การพัฒนาการเกษตรที่เชื่อมโยงกับการวางแผนอย่างยั่งยืน

จังหวัดบิ่ญเฟื้อกมีพื้นที่อนุรักษ์ขนาดใหญ่และสภาพธรรมชาติที่หลากหลาย ได้รับการยกย่องให้เป็นศูนย์กลางการเกษตรที่สำคัญแห่งหนึ่งของภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้มาโดยตลอด เพื่อเพิ่มมูลค่าทางการเกษตร เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน และเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับการวางแผนของจังหวัด บิ่ญเฟื้อกได้ดำเนินมาตรการเชิงกลยุทธ์ในการเปลี่ยนการผลิตทางการเกษตรให้เป็นเศรษฐกิจการเกษตร

จังหวัดบิ่ญเฟื้อกมีพื้นที่ธรรมชาติรวมกว่า 6,800 ตารางกิโลเมตร ซึ่งพื้นที่เกษตรกรรมคิดเป็นประมาณ 85% ถือเป็นข้อได้เปรียบอย่างมากสำหรับจังหวัดในการพัฒนาพืชอุตสาหกรรมระยะยาว เช่น มะม่วงหิมพานต์ ยาง พริกไทย และไม้ผลพิเศษ เช่น ทุเรียน อะโวคาโด และขนุน

เม็ดมะม่วงหิมพานต์หลังเก็บเกี่ยวจะถูกทำให้แห้งก่อนนำไปแปรรูป - Photo: เตียน ดุง

ในปัจจุบัน จังหวัดบิ่ญเฟื้อกได้สร้างพื้นที่แหล่งวัตถุดิบที่เข้มข้นและมีขนาดใหญ่ ซึ่งเป็นพื้นที่การผลิตยางและมะม่วงหิมพานต์ชั้นนำของประเทศ พื้นที่ปลูกยางพารา 242,588 เฮกเตอร์ (คิดเป็น 26% ของพื้นที่ทั้งประเทศ) พื้นที่ปลูกมะม่วงหิมพานต์ 149,520 เฮกเตอร์ (คิดเป็น 49% ของพื้นที่ทั้งประเทศ) เหลือพื้นที่ปลูกพริกไทย 12,878 ไร่ กาแฟ 14,020 ไร่ ทุเรียน 7,822 ไร่ นอกจากนี้ จังหวัดยังมีรหัสพื้นที่เพาะปลูกที่เข้าเกณฑ์สำหรับการส่งออกอย่างเป็นทางการอีก 77 รหัส มีพื้นที่ 4,523.84 เฮกตาร์ และโรงงานบรรจุภัณฑ์ 9 แห่ง

จังหวัดบิ่ญเฟื้อกเป็นจังหวัดชั้นนำในประเทศด้านการผลิตและการส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ การส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ของจังหวัดมีส่วนสนับสนุนอย่างมากต่อมูลค่าการส่งออกทั้งหมดของอุตสาหกรรมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ของเวียดนาม ซึ่งมีมูลค่าประมาณ 3.6 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2566 เพื่อให้เม็ดมะม่วงหิมพานต์ยังคงเป็นพืชผลทางอุตสาหกรรมหลักในเสาหลักเศรษฐกิจการเกษตรของจังหวัด นอกเหนือจากการรักษาพื้นที่วัตถุดิบที่มั่นคงแล้ว ยังจำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่การเพิ่มผลผลิตและความสามารถในการแข่งขันของคลัสเตอร์อุตสาหกรรม

นางสาวทิ คุย ประธานกรรมการและกรรมการสหกรณ์การเกษตรมะม่วงหิมพานต์อินทรีย์ทุ่งหญ้าบูลาช อำเภอบูดัง กล่าวว่า ในสภาพอากาศที่คาดเดาได้ยากในปัจจุบัน การดูแลตามมาตรฐานจะช่วยให้พืชผลพึ่งพาสภาพอากาศน้อยลง นอกจากนี้ เพื่อเพิ่มมูลค่าต้นมะม่วงหิมพานต์ รัฐจำเป็นต้องมีแนวทางในการปลูกทดแทนพันธุ์มะม่วงหิมพานต์ที่มีผลผลิตสูง และเมล็ดพันธุ์คุณภาพดี เหมาะสมกับสภาพอากาศและดินในท้องถิ่น โดยเฉพาะในพื้นที่ชนกลุ่มน้อย

