กุ้งแม่น้ำแห่เข้าตลาดเวียดนาม ยังคงเป็นที่ต้องการแม้ราคาจะสูง

เนื่องจากกุ้งแม่น้ำจีนเป็นสายพันธุ์ต่างถิ่นที่คุกคามอุตสาหกรรมการเกษตร ในปัจจุบันจึงทำให้กุ้งแม่น้ำจีนท่วมตลาดในเวียดนาม ที่น่าสังเกตคือราคาของกุ้งมังกรประเภทนี้ค่อนข้างแพงแต่ยังมีลูกค้าจำนวนมากที่ซื้อไปรับประทาน

ราคากุ้งแม่น้ำทั่วไปที่พ่อค้าแม่ค้าโฆษณากันจะอยู่ที่ 360,000-400,000 ดอง/กก. หากเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ราคากุ้งแม่น้ำลดลงประมาณ 30-40% แต่ยังคงแพงกว่ากุ้งแม่น้ำเวียดนามที่ขายอยู่ในท้องตลาด

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำระบุว่า กุ้งแม่น้ำอาจกลายเป็นหายนะสำหรับอุตสาหกรรมการเกษตรได้ เพราะธรรมชาติของพวกมันจะคลานอยู่ตามพื้น ชอบขุดหลุม ชอบที่มืด และจะเคลื่อนไหวในเวลากลางคืน พวกมันสามารถขุดโพรงได้ลึก 100-200ซม. อาศัยได้ทั้งใต้น้ำและบนบก และทนอุณหภูมิได้ 0-37 องศาเซลเซียส

กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ได้มีคำสั่งด่วนสั่งการให้จังหวัด อำเภอ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เข้าแทรกแซงป้องกันและล่ากุ้งแม่น้ำ หากค้นพบจะต้องทำลายทันทีและต้องจัดการกิจกรรมการค้าอย่างเคร่งครัดเพื่อหลีกเลี่ยงการแพร่กระจายพันธุ์ต่างถิ่นนี้สู่สิ่งแวดล้อม (ดูรายละเอียด)

กุ้งมังกรอลาสก้าขายทั่วทุกแห่ง ราคาลดลงอย่างรวดเร็ว

ปลายปีที่แล้วและต้นปีนี้ หลายคนต้องจ่ายเงิน 1.2-1.7 ล้านดองต่อกิโลกรัม เพื่อลิ้มรสกุ้งมังกรอลาสก้า ขึ้นอยู่กับประเภท แต่ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา กุ้งนำเข้าประเภทนี้กลับถูกนำมาขายในตลาดด้วยราคาเพียง 350,000-399,000 ดอง/ตัว เท่านั้น ทำเอาหลายๆ คนแปลกใจ นี่ไม่ใช่กุ้งมังกรอลาสก้าที่แช่แข็งหรือตาย แต่เป็นกุ้งมังกรที่ยังมีชีวิตและมีสุขภาพดี

คุณเล อันห์ ทู (เจ้าของร้านขายอาหารทะเลในจายฟอง ฮวงมาย ฮานอย) กล่าวว่า ฤดูกาลกุ้งมังกรอลาสก้าเริ่มตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนตุลาคมของทุกปี นั่นคือในช่วงนี้กุ้งมังกรไม่เพียงแต่จะมีคุณภาพเนื้อดีที่สุดเท่านั้น แต่ยังมีราคาถูกที่สุดในรอบปีเนื่องจากมีอุปทานล้นเหลือ

นายทู เปิดเผยว่าในช่วงไม่กี่ปีมานี้ เศรษฐกิจอยู่ในภาวะลำบาก ทำให้ปริมาณอาหารทะเลนำเข้าที่บริโภคลดลงอย่างมาก เนื่องในโอกาสนี้ล็อบสเตอร์อลาสก้ามีราคาค่อนข้างถูกจึงทำให้จำนวนลูกค้าสั่งเพิ่มมากขึ้น (ดูรายละเอียด)

อะแลสกันทอมฮัม 1 3713.jpg
กุ้งมังกรอลาสก้ามีขายอยู่ทั่วทุกแห่งในตลาด ภาพ : NVCC

กบรูปร่างประหลาดหายาก ราคา 3 แสนบาท/กก. สร้างความฮือฮา

ในช่วงหลังๆ นี้ ในตลาดออนไลน์ มีการโฆษณาอึ่งอ่างว่าเป็นอาหารพิเศษที่หายาก จนกลายเป็น "กระแส" ที่ใครๆ ก็อยากซื้อ ราคาขายกบกิโลกรัมละ 200,000 - 320,000 บาท

ก่อนที่จะเกิด “กระแส” การกินกบ ดร. Pham Van The นักชีววิทยาด้านการอนุรักษ์ (มหาวิทยาลัย Van Lang) ให้สัมภาษณ์กับ VietNamNet ว่าจำเป็นต้องดำเนินการอย่างเร่งด่วนเกี่ยวกับสถานะของสายพันธุ์กบในเวียดนาม ตามข้อมูลจาก TS. กบพันธุ์นี้ไม่เพียงแต่เป็นส่วนสำคัญของระบบนิเวศเท่านั้น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของความหลากหลายทางชีวภาพในพื้นที่อีกด้วย (ดูรายละเอียด)

