โดยใช้ประโยชน์จากสภาพอากาศแดดจัดหลังวันหยุดเทศกาลเต๊ต เกษตรกรในท้องที่ต่างๆ ของจังหวัดห่าติ๋ญมุ่งเน้นไปที่การทำงานในทุ่งนาเพื่อ "ปิด" พื้นที่ปลูกผักในฤดูใบไม้ผลิ
ในแปลงผักของหมู่บ้านบั๊กบิ่ญ ตำบลเติงเซิน (ทาชฮา) เกษตรกรกำลังมุ่งเน้นที่การเตรียมดินเพื่อปลูกพืชผลใหม่ บางคนใช้โอกาสนี้เก็บเกี่ยวผักใบเขียวระยะสั้นเพื่อนำไปขายที่ตลาด อากาศแจ่มใสทำให้การไถนาและไถพรวนดินสะดวกต่อเกษตรกรมากขึ้น
นางสาวทราน ทิ วัน (หมู่บ้านบั๊กบิ่ญ ตำบลเตืองเซิน) เก็บถั่วเขียวเพื่อขายหลังเทศกาลเต๊ต
นางสาว Tran Thi Van (หมู่บ้าน Bac Binh ตำบล Tuong Son จังหวัด Thach Ha) เล่าว่า “ตั้งแต่วันที่สองของเทศกาลเต๊ต ฉันก็ไปที่ทุ่งนาเพื่อเก็บผักไปขายที่ตลาด เพราะผักใบเขียวมีราคาดี ในเวลานี้ราคาผักกาดมัสตาร์ดและผักโขมมาลาบาร์ราคาถูกกว่าวันที่ 2 และ 3 ของเทศกาลเต๊ด แต่ยังคงอยู่ที่ 12,000 ดอง/กำ สูงกว่าวันปกติ 1/3 ถั่วเขียวอย่างเดียวราคาอยู่ที่ 25,000 ดอง/กก. ราคาขายก็สูง ทำให้ในแต่ละช่วงตลาดผมได้กำไร 400,000 - 500,000 บาทครับ นอกจากการเก็บเกี่ยวผักโดยใช้ประโยชน์จากสภาพอากาศแดดจัดแล้ว ครอบครัวของฉันยังระดมกำลังคนเพื่อมุ่งเน้นในการเตรียมพื้นที่กว่า 2.5 เฮกตาร์ให้ทันเวลาปลูกสควอชเขียวในสัปดาห์หน้าอีกด้วย
เป็นที่ทราบกันว่าพื้นที่ปลูกผักรวมของหมู่บ้านบั๊กบิ่ญ ตำบลเติงเซิน กว้างกว่า 3 ไร่ มีครัวเรือนเข้าร่วมทำการผลิตถึง 34 หลังคาเรือน ทันทีหลังจากวันตรุษจีนปี 2567 ท้องถิ่นได้จัดการประชุมเพื่อให้ประชาชนเน้นไปที่การผลิตผัก โดยพืชผลหลักคือสควอช
ชาวบ้านในหมู่บ้านบั๊กบิ่ญ ตวงซอน (ทาชฮา) "ใช้ชีวิตอยู่กับทุ่งนา" เพื่อปลูกผักหลังวันหยุดเทศกาลเต๊ต
นาย Duong Kim Huy ประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบล Tuong Son กล่าวว่า "ในฤดูเพาะปลูกฤดูใบไม้ผลิของปี 2567 ตำบลทั้งหมดจะปลูกผัก 22 เฮกตาร์ โดยจะเน้นปลูกในหมู่บ้าน Bac Binh, Sam Loc, Thuong Phu ซึ่งมีผลไม้หลากหลายชนิด เช่น บวบเขียว พริก มะเขือเทศ... ก่อนถึงเทศกาลตรุษจีน ชาวบ้านจะปลูกต้นกล้า ทันทีหลังเทศกาลตรุษจีน เราก็เริ่มโฆษณาชวนเชื่อมากขึ้น เพื่อให้เกษตรกรใช้ประโยชน์จากสภาพอากาศแดดจัดในการอยู่ในทุ่งนาและผลิตผล
