เช้าวันที่ 16 มกราคม เนื่องในโอกาสต้อนรับปีใหม่และเตรียมพร้อมต้อนรับเทศกาล Tet At Ty 2025 แบบดั้งเดิม กระทรวงการต่างประเทศได้จัดโครงการการทูตวัฒนธรรม "คอนเสิร์ต Tet ของเวียดนาม"
ผู้เข้าร่วมโครงการ ได้แก่ นางสาว Ngo Phuong Ly ภริยาของเลขาธิการ To Lam นางสาวหวู่ ถิ บิก ง็อก ภริยารองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการต่างประเทศ บุ่ย ทันห์ ซอน รองหัวหน้าสำนักงานกลางพรรคประจำสำนักงานกลางพรรค ลัม ทิ ฟอง ทันห์ รองปลัดกระทรวงการต่างประเทศถาวรเหงียน มินห์ วู รองประธานสหภาพสตรีเวียดนาม นางเหงียน ถิ ทู เฮียน เอกอัครราชทูตหญิง ภริยาเอกอัครราชทูต หัวหน้าหน่วยงานตัวแทนในเวียดนาม และนักการทูตเวียดนาม
เช่นเดียวกับประเทศอื่นๆ ในโลกที่แสดงวัฒนธรรมของตนเองเพื่อเฉลิมฉลองปีใหม่ ในความคิดของชาวเวียดนาม เทศกาลเต๊ตคือโอกาสในการรวมตัวของครอบครัว การรวมตัวกัน การส่งเสริมค่านิยมทางวัฒนธรรมแบบดั้งเดิมของชาติ และการอวยพรให้ปีใหม่เป็นปีแห่งสันติภาพและความมั่งคั่ง โครงการ "คอนเสิร์ตเต๊ตเวียดนาม" เป็นการเชื่อมโยงและแลกเปลี่ยนกับเพื่อนต่างชาติเพื่อรอคอยปีใหม่ด้วยสันติภาพ ความรัก ความสามัคคีระหว่างประเทศ และมิตรภาพอันแน่นแฟ้นระหว่างผู้คนทั่วโลก
ในงานดังกล่าว มาดามโง ฟอง ลี เอกอัครราชทูตหญิง นักการทูต และผู้แทนได้สัมผัสประสบการณ์เทศกาลเต๊ตแบบดั้งเดิมของเวียดนามเหมือนกับเป็นสมาชิกในครอบครัวที่อยู่กันเป็นครอบครัวใหญ่ โดยได้รวมตัวกัน เพลิดเพลินไปกับฤดูใบไม้ผลิ เพลิดเพลินกับเพลงพื้นบ้าน และเยี่ยมชมบูธหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม เอกอัครราชทูตยังได้เยี่ยมชมตลาดดอกไม้ช่วงเทศกาลเต๊ต สอบถามการฝึกเขียนอักษร และสัมผัสประสบการณ์การปั้นเครื่องปั้นดินเผาและงานปักมือ
นางโง ฟอง ลี และเอกอัครราชทูตได้สัมผัสประสบการณ์การห่อและต้มบั๋นจุง ซึ่งเป็นเค้กแบบดั้งเดิมของชาวเวียดนามในช่วงวันหยุดเทศกาลเต๊ด ภริยาเลขาธิการได้อวดฝีมือการห่อบั๋นจุงอย่างชำนาญ ตั้งแต่การตัดใบบั๋นจุง จัดเรียงในแม่พิมพ์ มัดด้วยเชือก เทข้าวเหนียวและถั่วเขียวลงไปบนชั้นข้าวเหนียว วางไว้กับเนื้อหมูชิ้นอร่อย ท่ามกลางความชื่นชมของบรรดานักการทูตต่างประเทศ นอกจากนี้ หญิงสาวยังได้ให้คำแนะนำนักการทูตอย่างกระตือรือร้นเกี่ยวกับขั้นตอนต่างๆ ตั้งแต่การเตรียมผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป การห่อเค้ก การต้ม การตักเค้กออก ฯลฯ
