นาขั้นบันได-พลังขับเคลื่อนพัฒนาพื้นที่ชนกลุ่มน้อยภาคเหนือ

เป็นเวลานานแล้วที่ทุ่งขั้นบันไดกลายมาเป็นรูปแบบการเกษตรที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งก่อให้เกิดเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมแบบดั้งเดิมของชนกลุ่มน้อยในจังหวัดภูเขาทางภาคเหนือหลายแห่ง

นอกจากจะช่วยรักษาเสถียรภาพด้านอาหารแล้ว ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ทุ่งนาขั้นบันไดยังกลายมาเป็นจุดหมายปลายทางในอุดมคติสำหรับนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลก สร้างแรงผลักดันให้เกิดการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมของชุมชน เพิ่มพูนคุณภาพชีวิต ปรับปรุงคุณภาพชีวิตของชนกลุ่มน้อย ช่วยลดช่องว่างทางเศรษฐกิจและสังคมระหว่างพื้นที่ภูเขาและพื้นที่ราบลุ่ม

ทุ่งนาขั้นบันไดมู่ฉางไจมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับวิถีชีวิตและประเพณีของชาวม้ง (ที่มา : หนังสือพิมพ์ วีเอ็นเอ)

สถาปัตยกรรมอันยิ่งใหญ่

ทุ่งขั้นบันไดเป็นรูปแบบหนึ่งของการทำฟาร์มที่มีลักษณะเฉพาะตัวของชาวพื้นที่สูงในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงชนกลุ่มน้อยในพื้นที่ภูเขาในเวียดนามตอนเหนือ ทุ่งขั้นบันไดเกิดขึ้นและแพร่กระจายมาเป็นเวลาหลายร้อยปี ถือเป็นหลักฐานที่ชัดเจนของประวัติศาสตร์อันยาวนานของการตั้งถิ่นฐานและการปฏิบัติด้านการผลิตทางการเกษตรของชนกลุ่มน้อยในเวียดนาม

เนื่องจากภูมิประเทศที่ซับซ้อน ส่วนใหญ่เป็นภูเขาสูงและเนินลาดชัน การปลูกข้าวบนขั้นบันไดจึงเป็นกิจกรรมการผลิตทางการเกษตรที่มีตำแหน่งและบทบาทในโครงสร้างเศรษฐกิจของชนกลุ่มน้อยในภาคเหนือ เนื่องจากขาดแคลนพื้นที่ราบเรียบสำหรับการผลิตทางการเกษตร โดยเฉพาะการปลูกข้าว ชนเผ่ากลุ่มน้อยจึงมักเลือกพื้นที่ที่เป็นหินบนเนินเขาและเชิงเขาที่มีพื้นที่ค่อนข้างกว้าง มีความลาดชันปานกลาง และอยู่ในทำเลที่เหมาะแก่การรับน้ำฝนและน้ำลำธาร

ชนกลุ่มน้อยจำนวนมากมีเทคนิคการทำนาขั้นบันได โดยทั่วไปคือ ลาชี เดา เตย นุง โกเลา ฟู่ลา ฮานี... นาขั้นบันไดสร้างขึ้นโดยใช้แรงงาน มือ สมอง ประสบการณ์ที่สะสม และเครื่องมือง่ายๆ เช่น มีด จอบ พลั่ว ชะแลง ไถ และคราด โดยไม่ต้องใช้เครื่องจักรสมัยใหม่ช่วยมากนัก

ในทางกลับกัน เทคนิคการทำไร่แบบขั้นบันไดก็เป็นวิธีการทำไร่ที่หาได้ยากในโลก ซึ่งเป็นการแสดงให้เห็นถึงผลผลิตทางปัญญา พิสูจน์ถึงความสามารถในการพิชิตธรรมชาติ และทัศนคติในการใช้ชีวิตอย่างกลมกลืนกับธรรมชาติของชนกลุ่มน้อยในเขตภูเขาทางตอนเหนือ ในเวลาเดียวกันยังเป็นทรัพย์สินอันล้ำค่าที่พิสูจน์ถึงความสามารถอันเหนือกว่าของมนุษย์ในการพิชิตธรรมชาติและการคิดสร้างสรรค์ รวมถึงความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

