ในการดำเนินการโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) หน่วยงานการผลิตในจังหวัดไม่เพียงแต่ให้ความสำคัญกับการพัฒนาทั้งด้านปริมาณและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ แต่ยังให้ความสำคัญกับการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในด้านการผลิต การบริหารจัดการ และการสร้างช่องทางการจำหน่ายผลิตภัณฑ์อีกด้วย ด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวนมากจึงสามารถขยายตลาดการบริโภคของตนได้ ยืนยันคุณภาพและชื่อเสียงของตนกับผู้บริโภคผ่านความโปร่งใสของแหล่งกำเนิดสินค้าด้วยเทคโนโลยีดิจิทัล
ณ กลางเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2567 ทั้งจังหวัดมีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ถึง 5 ดาว จำนวน 548 รายการ ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ได้รับการยกย่องอย่างสูงในด้านคุณภาพและการออกแบบและได้รับการบริโภคอย่างแพร่หลายในตลาด เมื่อเผชิญกับแนวโน้มการพัฒนาที่แข็งแกร่งของเทคโนโลยีดิจิทัล หน่วยงาน OCOP ส่วนใหญ่กำลัง "ดิจิทัลไลเซชั่น" หนึ่งขั้นตอนขึ้นไปในการผลิต ธุรกิจ และการบริโภคผลิตภัณฑ์ ในเวลาเดียวกัน ให้พิจารณาว่านี่เป็นวิธีแก้ปัญหาพื้นฐานเพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจและอิทธิพลของผลิตภัณฑ์ในตลาด
ในปี 2563 ผลิตภัณฑ์เห็ดถั่งเช่าสดที่ได้รับคะแนน 3 ดาวเปิดโอกาสใหม่ในการพัฒนาให้กับบริษัท Thao Ngoc Viet Joint Stock Company (เมือง Nghi Son) ในด้านแนวทางการพัฒนา นาย Trinh Duc Trong กรรมการบริหารบริษัท กล่าวว่า “นอกเหนือจากการลงทุนในเครื่องจักรในกระบวนการผลิตเพื่อผลิตสินค้าที่ดีที่สุดแล้ว ผลผลิตของผลิตภัณฑ์ก็เป็นปัญหาที่เรามุ่งเน้นเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง บริษัทได้จดทะเบียนเครื่องหมายการค้าพิเศษและแนบรหัส QR ให้กับผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้น ช่วยให้ผู้บริโภคสามารถติดตามแหล่งที่มาได้อย่างง่ายดาย ในขณะที่ยังคงรักษาแบรนด์ของผลิตภัณฑ์เฉพาะตัวนี้ไว้ ด้วยการสแกนรหัสเพื่อค้นหาข้อมูล ผู้บริโภคสามารถเข้าใจกระบวนการผลิตทั้งหมดและมาตรฐานคุณภาพของผลิตภัณฑ์ จึงสามารถเปรียบเทียบและตัดสินใจเลือกสิ่งที่ดีที่สุดได้
เป็นที่ทราบกันดีว่าผลิตภัณฑ์ของ Thao Ngoc Viet Joint Stock Company ได้สร้างความไว้วางใจในกลุ่มผู้บริโภคผ่านการลงทะเบียนรหัส บาร์โค้ด และการนำระบบดิจิทัลมาใช้ในกระบวนการผลิต ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ของบริษัทส่วนใหญ่ได้มาจากเห็ดถั่งเช่า โดยเฉพาะอย่างยิ่ง 3 ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับ OCOP ระดับ 4 ดาว ได้แก่ เห็ดถั่งเช่าอบแห้ง เห็ดถั่งเช่าทั้งต้น และเห็ดถั่งเช่าแคปซูล บริษัทฯ เน้นการโปรโมทและดูแล และบริโภคเห็ดถั่งเช่าผ่านแพลตฟอร์มต่างๆ มากมาย
