ระหว่างวันที่ 26-31 ธันวาคมนี้ จะมีการจัดงานเทศกาลอาหาร "นิงห์ถวน - ต้อนรับปีใหม่ 2024" ณ บริเวณจัตุรัส 16 เมษายน ในเมืองฟานรัง อำเภอทับจาม จังหวัด นิงห์ถวน
 |
| เทศกาลอาหารนิงถวน - ต้อนรับปีใหม่ 2024 จะเต็มไปด้วยกิจกรรมพิเศษมากมายที่เกี่ยวข้องกับวัฒนธรรม การท่องเที่ยว และ อาหาร เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยว (ที่มา: ninhthuan.gov.vn) |
นี่คืองานด้านอาหารและวัฒนธรรมครั้งแรกที่จัดขึ้นในจังหวัดนิงห์ถวน โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อแนะนำและส่งเสริมอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของท้องถิ่นในจังหวัดนิงห์ถวน ภูมิภาคต่างๆ ทั่วประเทศ และประเทศต่างๆ ทั่ว โลก เพื่อสร้างบรรยากาศที่สนุกสนานและน่าตื่นเต้นในการต้อนรับปีใหม่ 2024 เพื่อเป็นพื้นที่สำหรับการสัมผัสและเพลิดเพลินกับวัฒนธรรมการทำอาหารสำหรับคนในท้องถิ่น นักท่องเที่ยวในประเทศและต่างประเทศ และเพื่อสร้างผลกระทบเชิงบวกในการส่งเสริมการท่องเที่ยวและอาหารในนิงห์ถวน สร้างแบรนด์อาหารนิงห์ถวนที่โดดเด่นและอุดมไปด้วยเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของกลุ่มชาติพันธุ์ในจังหวัด
ในงาน "เทศกาลอาหารนิงถวน - ต้อนรับปีใหม่ 2024" ทั้งชาวท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวจะได้ดื่มด่ำกับวัฒนธรรมอาหารที่หลากหลาย น่าสนใจ และมีเอกลักษณ์ ด้วยร้านค้าและบูธอาหารกว่า 80 ร้าน ที่จัดแสดงผลิตภัณฑ์ของ OCOP ผลิตภัณฑ์พิเศษของจังหวัดนิงถวนและท้องถิ่นอื่นๆ ทั่วประเทศ สัมผัสและเพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศและมีเอกลักษณ์กว่า 100 เมนู ชมการสาธิตการทำอาหารจากเชฟชื่อดัง ชมวิดีโอส่งเสริมภาพลักษณ์ของวัตถุดิบที่เป็นเอกลักษณ์ของนิงถวน เช่น องุ่น แอปเปิ้ล อาหารทะเล หอยนางรม แพะ แกะ หน่อไม้ฝรั่ง... และเยี่ยมชมบูธและร้านค้าที่จัดแสดงผลิตภัณฑ์ของ OCOP ผลิตภัณฑ์พิเศษ อุปกรณ์และเครื่องมือที่เกี่ยวข้องกับครัว และส่วนผสมสำหรับการเตรียมอาหาร...
