โอกาสในการปลดล็อกศักยภาพของตลาดฮาลาล
จากข้อมูลที่เผยแพร่ในการประชุมฮาลาลแห่งชาติ "การใช้ประโยชน์จากจุดแข็งภายในประเทศและการเสริมสร้างความร่วมมือระหว่างประเทศเพื่อสร้างอุตสาหกรรมฮาลาลที่ยั่งยืนในเวียดนามในปี 2024" ตลาดฮาลาลทั่วโลกมีขนาดใหญ่ มีศักยภาพสูง และมีความหลากหลายในหลายภาคส่วน จำนวนผู้ศรัทธาชาวมุสลิมคาดว่าจะสูงถึงประมาณ 2.02 พันล้านคนในปี 2024 คิดเป็นเกือบ 25% ของประชากรโลก และคาดว่าจะสูงถึงประมาณ 2.8 พันล้านคนในปี 2050 เศรษฐกิจ ฮาลาลทั่วโลกคาดว่าจะสูงถึง 7.7 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2025 และคาดว่าจะสูงถึง 10 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐก่อนปี 2028
พื้นที่ปลูกชาของบริษัท My Lam Tea Joint Stock Company
ตลาดผลิตภัณฑ์ฮาลาลกระจายอยู่ทั่วทุก ทวีป ตั้งแต่ประเทศมุสลิมไปจนถึงประเทศที่ไม่ใช่มุสลิม เนื่องจากผลิตภัณฑ์ฮาลาลตรงตามเกณฑ์หลายประการเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร คุณภาพ และการรักษาสิ่งแวดล้อม ดังนั้น ฮาลาลจึงถือเป็นตลาดที่มีศักยภาพสำหรับประเทศผู้ผลิตอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งประเทศที่มีความได้เปรียบในการส่งออกสินค้าเกษตรและสัตว์น้ำ เช่น เวียดนาม
นายล็อก คิม เลียน รองผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้า กล่าวว่า รัฐบาล กระทรวง และหน่วยงานท้องถิ่นกำลังส่งเสริมการพัฒนาและการดำเนินการตามนโยบาย กลยุทธ์ และกรอบกฎหมายที่สำคัญเกี่ยวกับฮาลาลอย่างแข็งขัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2566 นายกรัฐมนตรีฟาม มินห์ ชิน ได้ออก “แผนงานเสริมสร้างความร่วมมือระหว่างประเทศเพื่อสร้างและพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาลของเวียดนามภายในปี 2573” นี่เป็นแผนงานแรกที่ให้ทิศทางเชิงกลยุทธ์ระดับชาติที่สำคัญสำหรับการระดมทรัพยากรระหว่างประเทศเพื่อสร้างและพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาลของเวียดนามอย่างเป็นระบบ เป็นมืออาชีพ และครอบคลุม ซึ่งจะช่วยให้เวียดนามโดยรวมและจังหวัดตวนกวางโดยเฉพาะสามารถมีส่วนร่วมในตลาดฮาลาลได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น เมื่อวันที่ 24 เมษายน 2567 กระทรวง วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้ประกาศการตัดสินใจจัดตั้งศูนย์รับรองฮาลาลแห่งชาติ ซึ่งจะช่วยรวมการบริหารจัดการของรัฐในด้านการรับรองฮาลาลและสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อกิจกรรมการรับรองฮาลาลในเวียดนาม...
ผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพ
จังหวัดตวนกวางเป็นจังหวัดที่มีศักยภาพสูงในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและการส่งออก ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการขยายตัวของเศรษฐกิจในท้องถิ่นสู่ตลาดโลก ปัจจุบัน จังหวัดนี้มีผลิตภัณฑ์หลัก เช่น ชาเขียวและชาดำ ที่ส่งออกไปยังตลาดฮาลาล ซึ่งตรงตามข้อกำหนดและมาตรฐานที่เข้มงวดของประเทศมุสลิม
ทุกปี บริษัท ซงโล ที จำกัด (มหาชน) ส่งออกชาประมาณ 2,000 ตันไปยังตลาดมุสลิม
นาย Ngo Duc Tu กรรมการบริษัท Song Lo Tea Joint Stock Company กล่าวว่า บริษัทประสบความสำเร็จอย่างมากในการส่งออกชาไปยังตลาดมุสลิมหลักๆ เช่น อัฟกานิสถาน ปากีสถาน มาเลเซีย อิหร่าน และอิรัก โดยจากผลผลิตทั้งหมดต่อปี 5,000 ตัน บริษัทส่งออกประมาณ 2,000 ตันไปยังตลาดเหล่านี้ ซึ่งเป็นการยืนยันถึงสถานะที่แข็งแกร่งและความสามารถในการตอบสนองความต้องการของตลาดโลก
ตามที่นายตูกล่าว บริษัทกำลังดำเนินการตามกระบวนการรับรองฮาลาลเพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดเฉพาะของประเทศมุสลิม ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผลิตภัณฑ์ของบริษัทในการเจาะตลาดและเติบโตในตลาดเหล่านี้ การรับรองฮาลาลไม่เพียงแต่เป็นการแสดงความมุ่งมั่นต่อคุณภาพเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงความเคารพและการปฏิบัติตามธรรมเนียมการบริโภคของชาวมุสลิมด้วย แต่ละภูมิภาคและประเทศมีมาตรฐานฮาลาลของตนเอง ดังนั้นบริษัทจึงต้องดำเนินการรับรองให้เหมาะสมกับแต่ละตลาดโดยเฉพาะ
ในขณะเดียวกัน บริษัท My Lam Tea Joint Stock Company ส่งออกชาหลากหลายชนิดกว่า 50 ตันต่อปีไปยังตลาดต่างประเทศที่มีความต้องการสูงหลายแห่ง เช่น สหรัฐอเมริกา โปแลนด์ สหราชอาณาจักร รัสเซีย และสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ซึ่งล้วนเป็นตลาดที่ต้องการมาตรฐานคุณภาพสูงและมีผู้บริโภคมุสลิมจำนวนมาก การพิชิตตลาดเหล่านี้ไม่เพียงแต่เป็นการยืนยันชื่อเสียงและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ชา My Lam เท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสสำหรับการพัฒนาอย่างยั่งยืน ตอบสนองความต้องการที่หลากหลายและเข้มงวดของลูกค้าทั่วโลกอีกด้วย
ตามข้อมูลจากกรมเกษตรและพัฒนาชนบท นอกจากผลิตภัณฑ์หลักอย่างชาเขียวและชาดำแล้ว ตวนกวางยังมีสินค้าส่งออกอื่นๆ ที่มีศักยภาพ เช่น น้ำผึ้ง ส้มโอ ชา ดอกมะละกอตัวผู้แช่น้ำผึ้ง กล้วยอบแห้ง น้ำเชื่อมมะนาว และน้ำเชื่อมส้มจี๊ด ตลาดส่งออกของตวนกวางได้ขยายไปยังหลายประเทศทั่วโลก รวมถึงอัฟกานิสถาน ปากีสถาน สหรัฐอเมริกา รัสเซีย เนเธอร์แลนด์ ไต้หวัน อิหร่าน อินโดนีเซีย บราซิล จีน มาเลเซีย แคนาดา ญี่ปุ่น และเกาหลีใต้ ความหลากหลายนี้แสดงให้เห็นถึงศักยภาพในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น และเปิดโอกาสสำคัญให้จังหวัดพัฒนาเศรษฐกิจอย่างยั่งยืนและยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนผ่านการผลิตและการส่งออกทางการเกษตร
[โฆษณา_2]
ที่มา: https://baotuyenquang.com.vn/thi-truong-halal-canh-cua-moi-cho-nong-san-201382.html
การแสดงความคิดเห็น (0)