ผักยุโรป เค้กเกาหลี ข้าวญี่ปุ่น...ดึงดูดลูกค้าชาวเวียดนามในงานนิทรรศการอาหาร

งาน Vietnam International Food Industry Exhibition 2024 มีผู้ประกอบการหลายร้อยรายจากทั่วโลกเข้าร่วม โดยดึงดูดผู้เยี่ยมชมงานได้เป็นจำนวนมากในวันเปิดงาน แขกจำนวนมากรู้สึกตื่นเต้นเป็นอย่างยิ่งที่จะได้ลองชิมขนม ผัก ไวน์... จากหลากหลายประเทศ

Rau quả châu Âu, bánh Hàn Quốc, gạo Nhật Bản... hút khách Việt tại triển lãm thực phẩm - Ảnh 1. — ผู้นำกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าและเอกอัครราชทูตสหภาพยุโรปประจำเวียดนามเยี่ยมชมบูธในงานนิทรรศการ - ภาพ: NGUYEN TRI

เมื่อวันที่ 13 พฤศจิกายน Vietnam International Food Industry Exhibition 2024 หรือ Vietnam Foodexpo 2024 (จัดขึ้นระหว่างวันที่ 13 ถึง 16 พฤศจิกายน) โดยมีกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าเป็นประธาน ได้เปิดงานขึ้นในนครโฮจิมินห์

ถือเป็นงานส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศที่สำคัญและมีขอบเขตใหญ่ที่สุดในภาคอุตสาหกรรมอาหาร เกษตรกรรม และการประมงในประเทศเวียดนาม

Vietnam Foodexpo 2024 มีบูธ 500 แห่งจากธุรกิจเกือบ 400 รายจากหลายจังหวัดและเมืองในเวียดนามและจากกว่า 20 ประเทศและเขตการปกครอง

บริษัทจัดซื้ออาหารรายใหญ่ระดับโลกจากประเทศต่างๆ เช่น เยอรมนี สเปน อิตาลี ประเทศสหภาพยุโรป รัสเซีย ญี่ปุ่น เกาหลี จีน อินเดีย ไทย ฯลฯ ล้วนตั้งอยู่ในเวียดนาม

Rau quả Châu Âu, bánh Hàn Quốc, gạo Nhật Bản... hút khách Việt tại triển lãm thực phẩm - Ảnh 2. — ถั่วนานาพันธุ์ที่ผู้ประกอบการชาวสเปนนำมาแนะนำให้นักท่องเที่ยวได้รู้จัก - ภาพโดย: NGUYEN TRI

ที่น่าสังเกตคือ ในปีนี้สหภาพยุโรปเป็นแขกผู้มีเกียรติในนิทรรศการ โดยนำเสนอผลิตภัณฑ์มากกว่า 200 รายการจากประเทศสมาชิกทั้ง 27 ประเทศ

จากบันทึกวันเปิดทำการ พบว่ามีนักท่องเที่ยวมาเยี่ยมชมและค้าขายกันเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งลูกค้าชาวเวียดนามจำนวนมากมีความสนใจที่จะลองผลิตภัณฑ์ต่างๆ จากประเทศอื่นๆ เช่น ผัก ขนมหวาน ไวน์ยุโรป เค้กข้าว, ไอศกรีม, โสมเกาหลี; ข้าว,สาหร่าย,น้ำจิ้ม,เครื่องเทศญี่ปุ่น....

Rau quả châu Âu, bánh Hàn Quốc, gạo Nhật Bản... hút khách Việt tại triển lãm thực phẩm - Ảnh 3. — ลูกค้าชาวเวียดนามเข้าแถวรอรับประทานเค้กข้าวเกาหลี - ภาพโดย: NGUYEN TRI

นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์อาหารเวียดนามและอาหารพิเศษ เช่น เส้นหมี่ เส้นก๋วยเตี๋ยว ผลไม้ ผัก ขนมหวาน ... ในงานยังดึงดูดลูกค้าทั้งในและต่างประเทศเป็นจำนวนมาก

“เรารู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้จัดแสดงคุณค่าและความหลากหลายของอาหารและเครื่องดื่มของยุโรปในงาน Vietnam Foodexpo 2024 พาวิลเลียนของสหภาพยุโรปเน้นย้ำถึงความมุ่งมั่นของสหภาพยุโรปในการผลิตสินค้าคุณภาพสูง ปลอดภัย และยั่งยืน” จูเลียน เกอร์ริเยร์ เอกอัครราชทูตสหภาพยุโรปประจำเวียดนาม กล่าว

Rau quả châu Âu, bánh Hàn Quốc, gạo Nhật Bản... hút khách Việt tại triển lãm thực phẩm - Ảnh 4. — ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและผลไม้ของเวียดนามดึงดูดความสนใจของนักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวนมาก - ภาพ: NGUYEN TRI

นางสาว Phan Thi Thang รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า กล่าวในงานนิทรรศการว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ ภาคอุตสาหกรรมและการค้าจะมุ่งเน้นไปที่การสนับสนุนผู้ประกอบการอาหารของเวียดนามให้เข้าใจถึงแนวโน้มต่างๆ พร้อมกันนี้ ดำเนินการเปลี่ยนแปลงห่วงโซ่การผลิตให้เป็นไปตามมาตรฐานการผลิตสีเขียว การส่งออกสีเขียว และความยั่งยืน

ส่งผลให้มีส่วนช่วยยกระดับขีดความสามารถการแข่งขันและสถานะของสินค้าส่งออกของเวียดนามในตลาดต่างประเทศ

Rau quả châu Âu, bánh Hàn Quốc, gạo Nhật Bản... hút khách Việt tại triển lãm thực phẩm - Ảnh 5. — นอกจากนี้ ยังมีการแนะนำอาหารท้องถิ่นของเวียดนามหลายชนิดในงานด้วย - ภาพ: NGUYEN TRI

ผู้จัดยังได้ออกแบบพื้นที่เฉพาะสำหรับแบรนด์แห่งชาติโดยมีบูธมากกว่า 40 บูธที่จัดแสดงผลิตภัณฑ์ทั่วไปของเวียดนาม

ความเป็นจริงแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มของเวียดนามได้ผ่านมาตรฐานสากลที่เข้มงวด ข้อจำกัดทางเทคนิคด้านสิ่งแวดล้อม มาตรฐานฮาลาล... และมีอยู่แพร่หลายในตลาดหลายแห่ง

รายชื่อติดต่อและธุรกรรมนับพันรายการ

ผู้จัดงานเผยว่าในงานนิทรรศการครั้งนี้จะออกแบบกิจกรรมการเชื่อมโยงการค้าและสัมมนาที่เกี่ยวข้องมากมาย คาดว่าจะมีการติดต่อโดยตรงและธุรกรรมระหว่างบริษัทในเวียดนามกับผู้ซื้อและนักลงทุนในและต่างประเทศเป็นจำนวนมาก และคาดว่าจะมีการลงนามสัญญาที่มีมูลค่ามหาศาลหลายฉบับ

ที่มา: https://tuoitre.vn/rau-qua-chau-au-banh-han-quoc-gao-nhat-ban-hut-khach-viet-tai-trien-lam-thuc-pham-20241113151425388.htm