การปรับโครงสร้างเกษตรที่เชื่อมโยงกับการพัฒนาเศรษฐกิจชนบท - ตอนที่ 1: การยืนยันบทบาทของการ "สนับสนุน" เศรษฐกิจ

>> มีจุดสว่างมากมายในภาพ เศรษฐกิจ ของเยนไป๋

>> เยนไป๋ มุ่งมั่นบรรลุเป้าหมายการเติบโตทางเศรษฐกิจในปี 2024: หารือแต่เรื่องการดำเนินการเท่านั้น ไม่มีการล่าถอย!

สำหรับจังหวัดเอียนบ๊าย ซึ่งเป็นจังหวัดบนภูเขาที่มีจุดแข็งด้านเกษตรกรรม ป่าไม้ และมีศักยภาพในการพัฒนาเชิงนิเวศ ความต้องการในการปรับโครงสร้างภาค การเกษตร ถูกกำหนดขึ้นอย่างต่อเนื่องในทิศทางของการปรับปรุงคุณภาพ ประสิทธิภาพ มูลค่าเพิ่ม และส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจในชนบทที่เกี่ยวข้องกับการก่อสร้างชนบทใหม่อย่างยั่งยืน คาดว่าในปี 2568 อุตสาหกรรมเยนไป๋จะมีอัตราการเติบโตทั่วทั้งอุตสาหกรรมประมาณ 5.85%

แม้จะคิดเป็นเพียง 21.84% ของโครงสร้างเศรษฐกิจเท่านั้น โดยกว่าร้อยละ 70 ของประชากรอาศัยอยู่ในเขตชนบทและทำงานในภาคเกษตรกรรมเป็นหลัก แรงงานเกือบร้อยละ 60 ทำงานในภาคเกษตรกรรม ป่าไม้ และประมง มูลค่าการส่งออกในปี 2567 คิดเป็นมากกว่า 37% ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมดของจังหวัด ซึ่งมีมูลค่ามากกว่า 160 ล้านเหรียญสหรัฐ...ภาคการเกษตรของจังหวัดเอียนบ๊ายกำลังตอกย้ำบทบาทของตนในฐานะ "เสาหลัก" ที่มั่นคงของเศรษฐกิจ โดยมีส่วนช่วยสร้างงานและประกันคุณภาพชีวิตให้กับคนส่วนใหญ่ในพื้นที่เกษตรกรรมและชนบทของจังหวัด

การเปลี่ยนไปสู่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์

จังหวัดเอียนบ๊ายเริ่มต้นจากจังหวัดบนภูเขาที่ยากจนซึ่งมีผลผลิตทางการเกษตรเพียงเล็กน้อยและกระจัดกระจาย ขณะเดียวกันก็ต้องเผชิญกับความท้าทายมากมายในด้านผลผลิต คุณภาพ และมูลค่าเพิ่ม การปรับโครงสร้างอุตสาหกรรมหมายถึงการปรับเปลี่ยนพื้นที่การผลิต การคัดเลือกพืชผลและปศุสัตว์ที่สำคัญซึ่งมีข้อได้เปรียบทางการแข่งขัน ควบคู่ไปกับการแปรรูปเชิงลึกและการบริโภคผลิตภัณฑ์ตามห่วงโซ่คุณค่า นี่ไม่เพียงเป็นแนวทางแก้ปัญหาเพื่อปรับตัวตามตลาดและการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศเท่านั้น แต่ยังเป็นประเด็นพื้นฐานในการเพิ่มรายได้ของประชาชน ส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจภาคเกษตรและชนบท และสนับสนุนการเติบโตทางเศรษฐกิจในท้องถิ่นอีกด้วย

เมื่อพิจารณาถึงการพัฒนาภาคการเกษตรที่แท้จริง จะพบว่าไม่ยากที่จะมองเห็นการเปลี่ยนแปลงที่ชัดเจนจากการผลิตแบบดั้งเดิมไปสู่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ ไม่เฉพาะในพื้นที่ลุ่มเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในพื้นที่สูงอย่างชัดเจนและมีประสิทธิผลด้วย เมื่อศักยภาพและจุดแข็งของภูมิภาคและท้องถิ่นได้รับการปลุกให้ตื่นขึ้นและกำลังได้รับการปลุกให้ตื่นขึ้น เผือกในเขตยากจนของอำเภอจ่ามเตาเป็นตัวอย่าง

