ยอดขายผักผลไม้พุ่งสูงสุดเป็นประวัติการณ์ เพียงเดือนเดียว 'กอด' ยอดขายเกือบ 1.2 พันล้านเหรียญสหรัฐ

รายได้ทำลายสถิติ

ข้อมูลล่าสุดจากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทระบุว่าเฉพาะเดือนกันยายนเพียงเดือนเดียว การส่งออกผลไม้และผักมีมูลค่าเกือบ 1.2 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 72.5% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

ที่น่าสังเกต นี่เป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ที่อุตสาหกรรมผลไม้และผักบันทึกมูลค่าการส่งออกรายเดือนเกิน 1 พันล้านเหรียญสหรัฐ ตัวเลขดังกล่าวยังสูงเกินมูลค่าการซื้อขายจากอุตสาหกรรมอาหารทะเล (920 ล้านเหรียญสหรัฐ) อย่างมาก และเกือบจะเท่ากับกลุ่มไม้และผลิตภัณฑ์จากไม้ (1.25 พันล้านเหรียญสหรัฐ) เมื่อเดือนกันยายนที่ผ่านมา

ณ สิ้นเดือนกันยายน 2567 มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักอยู่ที่เกือบ 5.9 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 39.4% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566 ตัวเลขดังกล่าวทำลายสถิติประวัติศาสตร์ 5.6 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ สำหรับทั้งปี 2566 อย่างเป็นทางการ

ไม่เพียงแต่ว่าอุตสาหกรรมผลไม้และผักทั้งหมดจะสร้างสถิติรายได้สูงสุดในประวัติศาสตร์เท่านั้น แต่คุณ Dang Phuc Nguyen เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม ยังรายงานอีกว่าการส่งออกทุเรียนทำรายได้ 2.5 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ในช่วงเพียง 9 เดือนของปีนี้ ตามการประมาณการเบื้องต้นของสมาคมอีกด้วย นั่นหมายความว่ามูลค่าการส่งออกของ “ราชาผลไม้” ทำลายสถิติ 2.24 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ทั้งปี 2566 ไปแล้ว

คาดการณ์ว่าในช่วง 3 เดือนที่เหลือของปีนี้ ความแข็งแกร่งของการส่งออกของประเทศจะยังคงมีโมเมนตัมเติบโตอย่างแข็งแกร่ง เพราะผักและผลไม้หลายชนิดให้ผลผลิตสูงในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว โดยเฉพาะทุเรียนเดือนตุลาคมจะเก็บเกี่ยวในพื้นที่ปลูกที่ให้ผลผลิตสูง เช่น ย่าลายและลัมดง ขณะที่ทุเรียนนอกฤดูกาลในจังหวัดทางตะวันตกก็จะเก็บเกี่ยวในช่วงเดือนสุดท้ายของปีนี้เช่นกัน

ในตลาดหลัก 10 อันดับแรกสำหรับการส่งออกผลไม้และผักของเวียดนาม ส่วนใหญ่มีการบันทึกการเติบโตที่แข็งแกร่ง ยกเว้นเนเธอร์แลนด์ จีนยังคงเป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุด โดยมีมูลค่าการส่งออกในช่วง 8 เดือนแรกของปี 2567 มากกว่า 3 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 36% จากช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน

รองลงมาคือสหรัฐอเมริกา เกาหลีใต้ และไทย โดยมีมูลค่าการนำเข้าเติบโตอย่างแข็งแกร่งตั้งแต่ 35-90% นอกจากนี้ การส่งออกไปตลาดเยอรมนียังเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อนอีกด้วย

ธุรกิจส่งออกกล่าวว่าผลไม้และผักของเวียดนามกำลังขยายบทบาทในตลาดสำคัญๆ เช่น สหรัฐอเมริกา จีน และเกาหลีใต้เพิ่มมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้บริโภคชาวจีนชื่นชอบทุเรียน กล้วย และมะม่วงของเวียดนามเป็นอย่างมาก ในสหรัฐฯ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามก็สามารถเข้าถึงตลาดนี้ได้ดีขึ้นในช่วง 9 เดือนที่ผ่านมา