นาขั้นบันไดมีความกว้างแคบแต่ยังคงกว้างพอสำหรับการไถและไถพรวน นาชั้นบนอยู่สูงกว่านาชั้นล่างเล็กน้อย ระยะห่างระหว่างนาที่อยู่ติดกันประมาณ 1.5 เมตร ประชาชนได้เคลียร์ดินออกจากที่สูง และเติมดินเข้าไปในที่ต่ำมากขึ้น

ต่างจากทุ่งนาบนที่ราบ ทุ่งนาขั้นบันไดในเขตที่สูงทางตอนเหนือจะซ้อนกันเป็นชั้นๆ เมื่อมองจากชั้นหนึ่งไปสู่อีกชั้นหนึ่ง ผู้ชมจะรู้สึกเหมือนบันไดที่นำขึ้นไปสู่ท้องฟ้าสีฟ้า เมื่อถึงฤดูน้ำ ทุ่งนาขั้นบันไดจะดูเหมือนกระจกที่สะท้อนภาพท้องฟ้าสีฟ้าและเมฆ เมื่อถึงฤดูข้าวใหม่ ทุ่งนาขั้นบันไดจะ “ออก” สีเขียวชอุ่มสวยงามอย่างยิ่ง เมื่อถึงฤดูข้าวสุก ทุ่งนาขั้นบันไดจะเปลี่ยนเป็นสีทองบนไหล่เขา ก่อให้เกิดทัศนียภาพที่อุดมสมบูรณ์และงดงามตระการตา ทุ่งขั้นบันไดจึงเป็นงานศิลปะสถาปัตยกรรมเชิงสร้างสรรค์ที่แฝงด้วยอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมแบบดั้งเดิมของชนกลุ่มน้อยในเขตภูเขาทางภาคเหนือ ซึ่งเปิดโอกาสด้านการท่องเที่ยวให้กับชนกลุ่มน้อยที่นี่

ตามข้อมูลของสำนักงานการท่องเที่ยวแห่งชาติเวียดนาม (กระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว) ทุ่งขั้นบันไดในอำเภอมู่กางไช (เอียนบ๊าย) ซาปา บัตซาด (ลาวไก) และฮวงซูฟี (ห่าซาง) ได้รับการจัดอันดับให้เป็นมรดกทัศนียภาพแห่งชาติ โดยมีพื้นที่คุ้มครองมากกว่า 2,076 เฮกตาร์ ปัจจุบัน ทุ่งขั้นบันไดใน Lai Chau อยู่ในรายการมรดกแล้ว และกำลังมีการจัดเตรียมเอกสารเพื่อเสนอให้รับรองเป็นแหล่งมรดกทัศนียภาพแห่งชาติ

พัฒนาเศรษฐกิจการท่องเที่ยวควบคู่ไปกับการอนุรักษ์วัฒนธรรม

เวียดนามเป็นประเทศที่มีประชากรเกือบร้อยละ 65 อาศัยอยู่ในเขตชนบท การพัฒนาเศรษฐกิจผ่านการท่องเที่ยวชนบทที่เกี่ยวข้องกับการก่อสร้างชนบทใหม่เป็นแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ พรรคและรัฐของเราให้ความสำคัญกับการพัฒนาการท่องเที่ยวจากจุดแข็งของแต่ละภูมิภาคอยู่เสมอ ตามนั้น มติที่ 263/QD-TTg ลงวันที่ 22 กุมภาพันธ์ 2022 เห็นชอบแผนงานเป้าหมายระดับชาติเพื่อการพัฒนาชนบทใหม่สำหรับช่วงปี 2021-2025 ที่ออกโดยนายกรัฐมนตรี กำหนดไว้เพื่อให้การท่องเที่ยวชนบทเป็นแผนงานที่กำกับการดำเนินการแบบซิงโครนัสและเป็นระบบทั่วประเทศ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการพัฒนาชนบทใหม่ เพื่อมีส่วนสนับสนุนการปรับโครงสร้างเศรษฐกิจชนบทให้มุ่งสู่การบูรณาการคุณค่าต่างๆ มากมาย เพื่อมุ่งสู่เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน

พร้อมกันนี้ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทได้นำแผนงานพัฒนาการท่องเที่ยวชนบทในโครงการก่อสร้างใหม่ในชนบทสำหรับปี 2564-2568 ไปใช้กับจังหวัดและเมืองต่างๆ ทั่วประเทศ ตามที่กระทรวงดังกล่าว ระบุว่า ณ สิ้นเดือนมิถุนายน 2566 จังหวัดและเมือง 45/63 แห่งได้ออกโครงการหรือแผนดำเนินการพัฒนาการท่องเที่ยวชนบทในรูปแบบก่อสร้างชนบทใหม่ โดยท้องถิ่นหลายแห่งในพื้นที่ภาคกลางและพื้นที่ภูเขาทางภาคเหนือระบุว่ารูปแบบทุ่งขั้นบันไดเป็นทิศทางยุทธศาสตร์ที่สำคัญ โดยกลายเป็นผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเฉพาะทางที่มีแบรนด์เป็นของตัวเองบนพื้นฐานของการใช้ประโยชน์จากค่านิยมดั้งเดิมของชุมชนชนกลุ่มน้อย

ในปัจจุบันประเทศของเรามีการท่องเที่ยวชนบทพื้นฐาน 3 ประเภท คือ การท่องเที่ยวชุมชน การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ และการท่องเที่ยวเชิงเกษตร ตามข้อมูลของกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม พื้นที่ตอนกลางและภูเขาทางตอนเหนือมีรูปแบบการท่องเที่ยวมากกว่า 215 แบบ โดยการท่องเที่ยวแบบขั้นบันไดกำลังพัฒนาอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ทุ่งขั้นบันไดมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับวัฒนธรรม วิถีชีวิต และการผลิตทางการเกษตรของผู้คน ดังนั้น หน่วยงานท้องถิ่นจึงได้ถือว่าการอนุรักษ์ทางวัฒนธรรมที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาเศรษฐกิจจากไร่นาของชนกลุ่มน้อยเป็นหนึ่งในประเด็นที่ต้องได้รับความสนใจและให้ความสำคัญ

เดือนกันยายนเป็นช่วงที่มู่กังไยมีทัศนียภาพสวยงามที่สุด ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่นักบินจะทำการบินต้อนรับนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบการผจญภัย (ที่มา : หนังสือพิมพ์ วีเอ็นเอ)

ทุ่งขั้นบันไดไม่เพียงแต่สร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจจากผลิตผลทางการเกษตรที่เก็บเกี่ยวได้เท่านั้น แต่ยังเป็นทรัพยากรเฉพาะตัวที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาสู่เขตภูเขาทางตอนเหนืออีกด้วย ท้องถิ่นส่วนใหญ่ในเขตภูเขาทางภาคเหนือ มุ่งเน้นการแสวงประโยชน์จากการท่องเที่ยวทุ่งขั้นบันไดใน 2 ฤดูกาลหลักของปี คือ “ฤดูน้ำหลาก” (หรือที่เรียกว่า ฤดูขาว) ประมาณเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม และ “ฤดูข้าวสุก” (หรือที่เรียกว่า ฤดูทอง) ประมาณเดือนกันยายนถึงตุลาคม เทศกาลทุ่งขั้นบันไดจัดขึ้นในหลายจังหวัด รวมถึงประสบการณ์การเล่นพาราไกลดิ้งในช่วงฤดูทองของมู่กังไช ซึ่งดึงดูดความสนใจของนักท่องเที่ยวจำนวนมาก...