จากพืชผลทางการเกษตรเพื่อบรรเทาความหิวโหยในช่วงที่พืชผลขาดแคลน เผือกไร่ตรัมเตาจึงถูกวางแผนให้พัฒนาเป็นพื้นที่ผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ที่มีพื้นที่เกือบ 700 เฮกตาร์ และกลายมาเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สำคัญอย่างหนึ่งของท้องถิ่น

ในหมู่บ้านซางเปา ตำบลซาโห - เผือกไร่เป็นพืชผลหลักที่ค่อยๆ เข้ามาแทนที่ทุ่งข้าวโพดและนาข้าวที่ให้ผลผลิตต่ำซึ่งมีพื้นที่กว่า 20 ไร่ ทั้งหมู่บ้านซางเปามีครัวเรือนเกือบ 200 หลังคาเรือน โดย 60% เป็นครัวเรือนยากจน เผือกไร่ - พืชเศรษฐกิจที่สำคัญที่สุดในเวลานี้ - ถือเป็นทางรอดของครอบครัวชาวมองโกลหลายครอบครัวที่นี่ในการหลีกหนีความยากจน

ตัวอย่างทั่วไปคือครัวเรือนของนาย Cho A Lu ด้วยพื้นที่ปลูกเผือกบนที่สูงเกือบ 1 ไร่ ให้ผลผลิตหัวเผือกถึง 5 ตัน ครอบครัวของเขามีรายได้เกือบ 100 ล้านดองต่อปี ในปี 2567 เทศบาลเมืองซาโหทั้งหมดลดครัวเรือนยากจนลงมากกว่า 50 หลังคาเรือน นายกสมาคมชาวตำบลซาโห่ เกียง อา เซย์ กล่าวว่า “นอกจากข้าวแล้ว เผือกไร่ยังเป็นพืชเศรษฐกิจที่สร้างรายได้สูงสุดให้กับชาวตำบลซาโห่ เมื่อเปรียบเทียบกับข้าวซึ่งเป็นพืชหลักในท้องถิ่นแล้ว เผือกไร่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงกว่าถึงสองหรือสามเท่า”

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเผือกที่ราบสูง ซึ่งเป็นมันฝรั่งพันธุ์พื้นเมืองของอำเภอจ่ามเตา ได้กลายมาเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีคุณค่าในฐานะสินค้าพิเศษประจำท้องถิ่น ด้วยพื้นที่ปลูกประมาณ 600 ไร่ ผลผลิตเฉลี่ย 14 ตัน/ไร่ และผลผลิตมากกว่า 11,000 ตัน เผือกไร่สร้างรายได้ทางเศรษฐกิจมากกว่า 200,000 ล้านดองต่อปีให้กับเกษตรกรท้องถิ่น ขยายพื้นที่พัฒนาพื้นที่เฉพาะทางในการปลูกเผือกไร่ควบคู่ไปกับการสร้างแบรนด์และเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ในปี 2568 จ่ามเต้า ตั้งเป้าปลูกเผือกไร่ 1,000 เฮกตาร์ โดยกระจุกตัวอยู่ในตำบลบ้านหมู่ 212 เฮกตาร์ ตำบลซาโห 188 เฮกตาร์ ตำบลบ้านกง 170 เฮกตาร์ ส่วนตำบลที่เหลือจะปลูกอีก 35-110 เฮกตาร์

การพัฒนาพื้นที่เฉพาะและเข้มข้น

การดำเนินโครงการปรับโครงสร้างภาคการเกษตรในช่วงปี 2564 - 2568 ภาคการเกษตรของจังหวัดเอียนไป๋ได้พยายามส่งเสริมข้อดีต่างๆ ร่วมมือกับประชาชนในการดำเนินกิจกรรมการผลิตทางการเกษตรในทิศทางการพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตร เยนไป๋ได้สร้างการวางแผนอุตสาหกรรมและการวางแผนผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและป่าไม้ที่สำคัญที่เกี่ยวข้องกับการส่งเสริมศักยภาพและข้อได้เปรียบของจังหวัด ในเวลาเดียวกัน สร้าง ออกและปฏิบัติตามมติ โครงการ และนโยบายต่างๆ มากมายอย่างพร้อมกัน เพื่อสนับสนุนการผลิตในทิศทางการผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ที่เข้มข้นและเฉพาะทาง โดยสร้างผลิตภัณฑ์ที่สะอาด มีคุณภาพสูง และปลอดภัยต่ออาหาร ส่งเสริมการพัฒนาพื้นที่การผลิตทางการเกษตรที่เน้นความเชี่ยวชาญและเข้มข้น