ภายใต้กรอบของ "เทศกาลอาหารนิงถวน - ต้อนรับปีใหม่ 2024" จะมีการจัดกิจกรรมใหม่ๆ ที่น่าสนใจมากมาย เช่น ขบวนแห่แกะ การแสดงเชิดสิงโตและมังกร การแสดงศิลปะบนท้องถนน เกมและกิจกรรมทำอาหาร และการประกวดความสามารถสำหรับเชฟดาวเด่นที่เชี่ยวชาญด้านแกะและหอยนางรมของนิงถวน
นิงถวน - ดินแดนที่ค่านิยมอันเป็นเอกลักษณ์มาบรรจบกัน
นิงห์ถวนเป็นพื้นที่ที่มีศักยภาพและข้อได้เปรียบมากมาย มีวัฒนธรรม ผลิตภัณฑ์ และทรัพยากรธรรมชาติที่เป็นเอกลักษณ์และโดดเด่น ซึ่งสามารถนำมาใช้พัฒนาการท่องเที่ยวให้เป็นภาคเศรษฐกิจชั้นนำและยั่งยืนได้
จังหวัดนิงห์ถวนตั้งอยู่บนจุดตัดของเส้นทางคมนาคมหลักของประเทศ โดยมีทางหลวงหมายเลข 1A และทางรถไฟสายเหนือ-ใต้ มีชายฝั่งทะเลที่สวยงามและยาวกว่า 105 กิโลเมตร พร้อมด้วยหาดทรายขาวบริสุทธิ์ ระบบนิเวศทางทะเลที่หลากหลาย และอากาศอบอุ่นและมีแดดจัดตลอดทั้งปี อีกทั้งยังมีถนนเลียบชายฝั่งที่สวยงามและสะดวกสบายเชื่อมต่อจุดหมายปลายทางต่างๆ ตามแนวชายฝั่งของจังหวัดนิงห์ถวน
ในขณะเดียวกัน จังหวัดนี้ยังภาคภูมิใจในภูมิทัศน์ทางวัฒนธรรมที่หลากหลายและเต็มไปด้วยมรดกทางวัฒนธรรมทั้งที่เป็นรูปธรรมและนามธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น ศิลปะวัฒนธรรมจาม ซึ่งประกอบด้วยเพลงพื้นบ้าน การรำจาม งานฝีมือและประเพณีดั้งเดิม และพิธีกรรมทางศาสนาที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวจาม เช่น เทศกาลกะเต้ การทอผ้าไหมฝีมือประณีตของชาวมีเงียบ หมู่บ้านเครื่องปั้นดินเผาที่เก่าแก่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ บาวตรุก และหอคอยโปคลองการายและหอคอยฮวาไล ซึ่งได้รับการยกย่องให้เป็นอนุสรณ์สถานแห่งชาติพิเศษ
ที่สำคัญคือ เมื่อวันที่ 29 พฤศจิกายน 2022 องค์การยูเนสโกได้ขึ้นทะเบียน "ศิลปะเครื่องปั้นดินเผาจาม" อย่างเป็นทางการในรายชื่อมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ซึ่งต้องการการอนุรักษ์อย่างเร่งด่วน เหตุการณ์นี้ได้รับการประกาศโดยกระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวว่าเป็นหนึ่งใน 10 เหตุการณ์ทางวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวที่โดดเด่นที่สุดของปี 2022
จังหวัดนิงห์ถวนมีโบราณสถานและแหล่งวัฒนธรรมที่มีชื่อเสียงมากมาย ระบบนิเวศทางทะเล ป่าไม้ และแนวปะการังที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์ พร้อมด้วยทิวทัศน์ธรรมชาติที่งดงามและโรแมนติก และแหล่งโบราณสถานหลายแห่งที่ได้รับการขึ้นทะเบียนในระดับชาติ (ปัจจุบันนิงห์ถวนมีแหล่งมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ 239 แห่ง แหล่งมรดกแห่งชาติ 18 แห่ง และแหล่งมรดกประจำจังหวัด 46 แห่ง) นอกจากนี้ยังมีอุทยานแห่งชาติสองแห่ง ได้แก่ อุทยานแห่งชาติฟือกบิ่ญและอุทยานแห่งชาติหนุยชัว ซึ่งยังคงรักษาลักษณะของป่าไม้ที่บริสุทธิ์พร้อมระบบนิเวศพืชที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์ โดยอุทยานแห่งชาติหนุยชัวได้รับการยอมรับจากยูเนสโกให้เป็นเขตสงวนชีวมณฑลโลก ยิ่งไปกว่านั้น อ่าววิงห์ฮีในนิงห์ถวนยังได้รับการจัดให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติระดับชาติและเป็นหนึ่งในแปดอ่าวที่สวยที่สุดในเวียดนาม
