จะมีขนที่มีสีสันสวยงามและแข็งแรง ก็จะได้เปรียบในการทำคะแนนเมื่อเข้าร่วมการแข่งขัน

ด้วยความหลงใหลร่วมกันในการเลี้ยงไก่สวยงาม ชมรมเลี้ยงไก่สวยงามจังหวัดกวางตรีจึงได้ก่อตั้งขึ้นในจังหวัดนี้มาเป็นเวลานานหลายปี ด้วยความปรารถนาที่จะสร้างสนามเด็กเล่นและโอกาสให้ผู้เลี้ยงไก่สวยงามได้แลกเปลี่ยนประสบการณ์ในการเลี้ยงดูและผสมพันธุ์ไก่สวยงามหลากสีสัน เพื่อให้ไก่ในอนาคตมีความสวยงามและมีคุณสมบัติตามที่ต้องการ

ในฐานะประธานสโมสรไก่ประดับกวางตรี นายดุงเผยว่านับตั้งแต่ก่อตั้งสโมสรขึ้นมา สมาชิกสโมสรได้เข้าร่วมการประกวด “ไก่ประดับสวยงามตานจาว” ทั่วประเทศอย่างแข็งขันและคว้ารางวัลใหญ่ๆ มากมาย อย่างไรก็ตามเนื่องจากปัจจัยหลายประการ ทำให้การรักษาการดำเนินงานของสโมสรในปัจจุบันกำลังเผชิญกับความยากลำบากมากมาย อย่างไรก็ตาม การแลกเปลี่ยนและการโต้ตอบกันระหว่าง "แฟนๆ" ไก่ประดับในจังหวัดยังคงดำเนินต่อไปในช่วงวันหยุด และเทศกาลตรุษจีนและสมาชิกชมรมยังคงเข้าร่วมการแข่งขันรายการใหญ่ๆ ทั่วประเทศ

ความหลงใหลในรูปลักษณ์ที่สง่างาม ขนที่มีสีสัน และเสียงขันอันนุ่มนวลของไก่สวยงามโดยทั่วไปและไก่แคระพันธุ์ตานเจาโดยเฉพาะ เป็นแรงผลักดันให้คนอย่างนายดุงและนายทองเต็มใจที่จะลงแรง เวลา และเงินเพื่อสร้าง "ไก่ชน" ของตนเอง สำหรับพวกเขา การเลี้ยงไก่สวยงามด้วยความกระตือรือร้นและความหลงใหลจะทำให้รู้สึกผ่อนคลาย เพราะนี่ไม่เพียงแต่เป็นงานอดิเรกเท่านั้น แต่ยังเป็นการสนับสนุนการอนุรักษ์และพัฒนาสายพันธุ์ไก่ที่สวยงาม โดยเฉพาะไก่เวียดนามสายพันธุ์แท้ด้วย

เล เติง

ที่มา: https://baoquangtri.vn/thu-choi-ga-canh-lam-cong-phu-191712.htm