การปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ การรับรองความปลอดภัยของอาหาร และความโปร่งใสในการตรวจสอบย้อนกลับ ถือเป็นเรื่องเร่งด่วนมากกว่าที่เคย (ภาพ: Vu Sinh/VNA) |
อย่างไรก็ตาม ในบริบทของความไม่แน่นอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสหรัฐฯ คาดว่าจะทบทวนภาษีศุลกากรซึ่งกันและกันหลังจาก 90 วัน การปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ การรับรองความปลอดภัยของอาหาร และความโปร่งใสในการติดตาม ถือเป็นเรื่องเร่งด่วนมากกว่าที่เคย ถือเป็นปัจจัยหลักที่ทำให้บรรลุเป้าหมายมูลค่าการส่งออก 65,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ และตั้งเป้าแตะ 70,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปีนี้
กระทรวงเกษตรฯ เสนอแผนปฏิบัติการฯ ขับเคลื่อนด้วยกลุ่มงานหลัก 8 กลุ่ม เพื่อบรรลุเป้าหมายดังกล่าว และสร้างมูลค่าเพิ่มของอุตสาหกรรมโดยรวมให้ถึงร้อยละ 4 ขึ้นไป โดยการพัฒนาขีดความสามารถในการแข่งขัน ขยายการส่งออกสู่ตลาดที่มีศักยภาพ และการสร้างมาตรฐานที่เข้มงวดจากตลาดต่างประเทศ เป็นแนวทางที่สอดคล้องกัน
ข้อกำหนดที่สำคัญและบังคับใช้ประการหนึ่งจากตลาดหลักหลายแห่ง เช่น สหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป จีน ญี่ปุ่น เกาหลี ฯลฯ คือการบังคับใช้กฎระเบียบเกี่ยวกับการตรวจสอบย้อนกลับ ฉลาก รหัสพื้นที่การเพาะปลูก รหัสสถานที่บรรจุภัณฑ์ มาตรฐานการกักกัน และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ให้ครบถ้วน การตอบสนองข้อกำหนดเหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้สินค้าของเวียดนามสะดวกยิ่งขึ้นในการส่งออกเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มชื่อเสียงและมูลค่าแบรนด์ของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามในตลาดโลกอีกด้วย
ภายใต้บริบทความเสี่ยงด้านภาษีที่อาจเกิดขึ้นในตลาดสหรัฐฯ บริษัทต่างๆ ของเวียดนามจำนวนมากได้ปรับกลยุทธ์เชิงรุกโดยใช้ประโยชน์จากช่วงเวลาดังกล่าวเพื่อเร่งการส่งมอบในช่วงพักภาษีและขยายไปยังตลาดอื่นๆ อย่างแข็งขัน เช่น สหภาพยุโรป ญี่ปุ่น เกาหลี ตะวันออกกลาง ฯลฯ กระทรวง เกษตร และสิ่งแวดล้อมยังได้กำหนดให้ส่งเสริมการค้า การเปิดตลาด เจรจาเพื่อขจัดอุปสรรคทางเทคนิค อุปสรรคทางการค้า และเปิดช่องทางการส่งออกอย่างเป็นทางการสำหรับสินค้าเกษตรมากขึ้นสู่ตลาดดั้งเดิมและตลาดใหม่ที่มีศักยภาพสูง โดยมีคำขวัญในการสร้างความหลากหลายของผลิตภัณฑ์และตลาดที่หลากหลาย ซึ่งจะช่วยลดการส่งออกที่ไม่เป็นทางการข้ามชายแดนภาคเหนือลงอย่างค่อยเป็นค่อยไป
ในบรรดาตลาดใหม่ บราซิลกำลังกลายเป็นจุดหมายปลายทางเชิงยุทธศาสตร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารทะเล เช่น ปลาสวาย ก่อนหน้านี้ มาตรฐานที่เข้มงวดของบราซิลเกี่ยวกับสารเติมแต่งและฟอสเฟตทำให้ธุรกิจของเวียดนามมีอุปสรรคมากมาย อย่างไรก็ตามการพิจารณาของประเทศที่จะปรับมาตรฐานให้สอดคล้องกับหลักปฏิบัติสากลจะเปิดโอกาสที่ดีมากมาย วิธีการนี้ไม่เพียงช่วยลดต้นทุนการตรวจสอบเท่านั้น แต่ยังอำนวยความสะดวกในการส่งออกผลิตภัณฑ์แปรรูปอย่างเข้มข้น เช่น ปลาสวายชุบเกล็ดขนมปังอีกด้วย ซึ่งช่วยเพิ่มความหลากหลายในพอร์ตโฟลิโอและเพิ่มมูลค่าการส่งออก