“เม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นอาหารประเภทหนึ่ง ดังนั้น เกษตรกรจึงต้องดูแลเม็ดมะม่วงหิมพานต์ตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยของอาหาร ใช้เทคนิคการดูแลที่เหมาะสม และใช้เทคนิคการเกษตรแบบ “เกษตรสีเขียว” เมื่อเป็นเช่นนั้น เราจึงจะปรับปรุงผลผลิต คุณภาพ และเพิ่มมูลค่าการแข่งขันของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในตลาดได้” นายทราน วัน ฮา เกษตรกรเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในหมู่บ้าน 7 ตำบลบิ่ญห์มินห์ อำเภอบุดัง กล่าว

นอกจากนี้ นายฮา ได้เสนอให้รัฐบาลส่งเสริมการพัฒนาแบรนด์ “มะม่วงหิมพานต์บิ่ญเฟื้อก” ไปสู่ผลิตภัณฑ์เฉพาะทาง หลากหลายคุณค่า หลากหลายผลิตภัณฑ์อีกด้วย ให้ความสำคัญกับการส่งออกและการบริโภคภายในประเทศเป็นหลัก; หลีกเลี่ยงการฉ้อโกงทางการค้าในอุตสาหกรรมมะม่วงหิมพานต์ นอกจากนี้ การสร้างเงื่อนไขให้เกษตรกรมีส่วนร่วมในการเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่าอย่างแท้จริงตั้งแต่การปลูก การดูแล การจัดซื้อ การแปรรูป และการส่งออก ส่งเสริมการใช้เครื่องจักรและให้ความสำคัญกับการลงทุนในเทคโนโลยีการแปรรูปและการเก็บรักษาหลังการเก็บเกี่ยว ส่งเสริมการสร้างแบรนด์ผลิตภัณฑ์ การตรวจสอบย้อนกลับ มุ่งเน้นการขยายรหัสพื้นที่ ซึ่งจะช่วยเพิ่มรายได้และกำไร

นายฮวง ฮ่อง เตียน กรรมการบริษัท Bazan Cashew Company อำเภอ Bu Dang เปิดเผยว่า ตามแผนงาน พื้นที่ปลูกมะม่วงหิมพานต์ในบิ่ญเฟื้อกค่อยๆ แคบลง ในทางกลับกัน เกษตรกรหันไปปลูกพันธุ์ใหม่ๆ ที่ให้ผลผลิตสูงและผลผลิตดีแทน

“สำหรับธุรกิจ คุณภาพคือสิ่งสำคัญที่สุดเสมอ พัฒนาคุณภาพการผลิตเพื่อให้ได้เม็ดมะม่วงหิมพานต์คุณภาพระดับโลก อันดับ 1 ของโลก นอกจากนี้ เรายังผลิตและวิจัยกระบวนการแปรรูปเชิงลึกเพื่อสร้างสรรค์เมนูจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์มากมาย สิ่งสำคัญคือต้องอร่อยและถูกปากผู้บริโภคในประเทศต่างๆ ทั่วโลก พร้อมกันนี้ เพื่อให้ได้มูลค่าของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่สมกับศักยภาพของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เรามีโปรแกรมส่งเสริมการขายที่แข็งแกร่งเพื่อสร้างแบรนด์เม็ดมะม่วงหิมพานต์บิ่ญเฟื้อกให้กลายเป็นเมนูพิเศษที่ทุกคนทั่วโลกคุ้นเคยและขาดไม่ได้” คุณเตี๊ยนกล่าว

การจำแนกมะม่วงหิมพานต์เป็นขั้นตอนสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ส่งออกเป็นไปตามมาตรฐานที่ถูกต้อง - ภาพ: Phu Quy

จังหวัดบิ่ญเฟื้อกมีพื้นที่ปลูกยาง 242,000 เฮกตาร์ ทำให้เป็นพื้นที่ปลูกยางที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศ - ภาพ: ฟู กวี่