ในส่วนของข้าว ซึ่งเป็นพืชอาหารหลักของจังหวัดมีพื้นที่ประมาณ 42,600 ไร่ พื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพดีมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ คิดเป็นเกือบ 39% หรือกว่า 16,500 ไร่ จังหวัดเอียนบ๊ายมีทุ่งนาขนาดใหญ่จำนวนมากที่มีความเข้มข้น โดยมุ่งเน้นไปที่สินค้าโภคภัณฑ์ เช่น ทุ่งมวงโหลขนาดมากกว่า 2,000 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตมากกว่า 20,000 ตันต่อปี ทุ่งข้าวเหนียวพิเศษทูเล่ พื้นที่กว่า 100 ไร่ ผลผลิต 450 ตัน/ปี Dai Phu An - ทุ่ง Dong Cuong เขต Van Yen 600 ฮ่า; ทุ่งม้งไหล วิญลัก ลิ่วโด๋ มินห์ซวน อำเภอลุกเอียน เกือบ 500 เฮกตาร์ ผลผลิต 4,500 ตันต่อปี

ด้วยความพยายามอย่างมากมายในการพัฒนาคุณภาพ ทำให้พื้นที่ผลิตกว่า 8,000 เฮกตาร์ใช้ระบบ SRI พื้นที่ผลิตกว่า 600 เฮกตาร์ใช้ระบบ IPM และพื้นที่ปลูกข้าวบางส่วนปลูกในทิศทางธรรมชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พื้นที่เกือบ 250 เฮกตาร์ได้รับการรับรองและคงไว้ในการผลิตตามมาตรฐาน VietGAP 56 เฮกตาร์ได้รับรหัสพื้นที่การเจริญเติบโต พื้นที่ปลูกชามีเสถียรภาพประมาณ 7,400 เฮกตาร์ มีผลผลิตมากกว่า 68,000 ตัน/ปี โดยมีผลผลิตชาสดคุณภาพสูงประมาณ 21,000 ตัน พื้นที่การผลิตที่เข้มข้นและเฉพาะทางครอบคลุมพื้นที่ 5,000 ไร่ในแต่ละอำเภอ

คนงานบริษัท ซอนฮา เครื่องเทศ จำกัด แปรรูปอบเชย

การปรับโครงสร้างพื้นที่การผลิตชาที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมแปรรูป เมืองเยนไป๋ได้สร้างพื้นที่การผลิตชาที่มีความเข้มข้นสูงโดยจัดหาสารตั้งต้นในการแปรรูปชาดำเพื่อการส่งออก โดยมีพื้นที่ 2,500 - 3,000 เฮกตาร์ที่เกี่ยวข้องกับโรงงานแปรรูปในพื้นที่ปลูกชาแบบดั้งเดิมในเมืองงีอาโหลและอำเภอวันจัน ด้วยผลผลิตเฉลี่ยกว่า 15 ตัน/เฮกตาร์/ปี และผลผลิตดอกชาสด 38,000 - 45,000 ตัน/ปี พื้นที่ปลูกชาเขียวคุณภาพสูงในเขตพื้นที่ราบลุ่มที่มีพันธุ์ชานำเข้า เช่น ฟุกวันเตียน บัตเตียน... มีแผนที่จะปลูกประมาณ 1,500 เฮกตาร์ จนถึงปัจจุบัน จังหวัดทั้งจังหวัดมีพื้นที่ปลูกชามากกว่า 1,000 เฮกตาร์ที่ผ่านมาตรฐานการรับรองออร์แกนิก VietGAP และ RA พื้นที่การผลิตแบบอินทรีย์เข้มข้นเพียงอย่างเดียวมี 1,200 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิต 2,000 ตัน/ปี พื้นที่ปลูกชาได้รับการกำหนดรหัสภูมิภาคเกือบ 400 เฮกตาร์