ปลาสเตอร์เจียนราคาถูกสุดๆ ในตลาดออนไลน์

โดยปกติปลาสเตอร์เจียนจะขายกันที่ราคา 270,000-300,000 ดอง/กก. แต่ในระยะหลังนี้มีคนจำนวนมากขายปลาสเตอร์เจียนในราคาถูกมาก บนอินเตอร์เน็ต ซึ่งถูกกว่าราคาตลาดเพียงครึ่งเดียวเท่านั้น ตามข้อมูลของ Knowledge and Life พบว่าในตลาดออนไลน์มีหลายสถานที่ที่ขายปลาสเตอร์เจียนในราคาเพียง 120,000-150,000 ดอง/กก. เท่านั้น บางแห่งยังขายปลาที่ทำความสะอาดแล้วในราคากิโลกรัมละ 100,000 ดอง ลูกค้าจึงต้องนำไปแปรรูปเท่านั้น

ตามซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายอาหารทะเลในนครโฮจิมินห์ ปลาสเตอร์เจียนสดที่ยังว่ายน้ำอยู่ยังมีราคาค่อนข้างแพง โดยมีราคาอยู่ที่ 270,000-320,000 ดองต่อกิโลกรัม โดยปลาแต่ละตัวจะมีน้ำหนัก 2-4 กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับขนาด

นายเล มินห์ จุง ผู้ค้าส่งอาหารทะเลในตลาดขายส่งบิ่ญเดียน (HCMC) กล่าวว่า ตลาดปลาสเตอร์เจียนเป็นตลาดที่มีความหลากหลาย และเป็นเรื่องยากสำหรับทั้งผู้ซื้อและผู้ขายที่จะแยกแยะแหล่งที่มาของปลาได้ ยกเว้นแต่จะพิจารณาจากราคาเท่านั้น

นายเหงียน ก๊วก ดุง เจ้าของร้านขายอาหารทะเลบนถนนตากวางบู เขต 8 เปิดเผยว่า ปลาสเตอร์เจียนราคากิโลกรัมละ 100,000 ดอง ถือเป็นปลาน้ำจืดชนิดหนึ่งที่ผ่านกระบวนการแปรรูป หั่นเป็นชิ้น และบรรจุในถุงสูญญากาศ สามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้สบายๆ ต้องเป็นปลาสเตอร์เจียนแช่แข็งที่ลักลอบนำเข้าเวียดนามเท่านั้น

ราคาพุ่ง แต่ตั๋วเครื่องบินยังขายหมดไปครึ่งหนึ่ง

แม้ว่าค่าตั๋วเครื่องบินจะเย็นลงแล้ว แต่ผู้คนก็ยังคงรัดเข็มขัดการใช้จ่ายกันมากขึ้น... ถึงแม้จะเป็นช่วงพีคของฤดูท่องเที่ยวฤดูร้อน แต่อัตราการจองตั๋วเครื่องบินก็ยังต่ำอยู่ เส้นทาง “ร้อน” บางเส้นทางยังมีตั๋วเหลือขายไม่ถึงครึ่งหนึ่งในช่วงสุดสัปดาห์

ตามการยอมรับของผู้นำสายการบินภายในประเทศ ค่าโดยสารเฉลี่ยยังสูงและแพงขึ้น 20% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของทุกปี ผู้โดยสารจำนวนมากคำนวณเพื่อซื้อตั๋วสำหรับเที่ยวบินที่ออกเดินทางในเวลากลางคืนหรือเช้าตรู่เพื่อให้ได้ราคาที่ถูกกว่า แต่เงินที่ประหยัดได้เมื่อเทียบกับการต้องทนความเหนื่อยล้าจากการบินใน “ช่วงเวลาเลวร้าย” ทำให้หลายคนล้มเลิกความคิดนี้สำหรับการเดินทางในอนาคต (ดูรายละเอียด)

ราคาขนุนไทยลดลงฮวบฮาบ กิโลละไม่ถึงชาเย็นสักแก้ว

ตามรายงานของหนังสือพิมพ์ตุยเทร เป็นเวลาเกือบเดือนแล้วที่ราคาขนุนไทยลดลงจาก 30,000-40,000 ดอง/กก. เหลือเพียง 13,000 ดอง/กก. ซึ่งเป็นราคาขนุนคุณภาพดี ขนุนไทยในสวนที่จังหวัดเตี่ยนซาง เบ้นเทร... พ่อค้ารับซื้อในราคากิโลกรัมละ 2,000-4,000 ดอง หากซื้อจำนวนมาก

นายเหงียน ทันห์ ซาง ​​พ่อค้าขนุนในอำเภอไกเลย์ จังหวัดเตี่ยนซาง กล่าวว่า ช่วงนี้ขนุนกำลังออกดอกเต็มที่ ชาวสวนจำนวนมากได้กลับมาลงทุนในสวนผลไม้ของพวกเขาอีกครั้ง หลังจากผ่านช่วงภัยแล้งและสภาวะเค็มเป็นเวลานาน ขณะนี้เป็นฤดูเก็บเกี่ยวผลผลิตขนุนมีจำนวนมาก พ่อค้าแม่ค้าก็เลือกซื้อกันอย่างพิถีพิถัน

โดยเฉพาะในโกดังขนาดใหญ่ ปริมาณสินค้าที่บรรจุในตู้คอนเทนเนอร์ก็มีมากเช่นกัน ไม่ขาดแคลนเหมือนหลายเดือนก่อนอีกต่อไป ราคาจึงลดลงตามไปด้วย