จากการบอกเล่าของเกษตรกร พบว่าช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีน อากาศจะหนาวและมีฝนตกเป็นเวลานาน ทำให้พื้นที่ปลูกผักหลายแห่งได้รับผลกระทบ ในขณะเดียวกัน ปริมาณผักใบเขียวที่บริโภคในช่วงเทศกาลตรุษจีนจะสูงกว่าปกติ ทำให้ราคาผักใบเขียวจึงสูง ราคาผักใบเขียวที่สูงตั้งแต่ก่อนเทศกาลตรุษจีนกลายมาเป็นแรงผลักดันให้เกษตรกรในห่าติ๋ญเพิ่มผลผลิตให้เพียงพอกับความต้องการของตลาด
นายเหงียน เตี๊ยน เจียป สหกรณ์เยาวชนถันเซนเก็บเกี่ยวแตงกวาเพื่อขายตั้งแต่วันที่ 3 ของเทศกาลเต๊ต
ตั้งแต่วันที่ 3 ของเทศกาลเต๊ตจนถึงปัจจุบัน โดยเฉลี่ยแล้ว สหกรณ์ Thanh Nien Thanh Sen (เมืองห่าติ๋ญ) บริโภคแตงกวาและมะเขือเทศที่สะอาดประมาณ 200 กิโลกรัมต่อวัน โดยราคาขายมะเขือเทศอยู่ที่ 30,000 ดอง/กก. และแตงกวาอยู่ที่ 35,000 - 45,000 ดอง/กก. ทำให้หน่วยนี้มีรายได้ประมาณ 7 ล้านดอง/วัน
นายเหงียน เตี๊ยน จาป สหกรณ์เยาวชนถันเซน กล่าวว่า “ผลิตภัณฑ์ของเราส่วนใหญ่นำเข้าเข้าสู่ระบบการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาดในจังหวัด” ราคาผลิตภัณฑ์สูงกว่าผลิตภัณฑ์ประเภทเดียวกันในท้องตลาดประมาณ 10,000 - 20,000 บาท/กก. แต่ยังคงได้รับการตอบรับจากผู้บริโภคเป็นอย่างดี เพราะผลิตตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ ขณะนี้เราผลิตและบริโภคเท่าที่สามารถทำได้
เกษตรกรชาวห่าติ๋ญเน้นการผลิตผักฤดูใบไม้ผลิ
นาย Phan Van Huan หัวหน้าแผนกการเพาะปลูก แผนกการเพาะปลูกและการคุ้มครองพันธุ์พืช (กรมเกษตรและพัฒนาชนบท) เปิดเผยว่า ในช่วงฤดูใบไม้ผลิปี 2567 ทั้งจังหวัดจะปลูกพืชไร่ 11,179 เฮกตาร์ รวมถึงพืชผักทุกชนิด 5,845 เฮกตาร์ จนถึงขณะนี้ ท้องถิ่นต่างๆ ทั่วทั้งจังหวัดได้ "ครอบคลุม" พื้นที่ปลูกผักทุกชนิดแล้ว 3,469 เฮกตาร์ ขณะนี้สภาพอากาศกลับสู่สภาวะดีแล้ว เกษตรกรทั่วทั้งจังหวัดต่างมุ่งไปที่การปลูกพืชผลในทุ่งนา โดยเฉพาะอย่างยิ่งการบริโภคผักใบเขียวที่ดีและราคาขายที่สูงเป็นแรงจูงใจให้เกษตรกรยึดมั่นกับการผลิตอย่างแข็งขัน เพื่อใช้ประโยชน์จากฤดูกาล กรมการเพาะปลูกและคุ้มครองพันธุ์พืชของจังหวัดยังได้สั่งให้ท้องถิ่นต่างๆ ดำเนินการโฆษณาชวนเชื่อและแนะนำให้ประชาชนมุ่งเน้นไปที่การ "ปิด" พื้นที่การผลิตตามแผนที่เสนอ
ฟานทราม - ทูฟอง
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)