โดยปกติแล้วช่วงปลายปีบ้านในบ้านเกิดของฉันเกือบทุกหลังจะจับจ่ายและตกแต่งบ้านเพื่อฉลองเทศกาลตรุษจีนเสร็จเรียบร้อยแล้ว เหลืออยู่เพียงไม่กี่ครอบครัวเท่านั้นเนื่องจากลูกๆ กลับบ้านดึกจากที่ไกล และเมื่อเห็นว่ามีบางสิ่งหายไป พวกเขาก็รีบวิ่งไปซื้อเพิ่ม
งานหลักในวันนี้คือการเตรียมอาหารมื้อส่งท้ายปีเก่า จากนั้นเน้นไปที่การห่อเค้กชุงและเค้กตรุษจีนเท่านั้นเอง
กล่าวคือ ในขณะที่ท้องฟ้ายังมีหมอกอยู่ ถนนในหมู่บ้านก็เต็มไปด้วยผู้คนที่ไปตลาดแล้ว ปรากฏว่าผู้คนไปตลาดเพื่อจับจ่ายซื้อของเป็นกิจกรรมรอง และไปตลาดเทศกาลเต๊ตเป็นกิจกรรมหลัก
ฉันยังตื่นแต่เช้าเพื่อต้อนรับฤดูใบไม้ผลิกลับสู่บ้านเกิดของฉันและแผ่กระจายไปทั่วบ้านของฉัน เพื่อร่วมสัมผัสบรรยากาศเทศกาลตรุษจีนในชนบท ฉันก็ไปตลาดเช้าแทนแม่ด้วย จริงๆ แล้ว พ่อแม่ของฉันเตรียมทุกอย่างสำหรับเทศกาลตรุษจีนมาอย่างดี ในวันสุดท้ายของปี เราแค่ต้องไปตลาดเพื่อซื้อดอกไม้สดและวัตถุดิบบางอย่างสำหรับทำอาหารสำหรับเทศกาลตรุษจีนในอีกไม่กี่วันข้างหน้า
แต่ฉันยังคงรู้สึกตื่นเต้นมากกับการไปตลาดในวันสุดท้ายของปี เพราะการไปตลาดวันตรุษจีนในชนบทไม่ใช่แค่การไปตลาดเพื่อซื้อของเท่านั้น แต่ยังเป็นการไปชมและสัมผัสบรรยากาศอันคึกคักของเทศกาลตรุษจีนในชนบทอีกด้วย
การไปตลาดวันสุดท้ายของปี ฉันชอบบริเวณที่ขายดอกไม้เทศกาลตรุษจีนที่สุด ช่วงนี้ดอกไม้สดจะถูกขนส่งจากทั่วทุกสารทิศมาขายตามถนนในตัวเมืองและตามถนนที่ไปตลาด มีบางปีที่ดอกไม้ขายได้ในราคาค่อนข้างสูง และมีบางปีที่ราคาถือว่า "ถูกมาก" แต่ไม่ว่าราคาจะเป็นเท่าไร ดอกไม้ก็ยังคงขายอยู่ทั่วตลาด ส่วนฉันซึ่งเป็นเด็กอยู่ไกลบ้านก็ยังชอบเดินไปเดินมามองไปรอบๆ ตามใจชอบแล้วคำนวณและเลือกซื้อกระถางดอกไม้ที่ถูกใจที่สุด
เมื่อปีที่แล้ว เพื่อหากระถางดอกแอปริคอตที่ถูกต้อง ฉันกับน้องสาวต้องไปตลาดหลายครั้ง กว่าจะตัดสินใจได้
ในขณะที่ผู้หญิงไปตลาดในวันสุดท้ายของปีเพื่อซื้อของที่จำเป็นให้ครอบครัว ผู้ชายและคนหนุ่มสาวก็จะจัดระเบียบกันทำความสะอาดท้องถนนและตรอกซอกซอยในหมู่บ้าน
แต่ละบ้านจะส่งคนไปช่วยทำความสะอาดถนนในหมู่บ้านคนละ 1 คน หากครอบครัวมีแต่คนสูงอายุ คนหนุ่มสาวก็จะแยกย้ายกันช่วยเหลือ ถนนในหมู่บ้านสะอาดมาก วันสุดท้ายของปีก็ยิ่งสะอาดและสวยงามมากขึ้น
นอกจากจะทำความสะอาดถนนและตรอกซอกซอยในหมู่บ้านแล้ว ผู้ชายและเยาวชนในหมู่บ้านและหมู่บ้านเล็ก ๆ ยังให้ความสำคัญกับการประดับตกแต่งประตูหมู่บ้านและศาลาหมู่บ้านด้วยกระถางดอกไม้และไฟกระพริบพร้อมคำที่คุ้นเคยว่า "สวัสดีปีใหม่"
หลังจากทำความสะอาดแล้ว ทุกคนก็มารวมตัวกันเพื่อหารือว่าจะฉลองวันส่งท้ายปีเก่ากันอย่างไร ทุกปีในคืนส่งท้ายปีเก่า บ้านวัฒนธรรมของหมู่บ้านของผมจะคึกคักไปด้วยความสุข แต่ละครัวเรือนจะบริจาคเงินคนละไม่กี่แสนดอง ส่วนคนที่เดินทางมาจากที่ไกลก็จะสมทบเงินเพิ่มขึ้นอยู่กับสภาพความเป็นอยู่ของพวกเขาเพื่อจัดงานฉลองส่งท้ายปีเก่าให้กับทั้งหมู่บ้าน
