หากไม่มีการทดสอบเชื้อซัลโมเนลลา เนื้อสัตว์ที่ปนเปื้อนเชื้อซัลโมเนลลาจำนวนมาก (มากกว่า 1,319 ตัน) จะต้องถูกนำเข้าสู่เวียดนาม - ภาพประกอบ
เมื่อวันที่ 2 ตุลาคม กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทกล่าวว่า หลังจากที่กระทรวงฯ ได้เข้มงวดกฎเกณฑ์กักกันสัตว์นำเข้าและผลิตภัณฑ์จากสัตว์มานานกว่า 4 เดือน กระทรวงฯ ได้ค้นพบการขนส่งเนื้อสัตว์ 55 รายการปนเปื้อนเชื้อ Salmonella จากตัวอย่างเนื้อสัตว์นำเข้าทั้งหมด 6,679 รายการที่ถูกสุ่มตรวจเพื่อตรวจหาเชื้อ Salmonella
แม้ว่าจะคิดเป็นเพียง 1% ของการขนส่งทั้งหมด แต่หากไม่ดำเนินการทดสอบเชื้อ Salmonella เนื้อสัตว์ที่ปนเปื้อนเชื้อ Salmonella จำนวนมาก (มากกว่า 1,319 ตัน) จะถูกนำเข้าสู่เวียดนาม ซึ่งก่อให้เกิดความเสี่ยงสูงมากที่จะทำให้เกิดโรคระบาด ความไม่มั่นคงด้านอาหาร และส่งผลต่อสุขภาพของผู้บริโภคชาวเวียดนาม
นี่เป็นผลมาจากการนำหนังสือเวียนที่ 04-2024 ของกระทรวงที่แก้ไขและเพิ่มเติมหนังสือเวียนหลายฉบับเกี่ยวกับการกักกันสัตว์บกและผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ซึ่งมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 16 พฤษภาคม (เรียกโดยย่อว่า หนังสือเวียนที่ 04-2024)
เกี่ยวกับข้อกังวลว่าหนังสือเวียนหมายเลข 04-2024 จะทำให้การนำเข้าเนื้อสัตว์เข้าสู่เวียดนามเป็นเรื่องยาก กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทกล่าวว่า กรมสุขภาพสัตว์ได้จัดการประชุมกับที่ปรึกษาด้านการเกษตรและเจ้าหน้าที่จากสถานทูตของออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ สหราชอาณาจักร และแคนาดา ประเทศเหล่านี้ต่างอ้างว่าไม่มีปัญหาสำคัญใดๆ
อย่างไรก็ตาม ที่ปรึกษาด้านการเกษตรบางรายจากสหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย บราซิล สิงคโปร์ ฝรั่งเศส เกาหลีใต้ อิตาลี สเปน อาร์เจนตินา เดนมาร์ก เนเธอร์แลนด์ ฯลฯ แสดงความกังวลเกี่ยวกับการออกหนังสือเวียนฉบับที่ 04 ซึ่งทำให้ประเทศต่างๆ มีปัญหาในการนำเข้าเนื้อสัตว์ และขอให้หารือและชี้แจงกฎระเบียบเกี่ยวกับการกักกันสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์บก
เพื่อตอบสนองต่อคำร้องขอนี้ เมื่อวันที่ 27 มิถุนายน สำนักงาน SPS เวียดนามได้จัดการประชุมกับฝ่ายสหรัฐฯ ที่สำนักงานใหญ่ WTO และเชิญผู้อำนวยการกรมสุขภาพสัตว์ กรมความร่วมมือระหว่างประเทศ (เข้าร่วมการประชุมออนไลน์) เพื่อหารือและตอบคำถามที่ฝ่ายสหรัฐฯ ยกขึ้นมา กรมปศุสัตว์ ยืนยันว่า การออกหนังสือเวียนดังกล่าวเป็นไปตามกฎหมายระหว่างประเทศ และไม่ก่อให้เกิดความยุ่งยากแก่ผู้ประกอบการนำเข้าในช่วงที่ผ่านมา
ภายในระยะเวลา 1 เดือนหลังจากประกาศมีผลบังคับใช้ (16 พฤษภาคม ถึง 15 มิถุนายน) ประเทศต่างๆ ส่งออกเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ไปยังเวียดนามเกือบ 60,000 ตัน เทียบเท่ากับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566 และเทียบเท่ากับเดือนเมษายน 2567
