พร้อมเปิดเวิร์คช็อปเปิดโอกาสเพิ่มมูลค่าโสมหง็อกลิน

เมื่อวันที่ 8 ธันวาคม นายโว จุง มานห์ ประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอทูโม่รง จังหวัดกอนตูม กล่าวว่า จนถึงขณะนี้ คณะกรรมการจัดงาน "การประชุมโสมหง็อกลินห์ - โสมเวียดนามจากมุมมองทางประวัติศาสตร์ วิทยาศาสตร์ และการปฏิบัติ" ได้รับคำถามที่ส่งมายังการประชุมจำนวน 50 คำถาม ชาวโซดังหวังว่าการประชุมเชิงปฏิบัติการนี้จะช่วยเป็นแนวทางในการช่วยเพิ่มมูลค่าของโสมหง็อกลินห์ เพื่อสร้างการพัฒนาอุตสาหกรรมโสมเวียดนามอย่างยั่งยืน

เรียนรู้วิธีการปลูกโสมโดยใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

ตามข้อมูลจากคณะกรรมการประชาชนอำเภอทูโม่ร่อง (จังหวัดกอนตูม) ในวันที่ 10 ธันวาคม คณะกรรมการประชาชนของอำเภอจะประสานงานกับศูนย์เทคโนโลยีชีวภาพนครโฮจิมินห์ เพื่อจัด "การประชุมโสม Ngoc Linh - โสมเวียดนามจากมุมมองทางประวัติศาสตร์ วิทยาศาสตร์ และการปฏิบัติ" การประชุมเชิงปฏิบัติการนี้จะเปิดโอกาสอันยิ่งใหญ่สำหรับการพัฒนาและยกระดับโสม Ngoc Linh และมีส่วนช่วยในการเปลี่ยนพืชชนิดนี้ให้กลายเป็นทรัพยากรระดับชาติตามที่ท้องถิ่นคาดหวังในเร็วๆ นี้

“สัมมนาเรื่องโสมหง็อกลินห์ – โสมเวียดนามจากมุมมองทางประวัติศาสตร์ วิทยาศาสตร์ และการปฏิบัติ” แบ่งเป็น 3 ส่วน ในส่วนการอภิปราย ผู้เชี่ยวชาญและนักวิจัยด้านโสมและสมุนไพรจะตอบคำถามจากผู้สนใจทุกฝ่ายโดยตรง ผู้เชี่ยวชาญที่ยอมรับที่จะเข้าร่วมการประชุมโสม ได้แก่ ศาสตราจารย์นายแพทย์เหงียน มินห์ ดึ๊ก หัวหน้าภาควิชาวัสดุยา - พืช (มหาวิทยาลัย Ton Duc Thang); ศาสตราจารย์ ดร. ตรัน กง ลวน อธิการบดี มหาวิทยาลัย Tay Do (อดีตผู้อำนวยการศูนย์โสมและวัสดุยานครโฮจิมินห์) ดร.เหงียน ไห่ อัน ผู้อำนวยการศูนย์เทคโนโลยีชีวภาพนครโฮจิมินห์

ทางอำเภอได้รับคำถามจากผู้สื่อข่าว ผู้ประกอบการ สหกรณ์ และเกษตรกรผู้ปลูกโสมโซ่ง จำนวน 50 ข้อ คำถามเหล่านี้จะถูกคัดกรองโดยฝ่ายวิชาชีพของเขตเพื่อหลีกเลี่ยงการซ้ำซ้อน จากนั้นจึงจัดเป็นกลุ่มเพื่อส่งไปยังผู้เชี่ยวชาญที่พร้อมตอบในการประชุมเชิงปฏิบัติการ

