ซุปเปอร์มาร์เก็ตภาคเหนือเพิ่มสินค้า ขยายเวลาเปิด-ปิด ก่อนพายุไต้ฝุ่นยางิจะมาถึง

ผู้คนกำลังจับจ่ายซื้อของที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตบิ๊กซี ทังลอง ตอนเที่ยง วันที่ 6 กันยายน - ภาพ: BV

คุณเหงียน ถิ บิช วัน ผู้อำนวยการฝ่ายสื่อสาร กลุ่มเซ็นทรัล รีเทล ในประเทศเวียดนาม ซึ่งเป็นหน่วยงานจัดการของ GO! และระบบซูเปอร์มาร์เก็ตบิ๊กซี แจ้งว่า ก่อนหน้านี้มีความกังวลเกี่ยวกับผลกระทบของพายุ ยางิ ซึ่งในหลายพื้นที่ความต้องการจับจ่ายซื้อของของผู้คนก็เพิ่มขึ้นจากเดิมเช่นกัน

ซุปเปอร์มาร์เก็ตขยายเวลาทำการ

เพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นของผู้คน GO! และบิ๊กซีทำงานเชิงรุกร่วมกับซัพพลายเออร์เพื่อเพิ่มปริมาณผักสดและผลไม้ (สินค้าจำเป็น) เป็นสองเท่า เพื่อให้มั่นใจว่าสินค้าจะไม่ขาดแคลนและราคาสูง

ที่ GO! ซูเปอร์มาร์เก็ต บิ๊กซี นอร์ธ ขยายเวลาเปิดทำการถึง 23.00 น. จากเดิม 22.00 น. ตามปกติ

ที่ GO! และระบบซูเปอร์มาร์เก็ตบิ๊กซีใน ไฮฟอง และกวางนิญ ในเช้าวันที่ 6 กันยายน มีสินค้าค่อนข้างมาก โดยผู้คนส่วนใหญ่จะมาซื้อสินค้าจำเป็นเพื่อกักตุนไว้ นอกจากนี้ เราได้เตรียมสต็อกสิ่งของจำเป็นและอาหารแห้งไว้เป็นจำนวนมากเพียงพอต่อความต้องการที่สูงกว่าปกติถึง 3-5 เท่า” นางสาวแวน กล่าว

อาหารสด เช่น ผัก เนื้อสัตว์ และปลา มีปริมาณเพิ่มขึ้น 2-3 เท่าเมื่อเทียบกับวันปกติ และเราได้ทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์เพื่อเพิ่มความถี่ในการจัดส่งเป็น 2-3 ครั้งต่อวัน แทนที่จะเป็นครั้งเดียวเหมือนเมื่อก่อน หากความต้องการเพิ่มขึ้นอย่างกะทันหัน

จนถึงขณะนี้ระบบซุปเปอร์มาร์เก็ตแห่งนี้บอกว่าไม่มีสินค้าขาดแคลน ราคาที่ GO! และบิ๊กซีทางภาคเหนือยังรับประกันความอร่อยเหมือนเดิม

ในทำนองเดียวกัน เครือซูเปอร์มาร์เก็ต Co.opmart ในภาคเหนือ กล่าวว่ามีแผนตอบสนองอย่างรวดเร็ว โดยเพิ่มสินค้าคงคลังเชิงรุกถึง 3 เท่าเมื่อเทียบกับวันปกติ

รายการที่มีปริมาณสำรองเพิ่มขึ้น ได้แก่ ผักใบเขียว ผลไม้ ข้าว บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เส้นหมี่สำเร็จรูป น้ำตาล น้ำมันปรุงอาหาร ผงชูรส ฯลฯ

บันทึกสถานการณ์ธุรกิจเช้าวันที่ 6 กันยายน ระบบ Co.opmart มีกำลังซื้อสูงกว่าปกติประมาณ 30% พนักงานซูเปอร์มาร์เก็ตมีหน้าที่ดูแลสายผลิตภัณฑ์ เครื่องคิดเงิน คลังสินค้า ฯลฯ เพื่อเติมสินค้าให้เต็มอย่างรวดเร็วและไม่ให้ลูกค้าต้องรอนาน

อาหารสดเป็นสินค้าที่มีกำลังซื้อเพิ่มสูงที่สุด - ภาพ : KN

เพิ่มอุปทานการสนับสนุน

นายเหงียน เตี๊ยน ดุง รองกรรมการผู้จัดการใหญ่เครือร้านวินมาร์ท เปิดเผยว่า อำนาจการซื้อในช่วงเช้าวันที่ 6 กันยายน ส่วนใหญ่ตกอยู่กับสินค้าประเภทอาหารสด เช่น เนื้อสัตว์ ผักที่เก็บไว้เป็นเวลานาน เช่น สควอช ฟักทอง อาหารแช่แข็ง บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เป็นต้น

ระบบนี้ยังบันทึกด้วยว่า ซุปเปอร์มาร์เก็ต WinMart Thang Long มีปริมาณสินค้าจากต่างประเทศเพิ่มขึ้น 200-300% จำนวนลูกค้าที่มาจับจ่ายที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตในช่วงเช้าเพิ่มขึ้นถึง 300% เมื่อเทียบกับช่วงวันปกติ

ตัวอย่างเช่น สำหรับแหล่งผักใบเขียวหลักสองแห่งคือฟาร์ม WinEco ในไฮฟองและกวางนิญ ซึ่งเป็นพื้นที่ศูนย์กลางพายุ WinMart ได้ระดมแหล่งสินค้าเพิ่มเติมจาก WinEco และซัพพลายเออร์รายอื่นๆ ใน ลามดง อย่างรวดเร็ว

โดยนายดุง กล่าวว่า ในกรณีที่ประชาชนไม่สามารถเดินทางไปซูเปอร์มาร์เก็ตได้ ซูเปอร์มาร์เก็ตวินมาร์ทยังคงเปิดให้บริการตามเวลาปกติในห้างสรรพสินค้าต่างๆ ตั้งแต่เวลา 8.00-22.00 น. ส่วนซูเปอร์มาร์เก็ตวินมาร์ทที่อยู่ภายนอกห้างสรรพสินค้าจะเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 7.00-22.00 น. ทุกวัน

“เราได้ดำเนินการเชิงรุกกับซัพพลายเออร์และเพิ่มสต็อกผลิตภัณฑ์อาหารสดของเราขึ้น 30% นอกจากนี้ WinMart ยังมีผลิตภัณฑ์อาหารแห้ง ผลิตภัณฑ์แช่เย็น และอาหารแช่แข็งพร้อมให้บริการลูกค้า”

จัดเตรียมและสต๊อกสินค้าในคลังสินค้ากลางภาคเหนือ เพิ่มสต๊อกสินค้าในซุปเปอร์มาร์เก็ต ดูแลให้มีสินค้าเพียงพอต่อการให้บริการลูกค้า เกี่ยวกับวิธีการขนส่งที่มีจำกัดในช่วงที่มีพายุและฝนตก WinMart ได้เชื่อมต่อกับลูกค้าเป็นประจำผ่านโปรแกรมสะสมคะแนนการช้อปปิ้งระยะไกล” คุณดุงกล่าว

ที่มา: https://tuoitre.vn/sieu-thi-mien-bac-tang-hang-hoa-keo-dai-thoi-gian-mo-cua-truoc-khi-sieu-bao-yagi-den-20240906133044736.htm