คุณ Ngo Phuong Ly ได้เล่าให้เอกอัครราชทูตฟังว่า ทุกครั้งที่ถึงเทศกาลเต๊ตหรือฤดูใบไม้ผลิ ปู่ย่าตายาย พ่อแม่ และลูกๆ ในครอบครัวจะกระตือรือร้นที่จะห่อและต้มบั๋นจุงมาก นับเป็นโอกาสดีที่ทั้งครอบครัวจะได้มารวมตัวกันและรู้สึกอบอุ่น ก่อนถึงวันตรุษจีน ครอบครัวต่างๆ มักจะเตรียมวัตถุดิบสำหรับทำเค้กเพื่อให้คนทั้งครอบครัวมารวมตัวกันที่สนามหญ้า เช็ดใบไม้ ทำความสะอาดถั่ว ล้างข้าว และหมักเนื้อเพื่อห่อเค้ก แต่ส่วนที่สนุกที่สุดอาจเป็นการทำเค้กและรอให้เค้กสุก อากาศภายนอกที่เย็นและเย็นจนเกินไปไม่สามารถเอาชนะบรรยากาศอบอุ่นรอบกองไฟสีแดงได้
บั๋นจุงถือเป็นอาหารแห่งความสุขในวันหยุดเทศกาลเต๊ต ซึ่งเป็นช่วงเวลาแห่งการกลับมาพบกันและการรวมตัวของครอบครัวมาหลายชั่วอายุคน เค้กสวยๆ หนาๆ เหลี่ยมเหลี่ยมแหลมๆ เลือกมาวางบนแท่นบูชาบูชาบรรพบุรุษ นอกจากนี้ยังมีเค้กสวยๆ เล็กๆ ห่อพิเศษให้เด็กๆ เป็นของขวัญปีใหม่อีกด้วย
หญิงสาวคนนี้กล่าวว่าในสังคมยุคใหม่ทุกวันนี้ แม้ว่าจะไม่ทานบั๋นจุงในช่วงวันหยุดเทศกาลเต๊ดแล้วก็ตาม แต่ประเพณีการห่อบั๋นจุงในช่วงวันหยุดเทศกาลเต๊ดก็ยังคงเป็นส่วนสำคัญที่ครอบครัวชาวเวียดนามหลายครอบครัวขาดไม่ได้
ในการพูดในงานดังกล่าว นายเหงียน มินห์ วู รองปลัดกระทรวงการต่างประเทศ ได้แสดงความเชื่อว่า ผ่านประสบการณ์และกิจกรรมแลกเปลี่ยนวัฒนธรรม มิตรต่างชาติจะรักประเทศและประชาชนชาวเวียดนามเพิ่มมากขึ้น ฉันรู้สึกว่าเวียดนามอยู่ใกล้และอบอุ่นเหมือนบ้านหลังที่สองของฉัน
ในนามของคณะทูต เอกอัครราชทูตอียิปต์ประจำเวียดนาม อามัล อับเดล คาเดอร์ เอลมอร์ซี ซาลามา เปิดเผยว่า วันตรุษจีนเป็นเทศกาลที่ยิ่งใหญ่ที่สุดและมีความหมายมากที่สุดของปีสำหรับชาวเวียดนาม นี่เป็นโอกาสที่ครอบครัวและเพื่อน ๆ จะมารวมตัวกัน แสดงความเคารพต่อผู้สูงอายุ และถือเป็นการเริ่มต้นของฤดูใบไม้ผลิ โดยนำความสุขและความยินดีมาสู่เวียดนาม อีกทั้งยังส่งเสริมจิตวิญญาณแห่งสันติภาพ ความร่วมมือ และมิตรภาพระหว่างผู้คน
เอกอัครราชทูตชื่นชมความสำเร็จด้านเศรษฐกิจและสังคมที่เวียดนามประสบมาในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ทั้งอัตราการเติบโตที่สูงและมาตรฐานการครองชีพที่พัฒนาขึ้นอย่างต่อเนื่อง เอกอัครราชทูตอามัล อับเดล คาเดอร์ เอลมอร์ซี ซาลามา ขอให้เวียดนามมีความเจริญรุ่งเรืองและประสบความสำเร็จต่อไปในแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในอนาคต
ที่มา: https://baotintuc.vn/chinh-tri/phu-nhan-tong-bi-thu-to-lam-du-chuong-trinh-ngoai-giao-van-hoa-ban-hoa-ca-tet-viet-20250116141108912.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)