ร้านเล็กๆ เรียบง่าย มีโต๊ะและเก้าอี้เก่าๆ แร็กเกตสีดำเงา และกาแฟร้อนๆ ร้านนี้ดึงดูดลูกค้าประจำจำนวนมากด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ที่ไม่สามารถสับสนกับร้านอื่นได้ สถานที่แห่งนี้ยังได้เห็นทั้งความขึ้นและลงของเมืองมากมายและกลายเป็นจุดหมายปลายทางที่คุ้นเคยสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติของกาแฟกรองแบบดั้งเดิม
ไม่มีใครรู้แน่ชัดว่าร้านกาแฟที่ “เสื่อมโทรม” นี้ปรากฏขึ้นเมื่อใด แต่เป็นที่ทราบกันดีว่าร้านกาแฟแห่งนี้มีความเกี่ยวข้องกับนครโฮจิมินห์มานานกว่าครึ่งศตวรรษแล้ว แขกที่มาร่วมงานส่วนใหญ่เป็นผู้สูงอายุผมหงอก พวกเขามาที่นี่เพื่อสัมผัสรสชาติกาแฟเก่าๆ พูดคุยและสัมผัสกับจังหวะชีวิตอันเชื่องช้าในเมือง
สิ่งที่น่าดึงดูดใจเป็นพิเศษคือความเรียบง่ายและความเป็นธรรมชาติ ไม่ต้องมีกาแฟแก้วหรูๆ หรูหรา เพียงแค่กาแฟแก้วธรรมดาๆ รสชาติดี กาแฟเปรียบเสมือนเส้นด้ายที่มองไม่เห็นที่เชื่อมโยงคนแปลกหน้าเข้าด้วยกัน ก่อให้เกิดบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นมิตร
บางคนเปรียบเทียบร้านอาหารแห่งนี้กับ “พิพิธภัณฑ์จำลอง” ที่เก็บรักษาความทรงจำเกี่ยวกับไซง่อนในสมัยก่อน เมื่อนั่งอยู่ที่นี่ ฉันรู้สึกเหมือนได้ย้อนเวลากลับไป สู่ยุคสมัยที่เรียบง่ายและชนบท สถานที่ที่เต็มไปด้วยความทรงจำในวัยเด็ก เช้าวันเวลาที่ไปเดินเล่นที่โรงเรียนกับเพื่อนๆ หรือบ่ายวันเวลาที่คุยกับญาติๆ พร้อมกับกาแฟเข้มข้นสักถ้วย พร้อมเสียงหัวเราะร่าเริงของ “เพื่อนเก่า”
ในตอนเช้าวันสบายๆ หรือหากคุณมีโอกาสได้ไปเยือนนครโฮจิมินห์ ลองแวะไปที่ร้านกาแฟ "เก่าๆ" แห่งนี้สักครั้ง จิบกาแฟกรองแสนอร่อย มองดูผู้คนที่ผ่านไปมา และสัมผัสกับจังหวะชีวิตที่เรียบง่าย คุณจะพบกับความสงบและความทรงจำที่สวยงามของดินแดนแห่งนี้แน่นอน
(ส่งผลงานเข้าประกวด “ภาพความประทับใจกาแฟและชาเวียดนาม” ภายใต้โครงการ “เชิดชูกาแฟและชาเวียดนาม” ครั้งที่ 2 ปี 2567 จัดโดย หนังสือพิมพ์หงอยเหล่าดอง)
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)