พ่อค้าแม่ค้าเร่ขายของตามถนนเชิญชวนนักเรียนจากโรงเรียนมัธยมศึกษา Thai Nguyen (เมืองญาจาง) ทันทีหลังเลิกเรียน - ภาพโดย: MINH CHIEN
ภายในเวลาไม่ถึงเดือน ในจังหวัดคานห์ฮวา พบผู้ต้องสงสัย 3 รายที่มีอาการอาหารเป็นพิษ ส่งผลให้มีนักเรียนจำนวนมากต้องเข้ารักษาตัวในโรงพยาบาล รวมถึง 2 รายในเมืองญาจาง และ 1 รายในเมืองโตฮัป (อำเภอคานห์เซิน) . ความจริงที่ว่ายังมีพ่อค้าแม่ค้าเร่ขายของตามถนนอยู่เต็มหน้าประตูโรงเรียนทำให้ผู้ปกครองเป็นกังวลอย่างมาก
กังวลแต่ไม่รู้จะทำยังไง
จากการบันทึกของผู้สื่อข่าวเมื่อวันที่ 8 และ 9 เมษายน พบว่าจำนวนรถยนต์และแผงขายของริมถนนหน้าและรอบๆ โรงเรียนในเมืองญาจางยังคงมีมาก
เช่น หน้าโรงเรียนมัธยม Trịnh Quoc Toan ผู้ขายลูกชิ้นปลาทอด ไอศกรีม ฯลฯ จอดรถไว้ใกล้ประตูโรงเรียนเพื่อขายสินค้าโดยไม่มีใครเตือน ที่โรงเรียนมัธยมศึกษากาวถัง นักเรียนสามารถซื้ออาหารจากร้านค้าบริเวณใกล้เคียงมารับประทานที่โรงเรียนได้อย่างอิสระ...
นายเหงียน วัน หุ่ง ซึ่งบุตรของตนเรียนอยู่ที่โรงเรียนมัธยมศึกษาทรานก๊วกตว่าน กล่าวว่า เขาเป็นกังวลมาก เพราะไม่ทราบว่าอาหารที่ขายหน้าประตูโรงเรียนมีคุณภาพเป็นอย่างไร
ร้านขายอาหารว่างหน้าประตูโรงเรียนมักดึงดูดนักเรียนจำนวนมาก - ภาพโดย: MINH CHIEN
“กรณีนักเรียนจำนวนมากถูกวางยาพิษในช่วงนี้ทำให้ฉันกังวลมาก บางครั้งฉันยุ่งเกินไปจนไม่มีเวลาบังคับให้ลูกๆ กินข้าวที่หน้าประตูโรงเรียน ฉันหวังว่าโรงเรียนจะเปิดโรงอาหารเพื่อให้เด็กๆ ได้กินอาหาร “ปลอดภัยมากขึ้น” นายหุ่งกล่าว
คุณครูเล มินห์ เหงียต นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 8 จากโรงเรียนมัธยมศึกษา Trung Vuong เล่าว่า “ฉันมักจะให้เงินเธอไปซื้อขนม เธอชอบกินของเผ็ดๆ ชานม... หลังจากกินเสร็จ เธอมักจะไม่กิน” ไม่อยากกินข้าวแล้ว ถึงแม้ว่าฉันจะไม่สบายใจนัก แต่เธอก็ชอบ ฉันจึงต้องทำให้เธอพอใจ”
มือที่แข็งแกร่งกว่าในการจัดการกับพ่อค้าแม่ค้าริมถนน
นายโว ฮ่อง วัน หัวหน้าแผนกความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหารคั๊งฮหว่า กล่าวว่า พ่อค้าแม่ค้าริมถนนส่วนใหญ่ไม่ได้ขายของในจุดเดียว แต่จะไปขายของที่อื่นแทน พวกเขาไม่ได้รับใบรับรองความปลอดภัยด้านอาหาร และไม่ได้อยู่ภายใต้ข้อจำกัด หรือการตรวจสอบจากหน่วยงาน