แผนงานของจังหวัดบิ่ญเฟื้อกในช่วงปี 2021-2030 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2050 มุ่งหวังที่จะลดพื้นที่ปลูกยางพาราจาก 247,000 เฮกตาร์เหลือประมาณ 200,000 เฮกตาร์ โดยพัฒนาไปในทิศทางการเสริมสร้างขีดความสามารถในการแข่งขันของคลัสเตอร์อุตสาหกรรม การวางแผนพื้นที่เพาะปลูก เพิ่มการค้นหาวิธีการแก้ปัญหาทางเทคโนโลยี เพื่อลดความเข้มข้นของแรงงาน โดยเฉพาะแรงงานพื้นฐานในสวนยาง

นางสาวเหงียน ถิ ฮิว คนงานกรีดน้ำยางที่ฟาร์มยาง Binh Minh Rubber Farm (บริษัท Binh Long Rubber จำกัด) กลุ่มที่ 4 กล่าวว่า “ตัวฉันเองได้ตัดสินใจแล้วว่าการทำงานเป็นคนงานกรีดน้ำยางให้กับรัฐวิสาหกิจหมายความว่างานของฉันจะมั่นคงอยู่เสมอ งานนั้นเหมาะสมและใกล้บ้าน ทุกๆ วัน หลังจากส่งน้ำยางให้กับหน่วยเสร็จแล้ว ฉันสามารถกลับบ้านเพื่อดูแลครอบครัว เพิ่มผลผลิต และพัฒนาเศรษฐกิจของครอบครัวได้ สิ่งที่ฉันคิดในส่วนตัวคือ ระบบเงินเดือนและรายได้ รวมถึงนโยบายและระเบียบปฏิบัติต่างๆ จะได้รับการดูแลอย่างเต็มที่และทันท่วงทีจากบริษัทและผู้นำฟาร์มเสมอ

นอกจากนี้ องค์กรมวลชนยังคอยดูแล คอยให้กำลังใจ และเยี่ยมเยียนในทุกวันหยุด วันปีใหม่ หรือทุกครั้งที่ครอบครัวเจ็บป่วย ไม่สบาย หรือมีเหตุการณ์สุขหรือเศร้า เด็กวัยเรียนจะได้รับรางวัลเมื่อบรรลุผลการเรียนที่ดี ร่วมกิจกรรมดีๆ ในช่วงฤดูร้อน เทศกาลไหว้พระจันทร์... ที่เป็นกำลังใจที่ดีให้คนทำงานก้าวผ่านช่วงเวลาที่ยากลำบาก และอยู่กับหน่วยงานได้ยาวนาน หวังว่าการผลิตและกิจกรรมทางธุรกิจของบริษัทจะมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น ทั้งฟาร์ม ทีมงาน และคนงานเองแต่ละคนกรีดน้ำยางเกินแผนทุกปี องค์กรสหภาพแรงงานประสานงานกันเพื่อดูแลชีวิตคนงานให้ดีขึ้น

นาย Trinh Dinh Su บ้าน Cha Lon ตำบล Minh Duc อำเภอ Hon Quan มีพื้นที่ปลูกต้นยาง 15 ไร่ อายุประมาณ 15 ปี รายได้จากต้นยางต่อเดือนหลังหักค่าใช้จ่ายคือ 150 ล้านดอง นายซู กล่าวว่า “ต้นยางพารามีบทบาทสำคัญมาก และผมเชื่อว่าจะยังคงเป็นพืชผลหลักของจังหวัดบิ่ญเฟื้อกต่อไป ปัจจัยที่ทำให้ยางพาราเป็นพืชผลหลักก็คือ เป็นพืชที่ดูแลง่ายและมีรายได้ที่มั่นคง แม้ว่าราคาจะลดลงต่ำเท่ากับในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แต่ก็ยังคงทำให้ชาวสวนยางพารามีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีได้ ผมหวังว่ารัฐบาลจะมีแนวทางแก้ไขเพื่อให้ราคายางพารามีเสถียรภาพเหมือนในปัจจุบันหรือสูงขึ้น ซึ่งจะเป็นสิ่งที่ดีมาก”

ด้วยการดูแลและขั้นตอนทางเทคนิคที่เหมาะสม พริกไทยบิ่ญฟวกให้ผลผลิตประมาณ 5 ตันต่อเฮกตาร์ - ภาพ: ด่งเกี๋ยม

