ถนนอาหารฟานซิจหลงคับคั่งไปด้วยผู้คนก่อนถึงเทศกาลตรุษจีน

โฮจิมินห์ - ถนนอาหาร Phan Xich Long เปิดดำเนินการมามากกว่าหนึ่งสัปดาห์แล้ว และได้ดึงดูดผู้คนและนักท่องเที่ยวจำนวนมากให้มาทานอาหารและสนุกสนานในช่วงก่อนวันตรุษจีน

ถนนอาหารมีความยาวมากกว่า 1.5 กม. ตั้งแต่ทางแยก Phan Xich Long - Phan Dang Luu ไปจนถึงถนน Van Kiep รวมถึงถนน Phan Xich Long ที่มุ่งสู่ชุมชนที่พักอาศัย Rach Mieu และสาขาต่างๆ ทั้งหมดที่มีชื่อตามดอกไม้

ถนนอาหารครอบคลุมเขต 1, 2 และ 7 ของเขต และเปิดให้บริการเมื่อวันที่ 26 มกราคม

ศูนย์อาหารที่เพิ่งเปิดใหม่ภายใน Rach Mieu Sports Club นั้นมีโต๊ะและเก้าอี้มากมายให้แขกได้เพลิดเพลินไปกับอาหาร ในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ใกล้เทศกาลตรุษจีน ผู้คนและนักท่องเที่ยวจำนวนมากจะมารับประทานอาหารและดื่มเครื่องดื่ม

นายเหงียน กวาง จุง กล่าวว่า เขาได้ลงทะเบียนเช่าแผงขายหอยทากสารพัดชนิดในราคาประมาณ 10 ล้านบาทต่อเดือน “ผมขายชิ้นละ 40,000 ดอง ให้นักท่องเที่ยวได้ทานกันอย่างสบายๆ ตอนนี้ขายดีมากมาประมาณ 1 สัปดาห์แล้ว” นายจุงกล่าว

ใกล้ๆ กับร้านหอยทากของนาย Trung คือร้านของคุณ Ms. Tu Hoang ซึ่งจำหน่ายอาหารพิเศษประจำท้องถิ่น เช่น ไส้กรอก Lang Son และ Cao Bang ปอเปี๊ยะสดฮานอย และเครื่องในไซง่อน มีบางวันเธอขายไส้กรอกได้ถึง 20 กิโลกรัม “เพิ่งเปิดใหม่ คนก็เยอะ ไม่รู้ว่าอนาคตจะเป็นยังไง สื่อไม่ค่อยพูดถึง คนต่างจังหวัดก็ไม่ค่อยรู้จักพื้นที่นี้” นางฮวงกล่าว

ขณะนั่งรับประทานอาหารกับสามีและลูกๆ ในศูนย์อาหาร คุณ Phan Thi Diem Huong รู้สึกว่าอาหารที่นี่อร่อยดี แต่แพงไปสักหน่อย “ที่นี่มีที่จอดรถแต่ไม่มีใครดูเลย ไม่สะดวกนิดหน่อย” นางฮวงกล่าว

พื้นที่ Phan Xich Long รวบรวมธุรกิจบริการอาหารมากกว่า 220 แห่ง รวมถึงแบรนด์อาหารชื่อดังในประเทศและต่างประเทศจำนวนมาก

ตามคำบอกเล่าของผู้นำอำเภอฟู้ญวนว่า กิจกรรมทั้งหมดจะบริหารจัดการผ่านแอปพลิเคชันที่ชื่อว่า ถนนอาหารฟานซิชหลง แอปพลิเคชันจะเชื่อมโยงสามฝ่าย ได้แก่ หน่วยงานจัดการ เจ้าของธุรกิจ และร้านอาหาร เจ้าของธุรกิจจะต้องแจ้งข้อมูลเกี่ยวกับกิจกรรม ที่อยู่ เมนู ราคาอาหาร ฯลฯ ของตนให้ทางการทราบ ซึ่งทางการจะใช้ข้อมูลดังกล่าวเป็นพื้นฐานในการบริหารจัดการ เช่น หากใบรับรองความปลอดภัยด้านอาหารของร้านอาหารหมดอายุ ระบบจะแจ้งเตือนโดยอัตโนมัติ ลูกค้าสามารถค้นหาร้านอาหาร จองโต๊ะ เลือกรายการอาหาร ดูราคา และชำระเงินผ่านแอปพลิเคชันได้

เส้นทางยังตกแต่งด้วยโมเดลจำลองเทศกาลเต๊ต ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้เข้ามาเยี่ยมชมและถ่ายรูป

ผู้นำเขตฝู่ญวนกล่าวว่าถนน Phan Xich Long เป็นสถานที่ที่คึกคักและกลายเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมของนักทานในช่วงไม่นานนี้ อย่างไรก็ตามบริเวณนี้มีพ่อค้าแม่ค้าขายของริมถนนจำนวนมากบุกรุกทางเท้าและไม่ได้รับการจัดการด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยด้านอาหาร เมื่อถนนอาหารเปิดให้บริการ บทบาทการจัดการของรัฐจะชัดเจนและเป็นระเบียบ มอบประสบการณ์ที่ดีกว่าให้กับผู้รับประทานอาหาร

ถนนอาหารฟานซิชหลง คาดว่าจะสร้างพื้นที่เพื่อความบันเทิง ท่องเที่ยว และพักผ่อนหย่อนใจแก่ผู้คน ส่งเสริมการท่องเที่ยว และพัฒนาเศรษฐกิจกลางคืน

ปัจจุบันนครโฮจิมินห์มีถนนกลางคืน 9 แห่ง รวมถึงถนนคนเดิน 2 แห่ง ได้แก่ ถนน Bui Vien และถนน Nguyen Hue (เขต 1) และถนนสายอาหาร 7 แห่ง รวมถึงถนน Ho Thi Ky   และเสาธง Quang Trung (เขต 10) Vinh Khanh (เขต 4) Hau Giang (เขต 6) Nguyen Thuong Hien (เขต 3) Phan Xich Long (เขต Phu Nhuan) Thao Dien เมือง Thu Duc ล่าสุดอำเภอบิ่ญจันเสนอให้เปิดถนนกลางคืนจุงเซิน เปิดตลอด 18-24 ชม. มีแผงขายของ 252 แผง ลงทุนในรูปแบบของการสังสรรค์

วีเอ็นเอ็กซ์เพรส.เน็ต

ลิงค์ที่มา