คำถามที่แสดงถึงความปรารถนาให้ผู้เชี่ยวชาญตอบเกี่ยวกับวิธีการปลูกและดูแลโสมเพื่อป้องกันโรค; วิธีเพิ่มมูลค่าโสม; ตรวจสอบคุณค่าและปริมาณของโสม Ngoc Linh, โสม Lai Chau, Panax notoginseng และโสมสายพันธุ์อื่นๆ; แนวทางแก้ไขเพื่อขยายพื้นที่ปลูกโสม; มาตรการสร้างโสมหง็อกลินห์สู่ภาคอุตสาหกรรมระดับสากล ป้องกันการแสวงผลกำไรจากโสมหง็อกลิน

นอกจากคำถามที่ส่งเข้ามาแล้ว ทางเขตยังได้แจ้งให้ผู้อยู่อาศัยในพื้นที่ทุกคนเข้าร่วมและสอบถามคำถามกับคณะกรรมการจัดงานโดยตรงอีกด้วย ชาวโซดังในชุมชนปลูกโสมจำนวนมากลงทะเบียนเข้าร่วมกิจกรรมเวิร์คช็อป ทางเขตได้จัดโต๊ะเก้าอี้ให้เพียงพอต่อความต้องการของประชาชนนั่งฟังและพูดคุยกับอาจารย์และแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านโสมได้อย่างสะดวกสบาย

“นี่คือเวิร์กช็อปแบบเปิด ซึ่งหมายความว่าผู้สนใจทุกคนสามารถเข้าร่วมและถามคำถามกับผู้จัดงานได้ การที่ชาวโซดังส่งคำถามถึงผู้เชี่ยวชาญด้านโสมโดยตรงนั้น แสดงให้เห็นว่าพวกเขาปรารถนาและปรารถนาที่จะเรียนรู้เทคนิคการปลูกโสมอย่างยั่งยืน เพื่อหลีกหนีจากความยากจนและร่ำรวยจากโสม” นายโว จุง มานห์ ประธานคณะกรรมการประชาชนเขตทูโม่หรง กล่าว

ผู้คนต่างสละบ้านของตนให้กับแขกที่มาร่วมประชุม

นอกจากการเป็นเจ้าภาพจัดงานประชุมโสมครั้งนี้แล้ว หมู่บ้าน Tu Tho Resettlement ยังได้รับเลือกให้เป็นเจ้าภาพการแข่งขันอาหารยาคุณภาพนานาชาติอีกด้วย นายโว จุง มานห์ อธิบายถึงการเลือกหมู่บ้านแห่งนี้เป็นสถานที่จัดงานสำคัญว่า หมู่บ้านแห่งนี้เป็นภาพสัญลักษณ์ของการเอาชนะความยากลำบากของชาวโซดัง จากที่ได้รับผลกระทบจากภัยธรรมชาติหนักๆ กลายมาเป็นหมู่บ้านที่สวยงามและเป็นที่รักของนักท่องเที่ยว

การที่หมู่บ้านได้รับเลือกให้เป็นเจ้าภาพจัดงานสำคัญนั้น แสดงให้เห็นว่าด้วยความสามัคคีและความไว้วางใจต่อรัฐบาล หมู่บ้านจึงสามารถเอาชนะช่วงเวลาที่ยากลำบากได้ และพร้อมที่จะเป็นผู้นำในการรับผิดชอบอันยิ่งใหญ่ในการร่วมมือกันสร้างและส่งเสริมดินแดนปฏิวัติของทูโม่หรง

ที่หมู่บ้านจัดสรรทูโธ ผู้คนต่างรอคอยการอบรมอย่างกระตือรือร้น ชาวโซดังให้การสนับสนุนคณะกรรมการจัดงานโดยการทำความสะอาดถนน ตกแต่งสถานที่จัดประชุม จัดเตรียมที่จอดรถ และตกแต่งแหล่งท่องเที่ยวในหมู่บ้าน

