เอสจีจีพีโอ
ริมฝั่งแม่น้ำเว ตำบลดึ๊กเหียบ (อำเภอโมดึ๊ก จังหวัด กวางงาย ) มีชื่อเสียงมายาวนานในด้านการปลูกหม่อนและการเลี้ยงไหมแบบดั้งเดิม ซึ่งเป็นประเพณีที่สืบทอดกันมานานกว่า 100 ปี แต่ปัจจุบันเหลือเพียงผู้สูงอายุที่พยายามอนุรักษ์งานฝีมือที่บรรพบุรุษได้สร้างไว้...
ครอบครัวของนายเลอ วัน ตรวง (หมู่บ้านฟูอัน ตำบลดึ๊กเหียบ อำเภอโมดึ๊ก) ประกอบอาชีพปลูกหม่อนและเลี้ยงไหมมาหลายชั่วอายุคน สำหรับเขาแล้ว นี่คืออาชีพที่สืบทอดมาจากปู่ย่าตายายและพ่อแม่ ดังนั้นแม้สถานการณ์จะเปลี่ยนแปลงไป นายตรวงก็ยังคงมุ่งมั่นในอาชีพนี้ เขาเล่าว่า “เมื่อนานมาแล้ว สหกรณ์ของเรามีทีมงานร่วมกันในการปลูกหม่อนและเลี้ยงไหม ในเวลานั้น กวางงายมีบริษัทเลี้ยงไหม ดังนั้นทุกคนในตำบลดึ๊กเหียบจึงทำงานหนักในอาชีพนี้ นั่นเป็นช่วงเวลาที่รุ่งเรือง หมู่บ้านฟูอัน เหงียลาป ชูตวง และอันหลง ต่างก็ทำการปลูกหม่อนและเลี้ยงไหม ต่อมาบริษัทก็เลิกกิจการ และสหกรณ์ก็ไม่สามารถอยู่รอดได้เช่นกัน จึงต้องหยุดดำเนินการ ตั้งแต่นั้นมา จำนวนผู้ปลูกหม่อนและผู้เลี้ยงไหมก็ค่อยๆ ลดลง”
 |
นายเลอ วัน ตรวง สืบทอดอาชีพปลูกหม่อนและเลี้ยงไหมแบบดั้งเดิมของครอบครัว ภาพ: เหงียน ตรัง |
อาชีพปลูกหม่อนและเลี้ยงไหมนั้นลำบากมากจนได้ฉายาว่า "กินข้าวไปยืนไป" เพราะถ้าฝนกำลังจะตกขณะที่คุณกำลังกินข้าวอยู่ คุณต้องวิ่งไปเก็บใบหม่อน "ถ้าใบหม่อนเปียกฝน หนอนไหมจะตาย ดังนั้นในช่วงฤดูฝน ถ้าใบหม่อนเปียก เราต้องนำไปตากให้แห้งในลานบ้าน หนอนไหมกินสะอาด ใบหม่อนไม่ควรฉีดพ่นยาฆ่าแมลง แม้แต่เพียงเล็กน้อย" นายโง ฮว่าง ไห่ (หมู่บ้านฟูอัน ตำบลดึ๊กเหียบ) กล่าว
 |
นาย Ngo Hoang Hai กำลังให้อาหารหนอนไหมด้วยใบหม่อน ภาพ: NGUYEN TRANG |
 |
หนอนไหมกินเฉพาะใบหม่อนสด สะอาด และแห้งเท่านั้น ภาพ: เหงียน ตรัง |
เกษตรกรผู้เลี้ยงไหมทำงานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยทั้งวันทั้งคืนจนกว่าหนอนไหมจะออกรังไหม ในขณะเดียวกัน ราคารังไหมก็ผันผวนมาก ในปี 2022 ราคารังไหมแห้งอยู่ที่เพียง 70,000-80,000 ดง/กิโลกรัม และในปีนี้ถึงแม้ราคาจะสูงขึ้น แต่ก็ยังอยู่ที่ 170,000-190,000 ดง/กิโลกรัม
 |
รังไหมเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของตำบลดึ๊กเหียบ (อำเภอโมดึ๊ก จังหวัดกวางงาย) ภาพ: สมาคมเกษตรกรดึ๊กเหียบ |
