การพัฒนารูปแบบการปลูกพืชผักและรากในพื้นที่อากาศเย็นในจังหวัดแมงเด่น

ด้วยอากาศที่เย็นสบายตลอดทั้งปี ทำให้เมืองมังเด่น อำเภอคอนพลอง จังหวัดคอนตูม เหมาะแก่การปลูกพืชผักและหัวมันเมืองหนาวเป็นอย่างมาก รัฐบาลท้องถิ่นได้จัดหลักสูตรฝึกอบรมและให้คำแนะนำทางเทคนิคแก่กลุ่มชาติพันธุ์ส่วนน้อยที่นี่เพื่อพัฒนารูปแบบการปลูกผักและหัวพืชในเขตหนาว ช่วยให้พวกเขามี เศรษฐกิจ ที่มั่นคงและมีชีวิตที่รุ่งเรือง

เจ้าหน้าที่เทศบาลเมืองมั่งเด็นให้ความรู้ประชาชนเกี่ยวกับเทคนิคการปลูกและดูแลผักและหัวพืชเมืองหนาว

ในช่วงปลายปีอากาศในตัวเมือง มังเด็น จะหนาวเย็นมากขึ้นเรื่อยๆ อย่างไรก็ตาม ครัวเรือนของกลุ่มชาติพันธุ์น้อยจำนวนมากที่นี่ยังคงทำงานหนักในสวนผักของพวกเขา จากการที่เคยปลูกพืชผักและหัวมันในพื้นที่หนาวเย็นมาบ้าง จึงเข้าใจว่ารูปแบบนี้จะเป็น “คันเบ็ด” ที่มีประสิทธิภาพให้แต่ละครอบครัวพัฒนาเศรษฐกิจและสร้างชีวิตที่มั่นคงบนผืนดินแห่งนี้ได้

นายเอ หุ่ง หัวหน้ากลุ่มสหกรณ์ปลูกผักเมืองหนาวกลุ่มที่ 1 บ้านกอนวองเกีย ตำบลมางเด็น กล่าวว่า ก่อนนี้ครอบครัวของเขาไม่มีความตั้งใจที่จะปลูกผักเมืองหนาวแต่อย่างใด พื้นที่เพาะปลูกของครอบครัวใช้สำหรับปลูกพืชระยะสั้นบางชนิด ต่อมาหลังจากได้รับแจ้งโดยตรงจากเจ้าหน้าที่ท้องถิ่นเกี่ยวกับการแปลงพืชผล ครอบครัวของเขาก็เริ่ม "มีส่วนร่วม" ในการปลูกผักและหัวพืชในเขตหนาว

คุณเอ หุ่ง ปลูกผักและหัวพืชในเขตหนาวในเรือนกระจก

ไม่เพียงแต่นาย เอ หุ่ง เท่านั้น แต่ครัวเรือนของชนกลุ่มน้อยส่วนใหญ่ในหมู่บ้านกอน วอง เกีย ก็ได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานท้องถิ่นให้เปลี่ยนพืชผลผลผลิตต่ำมาเป็นการปลูกผักและหัวพืชในเขตหนาว

ในตอนแรกครัวเรือนยังคงสับสน เนื่องจากในอดีตผู้คนยังคงใช้วิธีการทางการเกษตรแบบเก่าและปลูกพืชแบบดั้งเดิม อย่างไรก็ตาม ท้องถิ่นได้เร่งดำเนินการโฆษณาชวนเชื่อ ระดมกำลัง และให้การสนับสนุนที่จำเป็นแก่ประชาชนในการสร้างแบบจำลองการปลูกผักและหัวพืชในเขตหนาว รวมถึงอนุญาตให้ประชาชนเข้าร่วมหลักสูตรการฝึกอบรมเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับความรู้และวิธีการนำ วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้กับแบบจำลองดังกล่าว