กิจกรรมการท่องเที่ยวมีมากมาย ตัวอย่างเช่น ในเอียนบ๊าย เพื่อส่งเสริมคุณค่าของทุ่งขั้นบันได ตั้งแต่ปี 2015 ทางจังหวัดได้จัดกิจกรรมต่างๆ มากมายเพื่อเป็นเกียรติแก่ทุ่งขั้นบันไดในมู่กางไช ควบคู่ไปกับการยกย่องคุณค่าทางวัฒนธรรมของกลุ่มชาติพันธุ์ม้ง สร้างความตระหนักรู้ในการอนุรักษ์มรดก ดึงดูดนักท่องเที่ยว เทศกาลพาราไกลดิ้งประจำปี "เหินเวหาฤดูทอง" และ "เหินเวหาฤดูน้ำหลาก" ได้กลายเป็นสินค้าทางการท่องเที่ยวที่น่าดึงดูด หรือล่าสุด โครงการ “ท่องแดนมรดกทุ่งขั้นบันได” ปี ๒๕๖๖ ที่ หว่างซู่พี (ห่าซาง) ถือเป็นกิจกรรมท่องเที่ยวสุดน่าดึงดูด โดยการชมความงามของฤดูข้าวสุกในทุ่งขั้นบันได พร้อมทั้งค้นพบวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของกลุ่มชาติพันธุ์ต่างๆ ด้วยเทศกาลและพิธีกรรมแบบดั้งเดิม เช่น เทศกาลวัฒนธรรมชนเผ่าม้งครั้งที่ ๓ ของอำเภอ, เทศกาลบ้านเอม ในตำบลบ้านพุง, เทศกาลหมู่บ้านเดา, เทศกาลวัฒนธรรมชนเผ่าดาว; พิธีบูชาข้าวใหม่ของชาวเต๋า พร้อมนำท่านเยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์ทุ่งขั้นบันได ตกปลาคาร์ปที่เนินราสเบอร์รี่...

การพัฒนาการท่องเที่ยวทุ่งขั้นบันไดเป็นพื้นฐานให้ระบบการเมืองและประชาชนในพื้นที่สูงตระหนักในการอนุรักษ์ อนุรักษ์ และส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรม ขณะเดียวกันการขยายตัวของการท่องเที่ยวยังตอบสนองต่อความต้องการในการจ้างงานของประชาชน เพิ่มพูนคุณภาพชีวิต และเป็นโอกาสให้ประชาชนหลีกหนีจากความยากจนและควบคุมชีวิตของตนเองผ่าน “ผลงานสถาปัตยกรรมอันยิ่งใหญ่” ที่สืบทอดมาจากบรรพบุรุษ

เมื่อเร็ว ๆ นี้ นครโฮจิมินห์และกลุ่มความร่วมมือของ 8 จังหวัดทางภาคตะวันตกเฉียงเหนือตอนบน ได้ประกาศผลิตภัณฑ์ "การเดินทางเชื่อมพื้นที่มรดกทุ่งขั้นบันไดแห่งชาติตะวันตกเฉียงเหนือ" เชื่อมโยงฮานอย - ฟู้โถ่ - เหงียโหลว, มู่กางไช (เอียนบ๊าย) - เถียนเอียน, ทามเซือง, ฟองโถ่ (ไลเจา) - ซาปา, บั๊กห่า (เหล่าไก) - ซินหมัน และฮวงซูพี (ห่าซาง) ใน 6 เดือนแรกของปี 2566 จังหวัดในกลุ่มความร่วมมือได้จัดกิจกรรม 14/25 กิจกรรม ดึงดูดนักท่องเที่ยวได้มากกว่า 36.3 ล้านคน และมีรายได้จากการท่องเที่ยวรวมเกือบ 105,000 พันล้านดอง

แหล่งที่มา: https://baoquocte.vn/ruong-bac-thang-dong-luc-phat-trien-vung-dan-toc-thieu-so-phia-bac-250454.html