หลายคนทำไม่สำเร็จและออกจากบ้านเกิดไปเริ่มต้นธุรกิจของตัวเอง หลายคนท้อแท้และคิดจะเลิก แต่สุดท้ายก็กลับมา คุณไห่เองก็เคยออกจากอาชีพนี้ไปทำงานที่อื่น แต่สุดท้ายก็กลับมาบ้านเกิดและยึดมั่นในอาชีพเดิม คุณไห่กล่าวว่า "ผมเปลี่ยนอาชีพมาสามครั้งแล้ว แต่สุดท้ายก็กลับมาที่เดิมเสมอ" ทุกๆ สองเดือน คุณไห่จะเลี้ยงไหมสามรอบ แต่ละรอบได้รังไหมแห้งประมาณ 25 กิโลกรัม ซึ่งขายได้ในราคา 170,000 ดง/กิโลกรัม แม้จะเป็นงานหนัก แต่การเลี้ยงไหมก็ให้รายได้ที่มั่นคง สามรอบให้กำไร 7-8 ล้านดง
 |
ปัจจุบัน การปลูกหม่อนและการเลี้ยงไหมนั้น เหลือเพียงผู้สูงอายุในหมู่บ้านภูอันเท่านั้นที่ยังคงสืบทอดกันอยู่ ภาพ: สมาคมเกษตรกรดึ๊กเหียบ |
นายลี พัท ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลดึ๊กเหียบ กล่าวว่า "ปีที่แล้วยังมีครัวเรือนที่ประกอบอาชีพปลูกหม่อนและเลี้ยงไหมอยู่ 23 ครัวเรือน แต่ราคารังไหมตกต่ำเป็นประวัติการณ์ ทำให้หลายครัวเรือนเลิกประกอบอาชีพนี้ไป ปีนี้เหลือเพียงประมาณ 10 ครัวเรือนเท่านั้นที่ยังคงทำอาชีพนี้อยู่ โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในหมู่บ้านฟูอัน"
สวนหม่อนขนาดใหญ่ บางแห่งมีพื้นที่มากถึง 20 เฮกตาร์ กำลังค่อยๆ เข้ามาแทนที่การปลูกข้าวโพดเพื่อผลิตชีวมวล ส่งผลให้พื้นที่ปลูกหม่อนลดลง โดยปัจจุบันแต่ละครัวเรือนปลูกหม่อนเพียง 3-5 ซาว (ประมาณ 0.3-0.3 เฮกตาร์) เท่านั้น
 |
นายพัทเยี่ยมชมไร่หม่อนของเกษตรกรท้องถิ่น ภาพ: เหงียน ตรัง |
นายพัฒน์กล่าวว่า ปัจจุบันอุตสาหกรรมการเลี้ยงไหมใช้เวลาน้อยลงกว่าเดิม เมื่อก่อนวงจรการเลี้ยงใช้เวลาประมาณ 25 วัน แต่ปัจจุบันผู้จำหน่ายไหมดูแลไหมให้แล้ว จึงใช้เวลาเพียง 10-15 วันในการผลิตรังไหม
นายพัทกล่าวถึงความยากลำบากที่เกษตรกรผู้ปลูกหม่อนและเกษตรกรผู้เลี้ยงไหมต้องเผชิญว่า "ปัจจุบันมีเพียงโรงงานแห่งเดียวในจังหวัดบิ่ญดิ่ญที่รับซื้อรังไหมและยังจัดหาตัวอ่อนไหมด้วย ดังนั้นพวกเขาจึงเป็นผู้กำหนดราคา และในบางปีราคาก็ต่ำมาก พวกเขายังเป็นผู้กำหนดตารางการซื้อขายด้วย"
 |
สวนหม่อนของชาวบ้านในพื้นที่ ภาพถ่าย: เหงียน ตรัง |
เพื่อฟื้นฟูและพัฒนาอุตสาหกรรมการปลูกหม่อนและการเลี้ยงไหม ประชาชนได้เรียกร้องการสนับสนุนในด้านอุปกรณ์ การส่งเสริมให้ประชาชนกลับมาทำฟาร์มเลี้ยงไหม และการหาตลาดสำหรับรังไหม
[โฆษณา_2]
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)