สินค้า OCOP ลองชิมแล้วอร่อย เลยซื้อให้เป็นของขวัญ

ลูกค้าเยี่ยมชมบูธจัดแสดงผลิตภัณฑ์ OCOP จากท้องถิ่นภายในและภายนอกจังหวัด

โอกาสในการส่งเสริมและบริโภคผลิตภัณฑ์

สำหรับหน่วยงานและธุรกิจจำนวนมาก งานแสดงสินค้าไม่เพียงแต่เป็นเทศกาลทางวัฒนธรรมเท่านั้น แต่ยังเป็นช่องทางส่งเสริมการค้าที่มีประสิทธิภาพอีกด้วย ภายในงานมีการนำผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นและผลิตภัณฑ์พิเศษของท้องถิ่นมาจัดแสดงและตกแต่งอย่างสวยงาม ทั้งผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร สมุนไพร ไปจนถึงผลิตภัณฑ์หัตถกรรม

หน่วยงานที่เข้าร่วมต่างเชื่อว่านี่เป็นโอกาสที่จะนำผลิตภัณฑ์ของพวกเขาไปสู่กลุ่มนักท่องเที่ยวและพันธมิตรที่มีศักยภาพจำนวนมาก แผงขายของมีราคาแสดงไว้อย่างชัดเจน หลายพื้นที่ให้ลูกค้าทดลองสินค้าฟรี หรือแจกของขวัญเล็กๆ น้อยๆ บรรยากาศการซื้อขายคึกคักแต่ยังคงเป็นระเบียบสร้างความสะดวกสบายให้แก่ผู้บริโภค

ที่บูธจัดแสดงผลิตภัณฑ์ชาเบา ซึ่งเป็นสินค้าพิเศษที่มีชื่อเสียงของจังหวัด ซ็อกจาง คุณ Pham Thi Moi ตัวแทนจากโรงงานผลิตและแปรรูปการเกษตร ป่าไม้ และประมง Co Moi ขอเชิญแขกผู้มีเกียรติแวะเยี่ยมชมและลิ้มลองผลิตภัณฑ์ดังกล่าว คุณมอยเล่าอย่างตื่นเต้นว่า “ดิฉันได้นำสินค้า 10 ชนิดที่เป็นเอกลักษณ์ของโรงงานมาแสดงในงานนี้ เช่น หัวไชเท้าดองเค็ม กระดาษห่อข้าว แยมหัวหอม... ซึ่งล้วนแต่ได้รับ OCOP 3 ดาว หลายคนแวะเวียนมาชิมและชื่นชมรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ทานง่าย จนต้องซื้อทันที ทุกๆ คืน หัวไชเท้าดองเค็มเพียงอย่างเดียวที่นำมาให้ลองชิมมีน้ำหนักมากกว่า 1 กิโลกรัม”

นางสาว Tran Thi Hoang Phuong กรรมการบริหารบริษัท Hoang Phuong Clean Agricultural Products จำกัด ( Dak Nong ) กล่าวว่า “งานแสดงสินค้าดังกล่าวเป็นโอกาสอันมีค่าสำหรับธุรกิจต่างๆ ในการส่งเสริมและอัปเดตแนวโน้มตลาดล่าสุด ฉันได้เข้าร่วมงานแสดงสินค้าในเมือง Vinh Long มากกว่า 10 ครั้ง ตลาดที่นี่มีศักยภาพมาก เราปรับปรุงและพัฒนาอย่างต่อเนื่องเพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นของตลาด” บริษัทได้นำผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมายจากพื้นที่ภาคกลางอันอุดมสมบูรณ์มาจัดแสดงในงาน เช่น เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบแห้ง ตะไคร้ กระเทียม อัลมอนด์ วอลนัท...