ทั้งนี้จนถึงปัจจุบัน การบังคับใช้ประกาศฉบับที่ 04-2024 ไม่ส่งผลกระทบต่อปริมาณผลิตภัณฑ์จากสัตว์จากประเทศที่ส่งออกไปเวียดนาม
ในช่วง 7 เดือนแรกของปี 2024 เวียดนามนำเข้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์สำหรับใช้เป็นอาหารมากกว่า 450,000 ตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 6.4 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2023
โดยอินเดียเป็นผู้ส่งออกผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ (เนื้อและผลพลอยได้ที่บริโภคได้จากควาย) ไปยังเวียดนามรายใหญ่ที่สุด โดยมีปริมาณกว่า 102,000 ตัน ถัดไปคือสหรัฐอเมริกา มีมากกว่า 53,000 ตัน รัสเซียเป็นประเทศที่ 3 มีมากกว่า 47,000 ตัน
ก่อนที่จะออกประกาศ 04-2024 และมีผลบังคับใช้ สมาคมปศุสัตว์ในประเทศจะส่งเรื่องไปยังนายกรัฐมนตรี ประธานรัฐสภา และ 7 กระทรวงที่เกี่ยวข้อง เพื่อควบคุมสินค้าที่นำเข้าอย่างเคร่งครัด เช่นเดียวกับกฎเกณฑ์เกี่ยวกับการกักกันสัตว์ ผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ในประเทศ และการคุ้มครองสุขภาพสัตว์และผู้บริโภค
CJ Group ในเวียดนามแนะนำให้นายกรัฐมนตรีให้ความสำคัญอย่างต่อเนื่องและสั่งให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องใช้มาตรการป้องกันต่างๆ เพื่อลดการนำเข้าผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เข้าสู่เวียดนามให้เหลือน้อยที่สุด และออกอุปสรรคทางเทคนิคในการป้องกันการค้า โดยจำกัดการนำเข้าอาหารและผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ที่ไม่ต้องการเข้าสู่เวียดนาม
ประเทศต่าง ๆ ควบคุมเชื้อ Salmonella อย่างไร?
ตามกฎระเบียบของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ประเทศอื่นๆ กำหนดให้เวียดนามส่งออกเนื้อสัตว์ ไข่ และนม อย่างเข้มงวดมาก
- ข้อบังคับของสหภาพยุโรปเกี่ยวกับตัวบ่งชี้เชื้อ Salmonella และ E.coli โดยสหภาพยุโรปกำหนดว่าต้องไม่มีเชื้อ Salmonella spp ในเนื้อสัตว์ 25 กรัม จำนวน E.coli ทั้งหมดไม่เกิน 102 ถึง 5,102 ขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์
สหราชอาณาจักรต้องการให้เวียดนามมีโครงการระดับชาติเพื่อตรวจสอบเชื้อ Salmonella spp ในผลิตภัณฑ์ไก่แปรรูปที่อยู่ระหว่างการเจรจาเพื่อส่งออกไปยังประเทศนี้
- เกาหลีก็มีข้อกำหนดที่คล้ายคลึงกันสำหรับการควบคุม Salmonella spp.
- ญี่ปุ่น ฮ่องกง (จีน) รัสเซีย และสหภาพเศรษฐกิจยูเรเซียได้ร้องขอให้เวียดนามจัดระเบียบการควบคุม Salmonella spp ในการเจรจาและส่งออกไก่ปรุงสุกไปยังตลาดของประเทศเหล่านี้
- จีนกำหนดให้ต้องมีการติดตามและทดสอบเชื้อ Salmonella spp เมื่อส่งออกนมไปยังตลาดนี้
- ประเทศสิงคโปร์กำหนดว่าไม่มีซีโรไทป์ก่อโรคของ Salmonella (Enteritidis; Pullorum...) ในเนื้อวัว 25 กรัม และไม่มีซีโรไทป์ก่อโรคของ E.coli กลุ่ม O (เช่น O157) ในเนื้อวัว 25 กรัม
ที่มา: https://tuoitre.vn/phat-hien-1-319-tan-thit-nhiem-salmonella-truoc-khi-nhap-khau-vao-viet-nam-20241002164001049.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)