ทำให้หลายครัวเรือนกล้าเปลี่ยนพืชผลเข้ามามีส่วนร่วมในโมเดลนี้ และค่อยๆ รวมกลุ่มกันจัดตั้งกลุ่มสหกรณ์ในหมู่บ้านกอนวงค์เกียเพื่อปลูกผักและหัวพืชเมืองหนาว

ปัจจุบันหมู่บ้านกอนวงเกียมีกลุ่มสหกรณ์อยู่ 3 กลุ่ม มีครัวเรือนเข้าร่วมทั้งหมด 35 หลังคาเรือน พื้นที่ปลูกผักเมืองหนาวรวม 5.83 ไร่

“ปัจจุบัน กลุ่มสหกรณ์ปลูกผักและหัวพืชในเขตหนาวหมู่บ้านกอนวองเกีย ซึ่งประกอบด้วย 10 ครัวเรือน กำลังทำการเพาะปลูก 0.79 เฮกตาร์ ในการเพาะปลูกครั้งแรก กลุ่มของเราปลูกมันเทศออสเตรเลียและสควอชญี่ปุ่น หลังจากเพาะปลูกได้ระยะหนึ่ง เราเก็บเกี่ยวมันเทศออสเตรเลียได้ 3.4 ตันและสควอชญี่ปุ่นได้ 0.45 ตัน ทำรายได้ 80 ล้านดอง ปัจจุบัน เราได้ปลูกพืชผลครั้งที่ 2 แล้ว (รวมถึงแครอท ต้นหอม คะน้า กะหล่ำปลี มันเทศออสเตรเลีย ฯลฯ) ผักและหัวพืชทั้งหมดเจริญเติบโตได้ดี มีแนวโน้มว่าจะนำแหล่งรายได้ที่สำคัญมาสู่ครอบครัวในช่วงวันหยุดเทศกาลเต๊ตนี้” นายอา หุง กล่าวด้วยความตื่นเต้น

คุณยลอยรู้สึกตื่นเต้นเมื่อเธอตัดสินใจเปลี่ยนพืชผลมาปลูกผักและหัวพืชในเขตหนาว

คุณหยีลอย (หมู่บ้านคอนวองเกีย) กล่าวต่อว่า “ฉันรู้สึกว่าการเข้าร่วมกลุ่มสหกรณ์ปลูกผักเมืองหนาวในหมู่บ้านเป็นสิ่งที่ถูกต้อง ก่อนหน้านี้ ฉันใช้ที่ดินนี้ปลูกข้าว ทุกปีมีพอให้ครอบครัวของฉันกินเท่านั้น แต่หลังจากปลูกผักเมืองหนาวแล้ว ฉันก็มีแหล่งรายได้ที่มั่นคงมากขึ้น เช่น ในช่วง 20 วันที่ผ่านมา หลังจากขายผัก ฉันมีรายได้ 4 ล้านดอง ฉันมีความสุขมาก!”

ปัจจุบันพื้นที่พัฒนาสวนผักเพื่อครัวเรือนในอำเภอแมงเด่นรวม 3.8 ไร่ ท้องถิ่นได้ดำเนินการโครงการดังกล่าวไปยังครัวเรือนในหมู่บ้าน หมู่บ้าน และโรงเรียน รวมถึงผักและพืชหัวต่างๆ ดังต่อไปนี้ ผักกาดคะน้า ผักกาดหวาน กะหล่ำปลี มะเขือยาว ผักป่า ชะอม...