ด้วยสภาพอากาศที่อบอุ่นและมีแดดจัดตลอดทั้งปี นิงห์ถวนจึงมีข้อได้เปรียบตามธรรมชาติในการพัฒนาพืชผลและปศุสัตว์ที่มีผลผลิตสูงและคุณภาพสูง ซึ่งกลายเป็นสินค้าขึ้นชื่อของท้องถิ่น เช่น หน่อไม้ฝรั่ง แอปเปิ้ล กระเทียม แพะ และแกะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งองุ่นและผลิตภัณฑ์จากองุ่นได้เจริญรุ่งเรือง ทำให้นิงห์ถวนเป็น " เมืองหลวง แห่งองุ่น" ของประเทศ
เพื่อพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างรอบด้านให้เป็นภาคเศรษฐกิจหลักและเป็นแรงขับเคลื่อนสำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของจังหวัด นิงห์ถวนจึงได้กำหนดทิศทางการพัฒนาที่เฉพาะเจาะจงสำหรับช่วงปี 2021-2025 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2030 เป้าหมายที่ตั้งไว้สำหรับปี 2025 คือให้ภาคการท่องเที่ยวของนิงห์ถวนเป็นภาคเศรษฐกิจหลักอย่างแท้จริง โดยมุ่งมั่นที่จะดึงดูดนักท่องเที่ยว 3.5 ล้านคน สร้างรายได้ประมาณ 2,900 ล้านดอง และมีส่วนสนับสนุน 13% ของผลิตภัณฑ์มวลรวมภายในประเทศ (GRDP) ของจังหวัด และภายในปี 2030 ให้ภาคการท่องเที่ยวของนิงห์ถวนเป็นภาคเศรษฐกิจหลักอย่างแท้จริง โดยดึงดูดนักท่องเที่ยว 6 ล้านคน และมีส่วนสนับสนุน 15% ของผลิตภัณฑ์มวลรวมภายในประเทศ (GRDP) ของจังหวัด ในปี 2023 นิงห์ถวนต้อนรับนักท่องเที่ยวมากกว่า 2.9 ล้านคน และในปี 2024 ตั้งเป้าไว้ที่ 3.2 ล้านคน
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จังหวัดนิงห์ถวนได้มุ่งเน้นการส่งเสริมการใช้ประโยชน์ด้านเกษตรกรรม ป่าไม้ และการประมงควบคู่ไปกับกิจกรรมการท่องเที่ยว ตัวอย่างเช่น ท่าเรือประมงดงไฮ ทะเลสาบดัมไน อ่าววิงฮี หมู่บ้านองุ่นไทอัน หมู่บ้านองุ่นตำบลฟือกถวน สวนผลไม้ในตำบลลำเซินและฟือกบิ่ญ ฟาร์มเลี้ยงแกะอันฮวา เป็นต้น รวมถึงการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการพัฒนาการเพาะปลูกหน่อไม้ฝรั่งในหมู่บ้านตวนตูและสวนว่านหางจระเข้ในตำบลวันไฮ ทำให้เกิดผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมากมาย ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดนิงห์ถวน
การผสมผสานระหว่างอาหารและการท่องเที่ยวได้สร้างระบบผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่หลากหลายและมีเอกลักษณ์ ตั้งแต่การเพาะปลูก การเก็บเกี่ยว และการแปรรูป ไปจนถึงประสบการณ์ต่างๆ... ซึ่งมีส่วนช่วยยกระดับห่วงโซ่คุณค่าของการผลิตทางการเกษตร ป่าไม้ และการประมง สร้างงาน เพิ่มรายได้ให้แก่แรงงาน สร้างและพัฒนาแบรนด์อาหารของนิงถวน และช่วยดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเยือนนิงถวน
[โฆษณา_2]
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)