ควบคู่กับการหาแนวทางเปิดตลาด ภาคการเกษตรยังส่งเสริมการปรับโครงสร้างการผลิตให้มุ่งสู่การผลิตขนาดใหญ่ที่เข้มข้นขึ้น ปรับปรุงคุณภาพและตอบสนองมาตรฐานทางเทคนิคอีกด้วย นายเหงียน ทันห์ บิ่ญ ประธานสมาคมผักและผลไม้เวียดนาม กล่าวว่า เพื่อที่จะเจาะตลาดที่มีความต้องการมากขึ้น เวียดนามจำเป็นต้องดำเนินการให้ดีขึ้นในการออกกฎระเบียบสำหรับพื้นที่เพาะปลูก กฎระเบียบบรรจุภัณฑ์ การกักกันโรค ฯลฯ กฎระเบียบเหล่านี้ไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่เป็นข้อกำหนดเบื้องต้นเพื่อยืนยันคุณภาพและความโปร่งใสของผลิตภัณฑ์
ไม่เพียงแต่ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเท่านั้น อุตสาหกรรมไม้ของเวียดนามยังต้องเผชิญกับข้อกำหนดที่สูงขึ้นในการจัดการแหล่งวัตถุดิบอีกด้วย ประเทศผู้นำเข้าไม้รายใหญ่หลายประเทศ เช่น สหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป ญี่ปุ่น เกาหลี ฯลฯ ต่างบังคับใช้กฎหมายเพื่อรับรองความถูกต้องตามกฎหมายและความยั่งยืนของผลิตภัณฑ์ กฎข้อบังคับห้ามการตัดไม้ทำลายป่าของสหภาพยุโรป (EUDR) จะมีผลบังคับใช้อย่างเป็นทางการในช่วงปลายปี 2568 สำหรับบริษัทขนาดใหญ่ และปี 2569 สำหรับธุรกิจขนาดเล็ก โดยกำหนดให้ธุรกิจต่างๆ จะต้องลงทุนในการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล ระบบการตรวจสอบย้อนกลับที่โปร่งใส และการรับรองป่าไม้ที่ยั่งยืน
ในปัจจุบัน เวียดนามได้ใช้ประโยชน์จากไม้ป่าที่ปลูกไว้ประมาณ 22 - 23 ล้านลูกบาศก์เมตรต่อปี โดยมีพื้นที่ป่ามากกว่า 500,000 เฮกตาร์ที่ได้รับการรับรองจาก FSC หรือ PEFC และมีเป้าหมายที่จะขยายพื้นที่ป่าให้ได้รับการรับรองถึง 1 ล้านเฮกตาร์ภายในปี 2573 การนำเทคโนโลยีการตรวจสอบย้อนกลับที่ทันสมัยมาปรับใช้ ร่วมกับการจัดการห่วงโซ่อุปทานตามมาตรฐานสีเขียวและการพัฒนาที่ยั่งยืน จะช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของไม้ของเวียดนามได้
พร้อมกันนี้ยังมุ่งเน้นการสร้างแบรนด์ “สินค้าเกษตรเวียดนาม” เพื่อยกระดับมูลค่าและภาพลักษณ์สินค้าในตลาดต่างประเทศ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม Do Duc Duy กล่าวว่า กระทรวงกำลังวิจัยและพัฒนาพระราชกฤษฎีกาเกี่ยวกับตราสินค้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ซึ่งเป็นการสร้างรากฐานทางกฎหมายสำหรับการคุ้มครองและพัฒนาผลิตภัณฑ์หลัก นี่ไม่เพียงเป็นเรื่องราวของคุณภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นกลยุทธ์ระยะยาวในการวางตำแหน่งผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามบนแผนที่การส่งออกของโลก อีกด้วย
กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมได้พัฒนาเกณฑ์การจำแนกประเภทตลาด โดยกำหนดเป้าหมายการส่งออกตามภาคย่อย สาขา และตลาด โดยเฉพาะตลาดที่มีศักยภาพมาก พัฒนารายงานตลาดส่งออกผลิตภัณฑ์เกษตร โซลูชันเพื่อตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับภาษี แหล่งกำเนิด มาตรฐานทางเทคนิค... ในตลาดสหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป และจีน
เนื่องจากโลกให้ความสำคัญกับความยั่งยืน ความปลอดภัย และความโปร่งใสเพิ่มมากขึ้น การลงทุนอย่างเป็นระบบในด้านคุณภาพผลิตภัณฑ์ การตรวจสอบย้อนกลับ และการสร้างตราสินค้า ถือเป็นกุญแจสำคัญสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงของเวียดนามที่จะพิชิตตลาดและสร้างตำแหน่งที่มั่นคงในระดับโลกได้สำเร็จ
ตามรายงานของหนังสือพิมพ์ทินทัค
https://baotintuc.vn/kinh-te/tang-toc-dua-xuat-khau-nong-lam-thuy-san-dat-65-ty-usd-20250418113011156.htm
ที่มา: https://thoidai.com.vn/tang-toc-dua-xuat-khau-nong-lam-thuy-san-dat-65-ty-usd-212747.html
การแสดงความคิดเห็น (0)