การตรวจสอบความปลอดภัยอาหาร

ทีมตรวจสอบความปลอดภัยอาหารสหวิชาชีพประจำจังหวัดนำตัวอย่างไปทดสอบภาชนะที่ใช้ในครัวที่โรงเรียนประถมศึกษา Phan Thiet (เมือง Tuyen Quang )

ทั้งนี้ ในช่วงระหว่างวันที่ 22 เมษายน – 15 พฤษภาคม 2560 ทีมตรวจจะเน้นตรวจโรงครัวรวมและอาหารริมทางทั่วทั้งจังหวัด โดยมีเนื้อหา ดังนี้ ใบรับรองความปลอดภัยด้านอาหาร ความมุ่งมั่นด้านการผลิตเพื่อความปลอดภัยของอาหาร การติดฉลากผลิตภัณฑ์อาหารและบันทึกการประกาศมาตรฐาน เงื่อนไขความปลอดภัยด้านอาหารของสถานที่ อุปกรณ์ เครื่องมือ และบุคลากร กระบวนการถนอมและเก็บรักษาอาหาร...

ระหว่างการตรวจสอบ ทีมตรวจสอบยังเน้นที่การเผยแพร่และเผยแพร่กฎหมายเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร ความรู้ในการคัดเลือก การถนอมอาหาร และการแปรรูปให้กับสถานประกอบการผลิตและสถานประกอบการ ขณะเดียวกันก็ชื่นชมโมเดลขั้นสูง ประชาสัมพันธ์ห่วงโซ่อุปทานอาหารที่ปลอดภัย และจัดการกับสถานประกอบการที่ละเมิดอย่างเคร่งครัด

ผ่านการตรวจสอบความปลอดภัยของอาหาร เราตั้งเป้าที่จะเสริมสร้างความรับผิดชอบในการบริหารจัดการของรัฐในการรับรองความมั่นคงและความปลอดภัยของอาหาร โดยสามารถตรวจจับ ป้องกัน และจัดการกับการละเมิดในการผลิตและการค้าอาหารได้อย่างทันท่วงที

ที่มา: https://baotuyenquang.com.vn/ra-quan kiem-tra an-toan-thuc-pham-210538.html