นอกจากนี้ นายเหงียน ทานห์ เวียด ผู้ก่อตั้งบริษัท Nhat Ngoc Cake Company Limited (เมือง วินห์ลอง ) ยังใช้โอกาสนี้ในการโปรโมตผลิตภัณฑ์อีกด้วย โดยกล่าวว่า “นอกจากเค้ก 4 ชนิดที่ทำจากมันเทศแล้ว เรายังจัดแสดงเค้กแบบดั้งเดิมที่เข้ากับธีมของเทศกาลอีกด้วย วิธีการนี้ไม่เพียงแต่สร้างความมีชีวิตชีวาให้กับบูธเท่านั้น แต่ยังช่วยส่งเสริมการแลกเปลี่ยนและแบ่งปันกับผู้ผลิตเค้กแบบดั้งเดิมในท้องถิ่นอีกด้วย”

นำผลิตภัณฑ์ OCOP เข้าใกล้ผู้บริโภคมากขึ้น

งานแสดงสินค้าดังกล่าวยังเป็นโอกาสให้ผู้ประกอบการ OCOP ได้พบปะกับลูกค้าโดยตรง รับฟังข้อเสนอแนะ ทำความเข้าใจกับความต้องการของผู้บริโภค และสามารถปรับกลยุทธ์ทางธุรกิจได้อย่างยืดหยุ่น นอกจากนี้ ชาว OCOP ทุกคนต่างต้องการที่จะแนะนำผลิตภัณฑ์ประจำถิ่นของตนให้ชาววิญลองและนักท่องเที่ยวได้รู้จัก

พื้นที่แสดงสินค้า OCOP ดึงดูดความสนใจจากผู้เยี่ยมชม เนื่องจากตั้งอยู่ใกล้ประตูทางเข้า มีบูธเรียงรายประมาณ 60 บูธ สินค้าพื้นเมือง เช่น ชาสมุนไพร เค้กและแยมพื้นบ้าน น้ำผึ้ง ผลไม้แห้ง เครื่องดื่มอัดลม เครื่องเทศ... จากท้องถิ่นภายในและภายนอกจังหวัด ได้รับการใส่ใจดูแลอย่างพิถีพิถัน ตั้งแต่บรรจุภัณฑ์จนถึงการนำเสนอ

คุณ Tran Gia Linh - โรงงานผลิตขนมถั่วลิสง Thuy Dung (เขต Mang Thit) ซึ่งเป็นผู้ผลิตขนมถั่วลิสงที่ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาว กล่าวว่า "นี่เป็นครั้งแรกที่เราเข้าร่วมงาน OCOP ของจังหวัด เราได้เตรียมการอย่างรอบคอบในแง่ของแหล่งที่มาของสินค้า ปฏิบัติตามเงื่อนไขด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร เราหวังว่าจะมีโอกาสได้พบปะและประชาสัมพันธ์กับลูกค้า เพื่อขยายตลาดและหาพันธมิตรและลูกค้าเพิ่มเติม"

นายโว วัน ดุง เจ้าของโรงงานผลิตชาสมุนไพรโว ดุง (เขตตราโอน) กล่าวว่า “ผลิตภัณฑ์ของผมได้มาตรฐาน OCOP และด้วยงานแสดงสินค้าต่างๆ ทำให้โรงงานมีช่องทางการบริโภคมากขึ้น เข้าถึงตลาดได้ใกล้ชิดผู้บริโภคมากขึ้น ทำให้สามารถปรับปรุงผลิตภัณฑ์ได้อย่างต่อเนื่อง โดยเฉลี่ยแล้ว โรงงานแห่งนี้สามารถจัดหาผลิตภัณฑ์ให้กับตลาดได้มากกว่า 1,000 รายการต่อเดือน”

