นักศึกษาผลิตอาหารจากกาบหมาก ใบตอง...ร่วมสร้าง “ชีวิตสีเขียว”

ด้วยการรับรู้ถึงกระแสผู้บริโภคที่นิยมใช้แก้วและจานที่ทำจากวัสดุอินทรีย์ กลุ่มนักศึกษาในเมืองดานังจึงได้ประดิษฐ์เครื่องกดจานจากวัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเพื่อทดแทนพลาสติก

นิสิตเผยแพร่วิถีชีวิตสีเขียว

กลุ่มนักศึกษา ได้แก่ Le Van Tuan, Dang Huu Tai, Mai Xuan Son, Phan Tan Sang, Ho Van Ly (คณะวิศวกรรมศาสตร์เครื่องกล มหาวิทยาลัยเทคนิคศึกษา มหาวิทยาลัยดานัง) เกิดความคิดในการสร้างเครื่องกดจานจากวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพแทนผลิตภัณฑ์พลาสติก

Sinh viên sản xuất chén đĩa từ mo cau, lá chuối… góp sức cho 'sống xanh'- Ảnh 1. — ดร. บุ้ย เหอ ซี (ซ้าย) ให้คำแนะนำแก่นักศึกษาในการค้นคว้าและพัฒนาเครื่องกดจานจากวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

ความคิดที่ดี แต่กลุ่มนักเรียนกลุ่มนี้ล้มเหลวหลายครั้งในกระบวนการวิจัยและสร้างเครื่องจักร ภายใต้การชี้แนะของ ดร. บุ้ย เฮ่อ ทอง (อาจารย์คณะวิศวกรรมศาสตร์ เครื่องกล) กลุ่มนักศึกษาจึงประสบความสำเร็จในที่สุด เครื่องจักรที่ตอบโจทย์มาตรฐานการผลิตผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมได้อย่างสมบูรณ์แบบจึงถือกำเนิดขึ้น

ดร.บุย เฮ่อ ทอง กล่าวว่า การค้นคว้าและออกแบบเครื่องจักรสำหรับกดถ้วยและจานจากวัสดุที่มีอยู่ เช่น กาบมะพร้าว กาบหมาก ใบตอง ใบบัว ใบอัลมอนด์ ฯลฯ เป็นเรื่องที่ทำได้จริง เพราะไม่เพียงแต่ช่วยแก้ปัญหาการบริโภคผลิตภัณฑ์สีเขียวเท่านั้น แต่ยังช่วยพัฒนาเศรษฐกิจที่ยั่งยืนอีกด้วย แหล่งวัสดุอินทรีย์นี้ยังหาได้ง่ายในจังหวัดภาคกลาง มีต้นทุนต่ำ และย่อยสลายได้ง่าย ทำให้เกิดวงจรการนำทรัพยากรกลับมาใช้ใหม่ที่มีประสิทธิภาพ

“การวิจัย ออกแบบ และผลิตเครื่องล้างจานที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ไม่เพียงแต่ให้ผลลัพธ์ทางเทคโนโลยีเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมวิถีชีวิตสีเขียวในชุมชนอีกด้วย” ดร.ทอง กล่าวเน้นย้ำ

Sinh viên sản xuất chén đĩa từ mo cau, lá chuối… góp sức cho 'sống xanh'- Ảnh 2. — เครื่องล้างจานที่ทำจากวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมโดยกลุ่มนักเรียนในดานัง

ผลิตภัณฑ์เพื่อคนรุ่นอนาคต

Dang Huu Tai (สมาชิกทีมวิจัย) กล่าวว่าเครื่องกดจานประกอบด้วยชิ้นส่วนต่างๆ ดังต่อไปนี้: ระบบพลังงานไฮดรอลิกและการควบคุม ระบบทำความร้อน ระบบทำความสะอาดด้วยลม และระบบฆ่าเชื้อด้วยแสงอัลตราไวโอเลต (UV)

เมื่อเครื่องเริ่มทำงาน ระบบทำความร้อนจะเริ่มทำงาน เทอร์โมสตัทจะเพิ่มอุณหภูมิให้ถึงประมาณ 120 – 180 องศาเซลเซียส ในเวลา 60 – 90 วินาที

“ขั้นตอนต่อไป เครื่องจะทำความสะอาดวัตถุดิบด้วยลมแรงดันสูงเพื่อดันสิ่งสกปรกออก หลังจากนั้น ผลิตภัณฑ์จะถูกขึ้นรูปด้วยเครื่องไฮดรอลิก ลูกสูบจะสร้างแรงดัน การตัด และความร้อนสูง ผลิตภัณฑ์ที่เสร็จแล้วจะถูกบรรจุลงในกล่องฆ่าเชื้อด้วยแสงยูวี” ไทแจ้ง

Sinh viên sản xuất chén đĩa từ mo cau, lá chuối… góp sức cho 'sống xanh'- Ảnh 3.