นายอา บู (หัวหน้าหมู่บ้านตูโถ) กล่าวว่า หมู่บ้านนี้มี 164 หลังคาเรือน โดยมีครัวเรือนร้อยละ 70 ที่มีส่วนร่วมในการเพาะปลูกโสม ในหมู่บ้านไม่มีที่พักมากนัก ดังนั้นหลายครัวเรือนจึงยินดีสละบ้านให้แขกมาพักที่งานประชุม ในวันจัดเวิร์คช็อป เกษตรกรผู้ปลูกโสมในหมู่บ้านจะพักงานเกษตรกรรมไว้ชั่วคราว แล้วมารวมตัวกันที่เวิร์คช็อปเพื่อฟังอาจารย์เล่าประสบการณ์และเทคนิคในการดูแลและปลูกโสม เพื่อนำไปประยุกต์ใช้ที่บ้าน

“สำหรับตัวผมเอง ปัญหาในการปลูกโสมหง็อกลินห์ในปัจจุบันก็คือโสมมีแนวโน้มที่จะเน่าที่ราก ดังนั้นผมจะขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับวิธีป้องกัน ผมหวังว่าคำตอบจะช่วยแก้ปัญหาที่ผมกำลังเผชิญอยู่ได้” นายอา บู กล่าว

ในเขตตำบลหมั่งรี อำเภอทูโม่หรง ประชาชนก็พร้อมที่จะมาร่วมรับฟังคำถามจากผู้เชี่ยวชาญที่โรงงานด้วย

นาย เอ จุง (หมู่บ้านดั๊กดอน ตำบลมังรี) กล่าวว่า วันที่ 10 ธันวาคมนี้จะขับรถไปร่วมประชุม ขณะนี้เขาดีใจมากเพราะจะได้พบกับผู้เชี่ยวชาญเพื่อถามคำถามที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาโสม Ngoc Linh

“ผมตั้งใจจะสอบถามผู้เชี่ยวชาญว่าควรใช้ปุ๋ยชนิดใดเพื่อไม่ให้กระทบต่อคุณภาพของโสมหง็อกลิน นอกจากนี้ ในปัจจุบันหลายคนยังไม่ทราบถึงคุณค่าของโสมหง็อกลิน จึงบอกว่าโสมหง็อกลินมีราคาแพงกว่าโสมชนิดอื่นและหัวโสมที่มีรูปร่างคล้ายกับโสมหง็อกลิน เช่น โสมลายเจาและหัวโสมโพรง ดังนั้น ผมหวังว่าผู้เชี่ยวชาญที่ทำหน้าที่ประธานในการอบรมจะประกาศคุณค่าทางโภชนาการและคุณภาพของโสมหง็อกลินเมื่อเปรียบเทียบกับโสมชนิดอื่นอย่างชัดเจนและครบถ้วน เพื่อให้ผู้คนเข้าใจว่าโสมหง็อกลินมีราคาแพงเพราะดีกว่าชนิดอื่น” นายอา จุง กล่าว

ในทำนองเดียวกัน นางสาวหย่ายอ้าย (ตำบลหม่างรี) กล่าวว่า จนถึงปัจจุบันผู้คนยังคงปลูกโสมด้วยวิธีดั้งเดิม การประชุมเชิงปฏิบัติการนี้จะเชิญผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์การวิจัย คุณสมบัติ และเทคนิคในการดูแลโสมมาหลายปี ดังนั้นเธอเองก็มีความสุขมากเพราะครั้งนี้เธอจะได้รับการแสดงความรู้ทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการปลูกโสม เธอกล่าวอีกว่าในงานเวิร์คช็อปเธอจะสอบถามเบอร์โทรศัพท์และข้อมูลของผู้เชี่ยวชาญเป็นการเชิงรุก เพื่อที่ภายหลังเมื่อโสมป่วยเธอจะโทรสอบถามวิธีการป้องกันเป็นการเชิงรุก

ที่มา: https://baodaknong.vn/kon-tum-san-sang-cho-hoi-thao-mo-ra-co-hoi-nang-tam-gia-tri-sam-ngoc-linh-236349.html