นาย Thanh Viet กล่าวว่า งานแสดงสินค้าดังกล่าวเป็นสะพานสำคัญสำหรับผู้ผลิตและธุรกิจขนาดเล็กในการค้นหาลูกค้าและพันธมิตรเพิ่มเติม รวมถึงรับฟังคำติชมโดยตรงจากผู้บริโภค “การเข้าร่วมงานไม่ใช่แค่การขายเท่านั้น ทุกความคิดเห็นจากลูกค้า ทุกคำถามเกี่ยวกับวิธีทำเค้กหรือถนอมอาหาร ช่วยให้เราปรับปรุงและพัฒนาได้อย่างสมบูรณ์แบบ นี่คือโอกาสสำคัญที่ผลิตภัณฑ์ OCOP จะเติบโตอย่างแท้จริง” คุณ Thanh Viet กล่าว

หลังจากเยี่ยมชมบูธ 4-5 แห่งพร้อมถุงพิเศษเต็มมือ คุณ Le Thi Huyen (เขต 5 เมือง Vinh Long) กล่าวว่า “ฉันชอบเทศกาลแบบนี้มาก เพราะมีผลิตภัณฑ์ให้เลือกหลากหลาย ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ OCOP ได้รับการลงทุนอย่างเป็นระบบ มีรหัส QR บรรจุภัณฑ์สวยงาม รสชาติอร่อยที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของท้องถิ่น”

ผ่านงานแสดงสินค้า ผลิตภัณฑ์ OCOP มีโอกาสเข้าถึงตลาดและเพิ่มประสิทธิภาพทางธุรกิจได้มากขึ้น

 

 

ผลิตภัณฑ์ OCOP ถือเป็นตัวเลือกที่เชื่อถือได้ ไม่เพียงแต่เพราะมีแหล่งกำเนิดที่ชัดเจนและคุณภาพที่ได้รับการรับประกันเท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะสินค้าแต่ละชิ้นยังมีกลิ่นอายของบ้านเกิดและวัฒนธรรมในภูมิภาคอีกด้วย จะเห็นได้ว่าการคว้าและใช้ประโยชน์จากโอกาสต่างๆ เช่น งานแสดงสินค้า ถือเป็นกุญแจสำคัญในการช่วยให้ธุรกิจสร้างสรรค์และพัฒนาอย่างต่อเนื่อง
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทปัจจุบัน การปรับปรุงความสามารถในการแข่งขันกลายมาเป็นเรื่องของการอยู่รอดของทุกธุรกิจ นอกเหนือจากแนวทางแก้ไขต่างๆ เช่น การปรับปรุงความสามารถในการดำเนินการ การใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ การปรับปรุงสภาพแวดล้อมและเงื่อนไขทางธุรกิจ การพัฒนาสถาบันและสนับสนุนธุรกิจ ฯลฯ แล้ว กิจกรรมส่งเสริมการค้าผ่านงานแสดงสินค้าก็มีบทบาทสำคัญในการดำรงอยู่และการพัฒนาของธุรกิจทุกประเภท
 

จากข้อมูลของคณะกรรมการประชาชนจังหวัด ปัจจุบันจังหวัดมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับการรับรอง 230 รายการ รวมถึงผลิตภัณฑ์ระดับ 5 ดาว 2 รายการ ผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาว 79 รายการและผลิตภัณฑ์ระดับ 3 ดาว 149 รายการ มีผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบททั่วไปในระดับจังหวัด ระดับภูมิภาค และระดับประเทศ จำนวน 183 รายการ เพื่อเสริมสร้างการเชื่อมโยง การส่งเสริม การแนะนำ และการกระตุ้นการบริโภคผลิตภัณฑ์ OCOP และอาหารพิเศษท้องถิ่น ดังนั้น พื้นที่ที่ให้ความสำคัญในการจัดงานนิทรรศการและงานแสดงสินค้าในท้องถิ่น ได้แก่ สินค้า OCOP สินค้าประเภทอาหาร หัตถกรรม อาหารพิเศษประจำภูมิภาค และสินค้าทั่วไป สินค้าการท่องเที่ยว...ทั้งภายในและนอกจังหวัด

https://baovinhlong.com.vn/tieu-diem/202504/ซานฟัม-โอคอป-มูล-ธู-ทายงอน-มัว-เว-ลัม-ควา-e284909/