รูปแบบการปลูกผักและหัวมันเมืองหนาว เป็นวิธีการหนึ่งของท้องถิ่นในการดำเนินงานรณรงค์ “ปรับเปลี่ยนวิธีคิดและวิธีทำงานของชนกลุ่มน้อย ช่วยเหลือชนกลุ่มน้อยให้พ้นจากความยากจนอย่างยั่งยืน”

ตั้งแต่ต้นปี 2567 ท้องถิ่นได้ระดมผู้คนเข้าร่วมรณรงค์อย่างแข็งขันภายใต้แนวคิด “สวนผักครอบครัว” 1 แห่งต่อครัวเรือน เพื่อปรับปรุงสวนผักแบบผสมผสาน สร้างอาชีพให้กับผู้คน และลดความยากจนอย่างยั่งยืน

ชนกลุ่มน้อยในหมู่บ้านกอนวงศ์เกียปลูกพืชผักและหัวมันโดยเน้นการเชื่อมโยงการผลิตและพัฒนาเศรษฐกิจ

เพื่อพัฒนารูปแบบที่เข้มข้น คณะกรรมการประชาชนเมือง Mang Den ได้สนับสนุนการจัดตั้งสหกรณ์ผักเมืองหนาว Mang Den ที่มีสมาชิก 17 ราย โดย 9 รายเป็นชนกลุ่มน้อย มีทุนจดทะเบียนรวมทั้งสิ้น 1 พันล้านดอง

สหกรณ์ผักผลไม้เขตหนาวมังเด่นร่วมมือและบริโภคสินค้ากับประชาชนในกระบวนการจัดทำโครงการต้นแบบการปลูกผักและพืชหัวภายในเมือง สหกรณ์ผักผลไม้เขตหนาวแมงเด่นนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิตปลูกผักในโรงเรือน โรงเรือนทุกแห่งติดตั้งระบบให้น้ำอัตโนมัติโดยมีศูนย์บริการ การเกษตร ของอำเภอคอยช่วยเหลือ

นายโว มินห์ ลวน ผู้อำนวยการสหกรณ์ผักผลไม้เขตหนาวหมั่งเด็น กล่าวว่า ในระยะที่ 1 สหกรณ์ได้ลงทุนสร้างโรงเรือนขนาด 500 ตร.ม. สหกรณ์ได้จัดการปลูกพืชผักรอบแรก ได้แก่ ผักกาดหอม กะหล่ำปลี ผักคะน้า ... ผักทุกชนิดเจริญเติบโตได้ดี ปัจจุบันกำลังเก็บเกี่ยวผลผลิตคาดว่าจะได้ผักต่างๆประมาณ500กก. คาดว่าหากผลิตได้ราบรื่นและมั่นคง รายได้จะสูงถึง 1,500 ล้าน/1 เฮกตาร์/ปี

ปัจจุบันสหกรณ์กำลังดำเนินการปลูกพืชรอบ 2 ประมาณ 1 เดือนจะเก็บเกี่ยวผลผลิต ในระยะที่ 2 สหกรณ์จะลงทุนสร้างโรงเรือนเพิ่มอีก 500 ตร.ม.

พืชผักและหัวใต้ดินเจริญเติบโตได้ดีทำให้เกษตรกรมีผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

รองประธานคณะกรรมการประชาชนเมืองหมั่งเด็น นายดง เต๋า ดานห์ กล่าวว่า จากผลลัพธ์ที่ทำได้ ในอนาคตอันใกล้นี้ ทางการเมืองหมั่งเด็นจะระดมกลุ่มครัวเรือนเพื่อขยายและพัฒนาผักและผลไม้ให้เหมาะสมกับดินและภูมิอากาศในท้องถิ่นต่อไป จึงมุ่งหวังที่จะปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง ดำเนินการประสานงานร่วมกับกรมวิชาการเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอคอนพลง ศูนย์บริการการเกษตรอำเภอ และสหกรณ์ผักเมืองหนาวมังเด่น อย่างใกล้ชิด เพื่อให้การสนับสนุนด้านเทคนิค สายพันธุ์ และแนะแนวครัวเรือนในการจัดทำกระบวนการ เทคนิค และดูแลรักษารูปแบบการปลูกผักได้ถูกต้องเหมาะสม

ฟุกทัง

ที่มา: https://nhandan.vn/phat-trien-mo-hinh-trong-rau-cu-xu-lanh-tai-mang-den-post852080.html