สำหรับการปลูกพริก พื้นที่ปลูกก็จะลดลงจาก 15,890 เฮกตาร์ในปี 2020 เหลือประมาณ 10,000 เฮกตาร์ในปี 2030 ขณะเดียวกันก็เน้นปลูกพื้นที่ที่เป็นประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของพริก โดยลดพื้นที่ปลูกพริกในจุดที่ไม่เหมาะสม เพิ่มผลผลิตและคุณภาพพริกโดยเฉพาะในช่วงการเพาะปลูกและหลังการเก็บเกี่ยว ตัดต้นไม้เก่าที่มีผลผลิตต่ำ เน้นการดูแลต้นไม้ที่มีผลผลิตและคุณภาพสูง

ควบคู่กับส่งเสริมการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กำหนดกระบวนการเพาะปลูกให้เป็นมาตรฐาน และเชื่อมโยงการผลิตพริกไทยสู่การเกษตรที่สะอาด มุ่งเน้นการทำพันธุ์พริกให้ดี คัดเลือกพันธุ์ที่ดีให้เป็นที่ยอมรับ และค้นหาวิธีการเพาะปลูกที่ได้มาตรฐานในแต่ละภาคนิเวศน์ โฆษณาชวนเชื่อ ให้แน่ใจว่าพริกจะเก็บเกี่ยวได้ทันเวลาเมื่อสุก และมีการถนอมอาหารหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อป้องกันการสูญเสียของพริก และรักษาคุณภาพที่ดีเอาไว้ สร้างกลไกที่เหมาะสมเพื่อให้แน่ใจว่ามีการเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดระหว่างการแปรรูปทางการเกษตรและการผลิตวัตถุดิบ เพื่อสร้างรากฐานที่มั่นคงสำหรับการปรับโครงสร้างพืชผล ส่งเสริมการกระจายความเสี่ยงของผลิตภัณฑ์พริกไทยแปรรูปและส่งออก

ผลิตภัณฑ์พริกไทยออร์แกนิกเป็นทางเลือกของสหกรณ์ผู้ปลูกพริกไทยในจังหวัดบิ่ญเฟื้อก - ภาพ: ด่งเกี๋ยม

เริ่มปลูกพริกในปี 2555 ยุคทองของพริก จนถึงปัจจุบันนี้ แม้ราคาพริกจะไม่สูงนัก แต่ด้วยความพากเพียรและความตั้งใจที่จะอนุรักษ์สวนพริกไว้ คุณทราน วัน ฮวน บ้านตาน ถวน ตำบลตาน เตียน อำเภอบุโดป ได้เปลี่ยนแนวคิดการทำเกษตรจากการใช้ยาฆ่าแมลงที่เป็นสารเคมี มาเป็นการใช้ผลิตภัณฑ์อินทรีย์ จึงสามารถบรรลุมาตรฐาน GAP ตามที่อุตสาหกรรมพริกไทยกำหนดไว้

“ผมพบว่าหากใช้ปุ๋ยเคมี ต้นทุนการลงทุนจะสูง และสวนพริกก็จะหมดไปอย่างรวดเร็ว ดังนั้น ผมจึงปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ ร่วมกับประสบการณ์ในการตรวจสอบคุณภาพดิน จากนั้นจึงเปลี่ยนมาใช้ปุ๋ยอินทรีย์ สำหรับต้นพริก 1,500 ต้น ผมใช้เงินเพียง 45 ล้านดองต่อปีในการซื้อปุ๋ย สวนพริกของผมเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตคงที่ทุกปี” คุณฮวนเล่า

ทุเรียนเป็นไม้ผลหลักที่ปลูกในบิ่ญฟื๊อก - ภาพ: ฟูกวี

ภายในปี 2573 เพิ่มพื้นที่ปลูกผลไม้เป็นประมาณ 20,000 ไร่ พัฒนาอุตสาหกรรมผลไม้ตามสัญญาณตลาด เพิ่มขีดความสามารถการแข่งขันของกลุ่มอุตสาหกรรม การวางแผน แนะนำพื้นที่ปลูก การลงทุนด้านโครงสร้างพื้นฐานและระบบชลประทานอย่างมุ่งเน้น การจัดพื้นที่วัตถุดิบขนาดใหญ่ สนับสนุนให้ผู้คนเชื่อมโยงกับธุรกิจ ตอบสนองมาตรฐานในประเทศและต่างประเทศ และค่อยๆ เข้าถึงตลาดโลกด้วยแบรนด์ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของบิ่ญฟื๊อก

