ราคาพริกไทยในประเทศวันนี้ (11 ตุลาคม 2567) ยังคงลดลงเล็กน้อย 1,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อวาน โดยซื้อขายอยู่ที่ประมาณ 145,000 - 147,000 ดอง/กก. จังหวัดที่มีราคาสูงสุดคือจังหวัด Dak Lak และ Dak Nong โดยราคาอยู่ที่ 147,000 VND/กก. การลดลงนี้ยังคงทำให้เกิดคำถามเกี่ยวกับแนวโน้มตลาดพริกไทยในประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทที่ราคาส่งออกพริกไทยยังคงมีเสถียรภาพ
ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า การที่ราคาพริกไทยในประเทศลดลงเล็กน้อยนั้น เกิดจากปัจจัยหลายประการเป็นหลัก ได้แก่ ความต้องการบริโภคภายในประเทศที่ลดลง ความสามารถในการแข่งขันจากผลิตภัณฑ์ทางเลือก แรงกดดันจากราคาทองคำและดอลลาร์สหรัฐ และการเตรียมพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวกาแฟรอบใหม่
ความต้องการภายในประเทศที่ลดลงเป็นสาเหตุหลักประการหนึ่งที่ทำให้ราคาพริกไทยลดลง เศรษฐกิจจีน ซึ่งเป็นตลาดนำเข้าพริกไทยที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม เผชิญกับความยากลำบากมากมายในปี 2567 โดยเฉพาะการเติบโตที่ชะลอตัว ความต้องการของผู้บริโภคที่ลดลง และแรงกดดันต่อทุนสำรองเงินตราต่างประเทศ ส่งผลให้การนำเข้าพริกไทยจากเวียดนามไปยังจีนลดลงอย่างรวดเร็ว ในความเป็นจริง ในช่วง 9 เดือนแรกของปี 2567 การส่งออกพริกไทยไปยังจีนลดลง 84.1% ส่งผลกระทบต่อการส่งออกทั้งหมดของเวียดนามเป็นอย่างมาก
 |
| ราคาพริกไทยพยากรณ์พรุ่งนี้ 12 ตุลาคม 2567 ตลาดผันผวนเนื่องด้วยอุปทานมีจำกัด |
นอกจากนี้ การแข่งขันจากผลิตภัณฑ์ทางเลือก เช่น พริก พริกไทยดำ หรือเครื่องเทศอื่นๆ ยังกดดันราคาพริกไทยในประเทศอีกด้วย ผู้บริโภคมีทางเลือกอื่นแทนพริกไทยมากขึ้น ส่งผลให้ความต้องการพริกไทยภายในประเทศลดลง
แรงกดดันจากราคาทองคำและดอลลาร์สหรัฐก็เป็นปัจจัยที่สำคัญเช่นกัน ราคาทองคำและดอลลาร์สหรัฐที่สูงส่งผลกระทบต่อราคาพริกไทยในประเทศ ทำให้พริกไทยมีราคาแพงกว่าผลิตภัณฑ์ทางเลือก
การเตรียมพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวกาแฟรอบใหม่ยังเป็นปัจจัยที่มีผลต่อตลาดพริกไทยในระยะข้างหน้าด้วย เกษตรกรจะเน้นการผลิตกาแฟมากขึ้น ส่งผลให้ผลผลิตพริกไทยลดลง
อย่างไรก็ตาม แม้ว่าราคาพริกไทยในประเทศมีแนวโน้มลดลง แต่ราคาพริกไทยส่งออกของเวียดนามยังคงมีเสถียรภาพเนื่องจากอุปทานและอุปสงค์จากตลาดอื่นๆ มีจำกัด สมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) เปิดเผยว่าในช่วง 9 เดือนแรกของปี 2567 เวียดนามส่งออกพริกไทยทุกประเภทจำนวน 200,894 ตัน โดยมีมูลค่าการส่งออกรวม 991.0 ล้านเหรียญสหรัฐ
จากการคาดการณ์ราคาพริกไทยในอนาคต ผู้เชี่ยวชาญคาดว่าราคาพริกไทยภายในประเทศจะยังคงผันผวนในช่วง 144,000 - 146,000 ดอง/กก. การเก็บเกี่ยวกาแฟที่กำลังจะเกิดขึ้นนี้อาจส่งผลกระทบต่อตลาดพริกไทยในช่วงเวลาข้างหน้า แต่ราคาส่งออกพริกไทยของเวียดนามคาดว่าจะยังคงมีเสถียรภาพเนื่องจากอุปทานมีจำกัด
โดยสรุปราคาพริกไทยในประเทศมีแนวโน้มลดลงเล็กน้อย แต่ยังอยู่ในระดับบวก เนื่องมาจากอุปทานและอุปสงค์จากตลาดอื่นๆ มีจำกัด อย่างไรก็ตาม ปัจจัยต่างๆ เช่น ความต้องการบริโภคภายในประเทศที่ลดลง การแข่งขันจากสินค้าทางเลือก แรงกดดันจากราคาทองคำและดอลลาร์สหรัฐ และการเตรียมการสำหรับการเก็บเกี่ยวกาแฟรอบใหม่ อาจสร้างแรงกดดันต่อตลาดพริกไทยในอนาคต เกษตรกรและธุรกิจจำเป็นต้องติดตามสถานการณ์ตลาดอย่างใกล้ชิดเพื่อพัฒนากลยุทธ์ทางธุรกิจที่เหมาะสมเพื่อให้มั่นใจถึงผลกำไรและการพัฒนาที่ยั่งยืนสำหรับอุตสาหกรรมพริกไทยของเวียดนาม
*คำพยากรณ์เป็นเพียงข้อมูลอ้างอิงเท่านั้น
การแสดงความคิดเห็น (0)