ในงานเทศกาลผลไม้เวียดนามครั้งแรกซึ่งจัดขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ที่กรุงปักกิ่ง (ประเทศจีน) รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท Tran Thanh Nam ได้กล่าวว่า "ผลไม้เวียดนามไม่เพียงแต่เป็นของขวัญอันล้ำค่าจากธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังเป็นตัวแทนของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามที่แฝงไปด้วยวัฒนธรรมของเวียดนามอีกด้วย"

เขากล่าวว่าปัจจุบันผลไม้เวียดนามที่ส่งออกไปยังตลาดจีนมี 12 ชนิด คาดว่ามูลค่าการส่งออกปีนี้อยู่ที่ 4.5 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ

นาย Dang Phuc Nguyen เปิดเผยว่า การขยายตัวของการส่งออกผลไม้และผักไปยังตลาดจีนมีส่วนสำคัญในการช่วยให้เวียดนามสามารถสร้างรายได้ 7 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปีนี้ ตามเป้าหมายที่ตั้งไว้ก่อนหน้านี้

สามารถสร้างรายได้จากตลาดจีนได้ 10,000 ล้านเหรียญสหรัฐ

ล่าสุดด้วยความพยายามของกระทรวงและสาขาต่างๆ ผลไม้เวียดนามจึงได้รับ “วีซ่า” อย่างต่อเนื่องเพื่อเข้าสู่ตลาดหลักๆ ตัวอย่างเช่น ในช่วงปลายเดือนสิงหาคม สหรัฐอเมริกาและเวียดนามได้เสร็จสิ้นการเจรจาทางเทคนิคเพื่อขออนุญาตผลิตเสาวรสในปีหน้า เมื่อต้นเดือนกันยายน กรมคุ้มครองพันธุ์พืช (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) ยังประกาศว่าเสาวรสเวียดนามได้รับการส่งออกไปยังตลาดออสเตรเลียอย่างเป็นทางการแล้ว

ในช่วงกลางเดือนสิงหาคม เวียดนามได้ลงนามพิธีสารเพื่อส่งออกทุเรียนแช่แข็งและมะพร้าวสดไปยังจีน เหล่านี้ล้วนเป็นผลไม้ที่ประเทศเรามีจุดแข็งด้านการผลิตและมีปริมาณผลผลิตอยู่ในอันดับต้นๆ ของโลก

ในงาน “ฟอรั่มการค้า เชื่อมโยงห่วงโซ่อุปทานนำเข้า-ส่งออกผลไม้ระหว่างเวียดนามและจีน” ภาคธุรกิจของทั้งสองประเทศได้ลงนามข้อตกลงเพื่อส่งเสริมการส่งออกผลไม้และผักไปยังตลาดที่มีประชากรนับพันล้านแห่งนี้ในอนาคตอันใกล้ ด้วยเหตุนี้ธุรกิจจีนจึงกล่าวว่าพวกเขามีความต้องการที่จะซื้อผลไม้เวียดนามเช่นมังกร มะพร้าว ทุเรียน และมะม่วง

พร้อมกันนี้ยังมีความต้องการซื้อทุเรียนแช่แข็งของเวียดนามที่มีเอกสารการส่งออกอย่างเป็นทางการเพื่อซื้อเกรปฟรุตเพื่อส่งออกอย่างเป็นทางการไปยังประเทศจีน

การส่งออกผลไม้และผักจากจีนกำลังเฟื่องฟู เนื่องจากได้รับความนิยมจากผู้บริโภคในตลาดประชากรพันล้านคน ภาพ: หนังสือพิมพ์ NNVN