นายฮวง วัน ไห   ประธานกรรมการสหกรณ์ทุเรียนหลงฟู ตำบลฟูเหงีย อำเภอบือซามาป ยืนยันว่า เมื่อผลิตภัณฑ์ทุเรียนผ่านมาตรฐาน OCOP แล้ว ผู้บริโภคจะไว้วางใจ ส่งผลให้ตลาดการบริโภคมีเสถียรภาพ ส่งผลให้เกษตรกรนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาปรับใช้ในการปลูกและดูแลต้นทุเรียนแทนแนวคิดการผลิตแบบเดิม พร้อมกันนี้ยังสร้างโอกาสให้ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นเข้าถึงตลาดขนาดใหญ่ได้และสร้างเงื่อนไขให้ต้นทุเรียนเจริญเติบโตได้อย่างยั่งยืนอีกด้วย

เพื่อให้ต้นทุเรียนเติบโตได้อย่างยั่งยืน ทางการต้องสร้างเงื่อนไขให้ผู้ประกอบการจัดซื้อที่มีศักยภาพเชื่อมโยงกับสหกรณ์เพื่อบริโภคผลิตภัณฑ์ทุเรียนและต้นผลไม้โดยทั่วไปในพื้นที่ พร้อมกันนี้ต้องบริหารจัดการให้ดีและแยกแยะคุณภาพสินค้าที่ได้มาตรฐานและไม่ผ่านมาตรฐานให้ชัดเจน เพื่อหลีกเลี่ยงสารพิษตกค้างในสินค้าที่จะส่งผลกระทบต่อสุขภาพของผู้บริโภค และใส่ใจสนับสนุนการสร้างโรงงานถนอมและแปรรูปหลังการเก็บเกี่ยวสำหรับสหกรณ์

ทุเรียนของสหกรณ์ทุเรียนหลงฟู่ ตำบลฟูเหงีย อำเภอบูเจียมาป - ภาพ: ฟูกวี

อันดับแรก: ปรับโครงสร้างกลุ่มอุตสาหกรรม พืชผล และปศุสัตว์ให้เข้มแข็ง การพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบ คลัสเตอร์อุตสาหกรรม และการผลิตสินค้าโภคภัณฑ์เข้มข้น เพื่อให้มีประสิทธิภาพเพิ่มมากขึ้น เป้าหมายของการปรับโครงสร้างภาคการเกษตรคือเพื่อเพิ่มข้อได้เปรียบทางการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรโดยเฉพาะและภาคการเกษตรทั้งหมดของจังหวัดบิ่ญเฟื้อกโดยทั่วไป จึงจำเป็นต้องดำเนินการเนื้อหาต่อไปนี้อย่างสอดประสานกัน คือ ตั้งแต่การปรับโครงสร้างการใช้ทรัพยากร การปรับโครงสร้างเทคโนโลยีการผลิต การปรับโครงสร้างรูปแบบองค์กรการผลิต และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง การปรับโครงสร้างองค์กรการผลิตและธุรกิจ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ตอบสนองความต้องการของลูกค้า ให้มั่นใจถึงการพัฒนาที่ยั่งยืน... มุ่งเน้นการใช้มาตรการการทำฟาร์มแบบเข้มข้นเพื่อเพิ่มผลผลิต ซึ่งรวมถึงการปรับปรุงสวนมะม่วงหิมพานต์ ใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงอย่างเพียงพอและเหมาะสม เพิ่มการใช้พันธุ์ใหม่และพันธุ์พื้นเมืองที่คัดเลือก การนำพืชผลเศรษฐกิจที่มีประสิทธิภาพมาปลูกแซมใต้ร่มเงามะม่วงหิมพานต์ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ (เน้นปลูกโกโก้ ขิง ส้มโอ...) พัฒนาระบบเลี้ยงสัตว์ใต้ร่มเงาในพื้นที่ที่เหมาะสม