นอกจากนี้ หลังจากความพยายามหลายปี Yen Bai ได้ปรับโครงสร้างพื้นที่ปลูกผลไม้เพื่อปรับปรุงคุณภาพ มูลค่า และประสิทธิภาพด้วยพื้นที่เฉพาะทางที่เข้มข้นประมาณ 5,000 เฮกตาร์ ผลผลิตเกือบ 40,000 ตัน กระจุกตัวอยู่ในเขตต่างๆ ดังนี้ Mu Cang Chai 130 เฮกตาร์, Van Chan 1,730 เฮกตาร์, Van Yen 450 เฮกตาร์, Tran Yen 600 เฮกตาร์, Luc Yen 600 เฮกตาร์, Yen Binh 1,330 เฮกตาร์...

โดยพื้นที่เพาะปลูกกว่า 400 ไร่ ได้รับมาตรฐานรับรอง (VietGAP เพื่อความปลอดภัยด้านอาหาร) และได้รับรหัสพื้นที่เพาะปลูก จัดระเบียบการผลิตไปในทิศทางการรวมกลุ่มเป็นสหกรณ์และกลุ่มครัวเรือนเข้าร่วมกันในการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะศักยภาพของดินและภูมิอากาศทำให้จังหวัดเยนไป๋สามารถพัฒนาพื้นที่ปลูกพืชสมุนไพรได้กว่า 4,000 ไร่ ผลผลิตเกือบ 11,000 ตัน/ปี จังหวัดยังพัฒนาพื้นที่ปลูกหม่อนอีกเกือบ 1,300 ไร่ เชื่อมโยงและบริโภคสินค้าได้อย่างมั่นคง

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง บริษัท ห้างหุ้นส่วนจำกัดไหมหม่อนเยนไบ ในตำบลบ๋าวดั๊บ อำเภอตรันเอียน ได้ลงทุนสร้างโรงงานที่มีกำลังการผลิตผลิตภัณฑ์ไหม 150 ตัน/ปี เทียบเท่ากับปริมาณการรับซื้อรังไหม 1,200 ตัน/ปี เพื่อดำเนินการรับซื้อรังไหมให้กับครัวเรือนเกษตรกร

สิ่งที่น่าตื่นเต้นที่สุดคืออบเชย - 1 ในพืชผลหลัก 10 อันดับแรกของจังหวัดเอียนบ๊ายที่มีพื้นที่กว่า 80,000 เฮกตาร์ โดยกระจุกตัวอยู่ในเขตวันเอียน, ตรันเอียน, ลุคเอียน ผลผลิตเปลือกอบเชยแห้งประจำปีอยู่ที่ 22,000 ตัน น้ำมันหอมระเหยของอบเชยเกือบ 600 ตัน และไม้อบเชยประเภทต่างๆ มากกว่า 70,000 ตารางเมตร สร้างรายได้มูลค่ากว่า 1,000 พันล้านดองให้กับเกษตรกรในจังหวัด

ในความเป็นจริง การวางแผนและพัฒนาพื้นที่เฉพาะทางและเข้มข้นได้ช่วยให้ท้องถิ่นต่างๆ ในจังหวัดสามารถเพิ่มข้อได้เปรียบทางการเกษตร พัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ จึงสร้างแบรนด์และเพิ่มการแข่งขันในตลาด สิ่งนี้ช่วยให้มั่นใจถึงผลผลิตที่ได้ ลดความเสี่ยงให้กับเกษตรกร และเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเยนไป๋ ในช่วงเวลาปัจจุบัน เมื่อจังหวัดเอียนบ๊ายกำลังมุ่งหน้าสู่การเปลี่ยนแปลงที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม บทบาท "สนับสนุน" ของภาคเกษตรกรรมได้รับการยืนยันอย่างชัดเจนยิ่งขึ้น

มินห์ ถุ้ย

ที่มา: https://baoyenbai.com.vn/12/348721/Tai-co-cau-nong-nghiep-gan-voi-phat-trien-kinh-te-nong-thon---บทเรียนที่ 1-Khang-dinh-vai-tro-tru-do-nen-kinh-te.aspx