ส่งเสริมเสาหลักการเกษตร: พลังขับเคลื่อนการเติบโตทางเศรษฐกิจของจังหวัดดั๊กลัก

ภายใต้บริบทของสภาพอากาศที่ซับซ้อน ภาคการเกษตรของ Dak Lak แสดงให้เห็นถึงความยืดหยุ่นอย่างโดดเด่นในการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างการผลิต การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างพืชผลและปศุสัตว์และการจัดวางโครงสร้างพันธุ์ให้เหมาะสมกับฤดูกาลไม่เพียงช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ที่ดินเท่านั้น แต่ยังช่วยลดความเสี่ยงที่เกิดจากตลาดและสภาพอากาศอีกด้วย

จากข้อมูลของกรมวิชาการเกษตร พบว่า มูลค่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง รวมในไตรมาส 1 ปี 2568 อยู่ที่ 105.14% (เพิ่มขึ้น 5.14% ในช่วงเวลาเดียวกันของปี 2567 และสูงกว่าการเพิ่มขึ้น 4.03% ในไตรมาส 1 ปี 2567 อยู่ที่ 1.11%) โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ภาคการเพาะปลูกพืชผลมีความก้าวหน้าอย่างโดดเด่น โดยพื้นที่เพาะปลูกพืชผลฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2024-2025 เกินแผน โดยไปถึง 69,360 เฮกตาร์ (เท่ากับ 110.1% ของแผน) และเพิ่มขึ้น 5.75% (เทียบเท่ากับการเพิ่มขึ้นกว่า 3,700 เฮกตาร์) ในช่วงเวลาเดียวกันในปี 2024

นี่แสดงถึงความพยายามของเกษตรกรในการเพิ่มผลผลิต พืชผลสำคัญ เช่น ข้าว ข้าวโพด มันเทศ ผัก ถั่ว มันสำปะหลัง อ้อย และยาสูบ ได้รับการดูแลอย่างดี ส่งผลให้ได้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ สำหรับไม้ยืนต้นโดยเฉพาะไม้ผลอุตสาหกรรม (กาแฟ ยาง พริกไทย ฯลฯ) และไม้ผลที่มีมูลค่าเศรษฐกิจสูง พื้นที่ยังคงขยายตัวอย่างต่อเนื่อง มีพื้นที่รวม 373,772 ไร่ เพิ่มขึ้น 4.3% (เทียบเท่าเพิ่มขึ้นกว่า 15,000 ไร่) จากช่วงเวลาเดียวกันในปี 2567 ช่วยเพิ่มรายได้ให้เกษตรกรและสร้างผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีมูลค่าการส่งออกสูง

เกษตรกร อำเภอเอียซุปใช้เครื่องจักรในการผลิตทางการเกษตร

ปศุสัตว์ยังบันทึกผลลัพธ์เชิงบวกโดยมีฝูงปศุสัตว์ทั้งหมดประมาณ 18.77 ล้านฝูง เพิ่มขึ้น 21.3% (เทียบเท่าเพิ่มขึ้นกว่า 3 ล้านตัว) ในช่วงเวลาเดียวกันในปี 2567 ผลผลิตเนื้อสัตว์อยู่ที่ 83,197 ตัน เพิ่มขึ้น 25.49% (เทียบเท่าประมาณ 17,000 ตัน) และผลผลิตไข่อยู่ที่ 97 ล้านตัว เพิ่มขึ้น 2.65% (เทียบเท่าประมาณ 2.5 ล้านฟอง) ในช่วงเวลาเดียวกันในปี 2567 ภาคการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำยังมีส่วนสนับสนุนเชิงบวกด้วยผลผลิตการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำโดยประมาณ 4,110 ตัน เพิ่มขึ้น 7% (เทียบเท่า 274 ตัน) ในช่วงเวลาเดียวกันในปี 2567 โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในไตรมาสแรกของปี 2568 จังหวัดนี้ได้ส่งออกผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำที่มีมูลค่าสูง (ปลาสเตอร์เจียน) ประมาณ 17,000 ล้านดอง

“การจะฟื้นฟูปัจจัยขับเคลื่อนการเติบโตแบบดั้งเดิมและส่งเสริมเสาหลักด้านการเกษตรในเศรษฐกิจของจังหวัด จำเป็นต้องเพิ่มการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในการผลิต พร้อมกันนั้น พัฒนาพืชผลสำคัญอย่างยั่งยืน จัดตั้งพื้นที่วัตถุดิบ และสร้างแบรนด์ผลิตภัณฑ์เพื่อตอบสนองความต้องการในการส่งออก เพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร ซึ่งจะช่วยให้บรรลุเป้าหมายการเติบโตมากกว่า 8% ภายในปี 2568”

- กรรมการกลางพรรค, เลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัด

นายเหงียน มินห์ ฮวน ผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม กล่าวว่า จุดที่สดใสประการหนึ่งคือเสถียรภาพของราคาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สำคัญ เช่น กาแฟ พริกไทย และทุเรียน

ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญต่อการรักษาเสถียรภาพรายได้ของชาวชนบท นอกจากนี้ การบริหารจัดการและดำเนินการตามนโยบายที่ดินยังดำเนินไปอย่างโปร่งใสและเป็นธรรม นี่เป็นรากฐานที่สำคัญสำหรับการสร้างความไว้วางใจและส่งเสริมการลงทุนด้านการเกษตร