ประการที่สอง: การพัฒนาการเกษตรสู่ห่วงโซ่คุณค่าการผลิต เชื่อมโยงการผลิตอย่างใกล้ชิดกับการเก็บรักษา การแปรรูป การสร้างตราสินค้า และการบริโภค ปฏิรูปการผลิตไปในทิศทางส่งเสริมให้ผู้ประกอบการลงทุนร่วมมือกับสหกรณ์และเกษตรกรในห่วงโซ่ปิดตั้งแต่การผลิตจนถึงการแปรรูปและการบริโภคสินค้า การพัฒนาตลาดการเกษตร ส่งเสริมให้วิสาหกิจที่มีห่วงโซ่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ขนาดใหญ่เข้ามามีส่วนร่วมในกระบวนการผลิต ก่อสร้างพื้นที่วัตถุดิบ จัดซื้อ แปรรูป และบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร โดยยึดองค์กรเป็นแกนหลัก เชื่อมโยงกับส่วนประกอบในห่วงโซ่คุณค่า เชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ ส่งเสริมการสร้างแบรนด์ สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ การจดทะเบียนสิทธิการคุ้มครอง และสิทธิในทรัพย์สินทางปัญญาสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

สาม: การพัฒนาการเกษตรที่เกี่ยวข้องกับการก่อสร้างชนบทใหม่ การเชื่อมโยงระหว่างชนบทและเมือง เชื่อมโยงเกษตรกรรมกับอุตสาหกรรมและบริการอย่างใกล้ชิด ดำเนินการลงทุนอย่างต่อเนื่องในการพัฒนา ปรับปรุง และปรับปรุงโครงสร้างพื้นฐานด้านการเกษตรและชนบทให้ทันสมัย ดำเนินการตามโครงการเป้าหมายระดับชาติเกี่ยวกับการก่อสร้างชนบทใหม่โดยให้คุณภาพและขนาดได้รับการปรับปรุงเพิ่มมากขึ้น ดำเนินการใช้กลไกพิเศษอย่างมีประสิทธิผลต่อไปในการก่อสร้างถนนชนบทใหม่ โดยสร้างถนนชนบทเพิ่มขึ้นประมาณ 500 กม. ในแต่ละปี ก่อสร้างและปรับปรุงโครงการชลประทานและอ่างเก็บน้ำสำคัญให้เสร็จสมบูรณ์เพื่อให้มั่นใจถึงความมั่นคงของน้ำสำหรับการผลิตและชีวิตของประชาชนในจังหวัด การพัฒนาพื้นที่ที่อยู่อาศัยเข้มข้นที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาชนบทไปสู่การใช้เครื่องจักรและการปรับปรุงการผลิตทางการเกษตรอย่างค่อยเป็นค่อยไปเปลี่ยนจากการเพาะปลูกทางการเกษตรไปสู่เศรษฐกิจการเกษตรโดยจัดหาแหล่งวัตถุดิบสำหรับเขตเมืองและพื้นที่ใกล้เคียง

ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดตรัน ตือ เหี่ยน ​​สำรวจโครงการ “การผลิต การแปรรูป และการค้าผลิตภัณฑ์กล้วย” ในตำบลเทียนหุ่ง อำเภอบุโดป - ภาพ: TL

โครงการ "การผลิต การแปรรูป และการค้าผลิตภัณฑ์กล้วย" ที่บริษัท Binh Phuoc Rubber One Member Co., Ltd. ลงทุน ดำเนินการในตำบล Thien Hung อำเภอ Bu Dop - ภาพ: TL

