กว๋างหงาย ตั้งเป้าส่งออกมันสำปะหลังแตะ 150-180 ล้านเหรียญสหรัฐฯ

ภายในปี 2573 มูลค่าการส่งออกมันสำปะหลังและผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังของจังหวัดกว๋างหงายจะสูงถึง 150-180 ล้านเหรียญสหรัฐฯ

นี่คือเนื้อหาหลักประการหนึ่งของแผนดำเนินการโครงการพัฒนาอุตสาหกรรมมันสำปะหลังอย่างยั่งยืนถึงปี 2573 พร้อมด้วยวิสัยทัศน์ถึงปี 2593 ในพื้นที่ ซึ่งออกโดยคณะกรรมการประชาชนจังหวัดกว๋างหงายเมื่อเร็วๆ นี้

เกษตรกรจังหวัดกว๋างหงายเก็บเกี่ยวมันสำปะหลัง

เป้าหมายที่เฉพาะเจาะจงของแผนดังกล่าวก็คือ ภายในปี 2573 ผลผลิตมันสำปะหลังสดของจังหวัดจะสูงถึง 250,000-300,000 ตัน ช่วยให้มีวัตถุดิบเพียงพอต่อการแปรรูปผลิตภัณฑ์บางประเภท (แป้ง เอธานอล ฯลฯ)

พื้นที่ปลูกมันสำปะหลังที่ใช้พันธุ์มาตรฐานคุณภาพถึงร้อยละ 40-50; พื้นที่ปลูกมันสำปะหลังที่ใช้กระบวนการเกษตรยั่งยืนเข้าถึง 50% มูลค่าการส่งออกมันสำปะหลังและ ผลิตภัณฑ์ มันสำปะหลังอยู่ที่ 150 - 180 ล้านเหรียญสหรัฐฯ

ภายในปีพ.ศ. 2593 อุตสาหกรรมมันสำปะหลังของกวางงายจะยังคงพัฒนาอย่างยั่งยืน โดยพื้นที่ปลูกมันสำปะหลัง 70-80% จะใช้วิธีการทำฟาร์มแบบยั่งยืน ผลผลิตมันสำปะหลังสดที่นำมาใช้ในการแปรรูปผลิตภัณฑ์บางประเภท (แป้ง เอธานอล ฯลฯ) คิดเป็นกว่า 90% และมูลค่าการส่งออกมันสำปะหลังและผลิตภัณฑ์จากมันสำปะหลังจะอยู่ที่ประมาณ 180-200 ล้านเหรียญสหรัฐ

ในด้านแนวทางการพัฒนาการผลิต ในปี 2573 พื้นที่ปลูกมันสำปะหลังทั้งจังหวัดจะอยู่ที่ประมาณ 12,000-14,000 ไร่ ปริมาณผลผลิตมันสำปะหลังสดจะอยู่ที่ 250,000-300,000 ตัน โดยจะกระจายมันสำปะหลังใน 2 พื้นที่หลัก โดยพื้นที่ภูเขา: พื้นที่ปลูกมีพื้นที่ 9,000-10,000 ไร่ กระจุกตัวอยู่ในเขต: ซอนฮา, ซอนเตย, มินห์ลอง, จ่าบง, บาโต... พื้นที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำ: พื้นที่ปลูกมีพื้นที่ 3,000-4,000 เฮกตาร์ โดยกระจุกตัวอยู่ในเขตซอนติญห์ ตู๋หงีอา บิ่ญเซิน และงิอาฮันห์...