แม้ว่าจะมีการคาดการณ์ว่าในอนาคตจะมีความยากลำบากและความท้าทายมากมาย แต่ผลลัพธ์เชิงบวกจากสาขาเพาะปลูก ปศุสัตว์ เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และป่าไม้ แสดงให้เห็นว่าการผลิตทางการเกษตรของจังหวัดไม่เพียงแต่มีเสถียรภาพเท่านั้น แต่ยังขยายตัวอีกด้วย สิ่งนี้สร้างรากฐานที่มั่นคงสำหรับเกษตรกรรม Dak Lak เพื่อให้บรรลุหรือเกินสถานการณ์การเติบโตที่กำหนด ส่งผลให้บรรลุเป้าหมายการเติบโตของจังหวัดมากกว่า 8% ในปี 2568

ในบริบทปัจจุบัน ภาคการเกษตรของจังหวัดดั๊กลักยังคงเผชิญกับความยากลำบากและความท้าทายมากมาย โดยเฉพาะตลาดส่งออกขนาดใหญ่ที่มีการเปลี่ยนแปลงกฎระเบียบอยู่ตลอดเวลา ทำให้ผู้ประกอบการด้านการเกษตรต้องปรับปรุงและตอบสนองอย่างยืดหยุ่นเป็นประจำ แผนการของสหรัฐฯ ที่จะจัดเก็บภาษีตอบแทนร้อยละ 46 จากสินค้าของเวียดนามยังสร้างความท้าทายครั้งใหญ่ให้กับการส่งออกสินค้าเกษตรอีกด้วย ดังนั้นเพื่อให้แน่ใจว่าสถานการณ์การเติบโตในปี 2568 จะเป็นไปตามแผน ภาคการเกษตรของ Dak Lak จึงมุ่งเน้นการนำโซลูชั่นไปปฏิบัติอย่างพร้อมเพรียงกัน

โดยเฉพาะการมุ่งเน้นการปรับโครงสร้างภาคการเกษตรให้มีประสิทธิภาพ การส่งเสริมโฆษณาชวนเชื่อเพื่อสร้างความตระหนักถึงความสำคัญของการประกันการเจริญเติบโตทางการเกษตร โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพืชผลทางอุตสาหกรรม Dak Lak ระบุกาแฟเป็นผลิตภัณฑ์หลักและมุ่งเน้นไปที่การสร้างแบรนด์กาแฟ Buon Ma Thuot โดยตั้งเป้าที่จะเป็น "จุดหมายปลายทางของกาแฟโลก" จังหวัดจะค่อยๆ ปรับเปลี่ยนโครงสร้างสินค้าส่งออกมุ่งสู่การเพิ่มสัดส่วนสินค้าแปรรูปเชิงลึกมากขึ้น

สมาชิกคณะกรรมการกลางพรรค เลขาธิการพรรคประจำจังหวัดเหงียน ดินห์ จุง และคณะผู้แทนจากจังหวัดได้เรียนรู้เกี่ยวกับรูปแบบการผลิตกล้วยเพื่อส่งออกของบริษัท Banana Brother Farm Joint Stock Company (หมู่บ้าน 1 ตำบลเอียเรียง อำเภอมดรัค)

นาย Trinh Duc Minh ประธานสมาคมกาแฟ Buon Ma Thuot กล่าวว่า ประเด็นที่ต้องให้ความสำคัญในขณะนี้คือการลดต้นทุนในอุตสาหกรรมกาแฟ โดยเฉพาะในขั้นตอนการผลิต เนื่องจากในปัจจุบันราคาของกาแฟเวียดนามมีความเสี่ยงที่จะแพงกว่ากาแฟบราซิล ทำให้การแข่งขันในตลาดสหรัฐอเมริกาและตลาดอื่นๆ อีกหลายตลาดเป็นไปได้ยาก ดังนั้นเพื่อลดต้นทุนจึงจำเป็นต้องเพิ่มการลงทุนด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิตเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพผลผลิตและคุณภาพจึงจะทำให้ลดต้นทุนได้

การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีเซ็นเซอร์ในการผลิตกาแฟ ณ สหกรณ์บริการการเกษตรอีตู (ตำบลอีตู เมืองบวนมาถวต)

ในขณะเดียวกัน นายเหงียน มินห์ ฮวน กล่าวว่า การดึงดูดการลงทุนในภาคการเกษตร โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากวิสาหกิจที่มีศักยภาพแข็งแกร่ง ถือเป็นทางออกที่สำคัญเช่นกัน จังหวัดจะปรับใช้โซลูชันอย่างพร้อมกันเพื่อดึงดูดการลงทุนในอุตสาหกรรมการแปรรูปและการถนอมอาหาร และส่งเสริมการส่งออก รวมถึงการยกระดับคุณภาพทรัพยากรมนุษย์เพื่อพัฒนาการเกษตรสมัยใหม่และอัจฉริยะ

ดั๊กลักจะมีแผนฝึกอบรมและส่งเสริมเกษตรกรเพื่อสร้างความตระหนักรู้ ความเข้าใจ ตลอดจนพัฒนาคุณภาพทรัพยากรบุคคลและเจ้าหน้าที่สหกรณ์ทุกระดับ จังหวัดยังจะมุ่งเน้นไปที่การสร้างระเบียงกฎหมาย ระบบฐานข้อมูลในระดับภาคส่วน การทำให้กระบวนการเป็นดิจิทัลในห่วงโซ่มูลค่าการเกษตร และการเชื่อมต่อกับภาคเศรษฐกิจอื่นๆ อย่างซิงโครนัส

ในเวลาเดียวกัน ดั๊กลักจะดำเนินการตามกลไกและนโยบายของรัฐบาลกลางอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิผล และเสริมนโยบายในท้องถิ่นที่เฉพาะเจาะจงเพื่อสนับสนุนการพัฒนาการเกษตร

ที่มา: https://baodaklak.vn/tin-noi-bat/202504/phat-huy-tru-cot-nong-nghiep-dong-luc-cho-tang-truong-kinh-te-dak-lak-514176d/