ประการที่สี่ การพัฒนาเกษตรกรรมไฮเทค เกษตรสะอาด เกษตรอินทรีย์ และพัฒนาปศุสัตว์สู่พื้นที่ปลอดโรค การนำโครงการด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้เพื่อตอบสนองต่อการพัฒนาเกษตรกรรมไฮเทค เกษตรสะอาด และเกษตรอินทรีย์ โดยยึดหลักประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ ให้ความสำคัญกับการดำเนินการหัวข้อหรือโครงการที่สามารถนำไปปฏิบัติได้จริง เหมาะสมกับกระบวนการทำฟาร์มและการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เพื่อถ่ายทอดไปสู่การผลิต เช่น การคัดเลือกพันธุ์พืชที่ทนทานต่อสภาวะที่ยากลำบาก เช่น ภัยแล้งและน้ำท่วม เทคนิคการทำเกษตรแบบประหยัดน้ำ วิธีการทางนิเวศน์เพื่อป้องกันโรคใหม่ๆ เทคโนโลยีจุลินทรีย์สำหรับการทำปุ๋ยหมักและบำบัดขยะในสภาพแวดล้อมชนบท เทคโนโลยีแม่นยำและเทคโนโลยีดิจิทัลเพื่อการผลิตทางการเกษตรอัจฉริยะ การจัดการคุณภาพในห่วงโซ่คุณค่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร กลไกการแบ่งปันผลประโยชน์และความเสี่ยงในการเชื่อมโยงจะทำให้เกษตรกรมีส่วนร่วมในห่วงโซ่คุณค่า เลขที่ขยายการเกษตร; ดำเนินการตามโครงการ 1 ชุมชน 1 ผลิตภัณฑ์ (OCOP) ระดับชาติอย่างมีประสิทธิผล เพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเชิงเกษตรในท้องถิ่นให้มีเอกลักษณ์เฉพาะท้องถิ่น สร้างความประทับใจให้กับนักท่องเที่ยว มีนโยบายและกลไกเฉพาะโดยให้ความสำคัญกับการท่องเที่ยวเชิงเกษตรเป็นอันดับแรก ดำเนินการวางแผนการฝึกอบรม เชื่อมโยงการฝึกอบรม และสร้างมาตรฐานทรัพยากรบุคคลเพื่อรูปแบบการท่องเที่ยวเชิงเกษตร เสริมสร้างการสื่อสารและส่งเสริมสินค้าการท่องเที่ยวเชิงเกษตรผ่านสื่อมวลชน

การนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการดูแลสวนของเกษตรกรชาวบิ่ญเฟื้อก - ภาพโดย: เตี่ยน ดุง

ห้า ส่งเสริมและเพิ่มบทบาทของครัวเรือนการผลิต องค์กรเศรษฐกิจส่วนรวม และวิสาหกิจในการพัฒนาการเกษตร ส่งเสริมบทบาทของวิชาต่างๆ ในการพัฒนาการเกษตร เน้นเกษตรกรรมเทคโนโลยีสูง ได้แก่ เกษตรกร สหกรณ์ และวิสาหกิจ ซึ่งจำเป็นต้องส่งเสริมบทบาทของเกษตรกรในฐานะผู้มีบทบาทหลักในระบบเศรษฐกิจตลาด โดยต้องปรับเปลี่ยนวิธีคิดและการตระหนักรู้ของเกษตรกร โดยเปลี่ยนจากการคิดด้านการผลิตทางการเกษตรไปเป็นการคิดด้านเศรษฐศาสตร์การเกษตร สร้างกลไกนโยบายที่เหมาะสมเพื่อส่งเสริมให้ประชาชนและธุรกิจลงทุนในการพัฒนาการเกษตร โดยเฉพาะเกษตรกรรมไฮเทค การสนับสนุนอุปกรณ์เทคโนโลยีนวัตกรรมและการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสูง หลักสูตรฝึกอบรมรูปแบบขยายผลการเกษตรโดยประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี พันธุ์ใหม่และวัสดุจำเป็นบางชนิดสำหรับการผลิตทางการเกษตรที่มีเทคโนโลยีสูง เกษตรกรรมสะอาด และเกษตรอินทรีย์ ฉลาก, บรรจุภัณฑ์, ใบรับรองผลิตภัณฑ์ OCOP, รหัสพื้นที่การเพาะปลูก, การตรวจสอบย้อนกลับ, การรับรองมาตรฐาน...

เนื้อหา : ฮ่องกุ๊ก
กราฟิก เทคนิค: Kim Thoa - Xuan Duong

ที่มา: https://baobinhphuoc.com.vn/longform/82/phat-trien-nong-nghiep-gan-voi-quy-hoach-ben-vung