ออนไลน์ เช่น Facebook, Zalo และแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซอื่นๆ จากการแพร่กระจายช่องทางการจัดจำหน่ายที่ดี ทำให้ปริมาณสินค้าที่ขายผ่านช่องทางออนไลน์และแพลตฟอร์มดิจิทัลคิดเป็นสัดส่วนถึง 60% ของยอดสั่งซื้อ สร้างรายได้ประมาณ 6 พันล้านดองต่อปี
เมื่อเร็วๆ นี้Thanh Hoa ได้มีกิจกรรมต่างๆ มากมายเพื่อสนับสนุนองค์กร OCOP ในการส่งเสริมผลิตภัณฑ์และขยายช่องทางการบริโภค โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ท้องถิ่นต่างๆ ได้จัดตั้งจุดขายมากมาย แนะนำผลิตภัณฑ์ OCOP และจัดการประชุมส่งเสริมอุปทาน-อุปสงค์ในระดับจังหวัด ระดับภูมิภาค และระดับประเทศมากมาย หน่วยงาน OCOP ยังได้รับการสนับสนุนให้มีส่วนร่วมในการส่งเสริมและการขายบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซอีกด้วย จึงมีส่วนช่วยส่งเสริมและขยายตลาดผลิตภัณฑ์ OCOP
ประสิทธิภาพและมูลค่าทางเศรษฐกิจของการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลในการผลิตและการค้าผลิตภัณฑ์ OCOP ได้รับการพิสูจน์แล้ว ด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์ OCOP จึงมี "รูปแบบดิจิทัล" มากขึ้นเรื่อยๆ ตั้งแต่ขั้นตอนแต่ละขั้นตอนไปจนถึงกระบวนการผลิตทั้งหมด นาย Bui Cong Anh รองหัวหน้าสำนักงานประสานงานโครงการพัฒนาชนบทใหม่ของจังหวัด ยืนยันว่า "การเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ OCOP ให้เป็นดิจิทัล" ไม่ใช่เรื่องยาก เพราะนอกเหนือจากการสนับสนุนจากจังหวัดแล้ว เรายังมีทีมเจ้าของการผลิตที่มีความคล่องตัวและกระตือรือร้น พร้อมความรู้ด้านการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลและเทคโนโลยีดิจิทัลอีกด้วย”
ในช่วงเดือนแรกของปี 2567 หน่วยงาน สาขา และท้องถิ่นได้ประสานงานจัดหลักสูตรฝึกอบรมต่างๆ มากมาย เพื่อให้คำแนะนำและสนับสนุนให้ธุรกิจ สหกรณ์ กลุ่มสหกรณ์ และครัวเรือนเกษตรกร เข้าร่วมแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ นอกจากนี้ หน่วยงาน สาขา และท้องถิ่น ยังสนับสนุนการแนะนำ ส่งเสริม และบริโภคผลิตภัณฑ์ OCOP บนไซเบอร์สเปซอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งการสนับสนุนให้หน่วยงานต่างๆ โพสต์ข้อมูลและแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ OCOP บนเว็บไซต์ต่างๆ เช่น: Ocoptinhthanhhoa.vn nongsanantoanthanhhoa.vn; บนแพลตฟอร์มโซเชียลเน็ตเวิร์ค Facebook, Zalo, TikTok... และประสานงานจัดงานไลฟ์สตรีม “ตลาด OCOP Thanh Hoa” เพื่อแนะนำสินค้าเกษตรพิเศษของจังหวัด จากกิจกรรมเหล่านี้ ทำให้ทั้งจังหวัดมีผู้ประกอบการ OCOP ประมาณ 600 ราย เข้าร่วมส่งเสริมและขายบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ โดยมีผลิตภัณฑ์ทุกประเภทมากกว่า 1,050 รายการ การลงสินค้าบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซช่วยส่งเสริมการบริโภคสินค้าเกษตรและอาหารปลอดภัยในจังหวัด และช่วยให้ธุรกิจและสหกรณ์เพิ่มยอดขายได้เฉลี่ยปีละ 15 – 20 เปอร์เซ็นต์
บทความและภาพ : เลฮัว
ที่มา: https://baothanhhoa.vn/so-hoa-san-pham-ocop-230597.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)