ในขณะที่รอเวลาเข้าศาลากลางหมู่บ้าน คุณพ่อก็จุดไฟทำบั๋นเต๊ตด้วย ห้องครัวของครอบครัวอื่นๆ จำนวนมากก็เกิดไฟไหม้เช่นกัน โดยมีหม้อบั๋นจุงและบั๋นเต๊ตกำลังเดือด ในบ้านเกิดของฉัน แทบทุกบ้านจะทำบั๋นจุงและบั๋นเต๊ต ครอบครัวเล็ก ๆ สามารถทำข้าวเหนียวได้เพียงไม่กี่กิโลกรัม ครอบครัวใหญ่ ๆ สามารถทำข้าวเหนียวได้หลายสิบกิโลกรัม บั๋นจุงและบั๋นเต๊ตจะถูกปรุงบนเตาไม้ตั้งแต่เที่ยงของวันสุดท้ายของปีไปจนถึงวันส่งท้ายปีเก่าซึ่งจะนำออกมา
ระหว่างนั้นไม่ว่าจะยุ่งแค่ไหนก็มีคนคอยเฝ้าไฟข้างหม้อบั๋นจุงอยู่เสมอ เนื่องจากไฟเผาไหม้สม่ำเสมอ จึงต้องเปลี่ยนน้ำเป็นประจำเพื่อให้เค้กอร่อย นุ่ม และเหนียวนุ่ม ท่ามกลางอากาศหนาวเย็นของพื้นดินและท้องฟ้าในช่วงเปลี่ยนผ่านจากปีเก่าสู่ปีใหม่ ฉันชอบภาพการทำบั๋นจุงและบั๋นเต๊ตในมุมห้องครัว
ในขณะที่หม้อบั๋นชุงและบั๋นเต๊ตกำลังเดือด ในหอประชุมหมู่บ้าน สหภาพเยาวชนก็กำลังยุ่งอยู่กับการย้ายระบบคาราโอเกะ โต๊ะและเก้าอี้ และจัดวางอย่างเป็นระเบียบในลานห้องโถง เพื่อเสิร์ฟให้กับผู้คนที่มาร่วมฉลองวันส่งท้ายปีเก่า
งานปาร์ตี้ส่งท้ายปีเก่ามักประกอบไปด้วยอาหารสำเร็จรูปง่ายๆ ที่ไม่ต้องปรุงใดๆ เช่น ไก่ตากแห้งหรือเนื้อวัวตากแห้ง แล้วก็บั๋นจุง บั๋นเต๊ด ผักดอง; เครื่องดื่มได้แก่ ไวน์ เบียร์ และน้ำอัดลม
โครงการวัฒนธรรมส่งท้ายปีเก่าในหมู่บ้านจะเริ่มในเวลา 18.00 น. หลังจากที่แต่ละครอบครัวรับประทานอาหารเย็นส่งท้ายปีเก่าเสร็จสิ้น ทุกคนในหมู่บ้านมีโอกาสที่จะลองทำหน้าที่เป็นเจ้าบ้าน นักดนตรี หรือ นักร้องพื้นบ้าน แต่ทุกคนก็มีช่วงเวลาที่ดีเช่นกัน นักร้องที่ดีที่สุดในละแวกบ้านจะมีโอกาสกลับมายังบ้านเกิดของพวกเขาหนึ่งครั้งในแต่ละปีเพื่อรวมตัวกันและร้องเพลงอย่างเต็มที่เพื่อเฉลิมฉลองปีใหม่ หลังจากที่คนๆ นี้ร้องเพลงเสร็จ เขาก็ไม่ลืมที่จะแนะนำอีกคนให้รู้จักกับ “เวที”
เพื่อนบ้านได้มีโอกาสพบกันอีกครั้งหลังจากไม่ได้เจอกันมานาน ทุกคนจึงมีความสุขมาก คนสูงอายุก็ได้เข้าร่วมกับคนหนุ่มสาวร้องเพลงอย่างสนุกสนาน เหมาะกับบรรยากาศฤดูใบไม้ผลิที่กำลังจะมาถึง
และโปรแกรมดังกล่าวก็ดำเนินต่อไปจนถึงวันส่งท้ายปีเก่า เมื่อสิ้นสุดงานปาร์ตี้ ทุกคนต่างอวยพรให้กันและกันมีสุขภาพแข็งแรง สันติสุข และความเจริญรุ่งเรืองในปีใหม่ก่อนจะกลับบ้าน
ก่อนการฉลองวันส่งท้ายปีเก่าร่วมกัน หมู่บ้านและละแวกบ้านของฉันไม่มีความสุขเท่าครั้งนี้ ในคืนสุดท้ายของปี แต่ละครอบครัวจะอยู่บ้าน นับตั้งแต่ได้ร่วมฉลองวันส่งท้ายปีเก่าร่วมกันแบบนี้ ความผูกพันระหว่างเพื่อนบ้านก็แน่นแฟ้นมากขึ้น
นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมครอบครัวในชนบทแทบไม่มีทางเข้านอนในคืนส่งท้ายปีเก่า ไฟยังคงเปิดอยู่เสมอ รอคอยปีใหม่อย่างกระตือรือร้น
ที่มา: https://baodaknong.vn/ron-rang-ngay-cuoi-nam-240937.html
การแสดงความคิดเห็น (0)