แนวทางการพัฒนาอุตสาหกรรมแปรรูปมันสำปะหลัง ภายในปี 2573 มุ่งเน้นส่งเสริมให้ภาค เศรษฐกิจต่างๆ ลงทุนสร้างโรงงานใหม่หรือปรับปรุงโรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์มันสำปะหลัง (แป้ง เอทานอล ฯลฯ) ต่อไป

พร้อมกันนี้ ส่งเสริมการพัฒนาวิสาหกิจแปรรูปขนม น้ำเชื่อมกลูโคส บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อาหารสัตว์ ฯลฯ ที่ใช้มันสำปะหลังและแป้งมันสำปะหลังเป็นวัตถุดิบ โดยให้ความสำคัญกับการใช้เทคโนโลยีใหม่และเทคโนโลยีขั้นสูงในการแปรรูปมันสำปะหลังเพื่อปรับปรุงคุณภาพ ใช้ผลิตภัณฑ์พลอยได้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด และปกป้องสิ่งแวดล้อม

สำหรับภาคการแปรรูปมันสำปะหลัง คาดว่าในปี 2573 ศักยภาพในการแปรรูปมันสำปะหลังในจังหวัดจะอยู่ที่ 250,000-300,000 ตันหัวมันสด/ปี

คณะกรรมการประชาชนจังหวัดกวางงายมอบหมายให้อำเภอ ตำบล เทศบาล หน่วยงานและสาขาที่เกี่ยวข้องกำหนดขนาดพื้นที่การผลิตมันสำปะหลังเข้มข้นให้สอดคล้องกับแผนจังหวัด แผนท้องถิ่น และแผนอื่นที่เกี่ยวข้อง

นำโซลูชั่นไปปฏิบัติอย่างสอดประสานกันเพื่อรองรับการดึงดูดการลงทุนทางธุรกิจและส่งเสริมการก่อตัวของเครือข่ายเชื่อมโยง สนับสนุนการพัฒนาสหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์; มุ่งเน้นการส่งเสริมการจัดตั้งและเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงานสหกรณ์การผลิตมันสำปะหลัง

โดยอาศัยเงื่อนไขเชิงปฏิบัติ ผู้ประกอบการจึงร่วมมือกับครัวเรือนผู้ปลูกมันสำปะหลังสร้างพื้นที่วัตถุดิบ การจัดหาปัจจัยการผลิต (เมล็ดพันธุ์, ปุ๋ย, ยาฆ่าแมลง...); การถ่ายทอดเทคโนโลยี การแนะนำทางเทคนิค และการบริโภคผลิตภัณฑ์ วิจัยการคัดเลือกและสร้างพันธุ์มันสำปะหลังสายพันธุ์ใหม่ ที่ให้ผลผลิตสูง มีปริมาณแป้งสูง และมีความต้านทานต่อจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย

สำหรับตลาดการบริโภคผลิตภัณฑ์ สำหรับตลาดต่างประเทศ : ดำเนินการนำแนวทางแก้ไขเพื่อรักษาตลาดการบริโภคมันสำปะหลังที่มีอยู่ต่อไป พร้อมกันนี้ ส่งเสริมการดำเนินกิจกรรมส่งเสริมการค้า ขยายตลาด ลบล้างอุปสรรคทางการค้า เพื่อสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้ ผลิตภัณฑ์ มันสำปะหลังกวางงายได้รับการบริโภคอย่างแพร่หลายใน ตลาด ต่างประเทศ

สำหรับตลาดภายในประเทศ นอกจากการส่งเสริมการพัฒนาผู้ประกอบการแปรรูปผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังแล้ว ท้องถิ่นต่างๆ จำเป็นต้องดึงดูดผู้ประกอบการแปรรูปขนม น้ำเชื่อมกลูโคส บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อาหารสัตว์ ฯลฯ มาใช้มันสำปะหลังและแป้งมันสำปะหลังเป็นวัตถุดิบเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับห่วงโซ่อุปทานของอุตสาหกรรมมันสำปะหลังต่อไป

มันสำปะหลังเป็นพืชหลักชนิดหนึ่งในจังหวัดกวางงาย ปลูกในหลายพื้นที่ โดยเฉพาะพื้นที่ภูเขา ช่วยขจัดความหิวโหยและลดความยากจนให้กับประชาชนได้ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากผลกระทบของโรคใบด่าง ตั้งแต่ปี 2565 ถึงปัจจุบัน พื้นที่ปลูกมันสำปะหลังในกวางงายลดลงอย่างต่อเนื่อง โดยอยู่ที่ 13,098 เฮกตาร์ เหลือ 4,082 เฮกตาร์/ปี

ฮาฟอง

แหล่งที่มา