นาย Co Trieu Hoc รองผู้อำนวยการศูนย์กระจายสินค้าเกษตร Tan Phat Dia (ปักกิ่ง ประเทศจีน) กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์เกษตรของเวียดนามมีความโดดเด่นเพิ่มมากขึ้นในตลาดทางตอนเหนือของประเทศนี้ ผลไม้เวียดนาม เช่น มะม่วง กล้วย แก้วมังกร ทุเรียน... ได้รับความนิยมจากผู้บริโภค

ในขณะที่มาตรฐานการครองชีพของคนจีนดีขึ้น ความต้องการผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรคุณภาพสูงก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ดังนั้น ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามจึงมีโอกาสมากมายในการขยายส่วนแบ่งทางการตลาดในประเทศจีน โดยเฉพาะผลไม้ของเวียดนามที่มีรสชาติอร่อยและพิเศษ คุณฮอกกล่าว

ด้วยความเชื่อมั่นว่าผลไม้เวียดนามมีศักยภาพอย่างยิ่งในตลาดจีน คุณ Nguyen Quang Hieu รองผู้อำนวยการกรมคุ้มครองพันธุ์พืช จึงได้ชี้ให้เห็นว่าจุดแข็งของเราคือคุณภาพและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของผลไม้เมืองร้อนที่ปลูกในสภาพภูมิอากาศและดินที่เฉพาะเจาะจงของเวียดนาม

ด้วยสัญญาณเชิงบวก คุณฮิ่วคาดการณ์ว่าการส่งออกผลไม้และผักไปตลาดจีนจะสูงถึง 4.5-5 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2024 ซึ่งคาดว่าทุเรียนจะแตะมากกว่า 3 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ภายในสิ้นปีนี้

ที่น่าสังเกตคือ ด้วยแนวโน้มการเติบโตในปัจจุบันและความต้องการบริโภคที่เพิ่มขึ้นของตลาดจีน นาย Hieu กล่าวว่าผู้เชี่ยวชาญคาดการณ์ว่าผลไม้และผักของเวียดนามมีศักยภาพที่จะบรรลุเป้าหมายการส่งออก 10,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า

อย่างไรก็ตาม ผู้นำกรมคุ้มครองพันธุ์พืชยังตั้งข้อสังเกตว่า สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการสร้างและนำมูลค่าที่แท้จริงของผลไม้เวียดนามไปสู่ผู้บริโภคชาวจีน คุณภาพของผลิตภัณฑ์ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และความปลอดภัยของอาหาร คือคุณค่าหลักที่เราต้องให้ความสำคัญในการพัฒนาและรักษาไว้

เมื่อผู้บริโภคชาวจีนรับรู้ถึงคุณค่าเหล่านี้ พวกเขาก็จะกลายเป็นลูกค้าที่ภักดี ซึ่งจะสร้างรากฐานที่มั่นคงสำหรับการพัฒนาอุตสาหกรรมผลไม้ของเวียดนามในระยะยาว คุณ Hieu กล่าวเน้นย้ำ

ราชาผลไม้ของประเทศจีนทำลายสถิติเมื่อปีที่แล้ว โดยทะยานขึ้นสู่จุดสูงสุดของประวัติศาสตร์ ชาวจีนหลายร้อยล้านคนหลงใหลในทุเรียน โดยจ่ายเงินหลายพันล้านดอลลาร์ทุกปีเพื่อซื้อทุเรียน ขณะเดียวกัน เวียดนามยังทำกำไรมหาศาลจากการส่งออก โดยรายได้จากการขาย “ผลไม้ราชา” ในช่วง 9 เดือนแรกประเมินไว้ที่ 2.5 พันล้านเหรียญสหรัฐ ถือเป็นสถิติที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนในประวัติศาสตร์

ที่มา: https://vietnamnet.vn/than-toc-tien-len-dinh-lich-su-chi-1-thang-ban-rau-qua-om-ve-gan-1-2-ty-usd-2327786.html