ภาคเหนือตอนล่างแสวงหาแนวทางพัฒนาอุตสาหกรรมโกโก้

ตามรายงานในการประชุมระบุว่าในช่วงนี้การพัฒนาโกโก้มีความไม่มั่นคง ในปี 2555 ประเทศไทยมีพื้นที่ปลูกโกโก้มากกว่า 25,000 เฮกตาร์ แต่ปัจจุบันเหลือพื้นที่ปลูกโกโก้เพียง 3,500 เฮกตาร์เท่านั้น พื้นที่ปลูกโกโก้ลดลงเนื่องจากมีการปลูกพืชอื่นที่โดดเด่นกว่ามาทดแทน

ประชุมหารือแนวทาง เศรษฐกิจ หมุนเวียนในอุตสาหกรรมโกโก้ ประจำปี 2565 - 2569

ตั้งแต่ปี 2022 HELVETAS Vietnam มุ่งเน้นไปที่การเปลี่ยนแปลงภาคย่อยโกโก้/ช็อกโกแลตให้เป็นแนวทางเศรษฐกิจหมุนเวียนในช่วงสำคัญของวงจรชีวิตผลิตภัณฑ์

ควบคู่ไปกับโกโก้ HELVETAS Vietnam ได้นำวิธีการประยุกต์ใช้เศรษฐกิจหมุนเวียนไปใช้กับ อุตสาหกรรมเกษตรและอาหาร อื่นๆ

ผู้แทนให้ความเห็นเกี่ยวกับการพัฒนาเศรษฐกิจหมุนเวียนสำหรับโกโก้

HELVETAS Vietnam คาดหวังที่จะเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรผู้ปลูกโกโก้ 3,500 รายด้วยการใช้โซลูชันเศรษฐกิจหมุนเวียน สร้างงานหรือโอกาสในการทำงานที่ดีขึ้นแก่คนงาน 500 คน

HELVETAS Vietnam ต้องการส่งเสริมบริษัทโกโก้ 6 แห่งให้มุ่งสู่โมเดลเศรษฐกิจหมุนเวียน ผลิตโกโก้ได้ 4,000 ตันด้วยโซลูชั่นใหม่ ผลิตบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์โกโก้ได้ 100 ตัน...

ผู้แทนนำเสนอเอกสารเกี่ยวกับโซลูชันเศรษฐกิจหมุนเวียนในอุตสาหกรรมโกโก้ การสร้างและพัฒนาแบบจำลองการพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าสำหรับอุตสาหกรรมโกโก้

แนวทางการใช้ประโยชน์จากศักยภาพของการหมุนเวียนเปลือกโกโก้ในฟาร์มปศุสัตว์ในพื้นที่สูงตอนกลาง เศรษฐกิจหมุนเวียนในภาคเกษตรกรรมและประเด็นบางประการเกี่ยวกับโกโก้ ผู้แทนในการประชุมได้เสนอแนะเกี่ยวกับการประยุกต์ใช้เตาไพโรไลซิสในการผลิตไบโอชาร์เพื่อการผลิตโกโก้แบบยั่งยืนในพื้นที่สูงตอนกลาง...

ตัวแทนของ HELVETAS Vietnam และศูนย์พัฒนาชุมชน Dak Lak (CDC) ลงนามข้อตกลงความร่วมมือที่ครอบคลุมเกี่ยวกับการพัฒนาเศรษฐกิจหมุนเวียนในอุตสาหกรรมโกโก้บนที่สูงตอนกลาง

ผู้เชี่ยวชาญและตัวแทนผู้นำเกษตรกรรมในท้องถิ่นยังได้หยิบยกปัญหาที่มีอยู่ในอุตสาหกรรมโกโก้ เช่น ที่ดิน พันธุ์ เทคนิคการทำฟาร์ม ตลาดการบริโภค และการเชื่อมโยงการผลิตขึ้นมา...

HELVETAS Vietnam เป็นสาขาของ HELVETAS Swiss Intercooperation ซึ่งเป็นองค์กรนอกภาครัฐชั้นนำของสวิตเซอร์แลนด์ที่ดำเนินงานในด้านการพัฒนาอย่างยั่งยืนในมากกว่า 29 ประเทศทั่วโลก ในประเทศเวียดนาม HELVETAS เริ่มดำเนินกิจการตั้งแต่ปี 1994 โดยมุ่งเน้นในด้านต่างๆ เช่น เกษตรศาสตร์ ป่าไม้ การปกครอง น้ำ สุขาภิบาล และการพัฒนาชนบท

ที่มา: https://baodaknong.vn/tay-nguyen-tim-giai-phap-phat-trien-nganh-ca-cao-249824.html