การพัฒนาต้นฝรั่งในที่ดินกวีเฮือง

ตัวเมืองฮาลองเป็นท้องถิ่นที่มีพื้นที่ธรรมชาติขนาดใหญ่ คิดเป็น 1/5 ของพื้นที่อำเภอฮาจุงทั้งหมด ซึ่งที่ดินเพื่อการเกษตรมีสัดส่วน 65.6% ฮาลองมีทะเลสาบและเขื่อน 2 แห่ง เพื่อจัดหาน้ำเพียงพอต่อการดำรงชีวิตประจำวันและการผลิต ระบบจราจรคลองส่งน้ำภายในเขตมีความแข็งแรง80% ที่ดินอุดมสมบูรณ์…เป็นสภาพดีต่อการผลิตทางการเกษตร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ฮาลองมีทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 217B และทางหลวงจังหวัดหมายเลข 522 วิ่งผ่าน มีทางแยกทางด่วนสายเหนือ-ใต้ สะดวกต่อการเดินทางและซื้อขายสินค้า

ทุ่งฝรั่งสีเขียวชอุ่มเต็มไปด้วยผลไม้ในเมืองฮาลอง (ฮาจุง)

เพื่อใช้ประโยชน์จากศักยภาพและข้อได้เปรียบของพื้นที่กึ่งภูเขาได้อย่างมีประสิทธิภาพ เปิดทิศทางใหม่ของการผลิตทางการเกษตร และสร้างแรงผลักดันให้กับเศรษฐกิจและสังคม ประชาชนในเมืองฮาลองได้ตัดสินใจเปลี่ยนพื้นที่ปลูกข้าว อ้อย และสับปะรดที่ไม่มีประสิทธิภาพให้กลายเป็นพื้นที่ปลูกฝรั่งอย่างกล้าหาญ

ฝรั่งเป็นไม้ผลที่ปลูกง่าย ดูแลง่าย ต้านทานโรคได้ดี เหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศและดินของจังหวัดฮาลอง พันธุ์ฝรั่งมีดอกเร็วหลังปลูก มีความสามารถในการออกดอกตามธรรมชาติสูง ติดผลง่าย มีเวลาเก็บเกี่ยวสั้น

เมื่อถามถึงขั้นตอนและเทคนิคในการดูแลฝรั่งลูกแพร์ Quy Huong คุณ Dang Thi Lai (อายุ 62 ปี บ้าน Gia Mieu เมืองฮาลอง) เล่าว่า “ฝรั่งลูกแพร์สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี แต่ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือฤดูใบไม้ผลิ ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคม และตั้งแต่เมษายนถึงพฤษภาคม เพื่อใช้ประโยชน์จากน้ำชลประทาน ดินต้องร่วนซุยและระบายน้ำได้ดี ชั้นดินปลูกหลักต้องมีความหนามากกว่า 50 ซม. ความหนาแน่นของต้นไม้ต้องปานกลาง ทุกปีต้องใส่ปุ๋ยอินทรีย์และดินตะกอนร่วนซุยสำหรับต้นไม้ ในนาข้าวที่อยู่ต่ำ จะต้องขุดร่องและยกแปลงปลูก นอกจากการให้น้ำชลประทานแล้ว การตัดแต่งกิ่งและสร้างทรงพุ่มก็เป็นวิธีหนึ่งที่สำคัญและมีประสิทธิภาพในการดูแลฝรั่งลูกแพร์ ซึ่งให้ผลผลิตสูง หนึ่งในขั้นตอนที่สำคัญที่สุดในการปลูกและดูแลฝรั่งคือการคลุมผลไม้เพื่อป้องกันแสงแดด แมลงกัดต่อย และแมลงเจาะผล... เพื่อให้ได้ผลไม้ที่สะอาด ปลอดภัย และมีคุณภาพ มูลค่าเชิงพาณิชย์”

พันธุ์ฝรั่งเป็นพันธุ์ที่ปลูกง่าย ดูแลง่าย ระยะเวลาเก็บเกี่ยวสั้น และมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงกว่าการปลูกข้าวและสับปะรดถึง 3.4 เท่า

เนื่องจากมีสภาพดินที่เหมาะสม และมีการปลูกและดูแลโดยคนในชุมชนตามกระบวนการและเทคนิคที่ถูกต้อง ทำให้ต้นฝรั่งให้ผลผลิตสูง ฝรั่งพันธุ์ลูกแพร์ที่ปลูกในดินฮาลองมีผลใหญ่สวยงาม เนื้อหนา เมล็ดน้อย กรอบ รสชาติหวาน กลิ่นหอมอ่อนๆ จึงเป็นที่ชื่นชอบของตลาด พ่อค้าจะซื้อตรงจากสวน ทำให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง

จากผลลัพธ์เบื้องต้นในเดือนกันยายน 2564 สมาคมเกษตรกรเมืองฮาลองได้ระดมครัวเรือนที่มีพื้นที่ปลูกฝรั่งขนาดใหญ่มารวมตัวกันและจัดตั้งกลุ่มสหกรณ์เพื่อปลูกฝรั่งตามมาตรฐาน VietGAP ด้วยความเอาใจใส่ การอำนวยความสะดวก และการสนับสนุนเชิงปฏิบัติของรัฐบาลท้องถิ่นและสมาคมเกษตรกรประจำอำเภอ หลังจากความพยายามและความพยายามมากมาย ในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2564 ผลิตภัณฑ์มะขามป้อมที่ปลูกและดูแลโดยสหกรณ์ก็ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP แล้ว ในเดือนเมษายน พ.ศ. 2565 สหกรณ์บริการเชิงพาณิชย์ Quy Huong ฮาลอง ได้รับการจัดตั้งขึ้น โดยอาศัยกิจกรรมของกลุ่มสหกรณ์ที่มีสมาชิกเข้าร่วม 15 รายและสมาชิกฝ่ายการผลิตที่เกี่ยวข้อง ในช่วงปลายปี 2022 Quy Huong Pear Guava ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาว

จนถึงปัจจุบันนี้ ทั้งเมืองฮาลองมีครัวเรือนที่ปลูกฝรั่งประมาณ 500 หลังคาเรือน ซึ่งช่วยสร้างงานให้กับคนงานในท้องถิ่นหลายร้อยคน หลายครัวเรือนกลายเป็นผู้มั่งคั่งจากที่ดินของตนเอง จากมือของตนเอง และจากประสบการณ์ของตนเอง

ฝรั่งเป็นพืชหลักชนิดหนึ่งที่ช่วยเปิดทิศทางใหม่ให้กับการผลิตทางการเกษตร อีกทั้งยังช่วยส่งเสริมเศรษฐกิจทางสังคมในท้องถิ่นอีกด้วย

ทุ่งฝรั่งของครอบครัวนางเหงียน ถิ ซูอง (อายุ 58 ปี บ้านเจียเมียว เมืองฮาลอง) ปัจจุบันมีต้นฝรั่งที่อยู่ในช่วงเจริญเติบโตและพัฒนาการดีที่สุดอยู่ 300 ต้น ดวงอาทิตย์เริ่มส่องแสงเจิดจ้าไปทั่วบริเวณที่ปลูกฝรั่งขนาดใหญ่ แต่คุณเดืองและเจ้าของสวนคนอื่นๆ ที่อยู่บริเวณนั้นยังอยู่ทำงานต่อจนเสร็จ

นางสาวดวงเผยว่า “เมื่อเทียบกับอ้อยและสับปะรดแล้ว ต้นฝรั่งดูแลง่ายกว่าและประหยัดกว่า ฝรั่งพันธุ์แพร์กวีฮวงมีผลผลิตหลัก 2 ครั้งต่อปี โดยแต่ละปีให้ผลผลิตฝรั่งประมาณ 5-6 ตัน นอกจากนี้ เรายังสามารถเก็บเกี่ยวและขายได้ตลอดทั้งปี” ราคาขายตรงต้นทางอยู่ที่ประมาณ 10,000 - 20,000 บาท/กก. โดยหากมีฝรั่ง 3 ลูก ครอบครัวของนางสาวดวงจะมีรายได้ประมาณ 40,000 - 50,000 บาท/ปี

เพื่อให้แบรนด์ฝรั่งลูกแพร์ Quy Huong แพร่หลายมากขึ้น นำมาซึ่งมูลค่าทางเศรษฐกิจที่สูงขึ้น และมุ่งสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน ในอนาคต รัฐบาลท้องถิ่นและประชาชนจะดำเนินการวิจัย สร้างสรรค์ และประยุกต์ใช้เทคโนโลยีเพื่อปรับปรุงเทคนิคการเพาะปลูกต่อไป ส่งเสริมโฆษณาชวนเชื่อขยายตลาดบริโภค “ปูทาง” ให้ฝรั่งแพร์กุ้ยฮวงเข้าสู่ซุปเปอร์มาร์เก็ตและร้านผลไม้สะอาดมากขึ้น...

พร้อมกันนี้ การพัฒนาโมเดลมะขามป้อมยังต้องอาศัยวิสัยทัศน์ที่ “มองการณ์ไกล” ไม่รบกวนการวางแผนพื้นที่ปลูกข้าว และข้าวเหนียวเหลือง ซึ่งเป็นผลผลิตทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะท้องถิ่น ก่อให้เกิดประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงในท้องถิ่น...

ดังข้าว

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-cay-oi-le-tren-vung-dat-quy-huong-246080.htm