“ท้องถิ่นควรตรวจสอบผู้ค้าริมถนน เพิ่มการฝึกอบรมและการสื่อสารโดยตรงกับกลุ่มผู้ค้าเหล่านี้ หรือเชิญหัวหน้ากลุ่มที่อยู่อาศัยมาสื่อสารกับพวกเขา หากครัวเรือนแปรรูปอาหาร “หากเราเก็บตัวอย่างและตรวจสอบในสามขั้นตอนก็จะง่ายขึ้น เพื่อติดตามข้อมูลอินพุต เทศบาลและตำบลต่างๆ ควรเข้มงวดในการตรวจสอบและจัดการกับพ่อค้าแม่ค้าริมถนนมากขึ้น” นายแวนกล่าว
ขนมขบเคี้ยวสีสันสดใสและราคาถูกอย่างน่าประหลาดใจทำให้พ่อแม่หลายคนกังวลเรื่องคุณภาพ - ภาพ: TUYET BANG
ในการประชุมคณะกรรมการกำกับดูแลความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหารระดับนานาชาติในเมืองญาจาง เมื่อวันที่ 8 เมษายน นางสาว Pham Thi Chau Anh รองหัวหน้าแผนกการศึกษาและการฝึกอบรมในเมืองญาจาง กล่าวว่าพ่อค้าแม่ค้าเร่ใน อาหารเช้าตอนบ่ายสำหรับนักเรียนมักจะเตรียมไว้ในคืนก่อนหน้า อาหารที่เก็บรักษาไม่ดี การแปรรูปอาหาร และการใส่อาหารเข้าไปอาจทำให้เกิดพิษได้ง่าย
นางสาวอันห์ กล่าวว่า การประสานงานการตรวจสอบและการบริหารจัดการของรัฐเกี่ยวกับโรงเรียนอนุบาลที่ไม่ใช่ของรัฐและกลุ่มดูแลเด็กอิสระเอกชนที่บริหารจัดการโดยคณะกรรมการประชาชนในระดับตำบลนั้นไม่ได้ดำเนินการอย่างสม่ำเสมอ สถานที่เหล่านี้มีนักเรียนจำนวนน้อย ดังนั้นสัญญากับซัพพลายเออร์อาหารจึงไม่เข้มงวดนัก
กรมการศึกษาและการฝึกอบรมของเมืองญาจางจะแนะนำให้คณะกรรมการประชาชนของเมืองกำกับดูแลตำบลและเขตต่างๆ ให้บริหารจัดการการศึกษาในระดับก่อนวัยเรียนที่ไม่ถือเป็นของรัฐให้ดีขึ้น สำหรับระดับประถมศึกษาได้เสนอให้เพิ่มจำนวนชั้นการฝึกอบรม สำหรับระดับมัธยมศึกษา กรมกำลังตรวจสอบเอกสารที่เกี่ยวข้องเพื่อพิจารณาการจัดโรงอาหารในโรงเรียน
ผู้ปกครองไม่ควรให้เงินค่าขนมแก่บุตรหลาน
นางสาว Vo Thi Huong Trang ผู้อำนวยการโรงเรียนประถมศึกษา Vinh Nguyen 3 กล่าวว่าทางโรงเรียนมักจะเตือนนักเรียนอยู่เสมอว่าอย่ากินเค้กและขนมที่ไม่ทราบแหล่งที่มา แต่ผู้ปกครองหลายคนยังคงตามใจลูก ๆ ของตนและแวะร้านค้าใกล้โรงเรียน ซื้ออาหารให้เด็กๆ นำมารับประทานในชั้นเรียน
“พ่อแม่ควรเปลี่ยนวิธีเลี้ยงดูลูก เช่น ปล่อยให้ลูกกินข้าวที่บ้าน หรือเลือกร้านอาหารที่มีชื่อเสียง พ่อแม่ไม่ควรให้เงินลูกไปซื้อขนม แต่ควรซื้อขนมที่มีฉลากติดแทน “เราติดฉลากในร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ต เพื่อให้เด็กๆ ได้ทานอาหารในช่วงพักเที่ยง” นางสาวตรัง กล่าว
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)