จำนวนผู้ได้รับพิษหลังกินขนมปังฟองเพิ่มขึ้นเป็น 141 ราย ในจำนวนนี้เป็นชาวต่างชาติ 34 ราย

ปรับปรุงข้อมูล : 14/09/2023 17:29:55 น.

บ่ายวันที่ 14 ก.ย. ผู้บัญชาการ ตำรวจแห่ง ชาติ ยืนยันจำนวนผู้ป่วยอาหารเป็นพิษหลังกินขนมปังฟองในฮอยอันเพิ่มขึ้นเป็น 141 ราย ในจำนวนนี้เป็นชาวต่างชาติ 34 ราย

จำนวนผู้ป่วยอาหารเป็นพิษหลังรับประทานขนมปังเพิ่มขึ้นเป็น 141 ราย

ทั้งนี้ จำนวนผู้ได้รับพิษจนถึงวันที่ 14 กันยายน มีจำนวน 141 ราย (บันทึกจากโรงพยาบาลและสถานพยาบาลภายในและภายนอกจังหวัด) นอกจากนี้ ยังมีการบันทึกข้อมูลจากชาวบ้านและนักท่องเที่ยวรายอื่นๆ ทางโทรศัพท์ด้วย

ขณะนี้ผู้ป่วยที่ได้รับพิษกำลังเข้ารับการรักษาที่สถานพยาบาลในจังหวัดกวางนามและเมือง ดานัง ทางการได้ส่งมอบตัวอย่างสินค้าและขนมปังให้แก่สถาบันปาสเตอร์ในญาจางเพื่อทำการทดสอบ คาดว่าจะทราบผลภายในประมาณ 7 ถึง 10 วัน

ก่อนหน้านี้ มีผู้ถูกวางยาพิษแล้ว 31 ราย หลังจากกินขนมปังฟอง (เลขที่ 2B ถนน Phan Chu Trinh เขต Minh An เมืองฮอยอัน) ตั้งแต่เวลา 08.00-20.00 น. วันที่ 11 กันยายน มีผู้ถูกวางยาพิษเป็นคนแรกเมื่อเวลา 11.00 น. ของวันเดียวกัน ระยะเวลาตั้งแต่รับประทานอาหารจนถึงเริ่มมีอาการอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ส่วนอย่างมากที่สุดคือ 16 ชั่วโมง

ในช่วงบ่ายของวันที่ 12 กันยายน ศูนย์การแพทย์เมืองฮอยอันได้เข้าตรวจสอบและขอให้ร้านเบเกอรี่เก็บตัวอย่างอาหารที่เกี่ยวข้องและปิดผนึกและเก็บรักษาตัวอย่างตามกฎระเบียบเพื่อส่งไปยังแผนกความปลอดภัยอาหารและสุขอนามัยจังหวัด กวางนาม เพื่อทำการทดสอบเพื่อหาสาเหตุของอาหารเป็นพิษ

ธุรกิจนี้ได้หยุดดำเนินการชั่วคราวแล้ว

จากการสำรวจพบว่าผู้ป่วยส่วนใหญ่มีอาการไข้สูง อาเจียน ปวดท้อง ท้องเสียบ่อยและยาวนาน นครฮอยอันยังขอให้สถานที่นี้หยุดดำเนินการตั้งแต่วันที่ 13 กันยายนอีกด้วย

จากการตรวจสอบของกรมความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร (กรมอนามัยจังหวัดกวางนาม) เมื่อวันที่ 11 กันยายน พบว่าร้านเบเกอรี่ Phuong ขายขนมปังได้ 1,920 ก้อน วันที่ 12 กันยายน โรงงานแห่งนี้ได้จำหน่ายขนมปังไปแล้ว 1,700 ก้อน

ผลการตรวจสอบเบื้องต้นพบว่าพื้นที่แปรรูปไม่ถูกสุขอนามัย และไม่แยกแยะระหว่างพื้นที่เก็บวัตถุดิบและอาหาร พื้นที่แปรรูปและเตรียมอาหาร และพื้นที่อื่นๆ ทางร้านไม่ได้เก็บขนมปังและซอสไข่สดไว้ในจำนวนเมนูใน 1 วัน

สถานที่นี้ไม่มีเครื่องมือสำหรับเก็บและกักขยะและของเสียอย่างถูกสุขอนามัย (ถังขยะในพื้นที่เตรียมการและแปรรูปไม่มีฝาปิด) อุปกรณ์การเตรียมและการแปรรูปที่ไม่ถูกสุขอนามัย (เครื่องบดเนื้อ)

อ้างอิงจาก NGUYEN CUONG (SGGP)

แหล่งที่มา