Sinh viên sản xuất chén đĩa từ mo cau, lá chuối… góp sức cho 'sống xanh'- Ảnh 4.

Sinh viên sản xuất chén đĩa từ mo cau, lá chuối… góp sức cho 'sống xanh'- Ảnh 5.

ถ้วยและจานทำจากวัสดุอินทรีย์ที่ย่อยสลายได้เพื่อทดแทนพลาสติก

เล วัน ตวน (สมาชิกทีมวิจัย) กล่าวเสริมว่าในระหว่างกระบวนการผลิต ทีมงานต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมาย ในบรรดานั้น การวิจัยระบบสร้างแรงเป็นปัญหาที่ยากที่สุด เพราะแรงปั๊มจริงถูกแบ่งออกได้เป็นหลายระดับ เพื่อให้สามารถกดและบล็อคชิ้นงาน ทำให้วัสดุเสียรูป และเอาชนะแรงเสียดทานระหว่างวัสดุกับแม่พิมพ์บนและล่างได้...

“หลังจากการทดสอบเป็นระยะเวลาหนึ่ง ทีมงานได้เลือกใช้ระบบควบคุมไฮดรอลิกเพื่อปรับแรงให้เหมาะสมที่สุดเพื่อสร้างรูปทรงผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์แบบที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อใส่กาบหมากลงในแม่พิมพ์ ผู้ใช้จะกดปุ่มทำความสะอาดอากาศบนแผงควบคุมเพื่อจ่ายไฟให้กับวงจรควบคุม อากาศจากถังแรงดันจะผ่านวาล์ว 5/2 ไปยังหัวฉีด ทำให้เกิดกระแสอากาศแรงดันสูงเพื่อดันสิ่งสกปรกบนพื้นผิว ข้อได้เปรียบที่สำคัญคือเครื่องจักรได้รับการออกแบบมาอย่างเหมาะสมด้วยขนาดกะทัดรัด สวยงาม ปลอดภัยสูง และใช้งานง่าย...” เล วัน ตวน กล่าว

ต้นทุนการผลิตเครื่องจักรก็เป็นปัญหาที่สร้าง “ความปวดหัว” ให้กับกลุ่มนักศึกษาเช่นกัน เล วัน ตวน กล่าวว่า “เพื่อทำเครื่องกดจาน กลุ่มนักเรียนได้รับเงิน 4 ล้านดองจากโรงเรียน คุณทองและสมาชิกในกลุ่มได้รวบรวมเงินอีก 2 ล้านดองเพื่อเริ่มค้นคว้าและผลิตเครื่องนี้”

Sinh viên sản xuất chén đĩa từ mo cau, lá chuối… góp sức cho 'sống xanh'- Ảnh 6. — เครื่องล้างจานที่ทำจากวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมโดยกลุ่มนักศึกษาจากมหาวิทยาลัยการศึกษาเทคนิค มหาวิทยาลัยดานัง

ภายหลังจากดำเนินการวิจัยอย่างขยันขันแข็งมาระยะหนึ่ง ผลิตภัณฑ์ของกลุ่มนักเรียนก็ได้รับรางวัลชนะเลิศในการแข่งขันวิจัยทางวิทยาศาสตร์ของนักเรียนระดับโรงเรียน หัวข้อนี้ยังได้รับการคัดเลือกเพื่อดำเนินต่อในการแข่งขันวิจัยทางวิทยาศาสตร์ระดับนักศึกษารอบสุดท้ายที่เมืองดานังในอนาคตอันใกล้นี้

“ปัจจุบันมีชาวสวนและเกษตรกรบางส่วนที่สนใจสั่งซื้อผลิตภัณฑ์ของเรา ในอนาคต กลุ่มบริษัทฯ จะพัฒนาและปรับปรุงระบบเครื่องจักรรีดอย่างต่อเนื่อง เพื่อจำหน่ายผลิตภัณฑ์สู่ตลาดอย่างกว้างขวางในราคาที่เหมาะสมที่สุด จากนั้นผู้บริโภคสามารถร่วมมือกันลดขยะพลาสติก ปกป้องสิ่งแวดล้อมสำหรับคนรุ่นต่อไป” เล วัน ตวน กล่าว

ที่มา: https://thanhnien.vn/sinh-vien-san-xuat-chen-dia-tu-mo-cau-la-chuoi-gop-suc-cho-song-xanh-185241122170148657.htm